ਇਟਾਲੀਅਨਜ਼, ਉਰਦੂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗੇ ਗਰੀਨ ਹਨ.
ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਸ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਸੋਈਏ ਸੁਗੰਧਤ ਏਰੂਗੂਲਾ ਹੁਣ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ windowsill ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਬਿਨਾ ਵਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਲਾਭਦਾਇਕ arugula
ਇੰਦੂ, ਏਰੱਕ, ਕੈਰੇਪਿਲਰ ਅਤੇ ਏਰਗੁਲਾ - ਇਕ ਪੌਦਾ ਦੇ ਨਾਮ, ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਏਰੂਕੀ ਲਾਉਣਾ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਲਾਦ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਹੈ ਏਰਗੂਲਾ ਦੇ ਰਸਮੀ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਖੱਟੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ-ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਐਪੀਤਾਈਜ਼ਰ, ਸੌਸ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਏਰਗੂਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਈ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਸੀ, ਏ, ਕੇ) ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ (ਜਿੰਕ, ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਜ, ਆਇਰਨ) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਦਾ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੀਮੋੋਗਲੋਬਿਨ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਏਰੂਗੂਲਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੀ arugula ਸੁਰੱਖਿਆ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟਨ. ਪੌਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਮਰਥਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਔਰਗੂਲਾ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੀਮਾਵਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਗੁਰਦਾ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਅਗੇਤਰ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਏਅਗੂਲਾ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਇਹ ਦੂਜੀ ਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ- ਇੱਕ ਸੰਭਵ ਅਲਰਜੀਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਏਰਗੂਲਾ ਨੂੰ ਰਾਕਟ (ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਨਾਮ), ਰਾਕਟ ਸਲਾਦ, ਏਰਗੂਲਾ (ਅਮਰੀਕੀ ਨਾਮ) ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਵਧਣ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀ ਏਰਗੂਲਾ ਚੁਣੋ
ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿੰਡੋ Sill ਤੇ Arugula ਵਧਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਬੀਜ ਦੀ ਖਰੀਦ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਪੌਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਰੂਗਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. 
ਇਸ ਨਾਮ ਹੇਠ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦੋ ਪੌਦੇ (ਕਰੂਸਫ਼ੇਰੌਸ) ਦੇ ਬੀਜ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇੰਡਵੋ ਬਿਜਾਈ (ਏਰੂਕਾ sativa) ਅਤੇ ਦੋ-ਕਤਾਰਾਂ (ਜਾਂ ਪਤਲੀ ਪਤਲੀਆਂ ਦੋ-ਕਤਾਰਾਂ, ਡਿਪਲੋਮੈਟਸਿਸ ਟੀਨਯੂਫੋਲਿਆ. ਦੂਜਾ ਪੌਦਾ ਨੂੰ "ਜੰਗਲੀ ਏਰਗੂਲਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਆਮ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੰਦੂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਉੱਚੇ ਕੋਨੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਫਿੱਕੇ ਕਰੀਅਰ ਦੇ ਫੁੱਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ; ਦੋ-ਕਤਾਰਾਂ ਲੰਬੇ, ਤੰਗ, ਡੂੰਘੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ, ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਕੁਰੀਮੀ-ਪੀਲੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਫੁੱਲ ਹਨ.
Arugula Koltivata ਦੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਰਾਕੋਕੋ, ਪੋਕਰ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਏਰਗੂਲਾ-ਦੋ-ਰਿਆਸ ਸੈਰਿਟੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਨ ਤੋਂ 20-25 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. 30-35 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਔਗੂਗੇਲਾ ਕੋਰਸਿਕਾ ਅਤੇ ਸਿਸਲੀ ਦੇ ਮੱਧ-ਪਦਾਰਥ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਕਿਸਮਾਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਦੋ-ਪਈਆਂ ਰਾਕੇਟ ਅਤੇ ਯੂਫੋਰੀਆ, ਉਪਜ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! 2009 ਤਕ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਦੋ-ਪਈਆਂ ਉਫਾਹੋਰੀਆ, ਟੈਗਨਕਾਕਾ ਸੈਮਕੋ, ਅਸੈਸਟਰ ਅਤੇ ਰਾਕੇਟ ਪਤਲੇ-ਕਤਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੀ ਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਹਨ. ਗਲਤੀ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਲਝਣ ਅਜੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਖਿੜਕੀ ਤੇ ਏਰਗੂਲਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਾਕਸ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਟ੍ਰੇ, ਫੁੱਲ ਦੇ ਪੋਟ, ਪਿਆਲਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਮਿੰਨੀ-ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਾਗ਼ ਬਣਾਉਣੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ 10-12 ਸੈਂ.ਮੀ. ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ ਘੇਰਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੀ ਏਰੂਗੂਲਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ
Arugula ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਤਿਆਰ-ਬਣਾਇਆ ਮਿੱਟੀ, ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਖਰੀਦਣਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸੋਮਿ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ, 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਧੁੰਨ ਅਤੇ ਰੇਤ ਦਾ 1 ਹਿੱਸਾ ਲਓ. ਜੇ ਧਰਤੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਤਲਾਅ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫੈਲਾਇਆ ਮਿੱਟੀ, ਕਛਾਈ ਜਾਂ ਟੁੱਟੀਆਂ ਇੱਟਾਂ ਦੇ ਡਰੇਨੇਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਨਿਕਾਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕੇ. ਟੈਂਕ ਵਿਚਲੀ ਮਿੱਟੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 6-7 ਸੈਮੀ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤਕ ਭਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਘਰ ਵਿਚ ਏਰਗੂਲਾ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਜਾਊ ਜ਼ਮੀਨ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਫਲੀਆਂ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਫਸਲ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭਿਆਨਕ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਕੈਲਕੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ ਅਰਗੂਲਾ ਬੀਜ
Arugula ਬੀਜ ਤੱਕ ਵਧ ਕੇ ਇਸ ਦੀ ਵਿੰਡੋ Sill 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਕਰੋ. 
ਤਲਾਬ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਮਿੱਟੀ ਨਰਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਜਾਂ 2 ਪੀ.ਸੀ. ਦੇ ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ, ਬੀਜ ਇੱਕ ਪਰਤ (1-1.5 CM) ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸੁੱਘਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੱਚ ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ, 16-18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗ੍ਰਾਫ 5 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ).
ਬੀਬੀ ਕਤਲੇਆਮ ਲਈ ਸ਼ਰਤਾਂ
ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹੀਟਿੰਗ ਬੈਟਰੀ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂ ਫੌਰਨ ਵਿੰਡੋ ਸੇਲ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਜੇ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਆਸਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਲਈ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਰਮਾਣੂਤਾ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਨਰਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ 3-7 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਕਸ ਨੂੰ ਸਥਾਈ ਸਥਾਨ ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਲਵੇਗੀ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਏਰੂਗੂਲਾ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ
ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਐਰਗੂਲਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ. ਨਮੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕਠੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ 
ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਮੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੋਟ ਵਿਚਲੀ ਮਿੱਟੀ ਸੁੱਕਣੀ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦੀ. ਪਹਿਲੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਟੀ ਥੋੜੀ ਗਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਗਲੇ 20 ਦਿਨ, ਹਰ ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 30 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਔਸਤਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਲਾਈਟਿੰਗ
ਸਪਾਉਟ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਮਿੰਨੀ ਬਾਗ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਹਲਕਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖਿੜਕੀ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਏਰਗੂਲਾ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਲਾਈਟ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਲੋੜੀ ਨਕਲੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਣ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੋਂ 50-60 ਸੈ ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਫਲੋਰੈਂਸੈਂਟ ਲੈਂਪ ਲਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਉਦਾਸੀਨ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਰੋਸ਼ਨੀ ਵੱਧ ਨਾ ਕਰੋ Arugula ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਸਲ ਬੀਜਣ: ਅਰੀਗੂਲਾ ਪੱਤੇ ਕੱਟਣੇ
ਪੋਟਰ ਵਿਚ ਏਰੂਗੂਲਾ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੀ ਫਸਲ ਲਵੇਗੀ. ਇਹ ਉਦੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪੱਤੇ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ. ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਂ ਕਸਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਰਾਗੂਲਾ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦਾ 45 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਏਰਗੂਲਾ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਰੇ "ਪੈਸੋ" ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਲਸਣ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਪਮਸੇਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹੈ.ਵਿੰਡੋਜ਼ ਉੱਤੇ ਆਲੂਗੂਲਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਸਰਤ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਖਰਚੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਪਰੰਤੂ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜਾ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੰਧੀ ਹੋਵੇਗੀ.
