ਸੇਨਪੀਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੱਚੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕੀ ਹੈ?

ਅੰਡਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਜਰੂਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਜ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੌਪਰ, ਕੋਬਾਲਟ, ਸਲਫਰ, ਬੋਰਾਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਸਾਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ.

GOST ਜਾਂ SanPiN ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰੈਗੁਲੇਟਰੀ ਲੋੜਾਂ

GOST R 52121-2003 ਦੀ ਧਾਰਾ 8.2 "ਭੋਜਨ ਅੰਡਾ. ਤਕਨੀਕੀ ਹਾਲਾਤ" ਅੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਮਿਆਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ 0 ਤੋਂ 20 ਤੱਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ 85-88% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗੋਸਟ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ- 90 ਦਿਨਾਂ ਤਕ. ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਰਗ ਦੇ ਅੰਡੇ ਲਈ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਹੈ:

• ਖੁਰਾਕ ਲਈ - 7 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਲਈ - 25 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਧੋਣ ਲਈ - 12 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.

ਘਰ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਕਿਵੇਂ ਰਹਿਣਾ ਹੈ?

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ;
2. ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ

ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 1-2 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਇੰਸਟਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਹੈ. ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਆਂਡੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਪਿੰਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਗ਼ਲਤੀ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਉੱਪਰ ਲਗਾਏ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਉਂ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਅਜੀਬੋ-ਗਰੀਬ ਅੰਡੇ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਹਰ ਵਾਰ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦਰਵਾਜਾ ਖੁੱਲਦਾ ਹੈ.
2. ਦੂਜਾ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਵੇਲੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੀ shelves ਲਗਾਤਾਰ ਬਦਲਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ: ਅੰਡੇ ਹੇਠਲੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਆਂਡੇ ਲਈ ਵੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ ਉੱਥੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਿਰ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਤੇ ਰੱਖਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਤ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਤੋਂ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਆਂਡੇ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਨ.

ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 20 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਵਾ ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਨਮੀ 70-85% ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਪੇਪਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇਕ ਅਖ਼ਬਾਰ, ਆਫਿਸ ਪੇਪਰ, ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਆਦਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਹੋਰ ਰਚਨਾਤਮਕ ਹਨ.

ਸੈਲਿਨ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਆਪਣਾ ਮੁੱਖ ਦੋਸਤ ਹੈ. ਲੂਣ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਪ੍ਰੈਰਡੈਂਟਿਵ ਵਜੋਂ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ.. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ 1 l. ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਲੂਣ ਅੰਡੇ ਇਸ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਥਾਂ ਤੇ ਭੇਜੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਹਲਕੀ ਰੇ ਨਹੀਂ ਡਿੱਗਦੇ. ਇਸ ਚਮਤਕਾਰੀ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਕੇਵਲ ਕੱਚੇ ਆਂਡੇ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਛੇਤੀ-ਛੇਤੀ ਨਿਕੰਮੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਇਕ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਅੰਡਾ 15 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਸ਼ੈੱਲ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ 5 ਦਿਨ ਤਕ.

ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿੰਨੇ ਦਿਨ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ?

ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਵਾਲੇ ਕਿਸਾਨ ਅਕਸਰ ਅੰਡੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਵਿੱਚ ਬੱਚਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਉਹ ਇਕ ਵਾਰ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਰਕਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੁਲਤਵੀ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਪਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਕੁੱਝ ਹਿੱਚਜ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਦਾ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੈਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਕੁਇਲਿੰਗ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਪੰਛੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਭ੍ਰੂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਉਦੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਭ੍ਰੂਣ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਜੇ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇਨਕਿਊਬੇਟਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਨਾ ਲੈਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਬੁੱਢੇ ਵਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਿਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ?

1. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸਦੇ ਲੇਅਰੇੰਗ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਟੈਕਸਟ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਇਓਜ਼ਾਈਮ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਯੋਕ, ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ, ਨਾਈਟਰੋਜੀਸ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਚਰਬੀ ਚੂਰ ਚੂਰ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.

   ਜੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਡਾ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਜੀਵਨ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 20 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ, ਭ੍ਰੂਣ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

   TIP: ਇੰਕੂਵੇਟਰ ਲਈ, ਅਨੁਕੂਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ +8 ਅਤੇ + 12 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ

2. ਨਮੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਜੇ ਨਮੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਂਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੁੰਜ ਗੁਆ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. 24 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਔਸਤਨ 0.2% ਭਾਰ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਇਨਕਬੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਆਂਡੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਚੋੜ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਡਰਾਫਟ ਹਨ. ਏਅਰਫਲੋਜ਼ ਵੀ ਨਮੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਵਾ ਤਾਜ਼ਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਗਰੀਬ ਹਵਾਦਾਰੀ ਜਰਾਸੀਮ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਇਕੱਤਰ ਹੋਣ, ਮਢਰੇ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
4. ਇੱਕ ਆਮ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅੰਡਕੋਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਖੇ ਦਾ ਅੰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਨਿਯਮ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੁੱਕਿਆਂ, ਗਿਨੀ ਫੈੱਲ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੱਤਖਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੁਕਤ ਹੈ. ਹੂਜ਼ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਹੀ ਸਮੇਂ ਹਰ 5 ਦਿਨ ਉਹ 90 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਮੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.
5. ਵੱਡੇ ਖਿਲਵਾੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਰਧ ਕੂੜੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਗੋਲ ਘੁਰਨੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਣ. ਕਾਰਡਬੋਰਡ ਟ੍ਰੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਹਨ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੱਤੇ ਨਮੀ, ਧੂੜ, ਗੰਦਗੀ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਇਕੱਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜੇ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
6. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨਕਿਊਬੇਟਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਂਡੇ ਭੰਡਾਰਣ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਮਾਪਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਧਨਾਂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ ਕਿ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਇਨਕਬੇਸ਼ਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਪੜ੍ਹੋ) ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਅੰਡੇ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤਿੜਕੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਏ ਹਨ (ਇਨਕਿਊਬੇਸ਼ਨ ਲਈ ਆਂਡੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚੋਂ ਤੁਸੀਂ ਓਵੋਸਕੋਪੀਰੋਵਨੀਆ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋਗੇ).
7. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਧੋ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਵੇਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰਣੀਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅੰਡੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਡੀਓ ਵੇਖੋ:

ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਹਾਲਾਤ

ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੁਆਇਦਾ ਚਿਕੜੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਅਨੁਪਾਤ ਅਨੁਸਾਰ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ. ਸਪੱਸ਼ਟਤਾ ਲਈ, ਹੇਠਲੀ ਸਾਰਣੀ

ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਕਲੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਲੰਮੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਮਾਰ ਚਿਕਚਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਦੇ ਦੋ ਉਦੇਸ਼ ਹਨ: ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣਾ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਨਾ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸਹੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹੋਣ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅਸੀਂ ਸਾਰਣੀ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਚਿਕੜੀਆਂ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.