Eggplant - ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਾਂ. ਉਪਨਗਰੀਏ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਕਿਸਮ ਦੇ eggplants ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਭਿੰਨਤਾ "ਬਲੈਕ ਸੁੰਦਰ", ਲੱਛਣਾਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਫੋਟੋ
ਪਿਛਲੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ eggplants ਦੀ ਪ੍ਰਾਣੀ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਹੈ. 
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ ਦੇ eggplants ਵੇਖੋ: Prado, Diamond, Valentina F1 ਅਤੇ Clorinda F1.
ਬੂਟੀਆਂ
ਬੂਟੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹਰੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਕੰਡੇ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਟੁੰਘਾਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਝੁਕਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲ਼
ਵਾਇਰਟੀ "ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ" ਨੇ ਚੰਗੇ ਫ਼ਲ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹਨ. ਇਕ ਫਲ ਦੀ ਔਸਤ ਭਾਰ ਹੈ 300-400 g ਪਰ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਭਾਰ 0.9-1 ਕਿਲੋ ਦਰਮਿਆਨੇ ਅਕਾਰ ਦਾ ਬੀਪ, 15-20 cm ਲੰਬੇ 
ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਲੱਛਣ
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੱਕੇ eggplants ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਲੱਛਣ ਹਨ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੈ, ਆਇਗੋਨ;
- ਨਸਲੀ ਪੰਛੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਫਲ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਇਬਾਰਤ ਨਾਲ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਰੰਗਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਹਨੇਰਾ ਜਾਮਨੀ ਤੋਂ ਜਾਮਨੀ ਕਾਲਾ ਤੱਕ;
- ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਗਲੋਸੀ ਪੀਲ;
- ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਪੀਲੇ ਦੇ ਮਾਸ;
- ਕੁੜੱਤਣ ਬਿਨਾ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! Eggplant ਫਲ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਰ ਉਹ ਸਖ਼ਤ ਸਵਾਦ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ
ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਬੀਜਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੀ eggplants ਚੁਣਨਾ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ.
"ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ" ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ:
- ਵਧਣ ਦੀ ਅਸਾਨ;
- ਲਚਕਤਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ;
- ਉੱਚ ਉਪਜ (1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ 9 ਕਿਲੋ);
- ਫਸਲ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ, ਜੇਕਰ ਬੀਜਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲਾਇਆ ਜਾਵੇ
ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਰੰਗੀਨ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਸ ਕੋਲ ਕੁਝ ਕਮੀਆਂ ਹਨ:- ਘੱਟ ਠੰਡੇ ਵਿਰੋਧ ਕਾਰਨ ਠੰਢੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ (ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ);
- ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖਮਰੀ (ਕੇਵਲ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਖਾਦ, ਪਾਣੀ, ਆਦਿ).
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ - 24-27 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ ਬਸਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣਾ ਅਤੇ ਮਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. 30 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਅਤੇ ਵੱਧ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਨਤੀਜਾ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੌਦੇ ਵਧਣ
ਵਧ ਰਹੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰੱਸਨਾਥਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮੁਢਲੇ ਵਾਢੀ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸ ਲਈ ਫਾਲੋ-ਅਪ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨੀ ਹੈ.
ਸਮਾਂ
ਵਧ ਰਹੀ ਅੰਗੂਨੀ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ "ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ" - ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਮਈ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 
ਬੀਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਚੋਣ
ਇਸ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਮੰਗ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਐਫ 1 ਤੇ ਲੇਬਲ ਕੀਤੇ ਪਹਿਲੇ ਚੋਣ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਦੇ seedlings ਵਸਨੀਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਉਤਰਾਅ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧਾ ਵਿਰੋਧ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਬੀਜ ਹਟਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬੂਟਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਅਤੇ ਭਾਰ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੀਜ ਨੂੰ ਖਾਰੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰੋ ਜੋ ਫਲੋਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ; ਬਾਕੀ ਦੇ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਤਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. 
