ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਮੌਸਮੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਡੱਬਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਬੇਰੁਜ਼ਗਾਰੀ ਜਿੱਥੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ.
ਦੇ ਲਈ ਕੀ ਡਾਂਸ ਦੀ ਪ੍ਰੈਕਟੀਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕੀ ਹੈ?
ਅਜੀਬ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫੀ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਣਡਿੱਠ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਅਰਥ ਹੈ. ਪ੍ਰਵਾਸੀਕਰਨ - ਇਹ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਸਾਰੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਨਿਰਜੀਵ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ;
- ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ;
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ;
- ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ;
- ਪੈਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਰਾਹੀਂ
ਹਰ ਢੰਗ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਕਸਰ, ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਦਗੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਹੋਸਟੈਸ ਨੇ ਉਚਿਤ ਵਿਕਲਪ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣੋ: ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਜੈਮ; ਸੇਬ, ਜੂਆਂ, ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਜੈਮਜ਼
ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚੀਰ, ਚਿਪਸ, ਖਾਰਾ ਆਦਿ ਆਦਿ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਗੱਤਾ ਦੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ 'ਤੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਡਿਪਰਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਹੋਣ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਗੜਦੀ ਹੈ. ਕੋਈ ਵੀ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਛੋਟੇ ਨੁਕਸ ਵੀ ਹੋਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਭਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ 
ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਜਹਿਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ ਜਾਂ ਧੋਣ ਵਾਲੀ ਸਾਬਣ ਵਰਤਣ ਲਈ ਧੋਣ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲਾਸ ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਖੁਦ ਹੀ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗੀ.
ਸਿਨੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਖਰਾ ਬਗੈਰ ਨਵੇਂ ਕਵਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਵਰਕਸਪੇਸ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬਚਾਅ ਲਈ, ਬੈਂਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਵਾਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ tempered glass ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਥਰਮਲ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਬੈਂਕ ਨਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਧਾਰਾ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਬਰਾਬਰ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਖਰਾਬ, ਖਰਾਬ ਅਤੇ ਸੁਸਤ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਹਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫ਼ਲਾਂ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦਿਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਤੇ, ਸਾਰੇ ਟੁੰਡਿਆਂ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸਟੀਲ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਿੰਗ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਨਲ ਸਟੀਲ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਆਕਸੀਡਾਇਡ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਦੋਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਲੀ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਉਲਟ ਅਸਰ ਪਾਵੇਗਾ.
ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਇਤਫਾਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਡਰੇਨ ਵਿਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ bristles ਦੀ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਛੋਟੀ cucumbers ਨੂੰ ਧੋਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ (ਗੋਭੀ, ਗੋਭੀ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਬਰੌਕਲੀ), ਹਰਾ ਮਟਰ, ਮਿਰਚ, ਜ਼ੀਚਿਨਿ, ਅਸਪਾਰਗਸ ਬੀਨਜ਼, ਸਕੁਐਸ਼, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜਾ, ਪਿਕਚਰ ਅਤੇ ਪਿਕਟਿੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ
ਬਚਾਅ ਲਈ ਬਰਤਨ ਦੀ ਉੱਚਤਮ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਵਰ ਦਾ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਢਲੇ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਨੁਕਸ, ਨੁਕਸਾਨ, ਡੈਂਟ ਜਾਂ ਖੋਰ ਲਈ ਕਵਰ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ ਸਤਹ ਦੇ ਨਾਲ ਢੁਕਵੇਂ ਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਢਾਲਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ ਗੱਮ ਦਾ ਘੇਰਾ ਕਵਰ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. 
ਢੱਕਣ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕਈ ਵਿਕਲਪ ਹਨ:
- ਉਬਾਲਣ. ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ lids ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦ 2 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਫੋਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੈਟਲ ਸਟੈਂਡ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ
- ਬਰਬਤ. ਰਬੜ ਦੀ ਮੋਹਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਲਓ, ਜਾਲੀ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਢੱਕਣ ਰੱਖੋ. ਉਤਪਾਦ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਡੁਪਓ ਭਾਫ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਫੈਲ ਅਤੇ ਫੈਲਾਓ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਰਬੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੀਲ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਘੁੰਮਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਮਰੋੜ) ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ.
- ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੱਲ. ਕਈ ਕੈਪਸ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੱਲ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ, ਜੋ ਕਿ ਮੈਗਨੀਜ, ਅਲਕੋਹਲ ਜਾਂ ਫੁਰੈਟਸਲੀਨ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੈਪਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਹੁਣ ਘੱਟ ਹੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਟਲ ਕਵਰ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵਿਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੀ ਬਰੇਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਨਾਈਲੋਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਭਾਫ਼ ਉੱਤੇ ਵਾਇਰਸ
ਬਚਾਅ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਢੰਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਭਾਫ ਤੇ ਜਰਮ. ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਅਤੇ ਛੇਕ ਵਾਲੇ ਗਰਿੱਡ, ਜੋ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਏਗਾ:
- ਬਰਤਨ 2/3 ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਿੱਡ ਸਥਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਰਿੱਡ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
- ਬੈਂਕਾਂ ਗਰਿਡ ਗਰਦਨ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ
- ਪਾਣੀ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: 1 ਲਿਟਰ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ 2-3 ਲੀਟਰਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਗਰਦਨ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
ਭਾਫ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਪੂਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਕੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਵਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਢੰਗਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਹਰਾ ਟਮਾਟਰ, "ਯਮ ਅੰਗਾਂ", ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ.
ਓਵਨ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ
ਇਹ ਵਿਧੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਗਰਿੱਡ ਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਗਰਦਨ ਹੇਠਾਂ ਪਾਓ.
- ਓਵਨ 150 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਖੜੇ ਕਰੋ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਿੱਲੇ 'ਤੇ ਉਲਟ ਜਾਰਾਂ' ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਣੀ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਜਣਾਲੀ
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂ ਦੇ ਢੰਗ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਮਣਕੇ ਖਾਲੀ ਭੱਦਾ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਧਾਤ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੈਂਸਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਲਿੱਡਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ 1/3 ਪਾਣੀ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ.
- ਓਵਨ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਤੇ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਭਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਓ.
ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਹੋਣਾ
ਜੇ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਡੀਟ ਸਟੀਰਲਾਈਜ਼ਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ:
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਟੈਂਕੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਗਰਿੱਡ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਥੱਲੇ ਲਾਓ, ਇਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਬੈਂਕਾਂ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਖੜ੍ਹੇ
ਸਟੀਲਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. 
ਪੇਸਟੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ
ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ 100 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਪੈਸਟਰੁਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੋੜੀਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ - ਸਾਰੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸੂਖਮ-ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ - ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ 85 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਵਾਇਰਲਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪੈਸਚਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਵੱਖਰੇ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਸਭ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਿਸ਼ਾਚਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਤਰੀਕਾ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 80-90 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਸ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣ ਤਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 
ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ਾਂ
ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰੋਧੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ:
- ਬਚਾਅ ਲਈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਰਾਕੇ, ਨੁਕਸਾਨਾਂ, ਬੈਂਡਾਂ, ਰਿਜ਼ਰਵ ਗਸਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਨਵੇਂ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਕਵਰ ਵਰਤੋ;
- ਨੁਕਸਾਨ, ਚਿਪਸ, ਧੱਫੜ ਜਾਂ ਚੀਰ ਲਈ ਕੱਚ ਦੇ ਮਾਲ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜਾਂਚ ਕਰੋ;
- ਓਵਨ ਵਿਚਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਤਾਪਮਾਨ 80 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ - ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ, ਨਮਕ, ਲਾਂਡਰੀ ਸਾਬਣ;
- ਜਦੋਂ ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਡੱਬੇ, ਕੇਵਲ ਇਕ ਨਵੀਂ, ਸਾਫ਼ ਸਪੰਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ;
- ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਡੇ ਘੁੰਮਦੇ ਨਾ ਕਰੋ;
- ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗਰਦਨ ਨੂੰ ਨਾ ਛੂਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਸ਼ਰੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ, ਫਲ਼ਾਂ, ਚੈਰੀਆਂ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲਿਊਬੈਰੀਜ਼, ਚੁਟਕਲੇ, ਸੂਰਬੀਨ, ਯੋਸ਼ਟੂ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬੇਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਾਧਾਰਣ ਜਿਹੀਆਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੇਗੀ. 
ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸਟੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਇਕ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਚੁਣ ਸਕਣਗੇ. ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੇਗੀ ਕਿ ਕੀ ਘਰੇਲੂ-ਬਣੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਉਹ ਥਾਂ ਤਕ ਬਚੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਉਹ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
