ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਾਈਆਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਪਾਗਲ ਹੋਣਗੇ!

ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਇਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੱਚਮੁਚ ਸੁਆਦਲਾ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪੂਰਨ ਸੰਤੁਲਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦੀ ਗੁੰਝਲਤਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕੋਕਟੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਸਲ ਅਨੋਖੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਓ.

ਮੈਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜੋੜ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮਾਪ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਿਛੋਕੜ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਰੀਨ, ਸਿਟਰਸ ਜੂਸ ਅਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੂਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ) ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਅਸਫਲ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸ਼ੱਕੀ ਸੰਯੋਜਨ ਘੱਟ ਹੀ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਬੋਨਸ ਮੀਟ ਹੈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਆਮ ਵਰਣਨ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਬੇਯਕੀਨੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਆਈਟਮ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਸੂਚੀ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੁਕਤੇ 'ਤੇ ਇਕੋ ਇਕ ਅਪਵਾਦ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਲ ਅਗਾਉਂ ਵਿਚ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸੰਜਮ ਕੇਵਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਮੂਹ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪਿੱਤਲ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਫਾਈਬਰ, ਜ਼ਿੰਕ, ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -3 ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਵਰਦਾਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਚੰਗਾ ਮੀਨੂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਖੁਰਾਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ

ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਿਰਫ 16 ਕੈਲਸੀ (6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, 1.5 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.1 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 2.5 ਮੀ. ਗ੍ਰੈਕ ਫਾਈਬਰ) ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸੂਚਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ 18 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 21 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 11 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਾਈਨਲ 240 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਉੱਪਰ ਹੈ. ਖੁਰਾਕ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੰਸਕਰਣ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਥਾਲੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 71 ਕੈਲਸੀ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ 1 ਗ੍ਰਾਮ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ.

ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਖਪਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰੋ: ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਰੌਸਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫ੍ਰੀਕਿੰਗ ਢਿੱਲੀ, ਸਰੀਰਕ, ਧੁੰਧਲਾ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਕਸੀਟੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ.

ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਫ ਰਸੋਈ ਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅੰਤ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਹੈ

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਦਲਾਵ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗੋਰਮੇਟ ਮੀਨੂ ਲਈ ਇਕ ਯੋਗ ਉਪਕਰਣ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਈ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਵਾਂਗੇ.

ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਚੀਨੀ ਸਟਾਈਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 210 g ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
• 130 ਗੀ ਰੁਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਸਲ;
• ਇੱਕ ਮੁੱਠੀਦਾਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸੀਵਿਡ;
• 2 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• 30 ਮਿ.ਲੀ. ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• 2-3 ਚਮਚੇ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• 0.5 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਕਰਾਈ;
• ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹਰੇ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਪਹਿਲੇ ਲੋਕ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਲੋਕ ਆਕਾਰ ਤੇ ਵੱਧਦੇ.
2. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮੌਰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ.
3. ਹੁਣ ਵੱਖ ਵੱਖ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ, ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
4. ਪ੍ਰਾਪਤ ਪੱਧਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
5. ਪੈਰਲਲ ਵਿੱਚ, ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ੋਹਰ
6. ਫਾਈਨਲ ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਅਤੇ ਸੋਹਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 1 ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੱਸਲ ਦੇ ਪੈਕ;
• 0.5 ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
• 2 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
• 6 ਟੁਕੜੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ;
• 1 ਟੁਕੜਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.
2. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਪਰ ਸਿਰਫ 2/3 ਛਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
3. ਸੀਸਿੰਗ ਜੋੜਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ
4. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾ

ਸਕਿਊਡ ਨਾਲ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 250 ਜੀ ਸੁਕੇਡ;
• 300g ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;
• 2 ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ;
• 2 ਟੁਕੜੇ ਟਮਾਟਰ;
• 1-2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਡਿਲ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਅੰਦਰੂਨੀ, ਭਟਕਣ ਅਤੇ ਸਕਿਡ ਮਟਰਾਂ ਤੋਂ ਫਿਲਮ ਹਟਾਓ, ਕਰੀਬ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਲ.
3. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ, ਤੇਲ, ਗਰੀਨ ਪਾਉ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੁਬਾਰਾ ਚੰਗੀ ਕਰੋ.

ਅਨਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 300g squid;
• 300g ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;
• 2 ਟੁਕੜੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ;
• 2 ਟੁਕੜੇ ਕਕੜੀਆਂ;
• ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜ;
• ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਨਾ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਕਿਉਡਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਫਿਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ
3. ਹੁਣ ਪੂਰੇ ਬਿੱਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਿਰਧਾਰਤ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਨਾਰ ਦੇ ਫਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਝੱਖੜ ਦੇ ਨਾਲ

ਕੌਕ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 50ml ਮੇਅਨੀਜ਼;
• 200 ਜੀ ਚੀਗਰ;
• 300g ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;
• ਪਨੀਰ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• 200g cucumbers

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਝਰਨੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ.
2. ਗੋਭੀ ਚੌਟਾ ਕਿਊਬ, ਕੱਕੜੀਆਂ - ਪੱਟੀਆਂ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ grater ਤੇ.
3. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਤੀਜਾ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਬੇਸ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 350 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
• 200 ਜੀ ਚੀਗਰ;
• ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਅੰਡੇ;
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾ ਮੱਕੀ;
• 30 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ.

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
2. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇ ਲਈ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਸ਼ੀਪ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਬੇ ਪੱ ਪੱਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਲਾਸਿਕ ਫਾਰਮੈਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
4. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੋਰਲਾਂ ਸਮੇਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਚੰਗੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.

ਕੇਦੇ ਨਾਲ

ਕਵੀਅਰ ਅਤੇ ਜਪਾਨੀ ਸਾਸ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕੇਕੈਬ ਮੀਟ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਲਾਲ ਸੈਮੋਨ ਕੇਵੀਅਰ;
• ਜਪਾਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਤਿਆਰ ਡਬਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਥੱਲੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਾਓ.
3. ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਕਾਕਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਟਾਇਰ ਵਜੋਂ ਕਰਬੈਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
4. ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਟਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰੀਦੀ ਏਸ਼ੀਅਨ ਸਾਸ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ caviar ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Basil, sorrel ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ;
• 30g ਹਾਰਡ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਨੀਰ;
• 1 ਟਮਾਟਰ;
• ਤੁਲਸੀ ਅਤੇ ਸੋਪਰ;
• ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ ਸੁਆਦ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਈ ਗੋਭੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
2. ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਗਣੇ ਵੀ ਪੀਓ.
3. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਰੈਬ ਮੀਟ ਵੀ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਸਕੋਲਪਾਂ ਨਾਲ

ਬੇਕਨ, ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸਕੋਲਪਾਂ;
• 1 ਟੁਕੜਾ ਬੇਕਨ;
• 1 ਟੁਕੜਾ ਸੈਲਰੀ;
• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਦਿਉ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਨ ਕਰੋ.
2. ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਕੱਟੋ.
3. ਬੇਕਨ ਸਟਰਿਪਾਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
4. 1 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਕੋਲਪਾਂ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
5. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੰਡ ਪਿਆਜ਼ ਉਸੇ ਥਾਂ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
6. ਗਰਮ ਡੀਜ਼ ਬੇਸ ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚੈਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਕੋਲਪਾਂ;
• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 150g;
• 100g ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
• 1 ਕਲੀ ਦਾ ਲਸਣ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਕੋਲਪਾਂ ਨੂੰ ਡੀਫ੍ਰਾਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੌਰਨਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
2. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਕੋਲਪਾਂ ਦੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
3. ਪਨੀਰ, ਟੈਟਰਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
4. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਚੱਖੋ.