ਬੀਜਣ ਦੀ ਵਿਧੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਖਰੀਦਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ. ਬਾਗ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਅਤੇ ਲਾਗ ਤੋਂ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਬੀਜ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ stimulator ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਵਿਚ, eggplant ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਤੋਂ ਇੱਕ "ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ" ਪਾਊਡਰ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਉਸਦੇ ਦੁਸ਼ਮਣਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਿਜਾਈ ਸਕੀਮ
ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਵਾਧੂ ਰੋਸ਼ਨੀ ਕਿਉਂਕਿ ਲੈਂਡਿੰਗ ਫਰਵਰੀ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਡੇਲਾਈਟ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦਾ ਸਮਾਂ 9 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੇ ਘੇਰੇ ਵਿਚ 12-ਘੰਟੇ ਦੀ ਰੁਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੋ ਫਿਟੋਲੰਪ ਜਾਂ ਅਸੈਂਡੀਸੈਂਟ ਲੈਂਪ. 4-5 ਹਫਤੇ ਬਾਅਦ, ਜਦੋਂ ਕਮਤਬਿੰਘਮ ਵਿਖਾਈ ਦੇਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਿਕ ਕਰਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 
Seedling care
ਨੌਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪਰੇ ਬੰੰਨ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਫੀਡ ਘਟਾਓ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਜੁੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 80 ਵੇਂ ਦਿਨ 'ਤੇ ਯੰਗ ਪੌਦੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਗਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪਰ ਇਸ ਲਈ, ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 15 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੌਦਾ ਤੇ 6-8 ਭਰਪੂਰ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! Eggplant ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਕੋਟੀਨ ਐਸਿਡ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ.) ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਨਿਕੋਟੀਨ ਦੀ ਲਤ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਖੁਆਉਣਾ, ਗਠਨ
Eggplant ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜਾਉ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੇਖਭਾਲ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦੇ ਹੋ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਗਏ ਪੌਦੇ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ 10 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਹਰ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ. ਸਿੰਜਾਈ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 25 ° C ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ, ਅੰਡਾਸ਼ਯ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਖ਼ੁਦ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੌੜੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਾਲਣਾਂ - ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਜ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਪੰਜ ਵਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਖਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਪੋਟਾਸ਼ ਅਤੇ ਫੋਸਫੇਟ ਖਾਦਾਂ ਦੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਭੰਗ. ਜੇਕਰ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਨਾ ਹਰ 10 ਗ੍ਰਾਮ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹਰੇਕ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ 20 ਗ੍ਰਾਮ). ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਫੀਡਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖਾਦ ਦੇ ਉਸੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਫਿਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਝਾੜੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਵੱਢਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, eggplants ਦੰਦ ਦੇ ਦਰਦ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਰੋਗ
ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਐਗੈਪਲੰਟੀ ਟੱਕਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਗਭਗ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰੋਗ:
- ਦੇਰ ਝੁਲਸ;
- ਉੱਲੀਮਾਰ;
- ਸਲੇਟੀ ਰੋਟ
Eggplants ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੀੜੇ: ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ beetle, aphid, slugs, ਆਦਿ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ "ਬਲੈਕ ਸੁੰਦਰ" ਵਿਵਹਾਰਕ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਕਾਹਲੀ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:- ਸੁਆਹ ਵਾਲੀਆਂ ਬੱਸਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ;
- ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲ ਤੋਂ ਟਾਰ ਦੀ ਛਿੜਕਾਅ;
- ਅਤਰ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਹਰੇਕ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਰਿੱਛ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ;
- ਸੁੱਕੀ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ - ਸਲਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅੰਗੂਣੇ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀੜਿਆਂ, ਬਚਾਅ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਿੱਖੋ.ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਵੀ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਰਮਨੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੇਬੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਣ
Eggplant pear-shaped ਫਲਾਂ ਨੂੰ germination ਤੋਂ ਲਗਭਗ 3 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਪੁੰਜ 200-250 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਇਹ ਉਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੁਕੂਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਫ੍ਰੀਕੁਐਂਸੀ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ. ਇੱਕ ਕਤਰ ਜਾਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਫਲ ਕੱਟਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, 4-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਸਟੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਛੱਡ ਕੇ 
ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕਟਾਈ ਵਾਲੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਤੌਲੀਆ (ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਧੋਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਟਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਰਕ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ 0-2 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਛੱਡੋ ਅਗਲਾ - ਕਾਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ ਤੂੜੀ ਕਵਰ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ eggplants ਦਾ ਜੀਵਨ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਾਰੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ eggplants ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ, ਪੌਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵੇਗਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਮਯਾਬੀ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
