ਸਰਦੀ ਦੇ ਠੰਡੇ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦੇ ਇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਇਸਦੇ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਕਰੌਨਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਖਦਾਇਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੀ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਗੱਮਤਾ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਸਾਲਵੀਆ
ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਸ਼ੀ (ਜਾਂ ਸੈਲਵੀਆ) ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਪੁਰਾਤਨ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਫੈਲਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਧਕਾਲ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਇੰਨੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਕਿ ਰਿਸ਼ੀ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਔਸ਼ਧ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਸੇਜ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਅੱਜ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ) ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.