ਅਨੀਸ ਅਤੇ ਜੀਰੇ - ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਅਨੇਕਾਂ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਲੇਖ ਵਿਚ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ.
ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਗੁਣ
ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਆਸਾਨ ਹੈ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ. ਫੋਕਟ ਦੀਆਂ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਆਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੇਠਾਂ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਨੀਸ
ਸਪਾਈਸ ਸਾਲਾਨਾ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਦਵਾਈ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉਦਯੋਿਗ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਨੀਸ ਛਤਰੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਡਾਇਟੀਓਟਾਇਲੀਡੇਨ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਰਗ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.
ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਪਲਾਂਟ 50-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਕਮਤਲਾਂ ਪਤਲੇ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਤਲੇ ਹਨ, ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ. Rhizome ਪਤਲੇ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਡੰਡੇ ਵਰਗਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੋਂ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਲੰਬੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਪਾਈਆਂ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੱਤਾ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਖਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਾੜਾ-ਕਰਦ ਵਾਪਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫੁਲਰੇਸਕੇਂਸਸ 17 ਫੁੱਲਾਂ ਤਕ ਫੜੀ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛਤਰੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲਾ ਜੂਨ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੀਡੀਆਂ 5 ਐਮਐਮ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 17.6 g;
- ਚਰਬੀ - 15.9 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 35.4 g;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 14.6 ਗ੍ਰਾਮ
ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜ:
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਜਸਤਾ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ:
- ਰੈਟੀਿਨੋਲ;
- ascorbic acid;
- ਚੋਲਿਨ;
- ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਪੈਂਟੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਥਾਈਮਾਈਨ;
- ਰਿਬੋਫlavਿਨ
ਜੀਰਾ
ਜੀਰੂ ਜੀ ਇਕ ਬਾਰ-ਬਾਰ ਹੈਲਸੀਸੇਸ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛਤਰੀ ਦੇ ਪਰਵਾਰ ਦਾ ਪ੍ਰਤਿਨਿਧ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਧਮ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਰਿਹਾ ਹੈ ਗੰਗਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਾਸਕ, ਇਸ ਦੇ ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਰੂਟ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੀਰੇ ਬੀਜਣ ਵੇਲੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਛੇਤੀ ਫਸਲ ਦੀ ਆਸ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਸਾਲਾ ਮਸਾਲਾ ਅਤੇ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਜੀਵਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਬਿਓਕੋਨਿਸਟ ਵਿਅੰਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸ਼ੂਟ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਸਟੈਮ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬੇਸਿਲ ਪੱਤਾ ਰੋਸੈੱਟ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਸਾਲ ਕਮਤਆਂ ਦਾ ਗਠਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਨਮੂਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅੰਦਰੋਂ ਉਹ ਖੋਖਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਜੂਨੀ ਸਾਧਾਰਣ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ 5 ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਛੈਲੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਫਲੋਰੈਂਸਸੈਂਸ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ ਪਨੀਰ. ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਕਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਆਮ ਜੀਰੇ ਹਨ. 
ਕਾਲਾ ਜੀਰਾ
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 19.8 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ 14.6 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ -11.9 g;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 38 ਗ੍ਰਾਮ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ:
- ਥਾਈਮਾਈਨ;
- ਰੀਬੋਫਲਾਵਿਨ;
- ਪਾਈਰੇਡੋਕਸਾਈਨ;
- ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ;
- ascorbic acid;
- ਫਾਈਲੋਕੁਇਨੋਨ
ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ
ਪੜ੍ਹੋ, ਕੈਰੇਵੇ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ
ਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਵਿਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਇੱਕ ਆਮ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਇਕੋ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਫੈਨਿਲ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਰਾਏ ਗਲਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਰਣਨ ਦੁਆਰਾ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਮੂਲ
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੋਕ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਇਲਾਜਾਂ ਬਾਰੇ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਿਟਾਂ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀਆਂ ਫੈਲਾਉਣ ਦਾ ਇਲਾਕਾ ਭੂਮੱਧ ਸਾਗਰ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ.
ਜੁਰਮ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ. ਸਪਾਈਸ ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ
ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ
ਜੇਮ ਇੱਕ ਨਮੀ-ਪਿਆਰ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ temperate ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਯੋਗ ਖੇਤਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜੀਰੇ ਸੁਗੰਧਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਰਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਅਨੀਸ ਗਰਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੀਰੇ ਤੋਂ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਸੁਆਦ
ਜੂਨੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ nutty nutty ਦੇ ਇੱਕ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਨੀਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜਾ ਫੈਨਿਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਗੰਧ
ਅਨੀਸ ਦੀ ਮਿਕਸਤੀ ਵਾਲੀ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ, ਪਨੀਰ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਬਾਹਰੀ ਅੰਤਰ
ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਆਕਾਰ;
- ਰੰਗ
- ਫਾਰਮ
ਅਨੀਸ 5 ਮਿਮੀ ਲੰਬਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਆਕਾਰ ਓਵ ਵਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਗ੍ਰੇ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜ਼ਿਮਨੀ - 7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ, ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - ਕ੍ਰੀਸੈਂਟ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਰਵ, ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲਾ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਰਤਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
Seasonings ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਹੈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ, ਉਹ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ:
- ਰਸੋਈ ਕਲਾ;
- ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਮਕਸਦ;
- ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ
ਅਨੀਸ
ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿਚ ਸਪਾਈਸ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਹਾਵਣਾ ਖ਼ੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ:
- ਗ੍ਰੀਨਸ ਮਸਾਲੇ ਤਾਜ਼ਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਸਾਸ
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਲੌਤੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਰਚ-ਜੀਰੇਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਣ ਹੈ
- ਧਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਕੇ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੈਟੀਿਨੋਲ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਰਾਈਵੇਲੇਟਿੰਗ ਮਾਸਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਨਾਸ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਜੋ ਮਾਸਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਏਪੀਥੈਲਿਅਮ ਵਿਚ ਡੂੰਘੀ ਪਾਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫਾਈਬਰਸ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਵਧੀਆ ਮਿਸ਼ਰਣ ਝੀਲਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਐਸਟਰ ਮਿਕਸੇ ਦੇ ਰਿਸੋਫੇਲਾਵਿਨ ਅਤੇ ਥਾਈਮਾਈਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਾਲਾਂ ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਸਰ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੈਂਪੂ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਤੁਪਕਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਚਮਕ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਵਾਪਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਨੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ.
ਅਨੀਸ ਫਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਏਂਟੀ ਡਿਪਰੇਸੈਂਟੈਂਟ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਲਈ, ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ ਅਤੇ ਲੋਹਾ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਤਰਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਵਿਗਿਆਨ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.
ਪਰ ਜਦੋਂ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਵਖਰੇਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ;
- ਮਸਾਲੇ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ;
- ਪੇਟ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਗਾੜ
ਜੀਰਾ
ਸਪਾਈਸ ਰਸੋਈ ਕਲਾ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ:
- ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਾਰਨੀਡ;
- ਰੋਟੀ ਆਟੇ;
- ਵਾਈਨਿੰਗ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ;
- ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਹੈ
ਸਪਾਈਸ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਬੀ ਦੇ ਲਈ, ਔਰਤਾਂ ਬਰੇਕ ਨਹੁੰਆਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤਤਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਮੇਂਸਰਜਲ ਸਿੰਡਰੋਮ ਵਿੱਚ ਬੇਲੋੜੀ ਸਰੀਰਕਤਾ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ.
ਮਸਾਲਾ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਰਿਕਵਰੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ.
ਤੇਲ, ਜੀਰੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ, ਉਹ ਚਮਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਇਕ ਆਮ ਚਿਹਰੇ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਵਿਚ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤਰੋ-ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ:
- ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੱਚੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ;
- ਖੰਘਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਹ ਨਾਲ ਸੜਨ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਕਾਰਨ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਜੀਰੋ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਉਲਟਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਸਟਰ;
- ਪਲਾਸਟੋਨ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! 3 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਜੀਰਾ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਲਣਾਂ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗਤਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮੰਨਣਾ ਗ਼ਲਤ ਹੈ ਕਿ ਜੀਰੇ ਅਤੇ ਅਨੀਜ਼ ਇੱਕੋ ਹੀ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਦਿੱਖ, ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਇਕੋ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਖਾਣੇ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