ਕਟਲਫਿਸ਼ ਨਾਲ

ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 400g ਕੱਟਲਫਿਸ਼;
• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਨਿੰਬੂ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ;
• 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
• ਪਪਰਾਕਾ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੱਟਲਫਿਸ਼ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਤੋਂ.
4. ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 350 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
• 150g ਕੱਟਲਫਿਸ਼;
• 20 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲੈਕਸਸੇਡ ਤੇਲ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
• 50 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼;
• 100g ਉਬਾਲੇ ਆਂਡੇ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕੱਟਲਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ (ਹਰੇਕ ਦੇ 4 ਟੁਕੜੇ) ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵੀ ਇਸੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ - ਕਿਊਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਧੀਨ
3. ਸਾਰਾ ਬਿੱਲੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
4. ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਕੋਕਟੇਲ ਤੋਂ

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ

ਸਲਾਦ "ਸਮੁੰਦਰ ਤਲ"
ਸਮੱਗਰੀ:

• ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀ ਕਾਕਟੇਲ;
• 2 ਟੁਕੜੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
• 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ;
• 1 ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਜੇਕਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜੇ ਮੈਰਨੈਨਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰੋ.
2. ਪ੍ਰੀ-ਮੈਸ਼ ਅਤੇ ੋਹਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
3. ਕਾਕੜੇ, ਵੀ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
4. ਇਕੋ ਹੀ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
5. ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ.

ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 70 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
• 80 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
• 1 ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ;
• 60 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਕਰ;
• 1 ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਜੈਤੂਨ ਦਾ;
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਸਿਰ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਪੱਤੇ ਕੱਟੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਹੈ.
2. ਅਗਲਾ ਟੀਅਰ - ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਟੋਸਟ ਕੀਤਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ.
3. ਤੀਸਰੀ ਪਰਤ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ.
4. ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੜਿਆ ਹੋਇਆ ਕਰੈਕਰ ਹੈ.

ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ

ਪੈਨਮੇਸਨ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 300g ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;
• 200 ਗ੍ਰਾਮ parmesan;
• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
• 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• 1 ਨਿੰਬੂ;
• 1 ਝੁੰਡ ਨਸਲੀ ਅਤੇ ਪਿਆਲਾ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਿਲਾਹੇ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਉਬਾਲ ਦਿਓ
2. ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
3. ਸੰਮਿਲਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
4. ਨੀਲੀ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
5. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
6. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਕਈ ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.

Dill, parsley ਅਤੇ lemon juice ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

• 0.5 ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;
• 400 ਗ੍ਰਾਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
• ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ parsley;
• ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ

ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:

1. ਇਹ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ - ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ.
2. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
3. ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਧੋਂਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ.
4. ਫਾਈਨਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਸਾਰਣੀ ਸੈਟਿੰਗ

ਪਲੱਸ ਇਹ ਪਕਵਾਨਾ - ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਆਸਾਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਭੁਜਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਰੰਗ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੇਟਰ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਮਦਦ! ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਸ਼ੈੱਫ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਨਾਲ "ਕਵਰ" ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਨਡ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ ਓਵਰਲੇ ਕਰਦੇ ਹਨ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਮੁੱਖ ਢੰਗ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਹੀ ਪਕਵਾਨ (ਭਾਵੇਂ ਫਲੈਟ, ਚੌੜਾ ਪਲੇਟ, ਜਾਂ ਉਲਟ, ਡੂੰਘੇ ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ, ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਬਾਰਾ ਸੁਹਾਗਾ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਲਾਲ ਕਵੀਅਰ ਦੇ ਸੁੰਦਰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਜਾਂ ਡਰਾਇੰਗ (ਤਾਜ, ਹਾਰਟ, ਸਟਾਰ) ਪਾਓ.

ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਡੂਓ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਇੱਕੋ ਸਮ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਡਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਵੱਡਾ ਖਤਰਾ. ਇਸ ਲਈ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਪ ਨਾਲ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Malaysia Night Market Street Food (ਮਈ 2024).