ਇੱਕ ਸਫ਼ਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਨਵੇਂ, ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗਨਾਡੇਲਾ ਉਹਨਾਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਦੁੱਤੀ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ ਕਿ ਇਹ ਫਲ ਕੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਗ੍ਰੈਨੈਡਿਲਾ ਕੀ ਹੈ?
ਗ੍ਰੈਨੈਡਿਲਾ ਇੱਕ ਤੇਜ਼-ਤਰੱਕੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਜੋ Passionflower ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ Passionflower Genus ਦਾ ਮੈਂਬਰ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਦੇਸ਼ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਅੱਜ ਇਹ ਹਵਾਈ, ਹੈਤੀ, ਨਿਊ ਗਿਨੀ, ਗੁਆਮ ਅਤੇ ਜਮਾਈਕਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸਥਾਨਕ ਆਬਾਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗ੍ਰਾਨਾਡਿਲਾ ਦੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸਿਗਰੇਟ ਟਵੀਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਵਕੀਲ ਮਿਰਗੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
Granadilla ਫਲ 6-7 ਸੈਮੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ, ਸੰਤਰਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖਾਪਨ ਵਾਲੀ ਸਖ਼ਤ, ਲੱਕਰੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਸ ਕਾਲੇ ਨਰਮ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਿਲੇਟਿਨਸ ਹੈ. ਪਪੜਪੁਣੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਦਿਆਂ, ਫਲ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਔਸਤ ਪੱਕੇ ਫ਼ਲਾਂ ਦਾ ਤਕਰੀਬਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਗਨਾਡਾਿਲਾ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਫਲ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ ਇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਾਨਾਡੀਲਾ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਨਿਰਮਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲਾ ਫਲ ਚੁਣੋ. ਗੁਣਕ ਬਲੈਕ ਸਪਿਕਸ ਜਾਂ ਨਰਮ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਫਲ ਲੈਣਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਕਈ ਦਰਜਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਲਾ ਹਨ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ:
- ਗਨਾਡੇਲਾ ਜਾਇੰਟ - ਅੰਡੇ ਦਾ ਫਲ 10-30 ਸੈ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ 8-12 ਸੈ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਖੱਟਾ-ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਸ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਭੂਰੇ-ਜਾਮਨੀ ਬੀਜ;
- ਗਨਾਡੀਲਾ ਪੀਲਾ - ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਨਾਲ ਛੇ ਸੈ ਮੀਟਰ ਦਾ ਵਿਆਸ ਵਾਲਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਲ, ਇੱਕ ਗਹਿਰਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲੈਟ ਬੀਜ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜੈਲੀ-ਜਿਵੇਂ ਮਿੱਝ;
- ਗਨਾਡੇਲਾ ਬਲੂ - 6 ਸੈਂਟੀ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਘੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੀਲੇ ਫਲ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਕਈ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅੰਦਰ;
- ਕੇਲਾ ਗ੍ਰਨੇਡਿਲਾ - ਅੰਡੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫ਼ਲ 12 ਸੈਂਟੀ ਲੰਬੇ ਅਤੇ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬਲੈਕ ਬੋਰ ਨਾਲ ਟਾਰਟ-ਮਿਠਠਿਤ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨਾਰੰਗੀ ਪਪ ਨਾਲ.
- granadilla ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਜ ਜਨੂੰਨ ਫਲ - ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਪੱਲਾ ਅਤੇ ਕਈ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 40-80 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਗੋਲ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਫਲ.
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੈ?
ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਾਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਕਰੌਸ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਸ ਕਈ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਵਾਲੀ ਜੈਲੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਅਤੇ ਗੂਸਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗਨਾਡਾਿਲਾਸ ਸਲਾਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡਾਂਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ- ਕਾਕਟੇਲ, ਜੇਲੀ, ਪੁਡਿੰਗ, ਮਊਸ, ਕੈਸੇਰੋਲ. ਗਨਾਡਾਲਾ ਕਾਕਟੇਲ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
ਤਾਜ਼ੇ ਗਰਨਾਡਿੱਲੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ:
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ - 0.1 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 8.0 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 46 ਕੇcal
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਉੱਤਰੀ ਕੈਰੋਲੀਨਾ ਦੇ ਆਸ਼ੇਵਿਲ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਮੈਰੀਕਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ "ਈਡਿਉਲ ਪਾਰਕ" ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲ ਅਤੇ ਪੇੜ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ 40 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਨਿਵਾਸੀ ਉਥੇ ਆ ਕੇ ਤਾਜ਼ੀ ਫਲ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਚਨਾ:
- ਪਾਣੀ - 72.93 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ - 10.4 g;
- ਸੁਆਹ ਪਦਾਰਥ - 0.8 g.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 0.13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4 - 7.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 - 14 ਮਾਈਕ੍ਰੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.પી. - 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
ਪਤਾ ਕਰੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਪੋ, ਕੀਵਾਣੋ, ਲੀਚੀ, ਲੋਂਨ, ਫੀਜੀਓ, ਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਜਿਹੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ.
ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ:
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਕੇ) - 348 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ (ਪੀ) - 68 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ (ਐਮ.ਜੀ) - 29 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ (Na) - 28 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (Ca) - 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਇਰਨ (ਫੀ) - 1.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਜ਼ਿੰਕ (ਜੀ.ਐਨ.) - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੌਣ (CU) - 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਲੇਨਿਅਮ (ਸੇ) - 0.6 ਮਿ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਫਲ ਹੇਠ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਸਰਕਸ (ਐ ਆਰਵੀਆਈ, ਫਲੂ) ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਤੱਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ (ਔਸਟਿਉਰੋਪੋਰਸਿਸ);
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ) ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਸੋਡੀਅਮ ਆਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਤਰਲ (ਐਡੀਮਾ) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਜਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ;
- ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਅਹੰਮੇਲੋਬਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋਹੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਅਨੀਮੀਆ);
- ਮੈਸੇਨੇਸ਼ਿਅਮ ਨਸਾਂ ਦੇ ਅੰਤ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇਕ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਉਤਾਰਦੀ ਹੈ (ਕਬਜ਼);
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਸ਼ਾਂਤਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਨਯੂਰੋਸਿਸ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ);
- ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਮੁੱਕਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ;
- ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਨੂੰ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ;
- ਮਾਈਗਰੇਇਨਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਨੀਂਦ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਹ ਵੀ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ: ਵਰਬੇਨਾ, ਅਨੀਮੋਨ, ਜੈੱਫਗ, ਅਰਮਾਨਥ, ਲੀਨਡੇਨ, ਰਾਸਬਰਬੇ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਮੇਡ.
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਵਿਚ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਛਾਪ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! Granadilla ਬੀਜਾਂ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਫਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਨ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਉਹ ਖਾਣਯੋਗ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਤੋਂ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਧ ਭਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਣੀਆ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਗ੍ਰੇਨੇਡੀਲਾ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਫ੍ਰੰਟੋਸੋਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਉੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਰਨ ਖੂਨ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੇਨਾਡੀਲਾ ਦੇ diuretic ਅਤੇ laxative ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਨਾ ਕਰੋ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਦਸਤ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨਾਲ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਅਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਨਾਲ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਡਾਇਰੇਟਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ: ਸੇਬ, ਬੇਕਥੋਰੋਨ ਸੱਕ, ਲਿਨਡਨ, ਸੇਜਗੇ, ਬਾਕਸਵੁਡ, ਲਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਬਿਰਛ, ਕੌਸਫੋਲਰ, ਪਰਾਈਮੋਨ, ਅਸਪਾਰਗਸ, ਕਾਲੀ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਜੂਨੀਪਰ.
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ
ਮਊਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਗਨਾਡੀਲਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਵੀ - ਇੱਕ ਵੱਡਾ;
- ਕਰੀਮ (22-33% ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ) - 0.5 ਕੱਪ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੂਸ 1/3 ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਧੀ:
- ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦੇਵੋ ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੀਲ ਗਰਨੇਡੀਲਸ, ਮਿੱਝ ਹਟਾਓ, ਕੇਨੇ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾਓ.
- ਪੀਲ ਕਿਵੀ, ੋਹਰ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਗਨਾਡਿਲੋ-ਕੇਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ.
- ਕੀਵੀ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਗ੍ਰੇਨਡੀਲਸ, ਮਿਕਸ ਨਾ ਕਰੋ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ.
ਬਾਰੀਕ ਪੋਰਸੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਗਨਾਡੀਲਾ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੀਡੀਅਮ-ਫੈਟਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਰੇਨਿਊਲ ਸ਼ੂਗਰ- 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਟਾਰਚ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਧੀ:
- ਗਨਾਡੇਲਾ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਮਿੱਝ ਕੱਢੋ, ਇਸ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਓ, ਸਟਾਰਚ ਜੋੜੋ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਰਲਾਉ.
- ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗਰੇਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 180-190 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਠੰਢੇ ਰਹੋ, ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਫਲ ਮਿੱਝ ਕਰੋ.
ਪੁਡਿੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਕੇ ਗਨਾਡੇਲਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੂਨਾ - 1.5-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਦੀ ਵਿਧੀ:
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ, ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਗੋਰਿਆ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ, ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਼ਿਰਦੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਲਾਉ.
- ਚੂਨਾ ਅਤੇ ਗਨਾਡੀਲਾ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਗਨਾਡੀਲਾ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਢੋ
- ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੂਗਰ ਚਿੱਟਾ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚੂਹਾ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਸ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਦਿਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਗ੍ਰਨਾਡਿਲਾ ਪਲਾਗ ਜੋੜੋ.