ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੌਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਖੰਡ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗੋਲਾ ਗੋਲਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਚੋਣ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਐਲਰਜੈਨਿਕ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਡਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ.

ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਅਸਲ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਕਿਵੇਂ ਦੇਈਏ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਲਦਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੇ.

ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਓਵਨ ਕਿਸੇ ਦੀ ਸ਼ਖਸੀਅਤ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ, ਇਹ ਅਮੀਰ ਹੈ:

• ਪਾਚਕ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਏ, ਡੀ, ਐੱਚ, ਈ, ਕੇ;
• ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
• ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਲੋਰਿਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕਲੋਰੀਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਤੌਬਾ ਅਤੇ ਲੋਹਾ.

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰਾ ਹੈ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 88, 67 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 3%, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 1%, ਚਰਬੀ - 9%. ਭੋਜਨ ਦੇ ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਭੋਜਨ.

ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.. ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ ਹੋਣਗੇ ਮਹਿੰਗੇ ਘਰੇਲੂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਾਲ ਭਰ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿਓ.

ਅਸੀਂ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡਿਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਗ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੋਸਟੈਸ ਨੂੰ ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ, ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਸਿਰ ਹੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਫਾਇਦੇ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਖਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਖੇਤਰੀ ਸੂਚੀ:

• ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - 400-500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 15-20% - 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ

1. ਚੋਣ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਸਿਰਲੇਖ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਲੋਰੈਂਸਸ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਤੰਗ ਹਨ, ਇੱਕ ਇਕਸਾਰ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਤੇ ਕੋਈ ਗੰਦਗੀ ਜਾਂ ਮਕੈਨੀਕਲ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
2. ਗੋਭੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਦਿਉ. ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਫੈਲਰੇਸਕੈਂਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਗ੍ਰਹਿਿਆ ਹੋਇਆ ਚਮੜਾ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ.
3. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ 15% ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਡੁਬ੍ਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਇਕਸਾਰ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
4. ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ. ਤਿਆਰ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਖ਼ਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਓਵਨ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨ ਦਿਓ.

ਸਭ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੋੜ-ਤੋੜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਪੱਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਓ?

ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਉਹ ਭੋਜਨ ਵਿਚਲੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਨੰਦ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫੁੱਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ਵ-ਵਿਆਪੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਲਗਭਗ, ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੇਕ ਵੀ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੁਗੰਧ ਪਨੀਰ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ, ਭਾਂਡੇ ਵਿਚਲੇ ਮੁਕੁਲਿਆਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਿਹੜੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਓਵਨ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਮਿਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਹੱਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸੁਗੰਧੀਆਂ ਦੇਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿੱਖਾਪਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
• ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਰਮਿਆਨੇ ਰੱਖੋ.
• ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸੇਬ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਚਲੇਗਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੋਰਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕਰੋ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਓ, ਕੁਝ ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਏ. ਸੇਬਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
• ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ (ਗਾਜਰ, ਅਸਪੈਗਸ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੈਕਸਿਕੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਐੱਗਪਲੰਟਸ, ਉ c ਚਿਨਿ). ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਿਅੇਕ ਨਾ ਕਰੋ.
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ. ਆਧੁਨਿਕ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਇਟਾਲੀਅਨ ਜਾਂ ਇਤਾਲਵੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾਓ. 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਸੀਰੀਜ਼ "ਥਰੈਸ਼ਹੋਲਡ ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ" ਤੋਂ ਬਲਿਟਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਸਟੀਸ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਪਕਾ ਸਕੋ ਭਾਵੇਂ ਮਹਿਮਾਨ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੋਣ, ਤੁਸੀਂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਇਲਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ stewed

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਗੋਭੀ - 400-500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚਾਕਲੇਟ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਦੀ ਰਕਮ;
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ;
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ.

1. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕੰਬਲ ਫਲੋਰੈਂਸੇਂਸ ਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ.
2. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
3. ਫਿਰ ਪੈਨ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਉ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ.
4. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੌਂਕ.
5. ਜੇ ਗਰੇਵੀ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬਲਨਿੰਗ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
6. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਕਰੀਮ ਸੂਪ

ਲੋੜੀਂਦੀ:

• ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਆਲੂ, ਗੋਭੀ; 300 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ;
• ਇਕ ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
• 1.5 ਪੱਖੀ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ;
• ਚਮਚ ਮੱਖਣ;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੀਮ;
• ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ

1. ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਧੋਵੋ.
2. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਾਲਣ ਨਾ ਕਰੇ.
4. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
5. ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ Greens ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਗੋਲੀ ਗੋਭੀ ਪਾਈਟੇ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਗੋਲਾਕਾਰ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਡਿਸ਼. ਇਹ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਮ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਇਕ ਵਾਧੇ ਮੋਟੇ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਬੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਸਰੋਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਗੋਭੀ ਲਈ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਥੇ ਲੱਭੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ) .

ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਚਮਕਣਗੇ. ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਕੁਝ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਕੋਲ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕੁੱਝ ਟੁਕੜੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਪਲੇਟ ਦੀ ਮੌਲਿਕਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਫੋਟੋ

ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:

ਸਿੱਟਾ

ਗੋਭੀ - ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਚੁਣ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ.