ਰੁਤਬਾਗਾ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਣ ਵਸਤੂ ਨਾਲ ਕਾਲੇ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਾਗਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਕਰੂਸੀਫੈਰਸ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਵਿੱਡੇ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜਰਮਨੀ, ਫਿਨਲੈਂਡ, ਸਵੀਡਨ, ਬਾਲਟਿਕ ਦੇਸ਼, ਰੂਸ.
ਕਿਹੋ ਜਿਹੀ ਰੁਤਬਾਗਾ ਸਬਜ਼ੀ
ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਨਾਮ ਸਵਿਸ ਬੋਟੈਨੀਸਟਿਸਟ ਕਾਸਪਰ ਬਾਗਿਨ ਦੁਆਰਾ 16 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ 20 ਵਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਸਨੇ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਰੁਤਬਾਗਾ ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਸੀ ਕਿ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਵਿਚ ਉਹ ਲੋਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਸੁਝਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੁਤਾਬਾਗਾ ਰੂਸ ਦੇ ਸਾਈਬੇਰੀਅਨ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਸਕੈਨਡੇਨੇਵੀਆ ਆਇਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਕੜਾਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਬਾਹਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਕੜਾਹੀ ਜਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ ਹਨ. ਉਸਨੇ ਸੰਘਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਸੁਹਾਵਣਾ, ਮਿੱਠਾ-ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ - ਲਾਲ-violet, ਸਲੇਟੀ-ਹਰੇ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਦੋ ਸਾਲਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਾਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਮੀਗਤ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ (ਗੋਲ, ਸਮਤਲ ਜਾਂ ਲੰਬੀ - ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਜੜ ਤੋਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਬੀਜ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਫਲੀਆਂ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਤੋਂ 40 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਜੜ ਦੀ ਫਸਲ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਾਫ਼ੀ ਠੋਸ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਮਿੱਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਸੋਕੇ, ਗਰਮੀ ਦੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਡੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਇਕ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਭਾਰ ਵੀ 35 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ.
ਕਿਵੇਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੋਵੇਂ ਕੱਚੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਵਿੱਡੇ, ਆਲੂ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਵਿਨਾਇਗਰੇਟਸ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ.
ਬੱਚੇ ਰੁਤਬਾਗਾ, ਗਾਜਰ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਹਰੀ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਨਾਲ ਬੜੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਮਿੱਠੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲੀ ਮਿਠਆਈ ਹੋਵੇਗੀ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ.
ਫਿਨਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਟੇਬਲ ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਸੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਰੋਟਾਬਾਗਾ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਪਈਆਂ ਪਸੰਦ ਹਨ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਮਿਲਿਆ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫਾਈਬਰ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕਤਾ, ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਮਾਸਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰੇਟਡ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਗ੍ਰੂਏਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਉਹ 1 ਚੱਮਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. brine ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ. ਮਾਸਕ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦਮਾ ਦੇ ਹਮਲਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਖੰਘ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਰੀਕ ਬਰਤਨ ਦੇ 2 ਹਿੱਸੇ ਬਰੀਕ grater ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 1 ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ 2 (3) ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 6 ਵਾਰ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਕਬਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਵਿਚ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. l 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਭੁੰਲਦੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਧੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਾਤ ਨੂੰ (100 ਗ੍ਰਾਮ) ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਹਿੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਵਿੱਫਡ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਲਸੀਅਮ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਕਬਜ਼ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ. ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਬਸੰਤ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, energyਰਜਾ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ:
