ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਬਸ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਲੱਖਣ ਉਗ ਲਈ - ਬਲੂਬੇਰੀ ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ), ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਜਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਉਗੀਆਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੈਰੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਠੰਢ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਇਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਫ੍ਰੇਜਨ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ?
ਇਹ ਬੇਰੀ ਇਕ ਅਨੋਖਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਲੱਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਾੜੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਦਰਸ਼ਣ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਜ਼ੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਊਰਜਾ ਮੁੱਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਿਰਫ 40 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ (ਅੰਗੂਰ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਦੋ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ).
ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਦੀਆਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਤੇ, ਅਚਾਨਕ ਉਗ ਨੂੰ ਅਚਾਣਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਰੁਕਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਗਲਤ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਫਰੀਜ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਸੁੱਕਿਆ ਬਿੱਬਰੈਰੀ ਪੱਤੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋਣ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਟ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਖਰਾਬੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਚਲ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਉਗ, ਮਲਬੇ, ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਫ਼ਲ ਆਪਣੀ ਇਮਾਨਦਾਰੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਠੰਢ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕਰਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣਾ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਿਚਟਾ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕਾੱਮਿਨ, ਸੇਬ, ਰਸੋਈਏ, ਪਾਲਕ, ਸਿਲੰਟਰੋ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਿਆਜ਼, ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸੋਲੇਨ, ਚੈਰੀਆਂ, ਗੂਸੇਬੇਰੀ: ਨਾਲ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਇਕ colander ਵਿੱਚ ਉਗ ਰੱਖਣਗੇ 
ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਉਗ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਟੌਲੀਲ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਠੰਡੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਇਕੱਠੇ ਨਹੀਂ ਰੁਕ ਸਕਣ. ਅੱਗੇ, ਫਲ ਜੰਮਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬਲੂਬੈਰੀ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੁਲਾੜ ਯਾਤਰੀਆਂ ਦੇ ਲਾਜ਼ਮੀ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਦਾਰਥ, ਉਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ.
ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਸ਼ੂਗਰ ਫ੍ਰੀ
ਸਰਦੀ ਲਈ ਵੱਧੇ ਰੇਟ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਤਿਆਰ ਬਲੂਬੈਰੀ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬੈਗ ਜਾਂ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. 
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਪੰਘੀ ਹੋਈ ਉਗ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਜੰਮਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਰੰਤ ਬਲੂਬੈਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਲੀਕ ਹੋਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿਠਾਈ ਬਲਿਊਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਡਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਗ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਠੰਢ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਉਗੀਆਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਲਗਭਗ ਦੋ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਅਜਿਹੇ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਾਂਭ ਕੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਕੰਪੋਟਸ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਈ ਜਾਂ ਡਮਪਲਿੰਗ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਦੂਜੇ ਵਿਸ਼ਵ ਯੁੱਧ ਦੌਰਾਨ, ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਪਾਇਲਟ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹਿੱਸਾ ਸਨ. ਇਸਦੇ ਬੀਟਾ - ਕੈਰੋਟਿਨ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਸੁਧਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ ਪਾਈ
ਜੇ ਉਗ ਥੋੜ੍ਹੀਆਂ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਆਪਣੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਕੂੜਾ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਕਰੋ. ਅਗਲਾ, ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮਾਨ ਬਣਾਉ.
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਵਿੱਛੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸ਼ੱਕਰ, ਉਗ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਦੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਪੁੰਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੋਕੇ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਕੱਚਾ ਜੈਮ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ ਉਹ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਪਹਿਲੇ ਅਮਰੀਕਨ ਬਸਤੀਵਾਦੀਆਂ ਨੇ ਗਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਲਈ ਡਬਲ ਵਿਚ ਬਲੂਬੈਰੀ ਉਬਾਲੇ.
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪ੍ਹਾਰੀ
ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾ ਬਲੂਬਰੀ ਦੇ ਧੁੰਧਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਬਲੈਨਬੇਰੀ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਰੁਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖਾਲੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ, ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੁਰੀ ਇੱਕ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸ਼ੂਗਰ ਫਰੀਬੈਰੀ ਬਲਿਊਬਰੀ ਪੁਰੀ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੂਸ
ਉਗ ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬਲਿਊਬੇਰੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਵਾਲੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਜੂਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਜਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਲਾਸਿਆਂ ਜਾਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਤੇ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਖ਼ਤ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਜੂਸ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸਟੋਰ ਦੇ ਹਮਰੁਤਬਾ ਹੈ. 
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੇਰੀ ਵਰਤੋ
ਇਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਲਿਊਬੈਰੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ, ਫਰਿੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਉਗ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਬਰਫ਼ ਫਲ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗਰਮ ਭਾਂਡੇ (ਪੀਣ ਜਾਂ ਪੇਸਟਰੀ) ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਉਗੀਆਂ ਦੇ ਪੰਘਾਰਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਬਲੂਬੈਰੀ ਵਰਤਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ
ਭਾਰ ਤਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੈਂਕੜੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਅਦਾਇਗੀਯੋਗ ਆਹਾਰ ਸੰਪੂਰਕ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਟੈਨਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਕਾਕਟੇਲਾਂ, ਫਲ ਸਲਾਦ, ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਬਲੂਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਆੜੂ, ਚੈਰੀ, ਸਟਰਾਬੇਰੀ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਨਿੰਬੂ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਤਰਬੂਜ, ਪਲੇਲ, ਕਿਰੇਟ, ਬਲਿਊਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਖੜਕੀ.
ਬਰੈਬਿਰੀਜ, ਪੂਰੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੋਸਟੈਸਿਸ, ਪੈਨਕੇਕ, ਪਾਈ, ਕੇਕ, ਕਸਰੋਲ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਮਫ਼ਿਨ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਲਈ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਾਲਾ ਫ਼ਲ ਤੋਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ - ਕੰਪੋਟਸ, ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕਸ, ਜੈਲੀ.
ਬਲੂਬੇਰੀਆਂ ਕੋਲ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸਨਾਤ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਨਿਰਪੱਖ ਹਨ, ਨਿਰਣਾਤਮਿਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਢੰਗ ਲੱਭ ਜਾਵੇਗਾ
