ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਿਵੇਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ: ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ

ਗਾਜਰ ਸੰਸਾਰ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਉਹ ਅਮੀਰ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੇਸਟਰਸ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਲਈ ਗਾਜਰ ਭੰਡਾਰ ਬੇਕਾਰ ਹੈ - ਅੱਧਾ ਫ਼ਸਲ ਖੋਈ ਜਾਵੇਗੀ. ਪਰ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚੁਣਦੇ ਹੋ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜਫਿਰ ਫਲ ਬੁਰਸ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਜਮ੍ਹਾਂਏ? ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿਚ ਬੀਟਾ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤੇ, ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਤੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਸੀ ਕਿ ਗਾਰੰਟੀ ਦੀ ਧਰਤੀ ' ਹੁਣ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਘਰ ਵਿਚ.

ਬੇਸਿਕ ਨਿਯਮ

ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ? ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਸਮਾਂ ਵੀ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਆਪਣੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੁਆ ​​ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਫੇਡ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਣਕ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਓ. ਸਿਖਰ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਫਸਲ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗ੍ਰੀਨ ਕੱਟਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਨੂੰ ਖਿੱਚ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪੋਸ਼ਕ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ.

ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਜਾਂ ਬਲੇਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲਗੱਭਗ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤੇ ਹੈ ਸੁਕਾਉਣਾ.

ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਫੈਲਾਉਣਾ, ਫਸਲ ਖਿੰਡਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਜਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਘਾਹ ਅਤੇ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਜਮ੍ਹਾਂਏ, ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਤੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਓ? ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਅਪਾਰਟਮੇਂਟ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਝਾਅ:

ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਾਤ

ਘਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ? ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਆਮ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹਨ ਹਨੇਰਾ, ਠੰਢਾ ਸਥਾਨ, 85-90% ਦੀ ਸਿੱਧੀ ਨਮੀ ਨਾਲ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿਚ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਫ਼ਲ ਉੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ 1-2 ਡਿਗਰੀ

ਉਹ ਥਾਂ ਜਿੱਥੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਦੇ ਸਬਫੀਲਡ, ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਵਾਲਟ ਵਿਚ ਗਾਰ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ, ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੀ ਫ਼ਸਲ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਜਾਂ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਰੋਟ ਪਵੇਗੀ, ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੈਨੋਨੀਕਲ ਫਾਰਮ ਦੇ ਫਲ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਕਿਸਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ "ਵੇਲੇਰੀਆ", "ਮਾਸਕੋ ਵਿੰਟਰ" ਅਤੇ "ਅਨਮੋਲ."

ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ? ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 5 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਥਰਮਲ ਇਕਸਾਰਤਾ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਾਲਾਤ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ 1 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਲਗਭਗ 90% ਹਨ. ਇਹ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਐਕਸੈਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤਿਬੰਧਿਤ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਨੂੰ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਥਾਂ

ਕਿੱਥੇ ਗਾਜਰ ਸਾਂਭਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ? ਪਹਿਲੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਾਢੀ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਧੇ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਠੰਡ ਆਵੇਗੀ, ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ.

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਲਕੋਨੀ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਨੇੜੇਜਿੱਥੇ ਸਾਰਾ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਰੂਮ ਜਾਂ ਭੂਮੀਗਤਜਿੱਥੇ ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ. ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਲਕ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗਾਜਰ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ' ਤੇ ਖਿੰਡ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਈਵਰਾਂ ਵਿਚ ਡ੍ਰਿੰਕੀ ਗੱਤਾ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਵੇ.

ਧਿਆਨ ਦੇ! ਗਾਜਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹੀਟਰ ਅਤੇ ਬੈਟਰੀਆਂ.

ਕਿੱਥੇ ਬਿਹਤਰ ਰਹਿਣਾ ਹੈ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ? ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਥਾਨ ਇੱਕ ਡਾਰਕ, ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਮਾਰੀ ਆਦਿ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛੱਡਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਇਸ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਦਾ ਹੈਜੋ ਕਿ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡੱਬੀ ਜਾਂ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਡੁੱਬਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾ ਦਿਓ horseradish rhizome.

ਬੇਸਮੈਂਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ horseradish ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਵਿਡੀਓ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋਗੇ:

ਤਾਰੇ ਚੋਣ

ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਘਰ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਲਈ ਬੰਨਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੋਲੀਥੀਲੀਨ ਨਮੀ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਾਰਬਨ ਡਾਇਆਕਸਾਈਡ.

ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਸਿਰਫ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕੈਨਾਂ ਅਤੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਤ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੀਆਂ

ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤੋਂ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਇੱਕ ਸਾਲ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਿਚ 100 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੰਘਣ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ 30 ਫੀਸਦੀ ਹਿੱਸਾ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ

ਤਰੀਕੇ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗੁਰੁਰ ਹਨ. ਇਹ ਚੁਣੇ ਗਏ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ

ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ "ਮਿੱਟੀ". ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਕਰੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹੱਲ ਇਕ ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਫਿਲਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ.

