ਅੱਜ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੈਪ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਭੂਰੇ ਤਲਵ ਵਾਲੀ ਬੋਤਲਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪਾਊਂਡਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ. ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹਿਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੈਪਲੱਸ ਪੂਰਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਓ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਦੇਖੀਏ.
ਮੇਪਲ ਰਸ ਕੀ ਹੈ
ਮੈਪ ਦੀ ਬਣੀ ਮਿੱਠੀ ਪਸੀਨੇ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੈਪਲ ਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਦਰੱਖਤ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸਧਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਮਹਾਂਦੀਪਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਕੈਨੇਡਾ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਖੁਰਾਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਮੁਲਕ ਵਿਚਲੇ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਾਮਾਨ ਵਿਚੋਂ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਦਾ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮੈਪਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਫਲੈਗ ਉੱਤੇ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਿਸਟੋਫਰ ਕੋਲੰਬਸ ਨੇ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੈਪਲ ਸੀਰੂਪ ਭਾਰਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਸੁਹੱਪਣ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਲਿਖਤ 1760 ਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਮੈਪਲੇਜ਼ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਖੰਡ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸੁਆਦ
ਮੈਪਲਾਂ ਦੀ ਰਸ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਡਿਸਟਰੈਬ੍ਰਾਂ ਤੋਂ ਨੈੱਟਵਰਕ ਰਾਹੀਂ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੈਪਪਲ ਸੈਪ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ.ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਅਲੱਗ ਹੈ:
- ਘਣਤਾ;
- ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਇਕਸਾਰਤਾ (ਸ਼ਹਿਦ ਵਰਗੀ);
- ਬੇਕਾਬੂ;
- ਐਂਬਰ ਸ਼ੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਲੜੀ (ਹਲਕਾ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹ ਲਾਲ);
- ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ
ਇਸ ਵੁਡੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਨਕੇਕ, ਵਫਲਲੇ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਜਿੰਂਬਰਬੈੱਡ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਠੀਕ ਹੈ. ਮੂਲ ਰਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲੱਕੜੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖੰਡ, ਸਪਿਕਸ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮੈਪਲੇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਾਰੇ ਦੀ ਡਿਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਣਤਾ ਲਈ ਜੂਸ ਦੀ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੇ ਭੰਡਾਰਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅਸਲ ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਰੀਅਲ ਖੰਡ ਦੀ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਹੈ ਰੁੱਖ ਦੀ ਨੱਕ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟਿਊਬਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵਗਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਪਲੇ ਤਣੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਤਰਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਅਖੀਰ ਤੱਕ ਆਰਾਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ.
ਜੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਡਾਂਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰਸੀਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ "ਕੱਚੇ" ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੇਸਟਰਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਵੇਚਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਕਮੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਮੈਪਲੈੱਲ ਨਾਲ ਕੁਝ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਹ ਫ਼ਲੌਲੋਸ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਮਾਸਕਿੰਗ ਲਈ ਮੈਪਲੇ ਦੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਸ ਨੂੰ ਲਵੈਂਡਰ, ਚਾਕਲੇਬਰੀ, ਡੌਗਵੁੱਡ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਤੋਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰਸ ਦੀ ਬਣਤਰ
ਇਸ ਜੜੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ. ਕੁਝ ਇਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਕੁਝ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਦੇ ਗਰੀਬ ਰਚਨਾ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਹਰ ਸਾਲ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਲੋਕ ਮੈਪਲਸ ਐੱਸਪੀ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਤੋਂ $ 145 ਮਿਲਿਅਨ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਨੇਡਾ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਜਾਂ ਖਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਮਾਹਿਰ ਜੋ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾਤਮਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਸਿੱਟੇ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਕਿ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਆਂ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਤਰਲ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਮਿੱਥ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. 
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੇ ਇਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਮਿਲੇ:
- ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ (165%);
- ਜਸ (28%);
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (7%);
- ਲੋਹੇ (7%);
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (6%).
ਪਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜਸਟ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਵਿਚ 67 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਕੋਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਬੋਨਸ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਿੱਠੇ ਨਮਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਇਹ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹੈ.
ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੋਲਿਫਨੋਲਸ, ਕਿਊਬੈਕ ਅਤੇ 24 ਐਂਟੀਆਕਸਡੈਂਟਸ ਮੈਪਲੈਸ ਵੈਲੀਕਸੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅਲਕ ਕਾਲੀਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਕਲਪਕ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੰਡ
ਇਸ ਲਈ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਬਹੁਤਾਇਤ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ 67 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ 268 ਕੈਲੋਰੀਜ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਹੈ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਤੁਹਾਡੀ ਡਾਈਟ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਮਿਸਾਲ ਵਜੋਂ, ਸਟੀਵੀਆ ਨਾਲ
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਇੱਕ ਧਾਰਨਾ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਮੈਪਲ ਸੜਕ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਅਤੇ ਮਰਦ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਿੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕਿਊਬੈਕ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਤੇ ਹਜ਼ਲ, ਕੌੜੀ ਮਿਰਚ, ਤਰਬੂਜ, ਸਕੋਰੋਜੋਰਾ, ਚੂਇੰਗ, ਪੈਨਸਲੀ, ਨਿਸ਼ਾਨੇਬਾਜ਼, ਅਦਰਕ, ਹਸਰਦਾਰ, ਥਾਈਮ, ਅਸਗਰੀ, ਮੇਲੇ, ਆਰਕਿਡ, ਆਈਸਲੈਂਡ ਅਤੇ ਜੈਟਮੇਗ ਦੇ ਦਾਣੇ ਦੀ ਸ਼ੋਅ ਵੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਯੋਗ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਇਨਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ ਇਸ ਲਈ, ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮਾਹਰ ਹਰ ਦਿਨ 60 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਪਲ ਰਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰ
ਇਸਦੇ ਬੇਰੋਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੈਪਲ ਸੀਰਪ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਕ੍ਰੋਜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਦੇਵੇਗੀ, ਨਾਲ ਹੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਿਹੜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਮਿੱਠੇ ਪੂਰਕ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਇਸ ਮਿੱਠੇ ਸਾਸ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ 
ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸ ਲਈ, ਕ੍ਰੋਕ ਦੇ ਹੁੱਕ ਵਿਚ ਫਸਣ ਲਈ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਤ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਸਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਫਰਜ਼ੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਤਰਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਕੜ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਲੇਬਲ ਉੱਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਿਤਰਕ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਬੋਤਲ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੀ ਮੇਪਲ ਪੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕਤਾ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੈ.
- ਸਸਤਾ ਸਾਮਾਨ ਤੇ ਨਾ ਗਿਣੋ ਇਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮਹਿੰਗੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਹ ਸ਼ਰਬਤ ਮਹਿੰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜ਼ਰਾ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ: 1 ਲਿਟਰ ਦੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 40 ਲੀਟਰ ਮੈਪਲ ਜੂਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ, ਲੱਕੜ ਦਾ ਇੱਕ ਟੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੈਪਲੇ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਐਡੀਟੀਟਿਵ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਮਿੱਠੀ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਨਿਯਮਤ ਰਸੋਈ ਕੈਬਨਿਟ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਲਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇ. 
ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਉਪਾਅ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ 3 ਸਾਲ ਤਕ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ: ਜੂਸ ਤੋਂ ਸੀਰਪ ਤੱਕ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਤਕਨੀਕ ਦੇ ਰਹੱਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਧੀਰਜ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਟ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਸੇਪ
ਬਸੰਤ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਜਲ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੋਟੇ ਤਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਪਲ ਦਾ ਰੁੱਖ ਚੁਣੋ. ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੁਸਕੜ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਖਿੜ ਜਾਣ ਲੱਗ ਪਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਸ ਕਲੈਕਸ਼ਨ ਲਈ ਹੋਰ ਨਮੂਨੇ ਲੱਭਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪੜਾਅ ਤੇ, ਮੈਪਲ ਰਸ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਗੰਨਾ ਖੰਡ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰਤਾ ਕਰਕੇ ਸੀ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਘੱਟ ਵਿੱਤੀ ਅਤੇ ਕਿਰਤ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਪਰ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਨੇ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੋਂ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਜਾਰੀ ਰੱਖੇ..
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਬੋਰੋ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਲੋਹੇ ਦੇ "ਟੁੱਟਾ" ਨੂੰ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਟਿਊਬ ਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ 3 ਲੀਟਰ ਜੂਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ.
ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਅਸੀਂ ਇਕੱਠੀ ਹੋਈ ਕੱਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵਿਹਲ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੇ - ਇਹ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦੇ ਕਣਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਸਟਿੱਕ ਕੋਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ) ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਸੀਹੇ.
ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਖੁੰਝਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤਰਲ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੋਟਾ ਉਤਪਾਦ ਜਲਦੀ ਭੁੰਨ ਜਾਵੇਗਾ 
ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਮੈਪ ਦੀ ਸਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸੜਕਾ ਉੱਤੇ ਕੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ. ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਜਦੋਂ ਸੁੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁਕਰੋਸ ਦੇ ਛੋਟੇਕਣ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਉੱਤੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਸਟਿੱਕੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਮੇਪਲ ਸ਼ਾਰਪ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰਤ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਨੀ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਿਲਟਰਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਪਿੱਲ
ਜੇ ਕੋਈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਫਿਲਟਰਰੇਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਰਾਹੀਂ ਤਰਲ ਕੱਢੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਦਿਓ. ਤਦ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ lids tightly ਮੋਹਰ
ਮੈਪਲ ਸੀਪ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ. ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਕ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭੇਗਾ ਜੋ ਕਿ ਪੋਸ਼ਕ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਨਾ ਲਵੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 
