ਗਾਜਰ ਪਹਿਲੀ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਮਾਹਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਦੂਰ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣਾ ਨਹੀਂ ਲੰਘਿਆ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਾਡੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. Breeders ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਗਾਜਰ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦੀ ਆਪਣੀ ਜੰਗਲੀ progenitress ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਲਈ ਸਮਾਰਕਾਂ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਕੈਨੇਡਾ, ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ, ਤੁਰਕੀ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਫ਼ਿਲਪੀਨ. ਸਾਰੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਖਪਤਕਾਰ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਗਾਜਰ ਹੈ.
ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਗਾਜਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸੰਤਰਾ, ਪੀਲੇ, ਜਾਮਨੀ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ. ਰੰਗ ਰੰਗ ਦੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਸੈੱਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਂਥੋਕਾਯਾਨਿਨ ਜਾਂ ਕੈਰੋਟਿਨ ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਕੈਰੋਟਿਨ ਫੈਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੂਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਸੰਤਰੇ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. Anthocyanin ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਗੁਲਾਬੀ, ਬੁਰੱਗੋਂਡੀ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੜਦੀ ਹੈ.
ਗਾਰਾ ਦੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੀਜਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ - ਪਾਣੀ, ਭੋਜਨ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ.
ਲਾਲ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਗਾਜਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਏਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੰਗਲੀ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਰੂਸ, ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿਚ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗਾਜਰ ਦਾ ਰੰਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪੀਲਾ, ਲਾਲ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮੀ ਸਿਰਫ ਸਫੇਦ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਣਦੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮਿਸਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਜਾਮਨੀ ਖਾਧਾ. ਗਾਜਰ ਦਾ ਰੰਗ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਸੰਚਾਲਿਤ ਚੋਣ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ ਗਾਜਰ ਲਿਆਉਂਦੇ ਸਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਔਰੇਂਜ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਾਹੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਵੰਸ਼ਵਾਦ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ
ਕਿਸਮ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਕਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਜੀਵ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੂੰ ਨਵੇਂ ਫਾਰਮ, ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਨਿਰਦੇਸ਼ਨ ਸਰਵੇਖਣ ਕਰਨੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਘਰੇਲੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬਹੁਭੁਜ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਨਮੂਨੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਉਚ ਉਪਜ
ਗਰੇਟਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੀਆਂ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਹਨ: ਜੂਸਪੁਣੇ, ਮਿੱਠੀਪੁਣੇ, ਨਸਲ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਰੰਗ, ਸਹੀ ਰੂਪ, ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਰਿਪੱਕਤਾ (ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮੱਧ, ਦੇਰ) ਅਤੇ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਸਫਲ ਕਿਸਮਾਂ 100 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸਫਲਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਹੈ.
"ਮਿਰਜ਼ੋਈ 304"
1946 ਵਿਚ ਸੋਵੀਅਤ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਵਿਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਪੀਲੇ ਗਾਜਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਫੀਚਰ:
- ਬੂਟੇ ਬੀਜਣ ਤੋਂ 97-115 ਦਿਨ ਫਿਸਲ ਕੇ ਬੀਜਦੇ ਹਨ;
- 1 ਵਰਗ ਪ੍ਰਤੀ 6.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ. ਮੀਟਰ, ਉੱਤਰੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਪਜ ਅੱਧਾ ਘਟੀ ਹੈ;
- ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਘਣਤਾ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- ਪੇਂਲੂਓਜ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਘਣਸ਼ੀਲ ਭੂਮੀ ਤੋਂ ਜਡ਼ਤ ਕੱਢਣ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਤੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ;
- ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੂਟ ਫਸਲ, ਕਈ ਵਾਰ ਰੂਟ ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਹਰੇ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਮਿਰਜ਼ੋਈ 304 ਫਾਰਮ - ਵਾਈਡ ਸਿਲੰਡਰ, ਜੋ ਇਕ ਬਿੰਨੀ ਗੋਲ ਟਿਪ ਨਾਲ ਹੈ;
- ਰੂਟ ਵਿਆਸ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਲੰਬਾਈ 12-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ;
- ਔਸਤ ਰੂਟ ਵੇਟ 65-130 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
"ਸਮਸੂਨ", "ਨੈਨਟਿਸ" ਅਤੇ "ਸ਼ਾਂਤਾਨੇ 2461" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣੋ.
ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਖਪਤ ਲਈ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ "ਪਾਲਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ" ਘੱਟ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੱਬਿਆਂ, ਰਸ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਹੈ. ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਣ ਲਈ ਪੀਲੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਿਸਮ "ਮਿਰਜ਼ੋਈ 304" ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਨਾਰੰਗੀ ਰੰਗ ਦੇ ਫਰ ਜਾਂ ਚਮਕੀਲਾ ਲਾਲ ਕੰਨ ਵਾਲੇ ਪੁਤਲ ਵਾਲੇ ਬਿੱਲੀਆਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਪੂਛ ਦੀ ਟਿਪਾਨਾ ਆਪਣੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਨੂੰ 5-10 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਕੱਚਾ, ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਪੂੰਝੇ ਗਾਜਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਫਰ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਨਾ ਸਕੇ.
"ਯੈਲੋਸਟੋਨ"
ਗਾਜਰ "ਯੈਲੋਸਟੋਨ" ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਹੈ.
ਫੀਚਰ:
- ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਪੂਰੀ ਪਕਿਆਈ ਤੱਕ 160-180 ਦਿਨ;
- ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲੰਬੇ ਲੰਬੇ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਆਊਟਲੈੱਟ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ,;
- ਸਪਿੰਡਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਰੂਟ, ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਨਾ-ਪਤਲਾ;
- ਲੰਬਾਈ 20-24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਵਿਆਸ 3-3.5 ਸੈਮੀ;
- ਔਸਤ ਰੂਟ ਭਾਰ 180-200 g;
- ਉਪਜ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਰੂਟ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ, ਲਗਭਗ ਕੈਨਰੀ;
- ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਬਿਠਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਮਿੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੀਆਂ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.
"ਸੋਲਰ ਪੀਲੇ"
ਅਮਰੀਕੀ ਮਹਾਦੀਪ ਦੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗਾਜਰ ਵੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਆਏ ਹਨ. ਨਾਮ "ਪੀਲਾ ਸਨ" ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ
ਚੈਰੀ, ਸਫਂਕਰ, ਜਰੂਮ ਆਰਟਚੀਕ, ਕੇਸਰ, ਅਦਰਕ, ਚੂਨਾ, ਮਿਲਕਵੇਡ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਸਕੰਪੀਮੀ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ.
ਫੀਚਰ:
- ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ, ਰੂੜੀ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਤੋਂ 87-90 ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਮੀਡੀਅਮ ਪਿਊਬਸੇਂਸ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਛਿੱਲ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਈਆਂ;
- ਰੂਟ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 15-20 ਸੈ, ਵਿਆਸ 3.5-4 ਸੈ;
- ਆਕਾਰ - ਲੰਬੇ ਸਪਿੰਡਲ, ਬਿਨਾਂ ਬਿਗੇ ਦੇ, ਪੂਰੇ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ;
- ਰੂਟ ਰੰਗ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਪੀਲਾ, ਜਿਸਨੂੰ xanthophyll ਅਤੇ lutein ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਮਾਸ ਰਿਸਲਦਾਰ, ਭੁਲੇਖੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ "ਸੋਲਰ ਪੀਲੇ" ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਖੋਜ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਨੁੱਖੀ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ-ਅੰਤਰਾਲ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਜੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਰੁਕੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਕਸ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇਕ ਹੌਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ.
ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਹੱਲ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਛਤਰੀਆਂ ਦੇ ਬੇਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਅਤੇ ਦੌਕਰਿਨ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਖੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ (ਬਰੱਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਧੋਣਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਉਪਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੀਲੇ ਗਾਜਰ ਅਜਿਹੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ:
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਫਲੋਰਾਈਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ;
- ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ;
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ, ਐਚ ਅਤੇ ਪੀਪੀ, ਕੇ.
ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਬੜੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਉਤਪਾਦ ਹਨ, ਇਸਦਾ ਕਲੋਰੀਨਫੀਲਡ 330 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਖਾਣ ਪਿੱਛੋਂ, ਕੋਟੋਟਿਨ ਦੀ retinol ਪ੍ਰਤੀ ਪ੍ਰਤਿਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਉਦੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਜਿਵੇਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਖ਼ਤ ਗਾਜਰ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਫੌਜੀ ਗਲਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਏਅਰ ਫੋਰਸ ਨੇ ਮੁਹਿੰਮ ਚਲਾਉਣ ਵਿਚ ਰੈਡਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਣ ਲਈ, ਵਿਰੋਧੀ ਸਮਝੌਤੇ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਕਹਾਣੀ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਕਿ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਪਾਇਲਟ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਟੀਚੇ ਨੂੰ ਇੰਨੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਾਰਿਆ ਗਿਆ. ਗਲਤ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖਤਾ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲੀ ਹੈ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਛਤਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੂਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਦਰਸ਼ਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਤੋਂ ਰੈਟਿਨਾ ਦਾ ਰਾਖਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ੈਂਨਥੋਫਿਲ - ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਆਨਕੋਲਾਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਨਸ਼ਾ "ਯੂਰੋਲਸਨ" ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਮਿੱਝ - ਇਹ ਬਾਈਲ ਡਲਾਈਕਸ ਅਤੇ ਯੂਰੋਲੀਲੀਏਸਿਸ ਦੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ.
