ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰੀ ਪੋਸ਼ਕ ਮਾਹੌਲ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਹ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਕਾਲ ਦਾ ਸਪਿਨਚ "ਰਾਜਾ", ਪੇਟ ਲਈ ਇੱਕ ਝਾੜੂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੱਥੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਲਗਾਓ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਮਰੀਕੀ ਆਬਾਦੀ ਲਗਭਗ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਪਾਲਕ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸ ਕੋਲ ਹੋਰ ਲੰਮੀ ਸੇਵਨ ਵਾਂਗ, ਅਜਿਹੀ ਲੰਮੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਾਲਕ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਪ੍ਰੋਵੈਟੀਮਿਨ ਏ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਰੋਟਿਨੋਡਜ਼, ਫੋਲੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਆਉ ਇਸ ਦੇ ਵਿਭਣਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੀਏ:
- ਕੈਰੀਟੋਨੇਇਡਸ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੇ, ਪਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿੱਖੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਫੋਲੇਟ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਅਤੇ ਸੈਲ ਨਵਿਆਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਫੋਲੇਟ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਨ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਫੋਲੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਾਲਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਚਾਨਕ ਇਸ ਆਦਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਦਾ ਵੀ ਦਿਲ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਰਾਈਬੋਫਲਾਵਿਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12) ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਹਨ.
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਅਸਧਾਰਨ ਜਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ.
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਫੀਚਰ: //ਰਸੁਫਰਮਰ.ਟੀ.ਟੀ.ਓ. / ਗੋਰਗੋ / ਬੌਬੋਵੀ- ਓਸ਼ੋਸ਼ੀ / ਵਿਵਾਸ਼ਿਹਵੀਨੀ- i- ਹੂਦ-ਬੋਵੈ-ਓੋਸ਼ਸ਼ੀ / ਪਰਾਇਲਿਆ- ਫਾਜਡੇਕੀ- ਆਈ- ਵੈਰਸ਼ਿਹਵੀਨੀਆ- ਫਾਸੋਲੀ.
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣਾ ਹੈ.ਸਪਿੰਕ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਾਲਕ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੱਤੇ ਦਾ ਰੂਪ:
ਵਿਕਟੋਰੀਆ - ਦੇਰ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ (ਲੱਗਭੱਗ 40 ਦਿਨਾਂ), ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਵਰਫਫਲ - ਛੇਤੀ ਪੱਕੇ ਗ੍ਰੇਡ (ਤਕਰੀਬਨ 30 ਦਿਨ) ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਨ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ.
ਗੋਦਰੀ - ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਦੋਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਅਰਲੀ ਪੱਕੇ ਕਿਸਮ ਦੇ. ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ 30-35 ਦਿਨ ਹੈ. ਦੇਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਪੱਤੇਦਾਰ - ਪੂਰਾ ਜੁਆਨੀ ਤੋਂ ਪੱਕਣ ਤੱਕ 28-30 ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਫਿਲਮ ਸ਼ੈਲਟਰਾਂ ਹੇਠ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਯੋਗ. ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਓਵਲ ਹੈ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ, ਅਤੇ ਠੰਢ ਲਈ
ਅਲੋਕਿਕ - ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੱਕੇ ਗ੍ਰੇਡ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਿੰਜਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ ਪੱਤਾ ਦਾ ਆਕਾਰ - ਲੰਬੀ ਓਵਲ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.
ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ.
ਇੱਥੇ ਕਾਲਾ currant ਦਾ ਕੀੜਿਆਂ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/uhod-za-yagodami/bolezni-i-vrediteli-chernoj-smorodiny-i-sposoby-borby-s-nimi.html
ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਲਾਲ ਕਰੰਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜੇ.ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਪਾਲਕ
ਪਾਲਕ ਵਧੀਆ ਢਿੱਲੀ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ, ਉਪਜਾਊ ਭੂਮੀ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਰਜੀਹੀ ਉਪਜਾਊ ਰੇਤਲੀ ਟੱਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਅਗਾਊਂਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ.
ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਲਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਪੌਦਾ ਮਰ ਜਾਵੇਗਾ ਭਾਰੀ ਮਿਸ਼ਰਤ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਣ' ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਸਮ ਜਾਂ ਖਰਗੋਸ਼, ਖਾਦ, ਪੋਟਾਸ਼ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਾਲਕ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਆਦਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਜਦੋਂ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਣ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਣੇ.
ਬਿਜਾਈ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਪਰਿੰਗ ਪਲਾਟ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਛੇਤੀ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤਕ ਬਸੰਤ ਵਿਚ, ਬਰਫ਼ ਪਿਘਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਲਕ ਵਧਦਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਲਗਪਗ 8-10 ਸੈ.ਮੀ.. ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਢੌਂਗ ਅਤੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ
ਪਾਲਕ 6-8 ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਸਮਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਤਾ ਸਬਜ਼ੀ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ 5-7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ +5 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬੇਸਿਲ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ - ਨੋਟ ਮਾਲੀ.
ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣੇ ਹਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖੋ: //ਰਸਫਰਮਰ ਡਾਟ. / ਹੋਰੋਡ / ਲਿਸਟੋਵਿਆ- ਓਵੋਸ਼ੀ / ਵਿਵਾਸ਼ਿਹਵੀਨੀਆ- i-uhod/klyuchevye-osobennosti-vyrashhivaniya-kapusty-brokkoli.html.
ਬੇਸਿਲ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਿਆ - ਨੋਟ ਮਾਲੀ.
