ਹੋਸਟੈਸ ਲਈ

ਗਾਜਰ ਪਲੱਸ ਬਰਾ - ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ!

ਕਰੀਬ ਸਾਰੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਭਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਗਾਜਰ ਇਸ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸੂਚੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਾਜਰ ਤਾਜ਼ਾ ਅੱਗੇ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ? ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਵਿਹਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਦੱਸੇਗਾ? ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵੀਡੀਓ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਪੌਦਾ ਕੀ ਹੈ?

ਗਾਜਰ ਸੈਲਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਦੋਸਾਲਾ ਔਸ਼ਧ ਹੈਜਿਸ ਦੀ ਉਚਾਈ 30 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ petaled ਅਤੇ pinnate ਹਨ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਖਿੜ ਉੱਠਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਛਤਰੀ ਫੈਲਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਕਈ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪੀਪੀ, ਬੀ, ਈ, ਸੀ, ਕੇ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ 1.3% ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ 7% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੋਬਾਲਟ, ਪਿੱਤਲ, ਆਇਓਡੀਨ , ਜ਼ਿੰਕ, ਕਰੋਮੀਅਮ, ਫਲੋਰਾਈਨ.

ਮੁੱਖ ਪਦਾਰਥ ਜਿਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਕਦਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦਾ ਪੂਰਵਗਾਕਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫੇਫੜੇ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ, ਕੈਰੋਟਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਲੰਗੀ ਝਿੱਲੀ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਗੱਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ:

  1. ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
  2. ਅਨੀਮੀਆ;
  3. ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਸ;
  4. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ;
  5. ਦਿੱਖ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਰੋਗ;
  6. hypo- ਅਤੇ avitaminosis

ਇਸ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਐਂਥਮੈਮਿੰਟਿਕ, ਕੋਲੇਟਿਕ, ਐਲੇਗਜਿਸਿਕ, ਕਾਸਟੋਨੈਂਟ, ਐਂਟੀਸੈਪਟਿਕ, ਐਂਟੀ-ਬਲੂਮੈਟਰੀ, ਡਿਮਿਨਰਾਈਜ਼ਿੰਗ, ਐਂਟੀ ਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਅਸੀਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੁਯੋਗਤਾ

ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਾਏ? ਇਹ ਇੱਕ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਕੇਸ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੂਟ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਇਕ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਸਟੋਰੇਜ ਦਾ ਤੱਤ ਕੀ ਹੈ?

ਭੌੜੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣਾ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਕਈ ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਹ ਫਨਰੋਲਿਕ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਹੋਰ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਲੰਬਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਸਲ ਦੀ "ਸੰਭਾਲ" ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਹਿੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਮਾਂ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਬਰਾ ਆਵੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੂਟ ਫਾਰਮਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕੀੜੇ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਭਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ:

  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ;
  • ਨਮੀ ਦੇ ਗਰੀਬ ਥਰਪੁਟ (ਜੋ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ);
  • ਭੂਰਾ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ) ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੁਕਦਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਇੱਕ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿਧੀ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ:

  • ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਭਰਨਾ ਹਰ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ;
  • ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਧੂੜ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਬਚਤ ਕਰੀਏ?

ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਇਹ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਜੋ ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫੰਗੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੀ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਿੱਜ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਭੱਠੀ ਦਾ ਸਹੀ ਨਮੀ ਪੱਧਰ 10-12%

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬਿਜਾਈ

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ "ਪੈਕਜਿੰਗ" ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜਲਦੀ ਫਿੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰ ਢੱਪਿਆਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 1 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟੇ), ਇਸ ਲਈ ਗਾਜਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਗ ਨਾ ਰਹੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭਸਮ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮੁੱਖ ਕਦਮ:

  1. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਇਕ ਬਾਕਸ ਜਿਸ ਵਿਚ 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਅਜਿਹੀ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਲਿਡ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
  2. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬਰਾ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਆਰੰਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ, ਬਰਾਚ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੇ ਲਾਉਣ ਵਾਲੀ ਇਕ ਲੇਅਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹ ਸਕਦੀਆਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਸਥਾਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਾ ਦੀ ਇਕ ਨਵੀਂ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਹਿੱਸਾ ਲੁਕਿਆ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੋਟੀ' ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਲੇਅਰ ਦੁਆਰਾ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਬਾਕਸ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ.
ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਫਸਲ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਸ਼ਨੀਫਾਈਜ਼ ਬਰਾ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:

ਸੰਭਵ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ, ਅਜਿਹੇ ਹਾਲਾਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਧੀ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ:

  • ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਨਟੋਨਾਈਡ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਨੀਕ ਦਰਖ਼ਤ ਦੇ ਭੱਠੇ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫੋਕਟੋਕਸਾਈਡ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ.
  • ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਭਿੱਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਆਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਰਾ ਭੱਠੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਇਸਦੇ ਲਈ ਬੂਟੇ ਕਟਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਦਰੱਖਤਾਂ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
  • ਜੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਡਿਗ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - 2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਤਾਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾਏਗਾ, ਤਾਂ ਕਿ ਫਰੀਜ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  • ਜੇ ਜੜ੍ਹ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਗ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹਵਾ ਦਾ ਗੇੜ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਹਵਾਈ ਐਕਸਚੇਂਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਗਾਈ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਨੁਮਾਨ ਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹਵਾ ਨਦੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਰੁੜ੍ਹਾਈ ਦੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਚਾਕ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਿਚਾਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਧੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਭੌਤਿਕ ਖਰਚਿਆਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸਿਰਫ ਭੱਠੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੌਣਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਮੰਦ, ਸਾਬਤ ਹੋਈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚੋਣ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.