- ਪਿਸ਼ਾਬ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਸੋਜ ਤੋਂ ਮੁਕਤ, ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਇਲਾਜ;
- ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦਾ ਪ੍ਰਗਟਾਵਾ, ਜ਼ਖ਼ਮ, ਜਲਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਾ;
- ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿਚ ਉੱਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਤੱਤ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣਾ;
- ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਲੈਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰੱਤਬਾਗਾ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫ੍ਰੂਟੋਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਮੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਲੇਸਦਾਰ ਜਲੂਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ
ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ - ਚਾਰਾ ਅਤੇ ਟੇਬਲ. ਲੋਕ ਦਵਾਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਵੰਡਣ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਰੁਤਬਾਗਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਹੇਠ ਦਿੱਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਕਸਰ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਟੇਬਲ: ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਨਾਮ | ਬੀਜ ਤੋਂ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਦਿਨ | ਰੂਟ ਸ਼ਕਲ | ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ, ਗ੍ਰਾਮ | ਮਿੱਝ | ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ | ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ / ਮੀ2 |
ਕ੍ਰੈਸਨੋਸੇਲਸਕਾਯਾ | 90‒100 | ਫਲੈਟ ਦੌਰ | 300‒600 | ਪੀਲਾ, ਖੰਡ | ਸਲੇਟੀ ਹਰੇ | 3‒6,5 |
ਨੋਵਗੋਰਡ | 120 | ਗੋਲ ਲੰਬੀ | 400 | ਪੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ | ਜਾਮਨੀ | 4‒4,7 |
ਹੇਰਾ | 85‒90 | ਗੋਲ | 300‒400 | ਪੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ | ਅਮੀਰ ਜਾਮਨੀ | 4‒4,5 |
Vereyskaya | 83‒90 | ਫਲੈਟ ਦੌਰ | 250‒300 | ਪੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ | ਅਮੀਰ ਜਾਮਨੀ | 3,5‒4 |
ਬੇਬੀ ਪਿਆਰ | 90‒117 | ਗੋਲ | 350‒400 | ਪੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਕੋਮਲ | ਜਾਮਨੀ ਫ਼ਿੱਕੇ | 5,9‒6,3 |
ਇਹ ਕਿਸਮਾਂ ਚੋਣ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਦੇ ਸਟੇਟ ਰਜਿਸਟਰ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਫੋਟੋ ਗੈਲਰੀ: ਸਵਿੱਦ ਦੀ ਕਿਸਮ
- ਕ੍ਰਾਸ੍ਨੋਸੇਲਸਕਾਯਾ ਸਵਿਡ - ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮ
- ਨੋਵਗੋਰਡ ਰੁਤਬਾਗਾ ਮੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਗ੍ਰੇਡ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ
- ਗ੍ਰੇਡ ਹੇਰਾ ਅੱਧ-ਸੀਜ਼ਨ, ਚੰਗੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ
- ਵੇਰੀਸਕ ਸਵਿੱਡੇ ਵਿਚ ਰਸਦਾਰ ਕੋਮਲ ਮਾਸ ਹੈ
- ਰੁਤਬਾਗਾ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਪਿਆਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ:
- ਰੂਬੀ
- ਮਾਰੀਅਨ
- ਲੀਜ਼ੀ
- ਕਾਇਆ.
ਇੱਕ ਚਾਰੇ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇੱਕ ਹਾਇਬ੍ਰਿਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰੁਤਬਾਗਾ ਅਤੇ ਚਾਰਾ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਘੱਟ ਮੰਗ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ. ਵਧਣ ਲਈ ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ:
- ਹੋਫਮੈਨਜ਼
- ਕ੍ਰੈਸਨੋਸੇਲਸਕਾਯਾ
- ਵਿਸ਼ੇਗੋਰੋਡਸਕਾਯਾ
- ਬੈਂਕਾਕ
ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਮੈਂ "ਰਿਬਨ" ਵਿਚ ਰੁਤਬਾਗਾ ਬੀਜ ਖਰੀਦਿਆ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਬੈਗ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 3 ਰੂਬਲ. ਬੀਜ "ਘਰ ਦਾ ਬੀਜ": "ਕ੍ਰਾਸਨੂਕੇਲਸਕਿਆ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੁਟਾਬਾਗਾ". ਉਸ ਪਲ ਤੱਕ, ਮੈਂ ਕਦੇ ਰੁਤਬਾਗਾ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਤਾ ਸੀ ਕਿ ਇਹ ਕੀ ਸੀ. ਬੀਜ ਵਾਲੇ ਥੈਲੇ ਤੇ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਲੈਂਡਿੰਗ ਸਿੱਧੀ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ - ਉੱਗਣ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗੋਤਾਖੋਰ ਕਰੋ. ਉਸਨੇ ਇਹ ਸਭ ਲਾਇਆ. ਬੀਜ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ, ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਦੇਖਭਾਲ ਸਧਾਰਨ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ, looseਿੱਲਾ ਕਰਨਾ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ (ਮੈਂ ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ). ਮੈਂ ਦੋ ਕਤਾਰਾਂ ਲਗਾਈਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਪਤਲਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਨੇਕ ਰੁੱਖ ਸਭ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਗਏ ਸਨ. ਪੱਤੇ ਰਿਮੋਟ ਗੋਭੀ ਵਰਗਾ. ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਰੁਤਬਾਗਾ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਤੀਸਰਾ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਯਮ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੀ ਕਟਾਈ. ਕੁਝ ਟਕੀ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ. ਅਤੇ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਸੰਤ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੇਰਾ ਰੁਤਬਾਗਾ ਬਸੰਤ ਤਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲਦਾ, ਇਹ ਨਰਮ ਹੋ ਗਿਆ. ਮੈਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿਉਂ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੋਠੇ ਵਿੱਚ ਹਾਲਤਾਂ (ਨਮੀ) ਉਸ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਫਸਲ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਸੁੱਟਣਾ ਪਿਆ. ਖੈਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਸਮਾਂ ਸੀ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਵਰਗੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ). ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ, ਸਟੂਜ਼ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀ ਸੀ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਰੋਗਾ
//irec सुझाव.ru/content/urozhainyi-sort-0
ਸਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਰੁਤਬਾਗਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਿਲਮਾ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਲਿਆ, ਇਹ ਰਸਦਾਰ, ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਪਰ ਕੀੜੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ --ੋ - ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਰ ਕੋਈ ਕ੍ਰਚਿੰਗ ਹੋ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਪੁੱਛਿਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੰਨੇ ਭੁੱਖੇ ਕਿਉਂ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਨੋਵਗੋਰੋਡਸਕਿਆ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟੋਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੂਅ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕਿਮ
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5790
ਮੈਂ ਕੁਜ਼ਿਕ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੈਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟੀ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਦਭੁਤ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਉਤਸੁਕਤਾ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਠੀਕ, ਬੱਸ ਉਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਯਾਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ. ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤਿਆਂ ਲਈ, ਕੁਸਿਕੂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਸਭਿਆਚਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ - ਰੁਤਾਬਾਗਾ ਅਤੇ ਚਾਰਾ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਪਰ-ਲਾਭਕਾਰੀ ਇੰਟਰਸਪੈਕਟਿਫਿਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ. ਕੁਜ਼ਿਕੂ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀਆਂ ਹਨ, theਸਤਨ ਭਾਰ 4 ਤੋਂ 5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਸੰਯੋਗ ਕਰਦਿਆਂ, ਇਹ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਧਰਤੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਉਪਰ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਤਣਾ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਰਸੀਲੇ ਵੱਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਸਿਕ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵਧਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਅੱਧ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ, ਕੇਂਦਰੀ ਰੂਸ ਲਈ, ਬੀਜ ਬੂਟੇ ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ 3-4 ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ 35x40 ਸੈਮੀਮੀਟਰ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਥਾਈ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੋਟਾਸ਼ ਖਾਦ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ (ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - 1-2 ਗਲਾਸ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਵਰਗ ਮੀ.). ਪਰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੈਣ ਨਾਲ, ਕੁਉਜ਼ਿਕੂ ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਕਸਰ ਬਦਸੂਰਤ, ਵੱਡੀਆਂ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਖਾਲੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਦ ਬਣਾਉਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ humus ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (10 ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ). ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਸਿਰਫ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧੇ, ਆਮ ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਜਾੜੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖੁਆਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਉਜ਼ਿਕ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਘੱਟ ਸੋਚ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਾ frੀ ਪਹਿਲੇ ਫਰੌਸਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿਚ, ਲੰਬੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪੱਤੇ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਡੰਡੀ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ (20-30 ਸੈ.ਮੀ. ਛੱਡ ਕੇ). ਕੁਸਿਕੂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ, ਸੁੱਕੇ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਬੀਜ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ F1. ਇੱਕ ਸਿਰਫ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਲ ਲਗਾਏ ਜਾਣੇ ਹਨ. ਪਤਝੜ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੀਜ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏਗੀ.
ਟਿਮੋਫੀਵਾ
//www.ya-fermer.ru/kuuzika-ochen-horoshiy-korm-dlya-krolikov
ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉੱਗਣ ਲਈ ਚੰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ -6 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਵਾਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫਸਲਾਂ - -4 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ. ਬੀਜ ਦਾ ਵਾਧਾ 2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਬੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 16 ਤੋਂ 20 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਉੱਚੀ ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੀ ਪਾਰਬੱਧਤਾ ਵਾਲੇ ਉਪਜਾ,, ਚਾਨਣ, ਨਿਰਪੱਖ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਰੁਤਬਾਗਾ ਉਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਰੇਤ (ਝੁੰਝਲੀ) ਵਾਲੇ. ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਪੀਟਲੈਂਡਜ਼ ਵੀ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਵੈੱਟਲੈਂਡਜ਼, ਕਲੇਸੀ ਜਾਂ ਚੱਟਾਨਾਂ ਵਾਲੇ structureਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ notੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਰੁਤਬਾਗਾ ਵਧਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਸਵਿੱਡੇ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਪੌਦੇ;
- ਬੀਜ.
Seedlings
ਬੂਟੇ ਵਿਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਰੁਤਬਾਗਾ ਉਗਾਉਣਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਉਹ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਪੌਦੇ ਲਈ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਵਿਧੀ
- ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹੱਲ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਗਣ ਲਈ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਪੜੇ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਸਪਾਉਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬੀਜ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ 1-1.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬੂਟੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਾਲਾ ਕੰਟੇਨਰ ਸੈਲੋਫਿਨ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹੈ.
- ਅਜਿਹੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਤਾਪਮਾਨ 17-18 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਬੂਟੇ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਸਰਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਡੱਬਾ 6-8 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 12-15 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬੂਟੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਦਰਾਜ਼ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ, ningਿੱਲਾ ਹੋਣਾ, ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਛੱਡਦਾ ਹੈ.
40 ਵੇਂ ਦਿਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਬੂਟੇ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਪੱਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਗਲੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿਚ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦੇ ਬੁਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਲਈ ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਖੂਹਾਂ ਨੂੰ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਟੋਏ ਸਿੰਜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੂਟੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੈਸ਼ ਨਾਲ ਨਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਮਿੱਟੀ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਲਿਨ ਦਾ ਕਰੀਮੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੜ ਦੀ ਗਰਦਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਕੱਸੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ.
ਬੀਜ ਤੋਂ
ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕੋ:
- ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਪਿਛਲੀ ਫਸਲ, ਬੂਟੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਨਸਪਤੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹਰੇ ਖਾਦ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕਲੋਵਰ, ਫੈਟਸੀਲੀਆ, ਲੂਪਿਨ) - ਹਰੀ ਖਾਦ ਜੋ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਹਰੀ ਖਾਦ ਉੱਗਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਇਕ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਕਟਰ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਿਜ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਬਰਫ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਓਵਰਪ੍ਰਿਪ ਸਾਈਡ੍ਰੇਟਸ ਇੱਕ ਰੇਕ ਨੂੰ 30-50 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਦ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਟਿਕਦੀ, ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਉਹ ਦੁਬਾਰਾ ਇਕ ਜਹਾਜ਼ ਦੇ ਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਸਤਰੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਬੇਕਲ ਈ.ਐਮ.-1 ਨਾਲ ਵਹਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਅਜਿਹੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੁਤਬਾਗਾ ਬੀਜ ਬੀਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੂਸੀਫੇਰਸ ਫਾਸਾ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਜਦੋਂ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, 15-18 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਠੰਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ - ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ ਹੈ:
- ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸੰਭਾਵਤ ਲਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ (ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 50) C) ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬੀਜ ਸੁੱਕੀਆਂ (ਕੈਲਸਾਈਡ) ਨਦੀ ਰੇਤ ਨਾਲ ਰਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ 0.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਸੈਮੀ ਡੂੰਘੀ ਖੱਡ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਉਹ 1 ਲੀਨੀਅਰ ਮੀਟਰ 'ਤੇ 20 ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਦਰ' ਤੇ ਬੀਜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.