ਇਕ ਫਸਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕੋਟਿੰਗ. ਇਹ ਚਕ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿੜ ਰਿਹਾ ਹੈ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਸਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ ਤੇ 30% ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ.

ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ? ਬੱਕਰੀ ਜਾਂ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਲਕੋਨੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉੱਚ ਨਮੀਜਿਸਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਬਾਲਕੋਨੀ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ, ਜੇ ਡੇਅਲਾਇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੂੜ ਅਤੇ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਹਵਾ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਧੂੜ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵ.

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਗਲੇਜ਼ਡ ਲੋਗਿਆ, ਫਿਰ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਮੰਜ਼ਲ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਗਾਜਰ' ਤੇ ਢੇਰ. ਸਿਖਰ ਤੇ ਕਵਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰਲੈਪ

ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ

ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਰਹਿਣਾ ਹੈ? ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੈਲਫੈਨ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਵਰਟੀਕਲ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੈਗਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਚੁੱਕੋ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣ ਨਾਲ, ਉਲਟ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਮੋੜਨਾ. ਵਧੀਆ ਫਿੱਟ ਤੰਗ ਗੈਰ-ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬੈਗ.

ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ

ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੇ ਹਨ? ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਕੈਨ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਕਿ ਵਾਢੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਛੋਟਾ ਹੈ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਅਭਿਆਸ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਦੇ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਦੂਰੀ ਸੀ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ horseradish ਫਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਰਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.

ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਥਾਨ - ਹੇਠਲੀ ਕੰਪਾਰਟਮੈਂਟ. ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਪੀਲ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ ਜਾਂ ਕੱਟੋ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਜਾਂ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਜਾਂ ਮੁੱਖ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋਗੇ, ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਤੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉੱਚ ਨਮੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਪਵੇ- ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੜਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ? ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸੁਝਾਅ ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ 'ਤੇ:

ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਬਫੀਲਡ ਵਿੱਚ

ਸਬਫੀਲਡ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ? ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸਬਫੀਲਡ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਓ.

ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਲੰਬਾ ਸਮਾਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਲੰਬੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ

ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਫੈਲਣਾ burlap ਜ polyethylene ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੇ ਢੇਰ. ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋਉੱਲੀ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦਿਓ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਰੇਤ ਵਿਚਜੋ ਕਿ ਘਰ ਦੇ subfloor ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਿਲਰਿਆ ਰੇਤ, ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੱਖਕੇ ਫਿਰ ਰੇਤ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ.

ਇਹ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਹਵਾ ਚੱਲਦੀ ਹੈ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਰੇਤ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਢ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਜੇ ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਗੰਢਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰੂਟ ਧੋਣਾ

ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨੇ ਹਨ? ਧੋਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆਜੇਕਰ ਭਿੱਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਛੇਤੀ ਹੀ ਸੜਨ ਕਰ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਮਢਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ. ਇਸ ਲਈ, ਸੂਰਜ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰੂਟ ਫਸਲਾਂ. ਪਰ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਓਵਰਡਾਰੀ ਨਾ ਕਰੋ ਵਾਢੀ, ਅਜਿਹੇ ਗਾਜਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.

ਲਈ ਰੋਗਾਣੂ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਗਨੀਜ ਜਾਂ ਕੁੱਝ ਤੁਪਕਾ ਪਾਉ ਸ਼ਰਾਬ. ਹੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਧੋਵੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਕਿ ਪੀਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਣਾ. ਇਹ ਸਪੰਜ ਅਤੇ ਦੂਜੀਆਂ ਮਾਨਸਿਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ

ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ:

ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਕਿਸ grated ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ? ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਰੀ-ਗਰੇਟ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਗਰੇਟੇਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਨਰ.

ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਅੰਦਰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮਾਰਮੀਟ - ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਯੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਓਵਨ ਵਿਚ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਨੂੰ ਬਾਲਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਜਾਂ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

Grated ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ - ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਸ਼. ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਲ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਸਨੈਕ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸਟੀਲਲਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਚ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਬਲ ਦਾ ਸਿਰਕਾ ਜਾਂ ਸਾਈਟਾਈ ਤੇਜ਼ਾਬ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦੇ! ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋ ਜੂਸ ਜ ਸਾਸ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਬਾਰੇ, ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਤੋਂ ਸਿੱਖੋ.

ਗਾਜਰ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਏ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਗਰੁੱਪ ਸੀ, ਡੀ, ਕੇ, ਪੀ, ਪੀਪੀ ਅਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਨ. ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਇਹ ਸਭ ਸਹੀ metabolism ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਮਦਦਗਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਅੱਖ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵੀ.

ਗਾਜਰ ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਮਾਰੋ, ਬਿਹਤਰ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਕ ਕਰੋ. ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਸਣ ਜ ਗਰਮ ਦ ਰਤ ਬਰ ਬਹਤ ਵਧਆ ਤਰਕ ਪਸ ਕਤ ਹ (ਫਰਵਰੀ 2025).