ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕਈ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਸੰਦ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਮੁਕੰਮਲ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਤਪਾਦ ਇਸਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਫਿਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਉ ਵਾਲਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਕੈਂਡੀ ਉਹ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ.
ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਇਹ ਆਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਹੋਰ ਆਮ ਸਮਗਰੀ (ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ) ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪਾਤਾ ਖਰੀਦਿਆ ਕੈਡੀਜ਼ ਜਾਂ ਮੁਰੱਬਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ
ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪੈਂਟਲਿਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਰਸਤੇ ਤੇ ਪਹਿਲਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੜਾਅ ਵਧੀਆ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਦੀ ਚੋਣ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸਿੱਧਾ ਇਸ ਮਿਆਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਮੁਮਕਿਨ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅੰਡਰਸਾਈਜ਼ਡ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਖਾਰਾਈ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੀ ਚੀਜ ਜਿਹੜੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ - ਖਰੀਦਿਆ ਮਾਲ ਦੀ ਦਿੱਖ.
ਜੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਹ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜਿਹੜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਜਾਂਚ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਕੋਈ ਗੰਦੀ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਏਜੰਟ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 
ਅਤੇ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਅੰਤਿਮ ਰੰਗ ਦੇ ਅਖੀਰਲੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਵਧੀਆ, ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇਕਰ ਚਮਕਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਕੈਮੀਕਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਸ਼ੱਕ ਕਰਨ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੀ ਗੰਧਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਥਾਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰਤਾਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਗ੍ਰੀਨ ਹਾਊਸ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੀ ਗੰਧ ਵਾਲੇ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ, ਬਾਗ ਵਿਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਿਛੋਕੜ ਤੇ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਾਸਿਸ ਲਈ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿਚ, ਵਸਤੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਰੀਦੀ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਉੱਚੇ ਕੁਆਲਿਟੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਵੇਲੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਈਨਲ ਨਤੀਜੇ 'ਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸੁਇੱਕਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਮਾਰਸ਼ਮਾਲਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਗੜੀ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰੀ ਧੌਂਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਡੂੰਕਲ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਬਗੈਰ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਉਗ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਬੇਰੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਡ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਰੈਸਿਪੀ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਡਰਾਇਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪੇਸਟਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਢੰਗ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਇਸਦੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ. ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1.5 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 50-100 ਗ੍ਰਾਮ (ਬਿਜਲੀ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੁਬਰੀ ਲਈ).
ਵਸਤੂਆਂ ਲਈ, ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਬੇਅਰਾਂ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲੇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਣ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ, ਟ੍ਰੇ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੇਕਰ ਲਾਉਣ ਲਈ.
Ezidri Snackmaker FD500 ਅਤੇ Ezidri Ultra FD1000 ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਡਰਾਇਰਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋ.
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ
ਡ੍ਰਾਇਕ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਸੀਲਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੜਾਵਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਤਾਂਕਿ ਇਸ ਤੋਂ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਓ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ (ਪਾਣੀ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਬਾਲਟੀ ਜਾਂ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੋਈ ਰੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ).
- ਅਗਲਾ, ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਨੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਬਲੈਡਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਲਡ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਲਿੰਡਰ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਗਈ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਡਿਵਾਈਸ ਬੀਟਿੰਗ ਮੋਡ ਤੇ ਸੈਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪਿਟ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ)
- ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੇਸਟਿਸਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਤਰਲ ਫਾਰਮੂਲੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਈਵਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਪਸੀਲਾ ਜਿਸ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਯੰਤਰ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟ੍ਰੇ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ ਦੀ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਲੰਘ ਜਾਏ.
- ਡੇਢ ਲੀਟਰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੂਈ ਨੂੰ ਦੋ-ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ 750 ਮਿ.ਲੀ. ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੇਸਟਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪੇਂਡੂ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਪੇਸਟਲ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਈਅਰ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਲਾਈਕ ਦੇ ਰਾਹੀਂ ਆਟਾ ਮਿਲਾਉਣਾ ਵਰਗੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਲੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਪੋਟੁਲਾ ਜਾਂ ਚਮਚਾ ਵਰਤਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਪੱਤੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਜੇ ਡ੍ਰਾਇਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ 10-12 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਪੈਲੇਟ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਿਰੀ ਬਿਜਲੀ ਸਪ੍ਰੈਡ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ +50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ (ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਖੁਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕਾ ਹੋਵੇਗਾ).
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦੇਵਾਂਗੇ ਕਿ ਅੰਗੂਰਾਂ, ਤਰਬੂਜ, ਚੈਰੀ, ਪਲੇਲ, ਚੈਰੀ, ਸਲੂਸ਼ਿਸ਼, ਹਾਰਵਨ, ਸੇਬ, ਕੇਲੇ, ਬੀਟਸ, ਗਰੀਨ, ਬੇਸਿਲ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਜ਼ਿਕਚਿਨੀ, ਲਸਣ, ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਆਦਿ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਕਿਵੇਂ ਪੜ੍ਹੀਏ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪੇਸਟਲਿਸ ਦਾ ਲੱਗਭਗ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਹਣ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਜੇ ਇਹ ਛਿੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਅਤੇ ਫਾਲਟ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ 'ਤੇ ਫਟਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ. 
ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਤੰਗ ਨਲੀ ਵਿਚ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲਾਸਿਟਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ ਲਿਡ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਭੇਜੋ. ਇਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿਚ ਪਾਸਟਿਲਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਜਾਂ ਰੈਗੂਲਰ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਇੱਕ ਉ c ਚਿਨਿ ਡ੍ਰਾਇਕ ਵਿੱਚ ਰਾਈਜ਼
ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਬਚਿਲ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਪਿਤਿਲਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹੋਸਟੇਸ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਫਲ ਸੁਮੇਲ ਸਾਬਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰਿਭਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪਸੰਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਔਸਤਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨਾਲ ਸੂਚੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1-1.2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਚਿਨੀ - ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ;
- ਖੰਡ - 0.5 ਕੱਪ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50-100 ਮਿ.ਲੀ. (ਡਰਾਇਰ ਦੇ ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਪੈਲੇਟਸ ਲਈ).
ਇੰਨਟਰੀਓ ਦੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਚਾ ਮਾਲਸ਼ਾਲਾ ਕੱਢਣ ਲਈ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਕ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਭ ਸਾਮੱਗਰੀ ਇੱਕ ਔਸਤ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਇੱਕ ਕਵਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਲਿਆਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਔਸਤ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਿੰਨੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ
ਉਕਾਚਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ਮਾਰੂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਸਫ਼ਲਤਾ ਲਈ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕ੍ਰਮ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਉਣੇ ਖੁਰਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਚੀਨੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਖਾਂਸੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇਕਰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕਿਨਾਰੇ ਵਿੱਚ ਕਮਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ).
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਮਕਾਲੀ ਸਲੂਰੀ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਕੇ, ਬਲੈਨਡਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- Pastes ਲਈ ਰੈਡੀ-ਬਣਾਏ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਖਾਸਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ
- ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸੁਕਾਇਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੱਟਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ (ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਲਾਰਡ ਦੁਆਰਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
- ਇਹ ਇੱਕ ਟਰੇ ਤੇ ਤਰਲ ਪਸਿਤਿਆ ਦੇ 5-6 ਛੋਟੇ ਸਕੂਪਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਵੱਡੇ ਚੱਮ ਨਾਲ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਕੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਕੇ. ਪੈਨ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਡ੍ਰਾਈਵਰ ਵਿੱਚ ਵਗ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡਰਾਇਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਭਰੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ 10-12 ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ), ਅਤੇ, ਯੰਤਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣਗੇ (ਔਸਤਨ ਤਾਪਮਾਨ +50 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੇ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ ਲਗਭਗ 12-14 ਘੰਟੇ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਬੁੱਕਮਾਰਕ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ).
- ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪਲਾਟ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਚੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਨਤੀਜੇ ਪੈਨਨਿਕ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਨਲੀ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਰਹੇ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜੇ ਮਾਰਸ਼ਮਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹਨ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਹਵਾ ਤੋਂ ਨਮੀ ਕੱਢ ਲਵੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਬਣ ਸਕੇ.
ਮੁੱਕੇ ਹੋਏ ਨਮੂਨੇ ਕੈਚੀ ਨਾਲ ਛੋਟੇ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅੱਗੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੀ ਚੈਰੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਕੁਇਫਨ, ਮੰਚੁਆਰਅਨ ਅਖਰੋਟ, ਕਾਲਾ currant, yoshta, wild strawberry, apricot, pear, physalis, sunberry, ਸੇਬ, cornel, plum ਆਦਿ ਦੇ ਚੈਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਸੁਕਾਇਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਸਟਰਾਬਰੀ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਵ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਧੀ ਹੋਈ ਗੁੰਝਲਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਦੀ ਹੈ:
- ਮਿੱਠੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 1.5 ਕਿਲੋ;
- ਖੰਡ - 2-4 ਚਮਚੇ.
ਵਧੀਕ ਵਸਤੂਆਂ ਤੋਂ (ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਸਿਵਾਏ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਫੈਦ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਪਲਾਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਜੋ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਡ੍ਰਾਈਕਰਜ਼ ਨਹੀਂ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਾਸਟਿਲਾ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁਝ ਫਰਕ ਹੋਵੇਗੀ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਉਸੇ ਸਥਿਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਧੋਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਸਭ ਬੇਲਾਂ ਵਿਚ ਸੜਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਹੋਣ ਤਕ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਲੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ.
ਅੱਗੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੂਰਮਿੰਟ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਫ੍ਰੀ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਇਸ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;
- ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ ਉਸਦੀ ਮੋਟਾਈ 2-3 ਮਿਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਵੇ;
- ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿਊਡ ਪੇਸਟ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, +70 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਥੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਡਿਸ਼ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਤੋਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਲਗ ਕਰਨਾ, ਬਰਾਬਰ ਦੀਆਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨਾ.
ਹੋਰ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਹਰ ਇੱਕ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਢੱਕਣ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੂਥਪੇਸਟ ਨਾਲੋਂ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਦੇ ਹੋ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖੋਗੇ.
ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਲੀਲਾ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਬਸ ਇਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ. ਪਰ, ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ, ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਹਰ ਹੋਸਟੈਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬੇਰੀਆਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਖੰਡ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟ ਜਾਂ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕੇ. ਇਹ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਓਨਾ ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. 
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੰਡੀ ਦੇ ਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਮਾਰਸ਼ਮਾੱਲੋ ਦਾ ਰੰਗ ਵੀ ਹੋਵੇਗਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੌਰਟਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਦਲਣ ਲਈ ਕੇਲੇ, ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੇਬ ਲੈ ਕੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਅਨੇਕਾਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਤਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਯਾਦਗਾਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਾਸਿਸ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਜੋ ਕਿ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਉਹ ਮਾਮਲਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ "ਦਲੀਆ ਦੇ ਤੇਲ" ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੁੱਟੋਗੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਹੋਵੇਗੀ. 
ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਮਾਰਸ਼ਮੋਲ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਟਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ (ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਮਰਜੀ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਰਥੀ ਸਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਦੀ ਫ਼ਿਲਮ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟਸਟਿਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਜਾਂ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੇਸਟਲ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਇੱਕ ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੈਕਿਊਮ ਕੈਪਸ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਚਾਹ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਘਰੇਲੂ ਖਾਣਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰ ਅੰਦਰ ਤਾਪਮਾਨ + 20 ... +21 ਸੀਜ਼ਨ ਸੀ + 70-80% ਦੀ ਹਵਾਈ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕ ਕੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫ੍ਰੀਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਵਿਕਲਪਿਕ).
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਾਡੇ ਮਹਾਦੀਪ ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟਰਾਬਰੀ ਸਿਰਫ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਪੂਰਵਜ, ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕੱਤਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਮੈਂ ਕਿਵੇਂ ਵਰਤ ਸਕਦਾ ਹਾਂ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਪਾਲੀਲਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਸਾਫ ਸੁਭਾਅ
ਅਤੇ ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ (ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਨਚੈਸਰੀ) ਲਈ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲੋਲੋ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿੱਠੇ ਨੋਕ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਕਸਰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
ਵਿਖਾਈ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿਉਂਕਿ, ਮਿਆਰੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀਜਿੰਗ ਚਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੋੜਨ ਵਾਲਾ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਦਹੀਂ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿਰਫ਼ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਜੈਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਪਿਸਤਲਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਰੋੜ ਕੇ ਘਰੇਲੂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੱਪ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਾਏ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰੰਤਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣਗੇ.
ਹੋਸਟੈਸਸ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ
ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਪੁਦੀਨੇ ਖਰੀਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਜੇ ਪੱਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਸਟਲ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਲੇਸ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ);
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਸੁੰਡੀ ਨਾਲ ਤੂੜੀ ਦੀ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਗਰਸਤ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਚਮਚ ਕਾਗਜ਼ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ;
- четко выдерживайте температуру сушки, чтобы не пересушить пастилу, так как она будет крошиться и не свернется в трубочку (если все же это случилось, просто оставьте "блины" в комнате на 30-60 минут, и они натянут из воздуха недостающую влагу);
- ਬਿਜਲੀ ਡ੍ਰਾਈਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਟਰਾਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰੀ ਹਿੱਲ ਵਿੱਚ ਵਗਣ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਡਿਵਾਈਸ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਖੰਡ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਪਿਟਿਲਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਨਾ ਬਣਾਉ, ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਪਲਾਂਟਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਿਆ ਹੋਇਆ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ);
- ਜੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੈਪੀਸੀਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪ੍ਰੋਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ (ਪੇਸਟਰੀ ਬਿਜਨਸ ਵਿੱਚ ਬਕਾਇਆਂ ਦਾ ਸ਼ੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ).
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਖੰਡ ਦੇ ਨਿਯਮਿਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ wrinkles ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਕੋਲੇਜੇਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਰਿਜ਼ਰਵ ਵਿੱਚ), ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਲਚਕੀਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ: ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਸੱਚਮੁੱਚ, ਸਟਰਾਬਰੀ ਪਾਸਿਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਢਲਾ ਕੰਮ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗਵਾਏ ਬਗੈਰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਢੁਕਵੇਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਬਾਰੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
