ਲਸਣ, ਬੇਸ਼ਕ, ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਏਰਿਅਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ: "ਅਲਕੋਰ" ਇੱਕ ਮੱਧ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਿਰ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ ਸੁਆਦ, ਸਥਾਈ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਭਿੰਨ ਪੀਲੇ ਦਾਰਫ਼ਿਸਮ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਨਾਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; "ਐਸ.ਆਈ.ਆਰ. 10" ਮੱਧ-ਰਾਈਫਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਸਿਰ ਲਾਇਟ ਵੀਓਲੈਟ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ, ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸੋਜ ਦੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; "ਸਕਿਫ" ਇੱਕ ਮੱਧ-ਰਾਈਫਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਸਿਰ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲੇ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ, ਭਿੰਨਤਾ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਸੜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; "ਪਤਝੜ" ਇਕ ਮੁਢਲੇ ਪੱਕੇ ਤੀਰ ਵਾਲਾ ਵੰਨ ਹੈ, ਸਿਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਪੁੰਜ 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; "ਭਰੋਸੇਯੋਗ" ਇੱਕ ਮੱਧ-ਰਾਈਫਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਸਿਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਭਾਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੁਆਦ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੀਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 11 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਸਣ
ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀਆਂ, ਬੋਰਸਚਟ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਵਾਇਰਲ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ ਹਰੇਕ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ 'ਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਵਾਂ' ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਔਰਗੈਨਲੇਪਿਕ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਲੋੜੀਦਾ ਬਣਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਧਿਐਨ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਾਉ.
ਯਕੀਨਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਸਾਡਾ ਲੇਖ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਸਿਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਹਰ ਕੋਈ ਲਸਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਪਲਾਟ ਦੇ ਉਪਰੋਧ ਖੇਤਰ ਨੂੰ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੀਰ (ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਜਾਂ ਫੁੱਲ ਦੇ ਡੰਡੇ), ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਵੀ ਬੋਲਦੇ ਹਨ.