ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਕਚਰੇ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਿਠੇ aftertaste ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲਣਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸਨੈਕਸ ਇਕ ਤਿਉਹਾਰ 'ਤੇ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨ ਜ਼ਰੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ!
ਭੋਜਨ ਪਰੈਟੀ ਬਜਟ ਹੈ, ਪਰ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਿਆਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਅਜੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਫਾਈਬਰ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਅਤੇ ਏ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ., ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਵਿਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੇਰੀਅਲ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਿੱਟੇ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਂਦਰਾਂ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਥਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਬਣਾਉਣਾ
ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸਟੀਟੀਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ, ਪੇਟ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ, ਪੇਟ ਦੇ ਅਲਸਰ, ਖੂਨ ਦੇ ਥਣਧਾਰੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਠੋਸ ਰੂਪ-ਰੇਖਾ ਹੈ.
ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:
- ਕੈਲੋਰੀ - 150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ
- ਗਲੇਕਰਲਸ - 2 ਜੀ.
- ਫੈਟ - 12 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ, ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਵੋਂ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਕਰੋ.
ਮੁੱਖ
ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - 300-400 ਗ੍ਰਾਮ
- ਡਬਲਡ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ
- ਦੋ ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਕੁਝ ਚਿਨਰਾਂ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹਲਕੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ
- ਅੰਡੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਚੱਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਅਸੀਂ ਵਿਡੀਪੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ
- ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਘੜਾ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਚੱਮਚ.
- ਇਕ ਚਮਚਾ ਡੀਜ਼ੋਨ ਗੈਰ-ਤੀਬਰ ਰਾਈ.
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਪੈਕਿੰਗ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਦੇ ਮਸਾਲੇ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਸ਼ ਗੋਭੀ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਦੂਸਰਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਕਵੇਰੀ ਦੇ ਆਂਡੇ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅਡਿਓਟੀਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਾਦਾ ਦਹੀਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਕੌਕ ਦੇ ਨਾਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਹਾਫ ਮੱਧਮ ਗੋਭੀ ਕਾਂਟੇ
- ਸਿੱਟਾ - 1 ਵਾਰੀ
- ਦੋ ਤਾਜ਼ਾ cucumbers (ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੀਲ ਸਵਾਦ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ).
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ - ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ
- ਲੂਣ-ਮਸਾਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਓਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਸਿਲੈਂਟੋ, ਡਿਲ, ਪਾਰਾਲੇ).
ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:
- ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਲਾਲ-ਨੀਲਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਘੱਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦਿਸਦਾ ਹੋਵੇ.
- ਕਟਿੰਗਜ਼ ਕੱਟ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਮੱਕੀ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.
ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਤਰੀਕਾ- ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੇਵਲ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਦਲਾਅ: ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਆਲ਼ੇ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਸਫ਼ੋਟੇਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਸਿੱਖੋ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਥੇ ਫੋਟੋ ਦੀ ਸੇਵਾ ਵੇਖੋ, ਇੱਥੇ.
ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਹਾਰਡਡੇਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ - ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ
- ਡਿੰਬਰ ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ - ਮਿਆਰੀ ਘੜਾ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
- ਹੌਰਰਡੀਸ਼ਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚ
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ. ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਹਸਰਰਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਵਿਅੰਜਨ: ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਭਾਗ ਇੱਕ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਦਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ: ਘੜੇ ਵਿੱਚੋਂ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ horseradish ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਕਾਉ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੱਟੇ ਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ.
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ:
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪੈਕਟ
- ਅੱਧ ਨੀਲਾ ਪਿਆਜ਼
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਦਾ ਚਮਚ.
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚਾ
- ਤਾਜ਼ੇ ਪਰੈਸਲ - 1 ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ:
- ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਹ.
- ਬਾਰੀਕ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਚੋ.
- ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਤੋੜੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਿਓ.
- ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੜਾ ਕਰ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਭਿੱਜ ਜਾਏ.
ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪੈਨਸਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਪਾਸੇ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੱਧਾ ਕੁ ਕਿਲੋ ਲਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ
- ਇਕ ਵੱਡੀ ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਸੇਬ
- ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਘੜਾ.
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਸੌਗੀ, - 50 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਇੱਕ ਪੈਨ - ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਦੋ ਡੇਚਮਚ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਨਮਕ ਨਾਲ ਨਰਮ.
- ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੋੜ ਦਿਓ.
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਵਰਗ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਗੋਭੀ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਭੇਜੋ.
- ਥੋੜਾ ਡੰਡੀ ਪਾਓ - ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮੱਖਣ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦਹੀਂ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਅਨਾਰ ਵਾਲੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ, ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਕਿਲਾ.
- ਮਿੱਠੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ
- ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
- ਇਕ ਗਾਜਰ
- ਡਿਲ ਜਾਂ ਪੈਨਸਲੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ
- ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ
- ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਕਲੇਜੀ.
- ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ
- ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੂਣ
ਕਦਮ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ:
- ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਸ਼ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੁੜੱਤਣ ਅਤੇ ਸਖਤਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਗਰੇਟ ਗਰੇਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਕਰੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇਕ ਸਾਸ ਬਣਾਓ: ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ
- ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮੂਲ ਤੌਰ ਤੇ ਸਜਾਇਆ ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਮੀਨ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ
- ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਉਬਾਲੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਅਸਲੀ ਦਿਲ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੇਬੂਰ ਸਲਾਦ ਡਬਲ ਮੱਛੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੇਬ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ, ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ.
ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਸੇਵਾ
ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਜਾਂ ਗਰਮ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੇ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗਾ, ਪਰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ
