ਗ੍ਰੀਨ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ (ਅਨਾਰਿਤ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ) ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਲਾਨਾਸੀਏ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤੌਰ ਤੇ ਯੂਕਰੇਨ, ਰੂਸ, ਇਟਲੀ, ਰੋਮਾਨੀਆ, ਬੁਲਗਾਰੀਆ, ਗ੍ਰੀਸ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਾਰੇ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਖੌਤੀ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਹਨ: ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੀਲੀ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਵਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ "ਅਟਲਾਂਟਿਕ" ਹੈ 
ਗਰੀਨ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਿਰਫ 100 ਕਿ.ਗਾ. ਪ੍ਰਤੀ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਜਦਕਿ ਲਾਲ ਵੱਧ ਹਾਈ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ 37 ਕੈਲਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਖਾਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 6.9 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਨੈਕ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 1.3 g ਹੈ.
ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਅਤੇ ਵਿੰਡੋਜ਼, ਬਹੁਲਤਾ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ (ਚਿਲਾਈ) ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ.
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਈ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਐਚ, ਬੇਟਾ ਆਦਿ. ਹਰੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਇਸ ਵਿਚ 30 ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਰੀਨ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ) ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ascorbic acid ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੇਤੂ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹਰਾ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਔਸਤ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ascorbic acid ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਆਦਰਸ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਔਸਤ ਪੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ 
ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ 300 ਐਮ.ਜੀ. ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਫਲ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਫਲ਼ਾਂ ਵਿਚ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਵੀ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਿਊਰਿਉਟਰਿਉਟਰਾਂ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਲ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤੌਹ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਆਦਿ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਲਾਜ਼ਮੀ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹਨ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗ੍ਰੀਨ ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਦਾਰਥ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਲਈ ਲਾਜਮੀ ਹੈ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸਿਮ ਦਿਲ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾਡ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. 
ਮਿੱਠੀ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ (ਲਸੀਨ, ਵੈਰੀਨ, ਆਰਜੀਨ, ਥਰੇਨਾਈਨ, ਟਰਿਪਟੋਫੈਨ) ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਯੋਗ (ਐਲਨਾਈਨ, ਸੇਰਿਨ, ਟਾਈਰੋਸਾਈਨ, ਗਲਾਈਸਿਨ, ਸਿਾਈਸਾਈਨ) ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ. ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁਆਰਾ ਪੌਲੀਨਸੈਂਸਿਟੀਚਿਡ ਅਤੇ ਸੈਚੂਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ: ਓਮੇਗਾ -3, ਓਮੇਗਾ -6, ਓਲੀਕ, ਪਾਲੀਟੀਕ, ਸਟਾਰੀਿਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਐਸਿਡ.
ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ: ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ; ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੀਡ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਮਿਰਚ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨਾ ਹੈ; ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ; ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਕਿਵੇਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ; ਮਿਰਚ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਖੁਆਉਣਾ ਹੈ
ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪੌਲੀਓਸਸਚਰਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚੈਨਬਿਲੀਜ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੁਰਾਕੀ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਇੱਕ ਡਾਈਟ ਦੌਰਾਨ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ, ਫਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਚੱਲ ਰਹੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਹਰਾ ਮਿਰਚ ਬੱਚਿਆਂ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ, ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਏਗਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਮਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਇਰਨ, ਫੋਲਿਕ ਅਤੇ ਐਸਕੋਰਬੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 
ਹਰੇ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਬੀ 9 ਦੀ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਵਾਲ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮਦਾਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਫੋਕਲਿਕ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਾਲ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਡੰਡ੍ਰਫ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਰਦ ਹਰੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਘੱਟ ਖਾਤਮੇ ਲਈ ਉਹ ਘੱਟ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਕੋਝੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਗੰਦ੍ਰੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਹਰ ਰੋਜ਼, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਸਿਨੌਨਜ ਜੋ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਖਰਖਚਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਲੋਰੋਜੋਨਿਕ ਅਤੇ ਲਾਇਕੋਪਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਰੂਪ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
"ਕਲੌਡੀਓ", "ਅਨਾਸਤਾਸੀਆ", "ਜਿਪਸੀ", "ਅਟਲਾਂਟ", "ਕਾਕਾਡੁ", "ਬੋਤਗਾਰੀ", "ਰਤੂੰਦਾ", "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰੀ", "ਆਰੇਂਜ ਕ੍ਰਿਸ਼ਮਾ", "ਬਲਦ ਦਾ ਕੰਨ" ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਧਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੇਰਵੇ ਪੜ੍ਹੋ. ".
ਸਰਬਿਆਈ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਬਿੱਲੀਅਨ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਅਸੀਮਿਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਐਂਟੀ-ਆੱਕਸੀਡੇੰਟ ਅਤੇ ਪੋਲੀਨਸੈਂਸਿਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਜਨ ਭੁੱਖਮਰੀ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣਾ ਨੂੰ ਸਹਾਇਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. 
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੇਸਿਮ ਦਿਲ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਦਾਖਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮੈਕਰੋਕ੍ਰੂਟਰਿਅਸ ischemic ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਦਿਲ ਦਾ ਦੌਰਾ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਮੇਗਾ -3, ਜਿਹੜੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੁਰਾਤੱਤਵ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਈ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ 9 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਮਿੱਠੇ ਬਿਉਲੀਅਨ ਮਿਰਚ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਟੈਸਟੇਲ ਪੇਸਟਲਸਿਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਡਾਈਸਬੋਇਸਿਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਰੀਨ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਇਟੋਸਟਰੋਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਸਰੀਰ ਤੋਂ "ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਕੋਲੈਸਟਰੌਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਾਇਟੋਸਟਰੋਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਪੌਦਾ ਮੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਾਇਟੋਸਟਰੋਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਂਦਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. 
ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (ਫਿਲਲੋਕੋਨੋਨ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਪੜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਲੀਨ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. Phylloquinone ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ ਤੇ ਆਮ ਊਰਜਾ ਵਟਾਂਦਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹਨ: ਟਮਾਟਰ, ਕਕੜੀਆਂ, ਆਲੂਆਂ, ਅੰਗੂਠਾ, ਪਿਆਜ਼ (ਪਿਆਜ਼, ਲਾਲ, ਕੀਟ, ਚਾਈਵ, ਬਟੂਨ), ਜ਼ਿਕਚਿਨੀ, ਪੇਠਾ, ਮਟਰ, ਗੋਭੀ (ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ, ਸਾਂਵਯ, ਰੰਗ, ਬੀਜਿੰਗ, ਬ੍ਰਸਲਲ, ਬਰੌਕਲੀ , ਕੋਹਲਬੀ, ਕਾਲ, ਪਕ ਚੋਈ), ਬੀਟਸ
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਉਲਟੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਬੁਖ਼ਾਰ, ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ, ਦਸਤ, ਆਦਿ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਹੀ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਆਪਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਖਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਜਲਣ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਲਈ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ!
ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਕਟਰ ਅਤੇ ਡਾਇਔਡਨਾਈਲ ਅਲਸਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖਾਣ ਲਈ ਮਨ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਮਨ੍ਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਿਰਚ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਜਲੂਣ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖੂਨ ਵਗਣ ਦੇ ਉਦਘਾਟਨ ਨੂੰ ਵੀ. 
ਜਦੋਂ ਹਾਈਪੋਟੈਂਸ਼ਨ (ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ), ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਟੈਂਨਸ਼ਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੱਕਰ ਆਉਣ, ਉਲਟੀਆਂ, ਮਾਈਗਰੇਨ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਗੂਆਟ, ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨਾਲ 1-2 ਉਬਾਲੇ ਮਿਰਚ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੇਟ ਦੇ ਪੇਟ (ਜੈਸਟਰਿਟਿਜ਼) ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੋਈ ਅਖਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੈਸਟ੍ਰਿਾਈਟਿਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਲਸਰ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਸੁਮੇਲ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਹਰੇ ਪੱਗੀ ਮਿਰਚ ਖਾਓ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਮੂਹ ਵੀ ਲਿਆਓ.
