ਯਲਟਾ ਇੰਸਟੀਚਿ ofਟ ਆਫ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਐਂਡ ਵਿਟਿਕਲਚਰ "ਮਗਾਰਾਚ" ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੰਸਥਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤਕਰੀਬਨ ਦੋ ਸਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਈ ਸੀ - 1828 ਵਿਚ. ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, "ਮਗਾਰਾਚ" ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਸੇ ਨਾਮ ਦੀ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਈਨਾਂ, ਅਤੇ ਇਸਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੰਸਟੀਚਿਟ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ: ਐਮਪੋਲੋਗ੍ਰਾਫਿਕ, ਸਾ growingੇ ਤਿੰਨ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਆਕਾਰ; ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸੂਖਮ ਜੀਵ; ਏਨੋਟੇਕਾ, ਜਿੱਥੇ 21 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬੋਤਲਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਮੀਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੰਸਥਾ ਦੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਅੱਗੇ ਵਿਚਾਰਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੰਸਟੀਚਿ "ਟ "ਮਗਾਰਾਚ" ਦੀਆਂ ਕਈ ਰਚਨਾਵਾਂ
ਕ੍ਰਿਸ਼ਮਿਨ ਦੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ, ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੇ ਤਜ਼ਰਬੇ "ਇੰਸਟੀਚਿ "ਟ" ਮਗਰਾਚ "ਦੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਕਰਮਚਾਰੀ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇਹ ਕੰਮ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸੰਸਥਾ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੋਂ ਚਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਕੱਲ ਮੋਲਦੋਵਾ, ਯੂਕਰੇਨ, ਰੂਸ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਤੀਜੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਮੂਹਕ ਵਿਰੋਧ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਸਥਾ ਦਾ ਨਾਮ ਵੱਜਦਾ ਹੈ: ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਉਪਹਾਰ, ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਜੇਠਾ, ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਸੈਂਟਰ, ਐਂਟੀ ਮਗਾਰਾਚ, ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਤਾਵਕਵੇਰੀ, ਰੂਬੀ ਮਗਾਰਾਚਾ, ਬਸਤਰਡੋ ਮਗਾਰਾਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਸੰਸਥਾਨ ਦੇ ਐਮਪੋਲੋਗ੍ਰਾਫਿਕ ਭੰਡਾਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ andਾਈ ਦਰਜਨ ਅਜਿਹੇ ਨਾਮ ਹਨ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਨਾਵਾਂ ਵਿਚ ਹਨ.
ਸੰਸਥਾ "ਮਗਾਰਾਚ" ਦੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਕਰੀਮੀਅਨ ਵਾਈਨਗਰੂਗਰਜ਼ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਦਾ ਸਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣਾ ਤਜ਼ਰਬਾ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ
ਕੁਝ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ "ਮਗਰਾਚਾ" ਵਧੇਰੇ
ਮਗਾਰਾਚ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ ਵਿਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤਕਨੀਕੀ ਹਨ, ਅਰਥਾਤ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ ਦੇ ਦੱਖਣ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਕੀਨ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅੰਗੂਰਾਂ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਵਾਈਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਖਪਤਕਾਰ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਰਾਚਾ
ਅੰਗੂਰ ਦੀ averageਸਤਨ ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਕਈ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਪਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ
ਅੰਗੂਰ ਦਾ averageਸਤਨ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕਈ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: ਮਗਾਰਾਚ 2-57-72 ਦੇ ਪੇਰੈਂਟਲ ਰੂਪਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਅਤੇ ਰੇਕਾਟਸੀਲੀ ਨੋਵੋਕਰੈਂਸਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਲਦੀ ਪਾਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਗਾਰਾਚ 124-66-26 ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੈਡੇਲੀਨ ਐਂਜੇਵਿਨ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਪਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਕ ਨਵੀਂ ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ ਕਿਸਮ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਨਾਮ ਉਸ ਨੂੰ ਅੰਦਰਲੀ ਨਿੰਬੂ ਸੁਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ, ਇਹਨਾਂ ਉਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੂਸਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ.
ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ ਜਦੋਂ 1998 ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਮਸਕਟੈਲ" ਵਾਈਨ ਬਣਾਈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 1999-2001 ਵਿਚ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮੁਕਾਬਲਿਆਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ.