ਛਤਰੀਆਂ ਬੀਜ antispasmodics ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਵਾਈ "ਦੌਕਰਰੀਨ", ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਕੱਢਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗਾਜਰ ਬੀਜ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਹਲਕੇ ਲਿੰਗਬੀਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ: ਸਵੇਰ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਖਾਣ ਤੋਂ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਪੀਓ. ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ, 50 ਮਿ.ਲੀ. ਕਾਫੀ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਖੁਰਾਕ ਦਾ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਜੂਸ ਹੈ.
- ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ, ਜਿਗਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ: ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬੀਟ ਦੇ ਜੂਸ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ (ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ) ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 1 ਦਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਵਰਤੋ (ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ) ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣੇ, ਸਟਾਰਚ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ, ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾ ਖਾਓ. ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੋਰਸ 10 ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬੇਰਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਇਲਾਜ (ਆਮ ਥਕਾਵਟ): ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ, ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ (100-150 ਗ੍ਰਾਮ) ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਚਮਚੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੁਣੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਅਤੇ ਬਰਨ ਦੇ ਇਲਾਜ: ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਖੇਤਰ ਲਈ ਬਾਰੀਕ grated ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲੋਸ਼ਨ ਦੇ ਹਰ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਇਹ ਇਲਾਜ ਕੇਵਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਬਰਨ ਨਾਲ ਹੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਗਲ਼ੇ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਇਲਾਜ: 1 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਤਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 4-6 ਵਾਰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਘੱਗਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਕੀੜੇ ਕੱਢਣੇ: ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਪੀਣਾ.
- ਰੇਸ਼ਮ ਦਾ ਇਲਾਜ: ਤਾਜੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਧਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਸੁੱਜਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਜ
ਪੀਲੇ ਗਾਜਰ ਸੂਪ, ਬੋਸਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਕੌੜੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀ. ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੀਲੇ ਤੇ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੂਸ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿੰਗਲੈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਫ਼ੋੜੇ, ਸਟੂਅ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬਾਰੀਕ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਪੀਲੇ-ਸੋਨੇ ਰੰਗ ਵੀ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਾਜਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਕੈਰੋਟਿਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਜਿਸ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਉਸ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਭੱਟ ਤੇ ਰੋਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰਿੰਗਲੈਟਸ ਜਾਂ ਸਾਰਾ ਜਵਾਨ ਗਾਜਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ (ਰੱਖਿਅਕ) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਅਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਬਚਾਉਣ ਲਈ.
ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਝਣਾਂ
ਪੀਲੇ ਗਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਤਭੇਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਮਹਾਨ ਅਵੀਸੇਨਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਸੀ, "ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਹੈ, ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ," ਸੰਜਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟਿਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਓਵਰਟਰੀਸ਼ਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪੀਲਾ (ਕੈਰੋਟੈਨੀਮੀਆ ਰੋਗ) ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਵਿਚ ਭਿਆਨਕ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬਾਹਰੀ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ - ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਹਥੇਲੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਚਮੜੇ. ਅਹਿੰਸਾ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, ਲੋਕ ਗਾਜਰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.
ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਿਗਰਟ ਪੀਣ ਵਾਲੇ;
- ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼;
- ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ;
- ਐਲਰਜੀ ਨਾਲ ਪੀੜਤ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਵਧੀਆਂ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ, ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ, stimulants ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਰੋਕਥਾਮ, ਫਾਈਨਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਦੇ ਸੰਚਵਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ, ਕੁਦਰਤੀ ਖਾਦਾਂ ਉੱਪਰ ਵਧੇ ਗਾਜਰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਤੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ ਨਾਲ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਗਾਜਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਸਗੋਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਬਣਾਵੇਗਾ.
