ਪੀਲੇ ਸਿਰੀਅਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਧੀਆਂ ਬਾਰੇ ਡਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਸਵਾਦ ਸਲਾਦ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਮੌਰਕ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੈਕਸੀਕੋ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਹੈ ਕੁਝ ਕਬੀਲਾਈਆਂ ਨੇ ਉਸ ਦੀ ਉਪਾਸਨਾ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਸਦੀ ਕਟਾਈ ਮਨਾਈ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਖੇਤਾਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪਾਚਕਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.

ਕਣਕ ਨੂੰ ਕਈ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਉਬਾਲੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਸੁੱਕਿਆ, ਤਲੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਕਈ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.

ਪੌਦਾ ਦਾ ਵਰਣਨ

ਸਿੱਟਾ ਇੱਕ ਉੱਚਾ ਸਲਾਨਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੇਡ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਲ ਦਾ ਵਿਆਸ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ 4 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ - 9 ਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ.

ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੂਰੇਸਕੇਂਸ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਹਨ: ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੈਨਿਕਲਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾ, ਦੂਜੇ - ਪੱਤੇ ਦੇ ਏਕਸਲਾਂ ਵਿੱਚ cobs ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਇੱਕ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ Cobs ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੋ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਦਾ ਭਾਰ 50 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ, ਲੰਬਾਈ 40 ਤੋਂ 500 ਮਿਮੀ, ਵਿਆਸ 20-90 ਮਿਮੀ. ਕੋਬ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸੁਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬੰਡਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸਿੱਧ ਅਨਾਜ - ਸੰਘਣੇ ਜਾਂ ਗੋਲ ਆਕਾਰ, ਸੰਘਣੀ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਬ ਤੇ ਸਥਿਤ, ਇਕ ਕੈਬ ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਜੋ ਕਿ ਟੋਭੇ ਤੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ).

ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ

ਮੱਕੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਿਗਾਹ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਸੇਲੇਨਿਏਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਨਾਜ ਸੁੱਤੇ, ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਮੁਹਿੰਮ ਦੇ ਆਉਣ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਅਨਾਜ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਗਨੀਜ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦਾ ਮਾਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਮਰਦ ਸ਼ਕਤੀ ਉੱਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ ਦਾ ਤੇਲ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਬੁਰੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੌਰਨ ਦੇ ਮਾਸਕ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ, ਰੰਗਦਾਰ ਸਥਾਨਾਂ, ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਬੇਨਿਯਮੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ

ਸਲਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕਣਕ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ, ਉਬਾਲੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਜਾਂ ਜਮਾ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਚਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਇਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕੈਂਡੀ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਥੇ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫਰੋਜਨ

1. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਵੰਡੋ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.
2. ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜੋ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
3. ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਟੀਵਡ ਮੱਕੀ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਟੁਨਾ ਨਾਲ

ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:

1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ.
2. ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ, ਦੋ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ 3-4 ਟੁਕੜੇ ਹੋਏ ਕੌਕਲੇ ਕੱਟੋ.
3. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਮੇਓਨੀਜ਼ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
4. ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਲਾਦ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਸ ਨਿੱਘੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੁਝ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.

1. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੁੰਜਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਰਹੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
2. ਨਿੰਬੂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਹੀਰੇ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ.
3. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 5 ਉਬਲਾਂ ਹੋਏ ਆਂਡੇ
4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਡੱਬਾ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ, ਖੀਰੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਢੁਕਵੀਆਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਡਾਈਟਿੰਗ ਜਾਂ ਸਟਿੱਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਗੋਭੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਚਿੱਟਾ, ਲਾਲ, ਪਕਵਾਨ, ਪਕਵਾਨ, ਬੀਜਿੰਗ, ਸਮੁੰਦਰ, ਰੰਗ, ਬਰੌਕਲੀ.

1. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੋਟੇ ਫਲੋਰਟਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ. ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
3. ਤਰਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਦੇ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
4. ਗਰੇਟ ਜ ਬਾਰੀਕ ਸੇਬ ਝਾਤੀ
5. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੀਜ਼ਨ.

ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਪੋਸਣ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ., ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

1. 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ 2 ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਕੜੀਆਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ.
2. ਤਰਲ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਮਿਕਦਾਰ ਦੇ ਅੱਧਾ ਕਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 3 ਅੰਡੇ, ਠੰਢੇ, ਗਰੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਫੋੜੇ.
4. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਓ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਲਾਦ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਼ਿਰਦੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ

ਇਸ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੀਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹਨ: ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਮੀਅਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

1. ਕੈਨਡ ਬੀਨ ਦੇ ਜਾਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
2. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਦੋ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਕੱਟੋ
3. ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
4. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
5. ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਮੱਕੀ ਅਤੇ 3 ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਲੈਣ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਵਿਕਲਪ.

ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਭਾਗ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ:

• ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
• ਲਾਲ ਮੱਛੀ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਸਪ੍ਰੇਟਸ ਜਾਂ ਕੋਡ ਜਿਗਰ (ਇੱਥੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਵੇਖੋ);
• ਸਟੀਵ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼;
• ਤਾਜ਼ੇ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਏ ਜਾਂ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ;
• ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ;
• ਪੀਤੀ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੀਟ;
• ਆਲੂ;
• ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਹੈਮ

ਇਹ ਸਭ ਹੋਸਟੈਸ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਰਿਆਸ਼ਕੀਮੀ ਨਾਲ

ਬੇਕਨ-ਫਲੈਚਰਡ ਪਟਾਕਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

1. 3 grated ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. 6 ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
3. ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ, ਪਲਾਸ ਤਰਲ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਲੋੜੀਦਾ

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਕੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਅਚਾਨਕ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ.

ਕਿਵੇਂ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਕੜੇ ਹੋਏ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਦੁਆਰਾ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨਹੇਠਾਂ ਚਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਹਨ

ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਲਈ ਕੌਰਨਿੰਗ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪਥਰਤਾ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਥੋੜਾ ਖਿਲਾਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਤੇ ਕੋਈ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਲਕੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੇ ਕੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਵਿੰਨ੍ਹਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਮੱਕੀ ਹੁਣ ਪਿਕਲਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਜੂਸ ਰਿਲੀਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਬੇਢੰਗਾ ਮੱਕੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਲੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਾ

ਇਸ ਲਈ, ਕਲਾਸਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਮੱਕੀ -10 cobs;
• ਦਬਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੰਡ - 3 ਚਮਚੇ;
• ਲੂਣ - 1 ਚਮਚ;
• ਪਾਣੀ - 1 l.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਕਣਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡਬੋ
2. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਿਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
3. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ 2/3 ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਤੋਂ ਰਸ ਪੈਦਾ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਾਓ, ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਜਾਰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਰਮ ਨਾ ਕਰੋ.
5. ਫਿਰ ਜਾਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਲਟਿਆ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ.

ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਵਿਧੀ

ਦੂਜੀ ਰੀਸੈਪਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਮਾਰੀਸ਼ੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਠੀ-ਖਟਾਈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਹ ਲਵੇਗਾ:

• ਮੱਕੀ ਅਨਾਜ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਲੂਣ - 1 ਚਮਚ;
• ਪਾਣੀ - 1 l;
• ਸਿਰਕਾ 9% - ਕੁਝ ਡੱਬੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾਲ ਚਮਚੇ;
• ਬੇ ਪੱਤਾ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਿੱਧੀ ਅਨਾਜ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2. ਲੂਣ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਜਰਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ, ਤਲ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2/3 ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਬੈਂਕਾਂ lids ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਜਰਮ.
5. ਫਿਰ ਉਹ ਗਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਬਲ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਕੋਬ ਵਿੱਚ

ਕਣਕ ਸਿਰਫ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਪੇਟ ਉੱਤੇ ਵੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 7-9 ਛੋਟੇ ਕਵੋੜੇ, ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਲੂਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

1. ਪਾਣੀ ਬੇਬੱਸੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਸਿੱਟਾ ਉਬਾਲੇ ਰਿਹਾ ਹੈ.
2. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਤੋਂ marinade ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
3. ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਕੇ, ਕੈਬ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੈਰਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
4. ਅੱਗੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ: ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜਰਮ ਰਹਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੜ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਲ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ

ਟਮਾਟਰ ਵਿਚ ਪਿਕਟੇਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਕੇ ਖੁਸ਼ੀ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਦੁੱਧ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• ਛੋਟਾ ਬਲਬ;
• ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
• ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਾਣੀ - 0.5 ਕੱਪ;
• ਸਿਰਕੇ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ-ਮਟਰ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
• ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ - 0.5 ਟੀਸਪੀ;
• ਮੋਟੇ ਲੂਣ - 8 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਦਮਾਉਦੀ ਹੋਈ ਖੰਡ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਨਾਲ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਪੌੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ, 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
2. ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੈਨਾਂ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੁਝ ਮਟਰ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਰਾਈ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ.
3. ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ.
4. ਹਰ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ.
5. ਢੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ, 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰੋ, ਲਾਡਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਜਾਰ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਓ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਨਿਰਲੇਪਤਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਫੋਮ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਿੱਟਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਕਣਕ ਸਲਾਦ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ., ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਰੰਭਕ ਹੋਸਟੇਸ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਬਚਾਉ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿੱਝੇਗਾ.

ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੈਕਸਿਕਨ ਅਨਾਜ ਆਪਣੇ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਂਭਣ ਵੇਲੇ ਨਹੀਂ ਖੁੰਝਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.