ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ

ਕਈਆਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਬਚਪਨ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਢਾਂਚਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬੀਜ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਵੀ ਕੋਈ ਬਦਤਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਇਹ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹਨ. ਪਰ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਅਨੁਸਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਸਟਸੀ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਬੀਜ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੀ ਜਾਵੇ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਪੜਾਅ
• ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ
• ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ
• ਪੈਨ ਵਿਚ
• ਓਵਨ ਵਿੱਚ
• ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ
• ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ
• ਬਿਜਲੀ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ
• ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
• ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ

ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ?

ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਸੁੰਦਰਤਾ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ" ਵਿੱਚ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਅਕਸਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ, ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਅਭਿਆਸ ਹੈ. ਜਾਣੋ ਕਿ ਵਿਅਰਥਾਂ, ਸੀਪਰਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚੈਰੀ, ਫਲ਼ਾਂ, ਸੇਬ, ਕੁਮੁਖ, ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ, ਰਾਸਿੰਪਨੀ ਪੱਤੇ, ਬਲੂਬੈਰੀ, ਪੁਦੀਨ, ਥਾਈਮੇ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਸੰਤਰਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ.

ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਹਨ, ਇੱਥੇ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁੱਲ ਦਾ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਤੱਤ ਦੇ ਇਸ ਸਮੂਹ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਗੁਣਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ:

• ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
• ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
• ਜਿਗਰ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਦੁੱਧ ਪੀਂਦੇ ਸਮੇਂ ਬੱਚੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਕਾੱਪੀ ਬੀਜ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਫ ਸੁਥਰੀ ਹਨ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, undiluted ਉਤਪਾਦ ਛੇਤੀ ਹੀ ਦੁਰਾਡੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਦਾ ਹੈ - ਹਾਈ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ moldy. ਇਸ ਲਈ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੋਣਗੇ.

ਪ੍ਰੈਪਰੇਟਰੀ ਪੜਾਅ

ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਘਰ ਜਿਸਦਾ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪਲਾਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ, ਚਾਰਾ. ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਵਧਿਆ ਜਾਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸਟੋਰ ਥਾਂ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕਾੰਪਿਨ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਸੁਆਦੀ ਭਾਂਡੇ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ: ਡੁਰਮ, ਵੱਡੇ-ਫਲੂਇਟਡ, ਜੈੱਫਮ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਉਪਸੰਪਤ: ਲੈਂਗੇਨੇਰੀਏ, ਬੇਨੀਨਾਜ.

ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਤਿਆਰੀ ਪੜਾਅ ਦੇ ਪੜਾਅ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਕਦਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

1. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਜਾਨੀ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਸਡ਼ਨ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅੰਦਰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ.
2. ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਕ ਚਮਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇ ਉਹ ਚੀਰ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਹੁਣ ਖਪਤ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.
3. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਭੇਜਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਧੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੀਜ ਰਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਲਤ੍ਤਾ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਬਣੀ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਦੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਉਂਗਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਿਸਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦੇਣਗੇ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਛੱਲਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਬੂਤ ਹੋਣਗੇ.
4. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਟਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਮੁੜ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ
5. ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨਿਕਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਬੋਰਡ, ਟਰੇ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪੈਨ ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 2-3 ਘੰਟੇ ਸਰਗਰਮ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਪੋਜਰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਵਾਰ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕਾਕਿੰਕ ਦੇ ਬੀਜ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹਨ: ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਲੱਗਭੱਗ 550 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜਿਹੜੇ ਅਜਿਹੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਭਾਰਜਹੇ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਚੰਭੇ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ

ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਕਦੀ ਨਹੀਂ ਸੁੱਕਿਆ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਓਵਨ, ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਮਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਚੁਣਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਦੇ ਅੰਤ ਨਤੀਜਾ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਜਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਜੇ ਵੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ

ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਮੁਫਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੰਨੀ ਮੌਸਮ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਮੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਚੂਸਣ ਜਾਂ ਸੱਟ ਲੱਗਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ.

ਹੇਠ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ:

1. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 70 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੂਣ ਲਗਾਓ. ਇਸ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 25 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਇਹ ਪੜਾਅ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ. ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਟੀਚਾ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
3. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਬ੍ਰਾਹਨ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਇਸ ਲਈ ਲੂਣ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਕਾਉਣ ਵੱਲ ਵਧੋ.
4. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਖਿਤਿਜੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ, ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਪੇਚਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਟ੍ਰੇ, ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਅਤੇ ਇਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ ਵੀ ਕਰੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਵੱਡੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਰੱਖੋ. ਇਹ ਸਭ ਸਿੱਧੀਆਂ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੈੱਲ ਦੁਆਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਔਖੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬੀਜ ਸੁੱਕ ਨਾ ਗਏ ਹੋਣ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਗੁਰਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਥਰਾਂ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਗਠੀਆ ਦੇ ਦਰਦਨਾਕ ਸਵਾਸਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਰਾਹਤ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਪਰਜੀਵਿਆਂ ਲਈ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈਲੀਫਾਈਡਸਿਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਸਭ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗਾ.

