ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਉੱਨ ਹੈ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਠੀਕ ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਭੇਡ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਜਿਸ ਤੇ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਤ ਕਰਾਂਗੇ, ਦਾ ਟੀਚਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਦਰਅਸਲ, ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤੀ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ, ਮੱਖਣ, ਕੇਫ਼ਿਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਕਸਦਾਂ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਨਸਲਾਂ ਸਹੀ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਪੂਰਬੀ ਫ੍ਰੀਸੀਅਨ (ਪੂਰਬੀ ਫ੍ਰੀਸੀਅਨ)
ਮੂਲ ਰਾਹੀਂ ਜਰਮਨ, ਈਸਟਰ ਫ਼੍ਰਾਂਸੀਅਨ ਨਸਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਭੇਡ ਬ੍ਰੀਡਰ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰਬੀ ਫ੍ਰੀਸ਼ੀਅਨਆ ਦੀ ਨਸਲ ਨੂੰ ਹਰ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਦਰ ਦੁਆਰਾ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਭੇਡ ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਅਤੇ ਉੱਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਸਲ ਇਸ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਔਰਤ ਦਾ ਜੀਵੰਤ ਭਾਰ 60-90 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਇਸ ਨਸਲ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦਾ ਲੇਖਾ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਨਿੱਪਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਕਸਤ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹਨ. ਦੁੱਧ ਚੜ੍ਹਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਭੇਡ 600 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 3 ਤੋਂ 6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ 5-8% ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ 5% ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨਸਲ ਲਈ ਚੰਗੀ ਦੇਖਭਾਲ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭੇਡ ਤਰੰਗਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਚਰਾਉਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਿੰਗਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨਸਲ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਕਲਮ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਹੈ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਚੀਨੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਰ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ- ਫੈਰਾ, ਪਨੀਰ, ਬੇਲੌਫਰਾਫਟ ਅਤੇ ਕਈ ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਸਿਰਫ਼ ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਹੀ ਬਣਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ
ਸਿਗਾਈ
ਇਹ ਭੇਡਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਨਸਲ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਇਸ ਕਰਕੇ ਵੀ ਵਿਆਪਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਿੰਨੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਔਰਤ ਦਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸਮਾਂ 125-130 ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ 130 ਤੋਂ 160 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਨਸਲ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਭੇਡਾਂ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਸਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੋਣ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਗਿਸ਼ਰ, ਮੇਰਿਨੋ, ਐਡੀਬਲਾਏਵਸਕੀ, ਰੋਮਨੋਵ, ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.ਜਾਨਵਰ ਲਗਭਗ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਾਹੌਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਖਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਭੇਡ ਦੀ ਗੁਫ਼ਾ ਵਿੱਚ ਭੇਡਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜਾਨਵਰ ਪਿਕਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਲੈਕਯੂਨ
ਇਹਨਾਂ ਡੇਅਰੀ ਭੇਡਾਂ 'ਤੇ ਲੰਮੀ ਚੋਣ ਕੰਮ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਦਿੱਤੇ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਖ਼ਾਸ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਨਾ ਹੋਣ. ਔਰਤ ਦੁਆਰਾ ਲੇਲਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਹ 12 ਤੋਂ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਲੇਕੂਨ ਦਾ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 160 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ, ਜਿਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਦੁੱਧ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.ਦੁੱਧ ਦਾ ਦੁੱਧ 350-400 ਲੀਟਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 8% ਤੱਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ 5 ਤੋਂ 5.5% ਤੱਕ. ਲੈਕਯੁਨ ਨਸਲ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ, ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਅਪਣਾਉਂਦੀ ਹੈ: ਗਰੀਬ ਪਹਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਉਪਜਾਊ ਹੋਣ ਲਈ.
ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁੱਧ ਚੋਣ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. 
ਅਵੈਸੀ
ਨਸਲ ਸੀਰੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਉੱਥੇ, ਗਰੀਬ ਖੁਸ਼ਕ ਪਸ਼ੂਆਂ ਉੱਤੇ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੇ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ, ਸਖਤ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨਸਲ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਇਆ: ਲੇਲੇ ਸਿਰਫ਼ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੂਛ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੱਸੀ ਭੇਡ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੌਰਾਨ 800 ਲੀਟਰ ਤਕ ਦੁੱਧ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਰਕਮ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.ਅਵੱਸੀ ਭੇਡ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਚੱਕਰ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ 250-300 ਲਿਟਰ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨਜਿਸ ਵਿੱਚ 8% ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਔਸਤਨ, ਕਰੀਬ 30 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਜਾਂ 7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘੀ ਨੂੰ 100 ਲੀਟਰ ਭੇਡ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਸੱਫ
ਇਹ ਨਸਲ ਇਜ਼ਰਾਈਲੀ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਵਾਸੀ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਫਰਾਂਸੀਆਈ ਘਰਾਣੇ ਦੇ ਕ੍ਰਾਸ-ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ ਸਨ. ਹੁਣ ਘਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਮਾਦਾ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ 450 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਤਕ. ਇਸਰਾਇਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਆਸਾਫ਼ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ, ਨਸਲ ਨੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾ ਹਾਸਲ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ. 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਕਾਪਰੋਨ ਅਤੇ ਕੈਪੈਰਿਲ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਭੇਡਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਉਹ ਉਹ ਵਿਅਕਤੀ ਹਨ ਜੋ ਖਾਸ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਲਾਭ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
ਭੇਡ ਦੀ ਇੱਕ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਨਸਲ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਉੱਨ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਤੋਂ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਵੀ ਹੈ. ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਭੇਡ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਇਲਾਵਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਨਸਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ unpretentious ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੈ.
