ਸੇਬ ਜੈਮ "ਪਿਤੀਤਿਮਿਨਕਾ" ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਫ਼ਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਹੱਦ ਤਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰਸੋਈ ਦੇ ਹੁਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਜੈਮ "ਪੰਜ ਮਿੰਟ" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਰਸੋਈ ਮਸ਼ੀਨ
ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੱਗਭਗ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੈਚਿਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ, ਪਲੇਮ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਤੋਂ ਜੈਮ, ਜੈਮਸ ਅਤੇ ਜੇਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਐਟੀਟਿਊਮਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਦਾ ਹੈ:
- ਬਰਤਨ ਜ ਹੋਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕੰਟੇਨਰ;
- ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ;
- ਚਾਕੂ;
- ਸੀਲਰ ਕੁੰਜੀ;
- ਇਕ ਮਨਮਾਨਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਲੋੜੀਦੀ ਵਸਤੂ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ;
- ਕੈਨ ਲਈ ਕਵਰ;
- ਗੈਸ ਜਾਂ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਸਟੋਵ;
- ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜਰਮਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡਿਵਾਈਸ (ਤੁਸੀਂ ਸਟਾਕਟ ਨਾਲ ਸਰਲ ਕੇਟਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਮਚਾ ਲੈ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਹਿਲੂ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਨੌਕਰਾਣੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸੂਚੀ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰਕੇ ਖੁਦ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕਰੋ:
- ਸੇਬ - ਜੈਮ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ ਜਾਰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸ਼ੂਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ.
ਜੈਮ ਲਈ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ
ਇਹ ਪੜਾਅ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਗਲਤ ਪਹੁੰਚ ਨੇ ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਅਸਫਲ ਹੋਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਲਤ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਸੇਬ, ਬਹੁਤ ਖਟਾਈ, ਕਚਰੇ ਜਾਂ ਵਿਗਾੜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਆਖਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ: "ਸਿਮੈਰਨੇਕੋ", "ਗੋਲਡਨ" ਜਾਂ "ਲਾਲ ਕੁਕਰਮ", "ਗਲਾਸਟਰ", "ਰਾਇਲ ਗਾਲਾ", "ਬਰਬਰਨ", "ਜੋਨਾਗੋਲਡ" ਆਦਿ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਮੁਰੱਬਾ ਅਤੇ ਜਗੀਰ ਤੋਂ ਜੈਮ ਦੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਆਪਣੇ ਮੂਲ ਆਕਾਰ ਨੂੰ (ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਬਦੀਲੀ) ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਵਿਖਾਈ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸੇਬ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ, ਗੰਦੀ ਗੁਣਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਟੱਪੀ ਹੋਈ ਜਾਂ ਰੱਜੇ ਪਾਸੇ ਪਾਏ ਹਨ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹਰ ਸੇਬ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਕਾਪੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਬਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ.
ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਇਹ ਔਸਤਨ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਦਿਸ਼ਾ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਫਲ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ perepseli ਹਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਦੇਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 
ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਸੇਬ ਲੈਣ ਦੀ ਕੋਸਿ਼ਸ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਮ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰੋਟਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੈਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਗੱਤਾ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰੰਭ ਕਰਨਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਸਹੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਯੋਜਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਸੇ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤ - ਸਮੇਂ ਦੀ ਬੱਚਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੈਨਾਂ ਅਤੇ ਢੱਕਣਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਸੋਡਾ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਪੂਰੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ.
ਪਹਿਲਾ ਪੜਾਅ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੋਡਾ ਜਾਂ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਉੱਥੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਡੱਬਿਆਂ ਅਤੇ ਲਿਡ ਇਸ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪੈਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿਓ.
ਫਿਰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤਰਾਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ: ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਿਆ ਕੇਟਲ, ਕੇਟਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਫੋੜੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਫਿਰ ਜੈਟਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 1.5-2 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ.
ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੇਟਲ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੁਬੋ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆ ਕੇ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਕੇਟਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਜਾਰ ਕੱਢਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਕੀਲੇ ਜਾਂ ਟਰਿੱਕਾਂ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਲਾਪਰਵਾਹ ਰਵੱਈਆ ਥਰਮਲ ਬਰਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ ਇਹ ਹੈ:
- ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਲਵੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਆਕਾਰ) ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੜਬੜ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਆਪਣੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ, ਧੁਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਘੁੰਮਾਓ.
- ਆਪਣੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਹਰੇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਲਈ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ ਲਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਸ਼ੀਏ ਨਾਲ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਮਿੱਠੇ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਦੁੱਧਿਆਲੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਵੰਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ. ਫਿਰ ਡੱਬੇ ਨੂੰ 8-10 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਇੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪਲ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਸੇਬ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਸਾਰੇ ਸੇਬਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਤਿਹਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਕੇ ਕੰਟੇਨਰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਸੇਬ ਦੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਗ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ.
- ਫ਼ੋੜੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਜਾਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੇਬ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 0.5 ਚਮਚ ਦੀ ਦਰ ਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅੱਗੇ, ਜਰਮ ਜਾਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ "ਪੰਜ ਮਿੰਟ" ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਕੁੰਜੀ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਕੇ ਸੀਲਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਸੇਬਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਸੇਬ ਜੈਮ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਦੀ ਵਿਧੀ "ਪੰਜ ਮਿੰਟ"
ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਲਈ ਕੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਦਾਲਚੀਨੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੂਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਸੇਬ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਵੀ ਜੋੜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨੋਟਸ ਦੇ ਕੇ ਅਤੇ ਆਮ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਨਵੇਂ-ਨਵੇਂ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨਵੇਂ ਤੱਤ ਦੇ ਤੱਤ ਦੱਸ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਜੋੜਾ ਇੱਕ ਬੈਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਪਛਾਣਯੋਗ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "ਦਵਾਈ" ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਇਸ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸਵਾਦ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ 'ਤੇ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਪਾਓ.
ਸਾਨੂੰ ਕਲੀਵ ਦਾ ਵੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਫੁੱਲਦਾਰ ਨੋਟਸ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੰਜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਪੌਦਾ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਮ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਕਾਬਿਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੇਬ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮਿਆ, ਸੁੱਕਿਆ, ਭਿੱਜਦਾ; ਤੁਸੀਂ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਸੇਬ ਵਾਈਨ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਰੰਗੋ, ਸਾਈਡਰ, ਚੰਦ੍ਰਮੇ ਅਤੇ ਜੂਸ (ਇਕ ਜੂਸਰ ਵਰਤ ਕੇ) ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਤਿੱਖੀ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਬਲ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਬਚਾਅ ਵਾਲੇ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ
ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਂਵਾਂ ਵਿਚ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ 10 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਸਾਧਾਰਨ ਨਮੀ 60-70% ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ. 
ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਬੈਂਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਸਾਰੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ 3 ਸਾਲ ਤਕ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਿਸਕੁਟ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਪੇਸਟਰੀ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਾਈ ਜਾਂ ਪਾਈ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤਿਅੰਤ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਲਈ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਨਹੀਂ ਲੱਭੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜੇ ਰੋਟੀ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ 'ਤੇ ਜੈਮ ਦੋਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਪੱਖਾਂ' ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੇਗਾ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ: ਕੀਨੂ, ਪਲੇਲ, ਪੇਠਾ, ਕਰੌਸ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਬਲੈਕਥੋਰ, ਕੁਇੂੰਸਟਨ, ਜੰਗਲੀ ਸਟਰਾਬਰੀ, ਕਾਲਾ currant ਅਤੇ ਮੰਚੁਅਿਆਈ ਨਟ.
ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਜੋੜ ਦੇ, ਚਾਹ ਵਾਂਗ ਜਾਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਝਿਜਕੋ ਨਾ. ਇਸਦਾ ਉੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਦਿੱਖ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਦਾਸ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਕਟੋਰੀਆਂ ਜਾਂ ਰਾਈਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ 
ਅਸੀਂ ਆਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਅਤੇ "ਪਿਤੀਤਿਮਿਨਕਾ" ਜੈਮ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰੋ, ਆਪਣੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੇਬ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੈਮ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ!