ਪੈਨ ਵਿਚ

ਕਾਕਣ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ, ਅੱਗੇ ਦੱਸੋ:

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਸਪੈਟੁਲਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
2. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਬੀਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਚੱਲ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇ ਸੁਆਦਲੇਪਣ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਢੱਕਣ ਬਗੈਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਫਰੀ ਤੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੱਗ ਲਾ ਦੇਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾੜ ਨਾ ਸਕਣ. ਇਸਦੇ ਉਲਟ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਹਲਕਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹਲਕੇ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪੇਠਾ ਬੀਜ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਪਗ 30 ਮਿੰਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

5. ਲੋਹੇ ਦੀ ਭੁਸੀ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਭਿੱਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸੁੱਕਦੀ ਰਹੇਗੀ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ-ਵਰਤਣ ਯੋਗ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਲਈ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਬਦਾਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਨਮਾਨਯੋਗ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਬੀਜਾਂ ਤੇ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਾਰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਰ੍ਹੋਂ, ਪਾਲਕ, ਸਿਲਾਈਪ, ਗੋਭੀ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬਰੌਕਲੀ, ਮਸਾਲੇ, ਪਪਾਏ ਵੀ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ ਬਾਰੇ ਦੋ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੇਰਵੇ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

1 ਤਰੀਕਾ

1. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਓਵਨ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਭਰੀ ਹਵਾਈ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. "ਫਰਾਈ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚੁਣ ਕੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਉੱਪਰਲੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਓਵਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ 140-150 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੰਤਰੀ ਮੰਡਲ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
3. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਾਰ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲ 10-15 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਓਵਨ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨੀਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਇਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾੜ ਨਾ ਜਾਵੇ.

4. ਬੀਜ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਭੂਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗੀਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਪੈਨ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫਿਰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜ ਦਿਓ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬੰਦ ਹੈ.
5. ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

2 ਤਰੀਕਾ

1. ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਕੋਲ ਓਵਨ ਹੋਵੇ ਵਿਵਸਥਤ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਜ਼-ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਲੂ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਅਨਾਜ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਉਤਪਾਦ preheated ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੱਗ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਲਗਪਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਹਰ 7-10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ.
4. ਅਨਾਜ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਬੀਜ ਕਾਫ਼ੀ ਠੋਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਹੋਰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੁੱਰੜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ

ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸਪਾਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਸਿਵਾਏ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੂਈਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ

1. ਇਕ ਪਤਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
2. ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ 70-80 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ. ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸੁਇਕਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
4. ਅਨਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਪੈਲੇਟਸ ਸਵੈਪ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ) ਸਵੈਪ ਕਰਨ ਲਈ.
5. ਰੇਡੀਨੇਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸ਼ੈੱਲ 'ਤੇ ਇਕ ਹਨੇਰੇ ਸ਼ੇਡ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ Ezidri Ultra FD1000 ਅਤੇ Ezidri Snackmaker FD500 ਡਰਾਇਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਓ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ

ਕਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ ਬਾਰੇ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਿਧੀ ਕਲਾਸਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ:

1. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁਕਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਮੀ ਸੁੰਗੜ ਜਾਵੇ.
2. ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਕਾਇਦਾ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਘੁੰਮਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਸਰੇਟ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
3. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਥਾਂ ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਵੱਲ ਮੋੜੋ. ਟਾਈਮਰ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਤਕ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
4. ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ, 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਮਰੱਥ ਅਤੇ ਮੁੜ ਸਮਰੱਥ ਕਰੋ. ਪਰ ਹੁਣ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਧਿਕਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਪਰ ਔਸਤ.
5. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋੜ-ਤੋੜ ਕਰਨੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪੱਧਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
6. ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਖਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ, ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ.

ਬਿਜਲੀ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ

ਇੱਕ ਬਿਜਲੀ ਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਰਤਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਲਾਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ:

1. ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਸਤਹਿ 'ਤੇ ਫੈਲਣਾ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪੱਧਰ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 20 ਤੋਂ 30 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
2. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡਿਵਾਈਸ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਸਾੜ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ.
3. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਪੇਠਾ ਦੇ ਬੀਜ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੱਖਰੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਚਮੜੀ ਹੋਰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੁਕੁੱਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੀਜ ਖ਼ੁਦ "ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ" ਜਾਪਦੇ ਹਨ ਭਾਵ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕੋਰ ਦਾ ਇਕ ਸਮਾਨ ਸਾਫ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਊਕਲੀਓਲਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਚਿੱਟੇ ਪਤਲੇ ਨਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਢਾਂਚਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਖਮਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ - ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ

ਕਾੰਬੇ ਦੇ ਬੀਜ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ, ਟਰੇ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫਲੈਟ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਪਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਡੁੱਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

• ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਕੰਟੇਨਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ ਉਹ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਵਸਰਾਵਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
• ਬੀਜ ਸਾਫ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਹ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.

ਕਾੰਪਕ ਦੇ ਬੀਜ ਜੋ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਸਾਧਿਤ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਵੇਗਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਢੁਕਵੇਂ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੋ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਕਦ ਹ ਕਦ kaddu he kaddu ਖਣ ਵਲ ਘਟ ਜਣਗ (ਅਕਤੂਬਰ 2024).