ਮੈਰਨੀਅਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲ ਲਈ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ, ਇਸ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਸਾਗਰ ਕਾਲ - ਭੂਰਾ ਦੇ ਵਰਗ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਵਾਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਚੱਕਰ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਸੀਲਪ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਮਾਰਜਿਨ, ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਸਵਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ.

ਇਹ ਲੇਖ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਲੰਕੂਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਕੀਲਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ, ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ, ਕੋਰੀਆਈ ਅਤੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਰਵਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.

ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਫਰਕ

ਆਮ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪਾਣੀ ਕਦੇ ਵੀ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਹੋਵੇ. ਜਦੋਂ ਤਕ ਬਲਗਮ ਗਾਇਬ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤਾਜ਼ਕ ਕੇਪ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ marinating ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਡੀਫਰੋਸਟ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਵੋ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਰਟੇਡ ਕੇਲਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 122 ਕਿ.ਕਲ., 10 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, 1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 7 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.

ਲਾਭ

ਇਹ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਹਾਅ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਬਰੋਮਾਈਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 9, ਸੀ, ਈ, ਡੀ ਅਤੇ ਪੀਪੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟੌਇਕਿਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਨੀ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਮਾਨਸਿਕ ਸਰਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਐਲਗੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ. Laminaria ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰੋ-ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਨੁਕਸਾਨ

ਗਰਮਾਈ ਸੀਵੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਜਿਗਰ ਰੋਗ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਲੂਣ ਸਮਗਰੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤਰਲ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਆਇਓਡੀਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਥਾਈਰਾਇਡਿਜ਼ਮ ਲਈ ਵੀ ਉਲਟ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸਜਾਵਟੀ ਕੇਲਪ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਟੋਭੇ ਕਿਵੇਂ ਲਓ. ਕੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਤਾਜ਼ੇ ਜ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੇਲਪ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਨਮਕ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
• ਹਰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 10 ਮਟਰ;
• ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ - 5 ਕੱਚਾ;
• ਧਾਲੀ - 1 ਚਮਚੇ;
• ਸਿਰਕੇ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ

ਘਰ ਵਿਚ ਮੈਰਨੀਡੇ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ:

1. ਜੇ ਕੈਪ ਜੰਮ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਘਰਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਬਲਗ਼ਮ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਤਾਜੇ ਝਾਂਸਾ
3. ਵੱਡੀਆਂ ਕੈਲਪਾਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ.
4. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੋ
5. ਡਰੇਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ
6. ਇੱਕ ਜਾਲੀਦਾਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਬੰਨ੍ਹੋ
7. ਇਸਨੂੰ 1 ਲਿਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਨਮਕ, 10 ਮਿੰਟ (ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ) ਲਈ ਪਕਾਉ.
8. ਉਬਾਲ ਕੇ ਭੁੰਨਣ ਵਿੱਚ ਡਿੱਪ ਟੋਪੀ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਕੇ ਪਾਓ.
9. ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਤੋਂ ਮਸਕੀਨ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਠੰਢੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਛੱਡ ਕੇ.
10. ਇੱਕ ਘੜੇ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲੁਕੋ.

ਮਦਦ! ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੀਵੀਡ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਤੰਤਰ ਕਚਰਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਰਤਨ, ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਿਲੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਕੋਰੀਆਈ ਖਾਣਾ

ਤਾਜ਼ੀ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਫੜ੍ਹੀਆਂ ਤਾਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ. ਸੁਆਦ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ

ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:

• ਕੇਲਪ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ;
• ਸਾਰਣੀ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
• ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

1. ਜੇ ਕੈਲਪ ਠੰਢਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੋਵੇ, ਪਿਘਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ.
2. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
3. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਝੁਕਣਾ.
4. ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
5. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਤੇ ਕੱਟੋ.
6. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ.
7. ਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟੋਏ ਨੂੰ ਪਾਓ.
8. ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਕਲੇਸਾਂ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਚੂਰ ਕਰ ਦਿਓ.
9. ਪੈਨ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ.
10. ਚੇਤੇ, ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.
11. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਾਇਰ ਬੰਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੰਦ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਕਰੋ
12. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.

ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਰਸਤਿਕਾ ਬਾਰੇ ਇਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲਾ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਚਿੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵੀ. ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਹਲਡਰ ਨਾਲ ਪਿਕਟੇਬਲ ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਸਿੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਡਾਇਟਰੀ ਵਿਕਲਪ

ਇਹ ਦਵਾਈ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਾੜੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸਿਰਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਸਾਲੇ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਉਤਪਾਦ:

• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੇਲਪ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 4 ਮਟਰ;
• ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਖੰਡ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

1. ਕੈਲਪ ਡਿਫ੍ਰਸਟ, ਬਲਗ਼ਮ ਦੀ ਪੂਰੀ ਫਲਿਸ਼ਿੰਗ ਤਕ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋਵੋ.
2. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 1 ਲੀਟਰ ਸੁੱਟੋ, ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
3. ਜਦੋਂ ਬਰਤਨ ਮੁੜ ਕੇ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਉਦੋਂ ਸੀਬੀ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਉਬਾਲ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੋ
4. ਕੂਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੇਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮੈਰੀਨੇਡ ਤੋਂ ਚੁੱਕੋ
5. ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਰੈਫਿਜੀਰੇਟ ਵਿਚ ਬੰਦ ਕਰੋ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ

ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨਾ:

• ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜ ਤਾਜੇ ਕੇਲਪ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਬਲਬ - 2 ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਜਾਂ 1 ਵੱਡਾ;
• ਲਸਣ - 2 ਕਲੀਵ;
• ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਬੇ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਾਰਨੇਸ਼ਨ - 2 ਕਮੀ;
• ਧਾਲੀ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 4 ਮਟਰ;
• ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਲੂਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
• ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਆਮ ਸਾਰਣੀ ਜ 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਸੇਬ

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:

1. ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਕੈਲਪ.
2. ਬਲਗ਼ਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱਢਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲਦੇ ਸਮੇਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.
3. 500 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ, ਉੱਥੇ ਕੈਲਪ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
4. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੈਲਪ ਧੋਵੋ
5. ਤਾਜ਼ੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ. ਫ਼ੋੜੇ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
6. ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਕੈਲਪ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
7. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ੂਗਰ, ਲੂਣ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ (ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ) ਲਈ ਪਕਾਉ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, marinade ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
8. ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਛੱਟੇ ਤੇ.
9. ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ
10. ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਕੇਲਪ ਲਗਾਓ, ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸੁੱਟੋ.
11. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
12. ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਮੋਰਨਡ ਤੋਂ ਬੇ ਪੱਨੀ ਫੜ ਕੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
13. ਮਾਰਿਨਾਡੇ ਕੇਲਪ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੀ ਨਾਈਲੋਨ ਕਵਰ ਦੇ ਹੇਠ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਮਾਮੀਨਰੀਆ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡਿਸ਼ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੇ ਕੇਲਪ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਲੇਲੇ. ਇਹ ਅਨਾਜ, ਪਾਸਤਾ, ਆਲੂਆਂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਰਵ ਵਿਆਪਕ ਸਨੈਕ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਇੱਕ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਰਿਟਡ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕਾਲ ਇਕ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ., ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਯਮਿਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