ਸਿਟਰੋਨ ਮੈਗਾਰੈਚ ਦੀਆਂ ਅੰਗੂਰ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਉੱਚ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਦੀ ਹਨ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲਿੰਗੀ ਫੁੱਲਾਂ ਚੰਗੇ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਮੂਹ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਨਹੀਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਵਾਰ ਖੰਭਾਂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਕੋਨ ਉੱਤੇ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਉਦਯੋਗਿਕ ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਨ. ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਗ, ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਮੜੀ ਦਾ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗਤ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਗੂਰ ਵਿਚ 3-4 ਅੰਡਾਕਾਰ ਬੀਜ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮਸਕਤ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਨੋਟਾਂ ਨਾਲ ਇਕ ਮੇਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ ਫੰਜਾਈ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵੱਧਦਾ ਵਿਰੋਧ ਹੈ, ਇਹ ਫਾਈਲੌਕਸਰਾ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ 120-130 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਬੁਰਸ਼ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 230 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਉਗ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 250-270 ਗ੍ਰਾਮ / ਲੀ ਜੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸੇ ਖੰਡ ਵਿਚ ਐਸਿਡ 5-7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਝਾੜੀ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ 6 ਮੀ2 (2x3 ਮੀਟਰ)
- ਇਹ ਕਿਸਮ ਫਲਦਾਇਕ ਹੈ, 138 ਹੈਕਟੇਅਰ ਬੇਰੀ ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ -25 to ਤੱਕ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਚੱਖਣ ਦੇ ਮੁਲਾਂਕਣ ਦੇ ਅੱਠ-ਪੁਆਇੰਟ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ, ਸਿਟਰਨ ਮਗਾਰਾਚ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਨੇ 7.8 ਅੰਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ, ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਵਾਈਨ - 7.9 ਅੰਕ.
ਅੰਗੂਰ ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ ਨੂੰ ਵੇਲਾਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਭੀੜ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਵਿਚ ਦੇਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਦੀ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਕਟਾਈ ਵਿੱਚ, ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਤੀਹ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - 2-4 ਮੁਕੁਲ ਲਈ.
ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਦਾ ਦਰਮਿਆਨੀ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਰਾਸ਼ਨਿੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੇ ਛੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਝਾੜੀ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਟ੍ਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸੀਮਾ ਮੁੱਲ -25 reach ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ, ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਬੇਪਰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਆਮ ਤਕਨੀਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ coverੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਵੀਡੀਓ: ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚ ਤੋਂ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣਾ (ਭਾਗ 1)
ਵੀਡਿਓ: ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚ ਤੋਂ ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣਾ (ਭਾਗ 2)
ਅਰਲੀ ਮਗਰਾਚਾ
ਉਹ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮੈਡੇਲੀਨ ਆਂਝਵੀਨ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਕੇ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ
ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਅਰਲੀ ਮਗਾਰਾਚਾ ਇੱਕ ਟੇਬਲ ਕਾਲੀ ਅੰਗੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸ਼ਮੀਸ਼ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮੈਡੇਲੀਨ ਆਂਝਵੀਨ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਨਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹਾਨ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ. ਅਰਲੀ ਮਨਾਰੈਚ ਦੇ ਫੁੱਲ ਲਿੰਗੀ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਵੱਡੇ ਜਾਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਲੱਸਟਰ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਬੁਰਸ਼ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਕੋਨ-ਵਰਗੀ ਬ੍ਰੌਡ-ਕੋਨਿਕਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਕ ਝੁੰਡ ਵਿਚ ਉਗ ਦੀ ਘਣਤਾ averageਸਤਨ ਹੈ, ਇਹ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ looseਿੱਲੀ ਹੈ.
ਅਰਲੀ ਮੈਗਰਾਚ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਅੰਡਾਕਾਰ ਜਾਂ ਗੋਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਮੋਮ ਦੇ ਪਰਤ ਨਾਲ areੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਗ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਘਣੀ ਮਿੱਝ ਲੁਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬੀਜ ਦੇ 2-3 ਟੁਕੜੇ. ਅਰਲੀ ਮੈਗਾਰੈਚ ਗੁਲਾਬੀ ਦਾ ਜੂਸ.
ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਚਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ. ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਫਾਈਲੌਕਸਰਾ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਸਰਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ. ਪੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਅਕਸਰ ਭਿੱਟੇ ਅਤੇ ਕੀੜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅਰਲੀ ਮੈਗਰਾਚ ਦੇ ਬੇਰੀ 120 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਜੋੜ ਵਿਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2300 ºС ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਸੰਕੇਤਕ:
- ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਵੇਲ ਪਤਝੜ ਦੁਆਰਾ 80% ਦੇ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਮਾਪ ਇਸ ਤੋਂ ਲੈਕੇ ਹਨ: 16-22 ਸੈਮੀ - ਲੰਬਾਈ, 14-19 ਸੈ - ਚੌੜਾਈ.
- ਬੁਰਸ਼ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 0.3 ਤੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ.
- ਉਗ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 2.6 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਹਰੇਕ ਬੇਰੀ ਵਿਚ 3-4 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਵਿਕਸਿਤ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੇ, 8ਸਤਨ 0.8 ਸਮੂਹ ਸਮੂਹ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ, 1.3 ਕਲੱਸਟਰ fruitਸਤਨ ਪ੍ਰਤੀ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੂਟ.
- ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਗ੍ਰੇਡ -18 ºС.
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਗਾਰਾਚਾ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਸਖਤਤਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ coverੱਕਣ ਦੇ methodੰਗ ਨਾਲ ਉਗਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਡੰਡੀ ਦੇ ਮਲਟੀ-ਬਾਹਰੀ ਪੱਖੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਪਤਝੜ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਤੇ 5-8 ਅੱਖਾਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਥਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ ਵਿੱਚ ਚਾਲੀ ਤੱਕ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡ ਨਾਲ ਮੁ Magਲੇ ਮਗਾਰਾਚਾ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ 0.7 ਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਇੱਕ ਡੰਡੀ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੋ-ਹਥਿਆਰਬੰਦ ਤਾਰ ਵਜੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਰਲੀ ਮੈਗਾਰੈਚ ਨੂੰ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉੱਲੀਮਾਰ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੋਕੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਜਲਦੀ ਮਗਾਰਾਚਾ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦਰਖਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟਾਕਾਂ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਾਈਲੌਕਸਰਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਉਪਹਾਰ
ਮਗਾਰਾਚ ਦੇ ਤੋਹਫੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤੋਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਹੈ
ਮਕਾਰਾਚ ਦਾ ਭਾਂਤ ਦਾ ਤੋਹਫਾ ਰਕੇਤਸੀਲੀ ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਮਗਰਾਚ ਦੇ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ 2-57-72, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਚੀ ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਤਵਨੇ ਕਖੇਟੀ ਦੀ ਜੋੜੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਛੇਤੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਅੰਗੂਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ. ਇਹ ਇਕ ਤਕਨੀਕੀ ਗ੍ਰੇਡ ਹੈ, ਇਹ ਕੋਗਨੇਕਸ, ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ, ਜੂਸਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਗਿਫਟ ਆਫ਼ ਮਗਾਰਾਚ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ, ਹੰਗਰੀ, ਮਾਲਡੋਵਾ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਵਿਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੱਕੇ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਦੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੱਕ ਸਤ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ, 125-135 ਦਿਨ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵੇਲਾਂ ਦਰਮਿਆਨੀ ਜਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਪੱਕਣ. ਅੰਗੂਰ ਵੇਲਜ਼ 'ਤੇ ਫੁੱਲ.
ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੂਹ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 150-200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਣਤਾ .ਸਤਨ ਹੈ. Riesਸਤਨ 1.8 ਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਅੰਗੂਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲਚਕੀਲਾ, ਪਤਲਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਾਸ ਥੋੜਾ ਲੇਸਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਇਕ ਲੀਟਰ ਵਿਚ 21% ਤੋਂ 25% ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਦੇ 8-10 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ 8.5 ਟਨ ਉਗ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਉਪਹਾਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ -25 ºС ਤੱਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ.
-3.-3--3 ਪੁਆਇੰਟ 'ਤੇ, ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਇਸ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਕਿਸਮ ਫਾਈਲੌਕਸਰਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਫੜ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਗ ਦੇ 2-3 ਰੋਕਥਾਮ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
ਉਹ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ. ਅੰਗੂਰ ਗਿਫਟ ਮਗਾਰਾਚ ਤੋਂ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ, ਸਲਫਾਈਟਸ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਖਮੀਰ ਦੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ,ੰਗ ਨਾਲ, ਮਗਰਾਚ ਦਾ ਉਪਹਾਰ ਮੋਲਦੋਵਾ ਵਿਚ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ overedੱਕੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਆਰਬਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਵੇਲ ਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਕਟਾਈ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਅੱਖਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ, ਤਾਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ 3-4 ਮੁਕੁਲ ਤੇ ਕੱਟਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਗਿਫਟ Magਫ ਮਗਰਾਚ ਦੇ ਝਾੜੀ ਦਾ ਭਾਰ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੂਟ ਤੇ ਦੋ ਸਮੂਹ ਰਹਿਣਗੇ.
