![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/14-15.jpg)
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਧਦੀਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸਵਾਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ
ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਖਤ ਪੱਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਲਕੁਲ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਧਾਰਨ, ਸਵਾਦ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਫੋਟੋ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਹਿਦਾਇਤਾਂ
ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ, ਗੁੰਝਲਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ
ਫਾਏਟਾ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ;
- 2 ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਫਿਰਾ;
- 2 ਕਾਕੜ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ
ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ, ਕਕੜੀਆਂ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
ਕਦਮ ਪੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵੱਡੇ, ਫੈਠਾ - ਮੱਧਮ ਘਣਾਂ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਗੋਭੀ, ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ.
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਉਤਪਾਦ:
- 3 ਟਮਾਟਰ;
- 2 ਕਾਕੜ;
- 3 ਅੰਡੇ;
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਾਚਨਾ ਮੰਜ਼ਲ;
- ਲਸਣ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਤਿਲ
ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ:
- ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਕੜੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ, ਗੋਭੀ
- ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਕੁੱਕ.
ਜਲਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- ਕੱਚੀਆਂ ਇੱਕ ਸੈਮੀਸਰਕਲ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ - ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ.
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ
- ਆਂਡੇ ਮੱਧਮ ਘਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਸਾਰੇ ਕਨੈਕਟ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਲਈ, ਤੇਲ ਸਾਰੇ ਲੂਣ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਤਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਪਨੀਰ ਸਲਾਦ
Quail ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ
ਉਤਪਾਦ:
- ¼ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
- ਖੀਰਾ;
- 4 ਬੱਕਰੀ ਅੰਡੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂਟਾ ਪਨੀਰ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਪ੍ਰੋਡਕਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਤਿਆਰ, ਸਾਫ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁਵੇਲੇ ਦੇ ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ.
ਕਦਮ ਪੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਬਾਰੀਕ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਢੋ.
- ਵੱਡਾ ਖੀਰੇ ਗਰੇਟ
- ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਕੁੱਕੜ ਅੰਡੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ
- ਤੇਲ ਪਾਉ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਉਤਪਾਦ:
- ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਸੇਬ;
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ;
- 2 ਤੇਜ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ
- ਸੇਬ, ਪੀਲ, ਪੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਧੋਵੋ.
ਕਦਮ ਪੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ
- ਚੀਤੇ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੈਦਲ ਜੁਆਲਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਰੱਖੋ.
ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- 100 ਜੀਰ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੱਸਕ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਦਮ ਪੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਗੋਭੀ ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ grater ਗਰੇਟ
- ਹਾਮ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ, ਹੈਮ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਲਾਲ ਧਨੁਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਜਾਰ;
- ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਰੈਕਰ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਗੋਭੀ, ਸੁੱਕਾ, ਛਿੱਲ ਦਿਉ.
ਕਦਮ-ਦਰ-ਪੜਾਅ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਮਿਲ ਕੇ ਮਿਲਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਰਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਕਰੈਕਰ ਹਨ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਲਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦਹੀਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੇਫੇਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ;
- ਖੀਰਾ;
- ਪਿਆਜ਼;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ.
ਕਦਮ ਪੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਗੋਭੀ nashinkovat
- ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਸੀਜ਼ਨ.
ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀਡੀਓ-ਪਕਵਾਨ:
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ;
- ਗਾਜਰ;
- ਖੀਰਾ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਜਾਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪੀਲ ਧੋਵੋ.
ਕਦਮ ਪੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਗੋਭੀ, ਲੰਗੂਚਾ, ਖੀਰੇ, ਗਾਜਰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣੇ.
- ਸਭ ਜੋੜ, ਤਰਲ ਬਿਨਾਂ ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਗੋਭੀ ਧੋਵੋ, ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ
- ਬੰਗਾਲੀ ਮਿਰਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਗਰੇਟ
- ਟੁਨਾ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਗੰਢ
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਰੱਖੋ, ਸੀਜ਼ਨ
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ.
ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ
ਉਤਪਾਦ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- tinned ਮੱਛੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- 2 ਟਮਾਟਰ;
- ਦਹਾਈ ਦਾ ਅੱਧਾ ਟੋਲਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ;
- 1 ਚਮਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ;
- 1 ਚਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ:
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਡੱਬੇ
- ਗੋਭੀ nashinkovat
- ਦਰਮਿਆਨੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਡਿਲ ਕੱਟੋ
- ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ.
- ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਕਰੋ. ਉਸ ਦੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ
ਸ਼ਚਿ
ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਉਤਪਾਦ:
- ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਸੈੱਟ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਗਾਜਰ;
- 3 ਆਲੂ;
- ਪਿਆਜ਼;
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ: ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਧੋਵੋ, ਨਮਕ, ਗਾਜਰ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਕਰੋ.
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਪੜਾਅ:
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਣਾ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
- ਗੋਭੀ nashinkovat
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭਰੀ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ, ਜਜਾਕਰੁ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਲਸਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੂਪ ਬਾਟ ਵਿੱਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ
ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਅਭਿਆਸ:
ਸੂਪ
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ (ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਹਰਾ ਮਿਰਚ);
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- 20 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ;
- 3 ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ;
- 40 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ.
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਲਸਣ ਦੇ ਪੀਲ
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟੋ.
- ਅਤਰ ਦਾ ਸਟਰਿਪ
- ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਫਰੀ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਗੋਭੀ nashinkovat
- ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਤਣਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸੂਪ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸਿੱਖੋ:
ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ
ਸਟੀਵ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਬਰੇਜ਼ਿੰਗ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਗਾਜਰ;
- ਸਟੰਪ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- 50 ਮੀਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ
ਫੇਜ਼ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਖਾਣਾ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ
- ਪੀਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ
- ਫਰਾਈ ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਲੂਣ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਰਾਈਸ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਬੀਜਿੰਗ ਦੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਟੋਵ ਲਈ ਵੀਡੀਓ ਦੀ ਵਿਧੀ:
ਮੱਛੀ ਸੋਫਲੇ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸੌਫਿਲ. ਸਮੱਗਰੀ:
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਛੀ ਫਾਲਟ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- 100 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ: ਫੈਟਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕ ਦਿਓ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲਾ ਪਨੀਰ ਪਾਓ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ ਧੋਵੋ.
ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਹਿਦਾਇਤਾਂ:
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਲਾਟ ਬਣਾਉ.
- ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵਧਾਓ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੀ ਧੋਵੋ.
- ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਰੀ ਸਮਤਲ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਝਟਕਾਓ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ
- ਸਟੋਫਿੰਗ ਨੂੰ ਖਾਸ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਅਤੇ ਕੱਕੜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ
ਸਿੱਟਾ
ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਵਿਟਾਮਿਨ-ਗੜ੍ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੱਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਅਤੇ ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਰਤਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲਿਆਏਗਾ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ, ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਬਣਾਵੇਗਾ.