ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਲੀਕੇਕ ਗੋਭੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਆਮ ਗੋਭੀ ਹੈ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਘਟੀਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ.
ਵੇਰਵਾ
ਸਤਾਰ੍ਹਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਏ. ਇਸਦਾ ਦੇਸ਼ ਭੂਮੀ ਸਾਗਰ (ਅਲਜੀਰੀਆ, ਟਿਊਨੀਸ਼ੀਆ, ਗ੍ਰੀਸ, ਤੁਰਕੀ) ਦੇ ਤਟਵਰਤੀ ਦੇਸ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੀਲਾਕ ਗੋਭੀ ਕ੍ਰੌਸਫਰੇਸ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਅਤੇ, ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਰਣਨ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਆਮ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀ ਹੈ. ਪਰ ਜਾਮਨੀ ਕ੍ਰੌਸਫੇਅਰ ਪਲਾਸਟ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਠੰਡ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਗਰਮੀ ਸਾਡੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਹੀਂ ਬਣੀ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਨ. 
ਲੀਲ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ cabbages, ਵਾਈਲੇਟ-ਲਾਲ ਪੱਤੇ, ਕਈ ਵਾਰ lilac-blue ਜ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗਦਾਰ - ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ ਦੁਆਰਾ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਭਰ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਅਲੋਕਿਨ ਤੇ - ਨੀਲੇ ਬਲੂਪਲੇ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਲੀਲਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਯੁ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਤੇ ਪੇਡਔਨਡੇਨਲ ਅਲਸਰ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਐਂਥੋਕਾਯਿਨਿਨ ਰੰਗਦਾਰ, ਰੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਔਸਤ 160 ਦਿਨ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੇਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗਵਾ ਲਵੇਗਾ.
ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਕਿੰਨੇ ਵੱਖਰੇ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ 90 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ, 1.4 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 5.2 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ 0.15 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਹੈ. 
ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਅਲੇਅਮਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਸਮੂਹ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਥਾਈਮਾਈਨ, ਪਾਇਰਾਇਡਸਿਨ ਅਤੇ ਰਿਬੋਫੈਲਾਵਿਨ) 0.35% ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ascorbic acid (ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ) 5.7%, ਟੋਕਫੇਰੋਲ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 0 ਲੈਂਦਾ ਹੈ, 11%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ) - 0.05%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ (ਫਿਲਲੋਕੋਨੋਨ) - 3.8%, ਲੋਹੇ - 0.8%, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹਨ - 2.8%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 24.3%, ਜ਼ਿੰਕ - 0.22%, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ - 1.6%, ਬਾਕੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਕੁਝ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਤਾ ਕਿ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਨਾਮ ਕੀ ਹੈ, ਹੁਣ, ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਗੁਆਚੇ ਤੱਥਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰੋਗੇ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲਿਲੇਟਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲੀਲਕ ਸਬਜ਼ੀ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 310 ਕੈਲੋਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.
ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਭ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਲਾਭ
ਪੱਤੇ
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਸਫੈਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗੁਣਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮਜਬੂਤੀ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਮਾਨਸਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਬੰਦ ਹੈ ਜਿਹਨਾਂ ਦੀ ਛੋਟ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਐਕਟਿਨਿਡਿਆ, ਬਜ਼ੁਰਗ, ਹਨੀਸਕਲ, ਮੰਚੁਆਰਅਨ ਅਖਰੋਟ, ਸਫੈਦ currant, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੂਲੀ ਦੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫਾਈਨਾਂਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਐਨਥੋਕਯਿਨਿਨ. ਫਾਇਟੋਕਾਇਡ ਵੱਖੋ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਸੂਖਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਸੂਖਮ ਫੰਜਾਈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਵਾਇਰਸ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਟਿਊਮਰ). 
ਐਂਥੋਸੀਆਨਨਸ ਦਾ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟ੍ਰੋਕ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਲਉਕਿਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੌਕਰੀ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਗੁਲੂਕੋਸੋਨੇਲੈਟਸ - ਲੀਇਲਕ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਆਕਸੀਜਨੋਜਨਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬੇਕਾਬੂ ਸੈੱਲ ਡਵੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਦੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਨ, ਜੋ ਇਸਦੇ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਤਾਂ ਬੀਟਾਂ, ਨਾ ਹੀ ਗਾਜਰ, ਨਾ ਹੀ ਬਦਲੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੁਕਾਮ ਜੰਮੀ ਗੋਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਬੰਦ ਹੈ.
