ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਸੇਬ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਾਢੀ ਬਚਾਓ - ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦੀ ਭੰਡਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਕ ਚਾਰਲੋਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਹੱਣਤਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਮਿਠਾਈ ਹੋਵੇਗੀ.
ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਉਹ ਸਾਰੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਿਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਨ.
ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੀ ਸੰਜਮ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ? ਕੋਲੀਵੇਸ਼ਨ ਓਵਨ ਸੰਪੂਰਨ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਤੋਂ ਨਮੀ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ 1 ਘੰਟਾਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼.
ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਚਲਦੀ ਹੈ ਅਨੁਕੂਲ: ਸੇਬ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਟੈਕਸਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਸ਼ੀਅਰ ਹੈ
ਬੇਸਿਕ ਨਿਯਮ
ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ ਕੀ ਹੈ? ਕਈ ਨਿਯਮ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁੱਕ ਫਲ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਮੁੱਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਸੁੱਕਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਸੁਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ 85 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਗੁਆ ਬੈਠਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ.
- ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਫਲ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਜੇ ਸੇਬ ਡੈਂਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਫਿਰ ਉਹ ਮੋਟੇ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
- ਫਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਜਾਂ ਖਾਸ, ਕਠੋਰ ਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਸੀਲ ਕੀਤੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿਚ, ਸੰਘਣੀ ਸਣ ਦੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ. ਸੈਲਫੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ "ਕੁਚਲ" ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਡੀ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ? ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਮਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ ਸੇਬ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਏਰੋਗਰਲ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਿੰਵੇਟੇਸ਼ਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਬਾਰੇ ਹਦਾਇਤਾਂ:
- ਸੇਬ ਧੋਵੋ, ਕੋਰ, ਟੁਕੜਾ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ
- ਏਰੋਗ੍ਰਿੱਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸੇਬ ਪਾਓ. ਸੇਬ ਨਾ ਪਾਓ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੈ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ
- ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੇਬ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ 100 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਧੱਬੇ ਉੱਤੇ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਤੀਜਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੋ. ਜੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਬ ਨਿਕਲ ਗਏ ਹਨ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੁਕਾਓਫਿਰ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਬੈਚ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ (120 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ) ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ.
ਕਹਿਣ ਲਈ ਹਾਰਡ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁੱਕ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ: ਇਹ ਸਭ ਏਰੋਗਰਲ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ!
ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਝੂਠ ਬੋਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਸਕਦੇ ਕਿ ਸੇਬ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਹੀ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੇਬ ਢਾਂਚੇ ਵਿਚ ਸੌਗੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਸੇਬ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਨਮੀ ਦੀ ਕੋਈ ਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜੇਕਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਝੂਠ ਬੋਲ ਰਹੇ ਸਨ, ਨਮੀ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨਇਹ ਫਲ ਸੁੱਕਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਤੋਂ ਸੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ:
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦ ਕਰ ਸਕਣ? ਸੇਵਨ ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੇਬ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਣ ਸੁਕਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ- ਨਤੀਜਾ ਇਹੋ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿਹਨਤ ਕਰੋ!
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੇਬ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 1 ਕਿੱਲੋ ਸੇਬ;
- 3 ਚਮਚੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ;
- 1 ਚਮਚਾ ਲੂਣ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ (5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ).
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੇਬ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ
- ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ ਕੋਲਡਰ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਓ ਦਿਉ
- ਫਿਰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਵੇਦਨਾ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਦੇ ਇੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੇਬ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ 110 ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਧੱਬੇ ਉੱਤੇ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ: ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਸੇਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਅਲਦਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਲਾਭ
ਸੁੱਕਿਆ ਸੇਬ ਅਸਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਦਿਨ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲਾਇਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਲਾਉਣਗੇ. ਮੈਰਿਟਸ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਸੇਬ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਘਰੇ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸੇਬ ਪੂਰੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁੱਕ ਗਏ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਾਟਿਵੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ.
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਕੇ ਸੇਬ ਫਲਾਂ ਦੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਰੱਦੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ! ਹੋਰ ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ "ਘਰ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ" ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