ਇੰਸਟੀਚਿ "ਟ "ਮਗਰਾਚ" ਦੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਵਾਈਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਏ (ਮਗਾਰਾਚ ਦਾ ਉਪਹਾਰ). ਅੱਧ ਮਈ - ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਆਇਆ. ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸੌਂ ਗਏ, ਫਿਰ ਉੱਠੇ ਅਤੇ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਦਿੱਤਾ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ: ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਾਧਾ, ਮਤਰੇਈ ਬੱਚਿਆਂ (ਜੋ ਮੈਂ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਤੋੜਨ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਸੀ) ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਿਆ. ਉਸ ਦੀ ਇਕ ਅਜੀਬ ਰੰਗਤ ਹੈ, ਝਾੜੀ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਦੀ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਸੀ. 4-5 ਹੇਠਲੇ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜੀਆਂ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈਆਂ. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਸੀ ਚਾਹੇ ਕੀ ਹੋਵੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਈ ਜਦੋਂ ਮੇਰਾ ਵਿੰਗੀ ਬੁਖਾਰ ਵਿੱਚ ਸੀ. ਅਕਤੂਬਰ ਤਕ, 80% ਪਰਿਪੱਕ ਹੋ ਗਏ ਸਨ. ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਝੁੰਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂ ਜੇ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਵਧਦੀ ਹੈ.
ਦਮਿਤ੍ਰੀ. 87//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9290
ਮੇਰੇ ਬਾਗ ਵਿਚ ਇਹ ਕਿਸਮ ਹੈ (ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਾਰਾਚਾ). ਝਾੜੀ ਜਵਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਕੋ ਸਵਾਲ ਦਾ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹਾਂ: ਮੈਂ ਚੀਰਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਰੀ ਨਹੀਂ ਵੇਖਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਇਸ ਨੇ ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੜ੍ਹ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਖਮ ਦੇ ਕੋਈ ਸੰਕੇਤ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਹੁਣ ਮੈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਫੜਿਆ, ਪਰ ਜਲਦੀ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਫਲ ਹੋ ਗਿਆ. ਮੈਨੂੰ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਪਤਾ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸਦਾ coverੱਕਣ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਜੂਸ ਅਜੇ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਗਏ: ਅਸੀਂ ਝਾੜੀ ਤੋਂ ਸਿੱਧੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਬੇਰੀ ਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ. ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਕਿਸਮ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮਤ ਵਧੀਆਂ ਨੇ ਤਿੰਨ ਸਮੂਹ ਦਿੱਤੇ. ਮੈਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਸਧਾਰਣ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਦੋਂ ਤਕ ਲੋਡ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਖਿੱਚਦਾ, ਤਾਜ ਝੁਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਨਾਡੇਜ਼ਦਾ ਨਿਕੋਲੈਵਨਾ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=556
ਉਸਨੇ ਇਸ ਨੂੰ (ਅਰਲੀ ਮਗਰਾਚਾ) ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇਕ ਮੈਰਗੋਲਡ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਹਾਵਣਾ. ਦਰਅਸਲ, ਇਕ ਸਮਾਂ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੰਬੇ ਅਰਸੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਮੈਂ ਬਿਲਕੁਲ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਾਂ ਕਿ 10- ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਝਾੜੀ 'ਤੇ 5-7 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲਟਕ ਰਹੇ ਹਨ. ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸੰਕੇਤਕ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਅਜੇ ਵੀ ਇਲਾਜਾਂ ਲਈ ਕਈ ਦਿਨ ਵਿਕਲਾਂਗ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਮੈਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂ neighborੀ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ (ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੇ ਅੱਧ-ਪੱਕਿਆ ਖਾਧਾ) - ਸੁਆਦ ਵਿਗੜਦਾ ਨਹੀਂ, ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਬਜ਼ਾਰ' ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ, ਇਹ ਸਧਾਰਣ ਹੈ. ਅਰਲੀ ਮੈਗਾਰੈਚ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ 'ਤੇ ਫਲੋਟਾ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਫਲੇਮ, ਹੈਰੋਲਡ ਦੇ ਦਰਖਤ ਦਿੱਤੇ. ਸੀਯੋਨ ਦਾ ਬਹੁਤ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਾਧਾ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਟੀਕਾਕਰਣ ਵੇਲੇ, ਲੌਰਾ 4 (ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਭਾਵੇਂ) ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਮੈਨੂੰ ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਮੇਰੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ.
ਕ੍ਰੀਨ//forum.vinograd.info/showthread.php?t=8376
ਸ਼ਬਦ "ਮਹਾਰਾਚ" ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਬਦਕੋਸ਼ ਵਿਚ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ “ਓਡੇਸਾ ਦੀ ਭਾਸ਼ਾ. ਸ਼ਬਦ ਅਤੇ ਵਾਕਾਂਸ਼”, ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ “ਵਾਈਨ”. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਾਮ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਵਿਟਿਕਲਚਰ ਇੰਸਟੀਚਿ .ਟ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਜਾਦੂਈ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁੰਦਰ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਫਲ ਦੋਨੋਂ ਪੀਣ, ਖੁਆਉਣ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਲੈਣਗੇ. ਬੇਸ਼ਕ, ਦੱਖਣ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਮਗਾਰਾਚ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਵਿਟਿਕਲਚਰ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ.