ਕ੍ਰੌਸਫੇਰੌਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਲਾਲ ਕ੍ਰੌਸਫੇਅਰ ਪਲਾਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਕੇ ਅਤੇ ਯੂ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਖੂਨ ਵਗਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਤੇ ਲੂਣ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਪਾਸਥੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ ਹੈ. ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਡੈਨਿਸ਼ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਅਧਿਐਨ ਕਰਵਾਏ ਹਨ ਜੋ ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਛਾਤੀ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਦੋ ਵਾਰ ਖਤਰਿਆਂ ਦਾ ਜੋਖਮ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਪਰਪਲ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਸਕ੍ਰੋਜ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਧੂਮੇਹ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਾਈਬਰ, ਬਦਲੇ ਵਿਚ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.
ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮਾਇਓਕੋਰਡੀਅਮ ਨੂੰ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਪਾਉਂਦੀ. 
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਗੋਭੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ? ਇਹ ਲਾਭ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸੰਨ੍ਹਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਥਾਈਮਸ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਸਹੀ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਡਚਣ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਸਮ: ਗੋਭੀ, ਬੀਜਿੰਗ, ਸਾਵੇਯ, ਕਾਲ, ਪਕ ਚੋਇ, ਬਰੌਕਲੀ, ਕੋਹਲਰਾਬੀ.ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਸੈਲੂਲਰ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਅਤੇ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਨਾਲ ਚੈਨਬਯੋਜਿਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9 ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੋਡੀਟੇਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਸੁਧਾਰੇ ਹੋਏ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਕ੍ਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸਹੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਜ਼ਿੰਕ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਰਾਇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਸਮਰੂਪ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਜੂਸ
ਵੇਅਲੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ, ਇਸਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਜ਼ਖ਼ਮ-ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਤੇ ਡਾਈਡੋਨਲ ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਜੂਸ ਵਿਚ ਐਂਟੀਵੈਰਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਵਾਇਰਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤਪਦ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ 
ਜੂਸ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਚਿਹਰੇ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਤੌਣ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨਾਇਡ ਖੂਨ ਵਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਸ਼ੀਲਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬੀ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛਾਤੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਲੀਲਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਜੂਸ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਘਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੂਤਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸ਼ਨ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਇਕ ਜਾਮਨੀ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀ ਗੱਮ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨਿਯਮਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਵੱਡੇ ਫ਼ਲਸਿਆਂ ਨਾਲ ਚਮਕੀਲਾ ਚਿੱਤ ਆਪਣੇ ਮਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੂਸ ਵਿਚ ਵੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਵੋਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ਰਾਬੀ ਸੀ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉਪਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕਈ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ:
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਗੋਲਾ, ਹਰਿਆਲੀ, ਇਕ ਪਿਆਜ਼, ਸਿਰਕਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮੱਧਮ ਸਿਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਹਿਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਗੋਭੀ ਸੂਪ ਇਹ ਮੀਟ (ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਕਰ) ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 5-6 ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 300-500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਲੀਟਰ ਬਰੋਥ ਮਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੇਓਲੇਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ: ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ, ਲਸਣ, ਗ੍ਰੀਨ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ. ਪਹਿਲੀ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੀਲਾਕ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੀ-ਪਾਸਤਾ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੇਬ ਨਾਲ ਸਟੈਵਡ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ: ਲੀਲਾਕ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਿਰ, ਇਕ ਵੱਡਾ ਸੇਬ, ਲਸਣ ਦੇ ਕਈ ਕਲੇਸਾਂ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, 30-35 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹਰਾ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਮੋਟੀ-ਘੜੀ ਪੈਨ ਲਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਟ ਪਾਓ. ਤਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੁਨਿਹਰੀ ਭੂਰਾ ਤੋਂ ਨੀਲਾ ਹੋਣ ਤਕ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਉ. ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੇਬ ਪਾਓ, ਪਰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਓ. ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ, ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਮਸਾਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ: ਲੀਲ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਿਰ, 400 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ, 200 ਮਿ.ਲੀ. ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੋਭੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ ਪਾਓ. ਅੱਗੇ, marinade ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਉ ਪਰ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਉਪਰੋਕਤ ਪਕਵਾਨਾ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਪਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ, ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਲੱਭ ਸਕੋਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡਾ ਚਿੰਨ੍ਹ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. 
ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰ
ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਇਸ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਮੈਗਨੇਸ਼ਿਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹ, ਅਤੇ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੇ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰਾਂ ਤੋਂ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਿਹੜੇ ਪੈਨਕੈਨਟੀਟਿਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੈਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਰਿਬੋਫੇਲਾਵਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲੀਲਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਮੋਤੀਆਪਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ.ਇਹ, ਸ਼ਾਇਦ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ ਜੋ ਕਿ ਉਪਲਬਧ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਪਰੋਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤ ਜਾਮਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
