ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਚਾਹਵਾਨ ਹੈ - ਸੈਲਾਰਜ, ਖਾਲਸੀਆਂ, ਸੈਲਾਰਸ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਬਚਾਉਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ. ਖੁਸ਼ਕ ਸਨੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖੇਤਾਂ ਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁਰਘਟਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ, ਹਨੇਰਾ, ਹਵਾਦਾਰ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਗੈਰਾਜ ਵਿੱਚ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਟਰੇ ਪੰਦਰਾਂ ਦੀ ਹਾਲਤ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕੰਦ ਨੂੰ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸੂਰਜਮੁਹੰਮ ਆਪਣੇ ਅਗਲੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਤੇ ਉਲਟ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੜ੍ਹਤ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨਾਲ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂ ਇੱਕ ਡਾਰਕ, ਸੁੱਕੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਵਿਚ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਆਲੂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਜਾਂ ਘਰ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ.
ਲਾਈਟਿੰਗ
ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਅਲੋਪ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜਾਂ ਨਕਲੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਕੰਦ ਸਿਰਫ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉੱਗਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੋਲਨਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸੋਲਨਾਈਨ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਆਲੂ ਦੇ ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਬਾਹਰ ਤੋਂ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਵਿੱਚ ਝਲਕਦਾ ਹੈ.
ਤਾਪਮਾਨ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਵੀ ਹਨ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ? ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ +3 ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ +5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰੇਡ ਤੱਕ ਹੈ (ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ +1.5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ). ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, tubers ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਨਮੀ, ਧੱਫੜ, ਉਗ ਨੂੰ ਗੁਆ, ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਚਾਲੂ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ sweetish ਬਣ.
ਕੁਝ ਸਮਾਂ (ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ) ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ 20 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ. ਅਜਿਹੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਅਵਧੀ ਖਾਸ ਭਿੰਨਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਉੱਚ ਆਂਡੈਸ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ-ਠੰਡਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ -8 ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. °ਸੀ
ਹਵਾ ਨਮੀ
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਵਾ ਦੀ ਸਰਬੋਤਮ ਨਮੀ 80-90% ਬਣਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਦਰ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਛੇਤੀ ਹੀ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾੜ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬੇਟੀਆਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. 
ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਸਥਾਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦਕਿ ਬਾਲਕੋਨੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵੀ ਇੱਕ ਸੈਲਸਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਇਸ 'ਤੇ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਤਰਨਾਕ ਹੈਰਾਨੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਗਾਜਰ, ਤਰਬੂਜ, ਪੇਠੇ, ਬੀਟ, ਕਕੜੀਆਂ, ਪਿਆਜ਼, ਮੱਕੀ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਸਿੱਖਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਤੇ
ਆਵਾਜਾਈ ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਉਪਜ ਘਾਟਾ ਦਾ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਪਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਥਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਇਕ ਵਧੀਆ ਲਾਕ ਨਾਲ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਟੈਂਕ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਹਵਾ ਦੇ ਮੁਫਤ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਦੇ ਘੇਰੇ ਨੂੰ ਡ੍ਰਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਵਿਚ ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਾਈਰੋਸਮੀਟਰ ਜਾਂ ਓਪਨ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਹਨ੍ਹੇਰਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ.
ਇਸ ਸਥਾਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਾਹਰ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਗਰਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ 4 ° C ਤੋਂ ਮਿਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ... +6 ° C ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕੰਦਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. 
ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ
ਜੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਗੁਸਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਬਚਾਓ ਵਾਲੇ ਕੋਟਿੰਗ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਕੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟੋਰੇਜ ਟੈਂਕ ਨੂੰ ਇੰਸੂਲੇਟਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸੰਮਰੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੋਮ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ, ਕੰਦ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਜੀਰ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਥਾਂ ਛੱਡਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ ਕੰਬਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ, ਬਕਸਾ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਿਕ ਬਲਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਾਈਟ ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਛੁਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁਦਰਤੀ ਗਰਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਜੇ ਬਾਲਕੋਨੀ ਗਲੇਜ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਕਸੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਬੋਰਡ ਲਈ ਇੱਕ ਬੋਰਡ, ਜਾਂ ਕੁਝ ਅਜਿਹੇ ਬਕਸੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਵਧੀਆ ਤੇ ਬਚਾਉ ਕਰਨਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਮੌਸਮੀ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਤੇ ਅਤੇ ਸੜਕੀ ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੀਟਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ
ਆਲੂ ਦੀ ਬਚਤ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਹੁਤ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹਾ ਲੋਕ, ਇਕ ਹੋਰ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਉੱਥੇ ਇਸਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਇੱਥੇ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਕੰਦ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਪੈਂਟਰੀ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਸੀ.
ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਮਿਆਦ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਿੰਨਤਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਜ਼ੁਰਾਵਿੰਕਾ, ਰੈੱਡ ਸਕਾਰੈਟਟ, ਵੇਨੇਟਾ, ਸਲਾਵ, ਨੇਵਸਕੀ, ਰੋਕੋ, ਜ਼ੂਕੋਵਸਕੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਅਡਰੇਟਾ, ਬਲਹਿਅਰਡ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਿੰਕ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਵਿਚ
ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਿੰਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਧੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਟੇਨਰ ਇਕ ਵਿਕਮਰ ਟੋਕਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਹਤਰ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਲਈ ਬਰੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਡਾਲਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਲਾਇਣਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਭਰ ਨਾ ਸਕੇ. 
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਲੂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਧੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਪੇਪਰ ਪੈਕ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਗ੍ਰੇਡ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਲਦੀ ਪੱਕੀਆਂ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ, ਉਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਮੱਧਮ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਾਢੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ, ਵਧੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਸਮਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਆਲੂ ਕੰਦ ਇੱਕ ਲੇਬਨਾਨ ਕਿਸਾਨ ਖਲੀਲ ਸੈਹਮਟ ਦੁਆਰਾ ਉਠਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਦਾ ਭਾਰ 11.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ.ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਟੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੱਕ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਵਾਂ ਫਲਾਇਟ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ.