- ਉੱਪਰੋਂ ਉਹ ਧਰਤੀ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਫਸਲਾਂ ਪੀਟ ਨਾਲ ulੁਲਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇਗਾ.
- ਦੋ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੋਵੇ) ਤਾਂ ਕਿ ਕਮਤ ਵਧਾਈਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 20 ਤੋਂ 25 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੋਵੇ ਹਰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗੁੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੜ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਦੋ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਸਲ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇਗੀ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਣ ਬਿਜਾਈ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਲਿਆਏਗੀ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਤਲਵਾਰ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ
ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀਦਾਰ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਵਧ ਰਹੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ 5 ਵਾਰ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦਰ 10 l / 1 ਮੀ2. ਜਦੋਂ ਸਿੰਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਤੋਂ 1-2 ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਧਰਤੀ ooਿੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਨਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੁਤਬਾਗਾ, ਮਲਚ ਦੀ ਸਪਡਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਚੋਟੀ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ
ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਪਲ ਤੋਂ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਖਾਦ ਪਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਣਿਜ ਖਾਦ (30 g / 1 ਮੀ2). ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਖਾਦ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ lyੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
- ਖਣਿਜ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਬੋਰਨ.
ਬੋਰਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਗਹਿਰਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਘੱਟ ਭੰਡਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਾਰਨ ਰੁਤਬਾਗਾ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੀ ਬਨਸਪਤੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਖਣਿਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਦੇ ਨਾਲ 2-3 ਖਾਦ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਹੇਠੋਂ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੜਨ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗੀ: ਗੋਭੀ ਦੀ ਮੱਖੀ, ਐਫਿਡਜ਼, ਸਲਗਸ, ਹੋਰ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਰੁਤਬਾਗਾ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ. ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਫੀਡ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਰੂਸ ਦੇ ਉੱਤਰ ਅਤੇ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਦੇ ਪੱਛਮੀ ਹਿੱਸੇ, ਅਤੇ ਨੇੜਲੇ ਅਤੇ ਦੂਰ ਦੇ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਬੇਕਾਲੀਆ, ਸਖਾਲਿਨ, ਯੂਰਲਜ਼ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਰੁਤਬਾਗਾ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇਕ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਜਲਵਾਯੂ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਚੁਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਕ ਨਿਰਪੱਖ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਵੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ (ਪੀਐਚ 5.5 ਤੋਂ 7 ਤੱਕ).
ਜਦੋਂ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਭਾਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਰੇਤ, ਹਿ humਮਸ, ਪੀਟ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਭਿਆਚਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਰੇਹੜੀਆਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਸਬੰਧਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧੀਆਂ ਸਨ: ਗੋਭੀ, ਸਲੱਖਣ, ਮੂਲੀ, ਘੋੜਾ ਪਾਲਣ, ਡਾਈਕੋਨ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੂਰਵਜ ਆਲੂ, ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਕੱਦੂ, ਅਤੇ ਫ਼ਲੀਆਂ ਹਨ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ: ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ
ਹੋਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੁੱਧੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕੀ ਹਨ.
ਬੈਕਟੀਰੀਆ
ਬਿਮਾਰੀ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, ਉੱਚ ਨਮੀ, ਠੰਡ, ਉੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸਮਗਰੀ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁਖੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ. ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਿਲਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਸੜਨ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਿਕਲਦੀ ਹੈ.
ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਉਪਾਅ:
- ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਬਾਰਡੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਦਾ 1% ਹੱਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੋਗਾਣੂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਸਣ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਬੀਮਾਰ ਪੌਦੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ;
- ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਣਾ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਉਪਾਅ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਿਲਾ
ਰੁਤਬਾਗਾ ਵੀ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹਨ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ. ਸੋਜ ਅਤੇ ਵਾਧੇ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਫਸਲ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੀੱਲ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ, ਬੂਟੀ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਚੂਨਾ ਪਾ ਕੇ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੂਨਾ ਅਤੇ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਲੀਟਰ ਘੋਲ ਹਰੇਕ ਜੜ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਘੋੜੇ ਦੇ ਪੱਤੇ (ਜੜ੍ਹਾਂ) ਦਾ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਾਲੀ ਲੱਤ
ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਘੱਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਅਕਸਰ ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ 'ਤੇ ਫੈਲਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ (ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਗਰਦਨ) ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕਰਲਿੰਗ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਕਾਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਦੀ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਹੋਰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸਲਫੇਟ (1 ਚੱਮਚ) ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸੁਆਹ (1 ਤੇਜਪੱਤਾ.) ਨਾਲ ਪਰਾਗਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਦਾ ਹੱਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. l ਪਿੱਤਲ ਸਲਫੇਟ (ਤਾਂਬਾ ਆਕਸੀਲੋਰੀਡ), 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ਲਾਂਡਰੀ ਸਾਬਣ ਅਤੇ 10 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ.
ਫੋਮੋਜ
ਫੋਮੋਸਿਸ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਬਣੇ ਪੀਲੇ ਚਟਾਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਕਾਲੇ ਬਿੰਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫੈਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੋਕਥਾਮ ਪੌਲੀਕਾਰਬੋਸਿਨ ਦੇ 80% (75%) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜ ਦੀ ਦਵਾਈ ਦੇ 0.5 g ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਉਂਕਿ ਬੋਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਫੋਮੋਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ, ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: 1 ਐਮ 2 ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਰੈਕਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਕੀੜੇ
ਸਭਿਆਚਾਰ ਅਕਸਰ ਕੀੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ ਮੱਖੀ;
- ਸਲਗਸ;
- aphids;
- ਇੱਕ ਫਾਇਰਗਨ;
- ਸੂਲੀ
ਤੁਸੀਂ ਕਤਾਰ ਦੀਆਂ ਫਾਸਲਾਂ ਨੂੰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ, ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਧੂੜ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਨੇ ਫਿੱਟਓਵਰਮ, ਲੇਪਿਡੋਸਾਈਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ.
ਫੋਟੋਗੈਲਰੀ: ਰਤਬਾਗਾ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
- ਰੁਤਬਾਗਾ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ
- ਐਫੀਡਜ਼ ਦੀ ਦਿੱਖ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ
- ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਉਲਟੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ
- ਗੋਭੀ ਦੀ ਉਡਾਣ ਦੇ ਹਮਲੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਰੁਤਬਾਗਾ ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੇ ਫਰੂਟ ਪੌਦੇ ਲਈ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਹ -8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਹ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਵਾ harvestੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖੋਦੋ, ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੇ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰੇ, ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਚੰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਰਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਜੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਤੇ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਬੇਅੰਤ ਅਤੇ ਸਖਤ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 4-5 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਸੈਲਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੈਲਰ. ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਿੱਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸੜੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਜੇ ਫਲ ਦਰਿਆ ਦੀ ਰੇਤ ਨਾਲ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਲੇਟ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹਲਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਜੜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡ ਦੇ ਡਰੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ groundਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਰੁਤਬਾਗਾ ਵਾ harvestੀ
ਇਹ ਰੁਤਬਾਗਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ - ਇਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਭੁੱਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ, ਇਸਨੂੰ ਚਿਕਿਤਸਕ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲੇਬਰ-ਅਧਾਰਤ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਗਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ.