ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਚਾਹੀਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਕਰੋ? ਫਿਰ, ਉਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਬੇਸ਼ੱਕ, ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜਣ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੋਖ ਹੈ, ਪਰ ਵਾਢੀ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ, ਜ਼ਰੂਰ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਪਰਾਕ ਪਾਈ ਜਾਵੇਗੀ. ਦੱਖਣ ਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਇਸ ਉਪਯੁਕਤਤਾ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਸ ਲਈ ਮਈ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੁਢਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਸਣ
ਲਸਣ ਇੱਕ ਪੀਰਮਨੀਅਲ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਨ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਬੱਲਬ ਪੌਦੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਆਲਟੀ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਲਸਣ ਮਿਲੇਗਾ. ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲਸਣ ਨੇ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.
ਯਕੀਨਨ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਡਾਕਟਰ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਖਰਕਾਰ, ਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਛੋਟ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਨੀ ਬਹੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਲਸਣ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲਸਣ ਦੀ ਮੁੱਖ ਘਾਟ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਲਸਣ ਦੇ ਜ਼ਿਕਰ 'ਤੇ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਭਾਵਨਾ (ਸੈਲਫੁਰਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ) ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਉਸ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਲੋਕ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪਰ ਲਸਣ ਦੀ ਸੁਗੰਧ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਵਾਦੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਲਸਣ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ (ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ) ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਹਕੀਕਤ ਹੈ. ਆਓ ਇਸ ਅਸਲੀਅਤ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣਾਂ ਤੋਂ ਦੇਖੀਏ. ਲਸਣ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਸਾਡੀ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਤਿੰਨ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ: ਤਾਜ਼ਾ, ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਲਸਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮਾਰਨੀਡੇਜ਼, ਕੈਨਿੰਗ, ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਅਤੇ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰੋ-ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਖ਼ਰੀਦੇ ਨਹੀਂ.
ਅਨੋਖਾ ਤੌਰ ਤੇ ਠੰਢ ਅਤੇ ਬਰਨਿੰਗ, ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ - ਇਹ ਉਹ ਉਪਾਇਕਤ ਹਨ ਜੋ ਲਸਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਸਮ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ. ਲਸਣ ਦੀ ਲੋਕਪ੍ਰਿਅਤਾ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਹਰ ਸਮਝਦਾਰ ਗਰਮੀ ਨਿਵਾਸੀ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਨਹੀਂ ਬਲਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਾਜ਼ੀ ਲਸਣ ਇੱਕ ਸੱਚੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਫ਼ੁਟਾਈ ਦੇ ਤੀਰ ਲਸਣ ਦੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਲਸਣ ਕੁਝ ਇਮਯੂਨੋਮੋਡੂਲਰ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਡਿਵਾਈਸ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ, ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਔਰਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਅਪਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਫਰੈਂਜ਼ਰ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਰੇ ਲਸਣ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨੀ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਜਾਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਲਸਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਹੈ ਇਹ ਪਿਆਜ਼ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਲਸਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਹਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀ ਵਾਲੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਲਸਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਪੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ ਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਸਰਦੀ ਲਸਣ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਤੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਪੌਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਲੀਵੀਆਂ ਦੇ ਸੜਨ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਅਮੋਨੀਆ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਆਦਤ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ ਜੋ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ, ਮਾਇਓਟਿਸਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਉਲਟਣ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪੁਨਰਜੀਵਿਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਅਮੋਨੀਆ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਅਤੇ ਵੰਡਣ ਲਈ: ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼.
ਲਸਣ ਅਮਰਾਰਿਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਨਾ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ 17 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਸਣ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਵਧਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰਾਂਗੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ (ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ).
ਇਹ ਲੇਖ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਲਸਣ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਾਜ਼ਮੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ ਨਾਲ ਸਪਰਿੰਗ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਮਿਲੇਗੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕਿਸਮ ਬਾਰੇ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਲਸਣ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਆਮ ਮਹਿਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗੰਧ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਸੌਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅੰਗ ਹੈ. ਲਸਣ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਰੱਖਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ 5-6 ਲੋਹੇ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਇਕ ਝੂਠੀ ਸਟੈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ ਸਿਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੇ (10-20 ਟੁਕੜੇ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਝੂਠੀ ਸਟੈਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਲਸਣ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵਾਢੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਬਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਉੱਠਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਮਝਾਵਾਂਗੇ ਕਿ ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਸਰਦੀ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਇਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਜਾਣਦੇ ਹਨ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੇ ਸਹੀ ਪਾਣੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਬਚਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਭਵਿੱਖ ਵਿਚ ਫਸਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਮੀ ਦੇਣ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਰੂਟ ਢਾਂਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਦੌਰਾਂ ਦੌਰਾਨ ਭਰਪੂਰ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਇਕ ਸਦੀਵੀ ਪੌਦਾ ਜੋ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਕ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਲਾਉਣਾ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ. ਹੋਰ ਸਲਾਹ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਉਪਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੱਚ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਇਥਾਗੋਰਸ ਨੇ ਉਸਨੂੰ "ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਰਾਜਾ" ਬੁਲਾਇਆ, ਅਤੇ ਸਲਾਵੀਆਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਦੀ ਅਤੇ ਭੂਤ ਆਤਮਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇੱਕ ਚੌਕਸੀ ਵਜੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਟਕ ਦਿੱਤਾ. ਕਈ ਕਥਾਵਾਂ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਜਾਦੂਈ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲਸਣ ਨੇ ਆਪਣੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹੋਸਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਖੁਰਾਕੀ ਰੁੱਤਾਂ ਲਈ ਇਕ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਲੁਕਾਏ ਖਾਣੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਆਓ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦੇਖੀਏ. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਲਸਣ: ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ .
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਖਰਕਾਰ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਹਨ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕਣਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਲਸਣ "ਲਉਬਸ਼ਾ", ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਵਰਣਨ "Lyubasha" - ਯੂਕਰੇਨੀ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਰੂਸ, ਬੇਲਾਰੂਸ, ਮਾਲਡੋਵਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ.
ਲਸਣ, ਬੇਸ਼ਕ, ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਮੌਜੂਦਾ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਏਰਿਅਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹਨ: "ਅਲਕੋਰ" ਇੱਕ ਮੱਧ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਸਿਰ ਗੁਲਾਬੀ-ਜਾਮਨੀ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ 35 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੇਜ਼ ਸੁਆਦ, ਸਥਾਈ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਭਿੰਨ ਪੀਲੇ ਦਾਰਫ਼ਿਸਮ ਦੇ ਵਾਇਰਸ ਨਾਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; "ਐਸ.ਆਈ.ਆਰ. 10" ਮੱਧ-ਰਾਈਫਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਸਿਰ ਲਾਇਟ ਵੀਓਲੈਟ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਵਜ਼ਨ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ, ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸੋਜ ਦੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; "ਸਕਿਫ" ਇੱਕ ਮੱਧ-ਰਾਈਫਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ, ਸਿਰ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲੇ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫੈਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਭਾਰ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ, ਭਿੰਨਤਾ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸਫੇਦ ਸੜਨ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; "ਪਤਝੜ" ਇਕ ਮੁਢਲੇ ਪੱਕੇ ਤੀਰ ਵਾਲਾ ਵੰਨ ਹੈ, ਸਿਰ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਹੈ, ਪੁੰਜ 40 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਰੋਗਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ; "ਭਰੋਸੇਯੋਗ" ਇੱਕ ਮੱਧ-ਰਾਈਫਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਸਿਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸ਼ੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਭਾਰ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੁਆਦ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫੀਲਡਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ 11 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ.