ਕਿਵੇਂ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਕੱਟਣ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਹ ਉਬਾਲੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਸਲੂਣਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਲਟਿੰਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੈ, ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਹੋਈ ਹੈ

ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਕੈਨਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਲੂਣਾ ਟਮਾਟਰ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬੇਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕੈਨਿਆਂ ਵਿਚ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਵਿਧੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਵਾਂਗੇ.

ਫੀਚਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ

ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਬ੍ਰਾਈਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਿਰਕਾ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਜਿਸਦਾ ਸਿੱਬਰਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਗੰਜ ਰੱਖੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅੰਗਹੀਣ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੱਟਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ

ਸੇਬ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਮਾਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਾਧੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਵਿਖਰੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਨੀਲ ਮਿੱਟੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬੈਂਚ ਨੂੰ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤੇ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖੋ ਜੇ ਕੈਪ ਕੈਪਸ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਤਰਲ ਖੋਦਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਅਰਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੇਚ ਦੀ ਤੰਗੀ ਦੇਖੀ ਨਹੀਂ ਗਈ ਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਖੋਲੋ, ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਰੱਖ ਲਓ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਬਰਤਨ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਨੁਕੂਲਤਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬੇਸਿਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਲਈ ਜਰਮ ਜਾਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ.

ਜਾਣੋ ਕਿ ਕੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇਜ਼ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਟਮਾਟਰ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ.

ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਸਰਦੀ ਲਸਣ ਦੇ ਢੰਗ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਡਿਲ ਛਤਰੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਪਲੇਸਲੀ - 6 ਟਮਾਟਰ;
• ਟੈਰੇਗਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
• horseradish root - 40 g;
• ਚੈਰੀ ਦੇ sprigs - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ;
• ਟਮਾਟਰ - 3 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਾਣੀ - 1.5 l.

ਉਤਪਾਦ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਸਭ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਹਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਸੰਕੇਤ. ਜੇ ਹਰੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਕਈ ਪੱਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ horseradish ਦੀ ਜੜ੍ਹ 'ਤੇ ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ.

ਟਮਾਟਰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹੀ ਆਕਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੇ. ਪੱਕੇ ਫਲ ਹਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਐਜ਼ਟੈਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਸਲ ਨਾਮ "ਟਮਾਟਰ" ਟਮਾਟਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਟਮਾਟਰ" ਦਾ ਨਾਂ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਦੇ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਵਾਸੀਆਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ. - "ਪੋਮੇ ਦ ਔਰੋਰੋ", ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ "ਟਮਾਟਰ" ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਿੱਟ ਕਰੋ ਸੋਲ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਯੂਰਪ ਤਕ, ਦੋਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ

ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ

1. ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਇੱਕ ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਦੋ 1.5 ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚੈਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਟੁਕੜੇ, ਦੋ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਪੈਨਸਲੇ, ਟਾਰਗੇਗਨ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ, ਹਰੀਸਰੈਡਿਸ਼ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰੂਟ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ.
2. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਾਬਣ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੱਸਤ ਕਰੋ, ਪਰ ਟੈਂਪ ਨਾ ਕਰੋ. ਕਰੀਬ ਮੱਧ ਵਿਚ ਮੱਛੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੀ ਛੱਤਰੀ ਲਗਾਓ.
3. ਗਰਦਨ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ ਭੇਟ ਕਰੋ. Pickle ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ ਸਾਫ਼ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਚੱਣ ਲਈ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲੂਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰੋ.
4. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬਰਲ ਕੇ ਜਾਰ ਦੀ ਗਰਦਨ ਤਕ ਭਰੋ, ਘੜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਖਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਰਮ ਕੀਰਤਨ ਕੈਪਸ (ਨਾ ਮੈਟਲ) ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਪੱਕਣ ਲਈ 30 ਤੋਂ 40 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਢੀ ਹਨੇਰੇ ਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਪਾਓ.

ਟਮਾਟਰ ਹੋਰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿਚ ਸਲੂਣੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਹੁਣ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੰਦ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰੱਖੋ ਸਿੱਧੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੁਆਲਟੀ ਨੂੰ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ, ਆਰਮਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਦਿਉਂਗੇ ਕਿ ਜਾਰ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਧੱਫੜ, ਧੁੰਦਲਾ ਜਾਂ ਢਾਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ ਸਿਹਤ ਖ਼ਤਰੇ ਨਾ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਵਿੱਚ

ਇਹ ਤਕਨੀਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ salting ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਇੱਥੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮਿਆਰੀ ਸਮੂਹ ਹੈ:

• ਕਾਲੇ ਟਮਾਟਰ - 6 ਕਿਲੋ;
• ਲਾਲ ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਡਿਲ sprigs - 150 g;
• ਪੈਨਸਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟੈਰੇਗਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਅਰੇਗਨੋ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਾਲ currant ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ - 70 g;
• ਪਾਣੀ - 5 l;
• ਲੂਣ - 350 g

ਗ੍ਰੀਨ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ - ਪਿਕਸਲ, ਪਿਕਸਲ, ਸਲੂਣਾ.

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ

1. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਾਬਣ ਦੇ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ (ਤਰਜੀਹੀ ਗ੍ਰੇਡ "ਕਰੀਮ") ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਓਰੇਗਨੋ, ਕਿਰਮਾਤ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੈਲਚਰਕਾ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ ਤੇ ਤਿੰਨ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਡਿਲ, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਡਾਰਗਰਾਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
2. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਮਕੀਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰ ਲਵੇ. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਫਲ਼ਾਂ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਲਟੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ.
3. ਅਤਿਆਚਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਬਾਲਟੀ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਭਾਰੀ ਚੀਜ਼ ਪਾਓ (1 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਇੱਕ ਬੈਗ).
4. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਪਿੰਜਰੇ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੈਲਾਈਟਿੰਗ ਲਈ ਡੇਢ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਉੱਥੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਅਤੀਤ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਸੁਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਕਿੰਗ ਜੌਰਜ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੁੱਟੇ ਗਏ ਕੁੱਕ ਨੇ ਪਹਿਲੇ ਆਧੁਨਿਕ ਅਮਰੀਕੀ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਜਾਰਜ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਸ਼ਨ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ.

ਪੈਨ ਵਿਚ

ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸਤ Enameled ਕੰਟੇਨਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਛੇਤੀ ਸੌਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਟਮਾਟਰ - 2 ਕਿਲੋ;
• horseradish ਪੱਤੇ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
• ਡਿਲ - 4 ਛਤਰੀ;
• ਪਾਣੀ - 1 l;
• ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਖੰਡ - 10 ਗ੍ਰਾਮ

ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ

1. ਸਾਬਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਇੱਕੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮੀਨਲ ਪੋਟ ਦੇ ਥੱਲੇ ਤੇ ਹਸਰਦਾਰ ਪੱਤੀਆਂ, ਡਲ ਛਤਰੀ, ਮੋਟਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਵੰਡੋ.
2. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ. ਕੱਸ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਪਰ ਟੈਂਪ ਨਾ ਕਰੋ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
3. ਖੁਰਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਲਾਨ ਨੂੰ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਰੋ. ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਸਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਭਰੋ.
4. ਇੱਕ ਸਾਫ਼, ਕੁਦਰਤੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੂਲੇ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਦੱਬ ਕੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਪਾਓ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਜਾਓ. ਲੂਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਗਰਮ ਕਰੋ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਈ ਸੌਲਿਡ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਲੂਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਵੋਡਕਾ ਜੋੜੋ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਚਾਅ ਵਿੱਚ ਜਰਾਸੀਮ ਮਾਈਕਰੋਫਲੋਰਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਅਜਿਹੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਦਾ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 7 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ +1 ਤੋਂ + 6 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ ਹੈ (ਭੰਡਾਰ, ਸਰਦੀ ਬਾਲਕੋਨੀ). ਇਹ ਘਰ ਦੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਚਾਅ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਇਸ ਗੰਜ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਅਸਥਾਈ ਥਿੜਕਣ, ਝੰਜੋੜਨਾ, ਧੁੱਪ, ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਕਸਪੇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲੈਬਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਸਲੈਟਿੰਗ ਸ਼ਰਤਾਂ ਮੁਹਈਆ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਦਿਨ ਰੱਖੋ. ਜਿਉਂ ਹੀ ਨਦੀ ਬੱਦਲ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੀਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਧੋਵੋ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨਾ. ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਐਨਾਰੋਬਿਕ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੋੜ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ + 18 ° S ਤਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 1822 ਵਿਚ ਟਾਮੋਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਅਫਵਾਹਾਂ ਨੂੰ ਗ਼ਲਤ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਾਨਸਨ ਜਾਨ ਨਾਮਕ ਅਮਰੀਕੀ ਫ਼ੌਜ ਦਾ ਇੱਕ ਕਰਨਲ ਹੈਰਾਨ ਹੋਇਆ ਜਨਤਾ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਇਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬਾਲਟੀ ਖਾਧੀ. ਇਹ ਨਿਊ ਜਰਸੀ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਿਆ, ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਅਦਾਲਤ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਇਮਾਰਤ ਦੇ ਕਦਮਾਂ ਤੇ. ਕਰਨਲ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਿਆ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ.

ਬਿੱਟਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਹਨ. ਪਰ ਖਾਰੇ ਟਕਰਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਮਾਣਦੇ ਹਨ.

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ

ਲੂਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਪਾਣੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 1.6 ਗੀ, 1.2 ਗ ਅਤੇ 3.1 ਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 13 ਕੈਲਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਟਾਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜਿੰਨਾ ਲਗੱਭਗ 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਲੂਣ ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 2, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਣਿਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿਚ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਮੈਗਨੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਡੱਬਾ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 120 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ, ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ.

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

1. ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ
2. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇਮੂਨੋਨੀਟੀਮੂਲੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
3. ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੋ
4. ਗਰੱਭਾਸ਼ਯ ਦੀ ਕੰਧ ਟੋਨ ਕਰੋ
5. ਪਾਚਨ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ.
6. ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਕਯੂਰੇਸਟੀਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
7. ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
8. ਅੰਦਰਲੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ, ਕੌਣ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਕਿੱਥੋਂ ਗੁਜ਼ਾਰਨਾ ਹੈ

ਕੀ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹੈ?

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨੁਕਸਾਨ ਲੂਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਕਦਾਰ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਤਿਆਰੀ ਪੇਟ, ਜਿਗਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨਾਲੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਦੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਰੀਰਕ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ: ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਸ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਸੋਜ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਸਾਂ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ

ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਲੈਕੇਟਿੰਗ

ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇੱਕ ਡਬਲ ਲੋਡ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਦਾ ਜੀਵ ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਕਾਜ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਐਡੀਮਾ ਦੀ ਵੀ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਟ ਟਮਾਟਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਹਾਲਤ ਹੋਰ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੈਨਿਕ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਅਣਇੱਛਤ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੱਚਾ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਡੱਬਾ ਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਦਸ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਸਟੇਟ ਕਸਟਮਜ਼ ਸਰਵਿਸ ਨੇ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘੋਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਸਨੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਹੈ

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ

ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਤੱਕ, ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਖਾਰੇ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਇਸ ਲੋਡ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕ੍ਰੌਨਿਕ ਕਿਡਨੀ ਜਾਂ ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਗੁਲਸਟਨ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ, ਬੋਸਚਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਗਣੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੀਏ.

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮਿਰਚਾਂ, ਕਕੜੀਆਂ, ਅੰਡਾਗਾਮ, ਗੋਭੀ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਸਕੁਵ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਾਂਟੇਰੇਲਸ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼, ਏਰਗੂਲਾ, ਹਰਾ ਮਟਰ, ਹਰਾ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ

ਪੇਟ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਸਟ੍ਰਿਾਈਟਿਸ, ਪੈਨਕੈਟੀਟਿਸ, ਅਲਸਰ, ਡਾਇਔਡਨਾਈਟਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ - ਇਹ ਇਕਸਾਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਨਮਕੀ ਟਮਾਟਰ ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਤਸ਼ਖੀਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੂਣ ਪੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰਾ ਫਲ ਦੋਨੋਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਐਸਿਡਟੀ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜੋ ਮੁਕੰਮਲ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤੀਬਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ

ਲੂਣ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਛੁੱਟੀ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀਆਂ ਮੇਜ਼ ਦੋਨਾਂ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਰਸੋਈ ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਚੁਣੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਸਾਫ਼ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੰਭਾਲੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਖੁਸ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਫਾਇਦਾ ਲੈਣ ਲਈ ਦਰਮਿਆਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਗਰਮ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ

ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਨੈਟਵਰਕ ਤੋਂ ਸੁਝਾਅ

ਆਪਣੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੀਆਂ ਸਿੱਖਿਆਵਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੈਂ ਇਹ ਕਰਦਾ ਹਾਂ: ਪਾਣੀ ਦੀ 1.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ 3 ਚਮਚ ... l. ਲੂਣ + 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਖੰਡ + ਬੇਰੂਮ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚਕ, ਆਦਿ. + ਅਤਿਆਚਾਰ !!! ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਪਹਿਲੀ ਤਿਆਰੀ 7 ਵੇਂ ਦਿਨ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਮਨਮਾਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੀ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਉਹ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਨਾ ਕਰਦੇ.

ਆਲਸੀ

//forum.likar.info/topic/949031-kak-kvasit-pomidoryi/?do=find ਕਾਮਨਾ ਅਤੇ ਸੰਕੇਤ = 13509650

ਮੈਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ ਕਿ ਮੈਂ ਇਹ ਕੀਤਾ, ਜੇ ਕੋਈ ਵੀ ਝਾੜੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਮੈਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਹਾਂ, ਇਹ ਡਰਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਉਬਾਲੇ - ਅਜਗਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਜੋ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਕੁੜੱਤਣ. lavrushka. ਇੱਕ 3-ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਫੋਲਡ ਲੇਅਰ - ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ, ਹਰ ਚੀਜ਼! 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ

ਮੀਲ

//forum.likar.info/topic/949031-kak-kvasit-pomidoryi/?do=find ਕਾਮਨਾ ਅਤੇ ਸੰਕੇਤ = 13509641

ਭਾਸ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹੁਣ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਨਮਕ-ਸ਼ਾਕਰਾਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਟਮਾਟਰ

ਆਓ ਬ੍ਰੈੱਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰੀਏ

ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ:

1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਤੇ

ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਬਗੈਰ 2 ਚਮਚੇ

ਖੰਡ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ (ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ)

1 ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ (ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ)

ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਦੋ ਜੋੜੇ

ਲਸਣ ਦਾ ਸਿਰ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ)

ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਰੱਖੋ

ਲੇਮਨੇਡ

//forumodua.com/showthread.php?t=229837&p=6869187&viewfull=1#post6869187