ਚੈਰੀ ਪਲਮ (ਟਕਾਮਾਲੀ, ਵਿਸ਼ਨੇਲਿਵਾ) - ਜੀਨਸ ਪਲਮ ਦੇ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫਲ. ਕਾਕੇਸਸ ਵਿਚ ਏਸ਼ੀਆ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੇ ਫਲ ਦੌਰ, ਲਚਕੀਲੇ, ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ, ਪੀਲੇ, ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ, ਕਾਲੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਾਂ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤਾਜ਼ੇ, ਸੁੱਕਿਆ, ਜੰਮਿਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਾਂਗ, ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਨੋ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੀ ਮਾਤ ਭਾਸ਼ਾ (lat.prunus divaricata) Transcaucasia ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਏਸ਼ੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਉਸ ਦੀ 2 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ
ਚੈਰੀ-ਪਲੱਮ: ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ
ਚੈਰੀ ਫਲਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਖੰਡ (10%),
- ਸਿਟਰਿਕ ਅਤੇ ਮਲਿਕ ਐਸਿਡ (1.5-4%),
- ਪੇਸਟਿਨ (0.3-1.5%),
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (22%),
- ਪ੍ਰੋਟੀਮੈਨ ਏ (11%),
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (3%),
- ਲੋਹਾ (11%),
- ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ (5%),
- ਫਾਸਫੋਰਸ (3%)
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਚੈਰੀ ਕਲੇਮ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪੀਲ਼ੇ ਫਲ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸਾਈਟਲ ਐਸਿਡ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਚੈਰੀ ਫਲੱਮ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਤੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ
100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਦਰ 'ਤੇ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਦਾ ਹੈ:
- ਚਰਬੀ - 0.1 g;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ - 0.2 g;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ - 7.9 ਗ੍ਰਾਮ
ਲਾਭਦਾਇਕ Plum ਕੀ ਹੈ
ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇਸ ਅਮੀਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚੈਰੀ ਫਲੋਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਐਵਿਟੀਨਾਬੋਲਾਸਿਸ, ਜ਼ੁਕਾਮ, ਖੰਘ. ਗੁਆਚਣ ਵਾਲੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬੱਚੇ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ, ਬੁੱਢੇ ਲੋਕਾਂ, ਇਕ ਬੱਚੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ, ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੈੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਾਡੀਓਔਲਾਕਾਈਡ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਦੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਐਰੀਥਮੀਆ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸ਼ੱਕਰ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਸ਼ਣਸਲਿਵਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਚਕ ਰੋਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਲੋਕ ਮੋਟਾਪੇ, ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਅਤੇ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ
ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫੋਰਮਾਂ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਸਰਕਾਰੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਪਲੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.ਸੁਆਦੀ ਚੈਰੀ-ਪਲੇਮ ਦਾ ਜੂਸ ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਕਾਜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. Cherry compotes ਅਤੇ decoctions ਦਾ ਭੁਖ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਗੁਣ ਹਨ. ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਮਰਦਾਂ ਵਿਚ ਜਿਨਸੀ ਵਿਕਾਰ. ਬੀਜ ਤੋਂ ਕੱਢੇ ਹੋਏ ਤੇਲ, ਅਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਡਾਕਟਰੀ ਸਾਬਣ ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਾਰਬਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਇਮਿਊਨੋਮੌਡੂਲਰੀ;
- ਟੌਿਨਕ;
- ਸੁਦਰਸ਼ਨ;
- ਰੇਖਿਕ;
- ਅਤਿਵਾਦ;
- ਟੌਿਨਕ;
- ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟ
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਬੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.
ਬੇਬੀਬੇਰੀ, ਫਲੂ ਅਤੇ ਏ ਆਰਵੀਆਈ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ. ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ 100 g ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੀਣ ਦੇ 200 ਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਅਤੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 100 g ਫੁੱਲ 300 g ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਿਓ, 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ, 100 g ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ 50 g ਸੁਕਾਏ ਫਲ ਖਾਓ.
ਖੰਘ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਾਂ, ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਇਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ, 60-70 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਪੀਓ.
ਇਹ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਦਾ ਚਮਚ ਰੋਸ਼ਨ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਥਰਮੋਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ੋਰ ਦੇਣ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਕਬਜ਼. ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਦਿਨ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੇ ਚੱਮਚ, ਉਹ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 0.5 ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਰਹੇ ਹਨ 4-8 ਘੰਟਿਆਂ ਦਾ ਜ਼ੋਰ ਲਾਓ
ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਓਰੀਚਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੰਦ ਹੈ ਜੋ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਲੂਸ ਕੱਢ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਧੱਫੜਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਸਮੌਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ ਮਿਲ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਧੋਣ, ਧੋਣ ਵਾਲ, ਮਾਸਕ, ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਨਮੂਨੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਤੇਲਯੁਕਤ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਨਾਲ ਧੋਣ. ਇਹ 50 g ਫ਼ਲ (ਕੁਚਲਿਆ) ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 100 ਗਾਮ ਪਵਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ, ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ
ਧੱਫੜ ਲਈ, ਤੁਸੀ ਸਮੱਸਿਆ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪਲਮ ਦੇ ਪਲੱਮ ਨਾਲ ਪੂੰਝ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੁਚਲ ਪੱਥਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਦਾ ਮੂੰਹ ਮਾਸਕ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਉਹ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚਿਹਰੇ, ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਡਾਈਕਲਲੇਟੇ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਵੋ
ਵਾਲਾਂ ਦੇ follicles ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਨਣ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਦੇਣ ਲਈ ਉਹ 12 ਗ੍ਰਾਮ ਲਈ 0.5 ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਫਲ (ਕੁਚਲ) ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਚੈਰੀ ਪਲਮ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੀ-ਫਿਲਟਰਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੀ ਵਰਤੋ: ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਚੈਰੀ ਫਲੱਮ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਮਿੱਠੇ-ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਜੈਮ, ਜੈਲੀ, ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ, ਮੁਰੱਮਲ ਆਦਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜੂਸ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜੈਲੀ, ਵਾਈਨ. ਕੋਰੀਕੇਂਸ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਟੋਮੀਲੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਮੁੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੀ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦਪੂਰਣ ਪਟਾ ਦਿਓ, ਜੋ ਕਿ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸ਼ਲਾਘਾਯੋਗ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਬੋਜ਼ਬਸ਼, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਜਾਂ ਖਾਰਕੋ ਲੈਣੇ ਹਨ. ਪਲਾਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਭਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਾਈਟਸਾਈਟਿਕ ਐਸਿਡ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਜੂਸ ਤੋਂ ਲੈਮਨਡੈਡੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਰ ਬਣਾਉ
ਚੈਰਿਅਲ ਕਲੇਮ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੰਜ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੋਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਨੂੰ ਜੰਮ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਠੰਢ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇਮਿਊਨ ਫੋਰਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਸੁੱਕ ਫਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਜੋ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਸਾਰਾ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਆਪਣੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਵੇ.
ਚੈਰੀ ਜੈਮ ਸਾਈਰਾਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਚਮਚੋ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਪਾਓ. ਕੁੱਕ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਫਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ, ਫਲ ਪਾਓ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਉ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਜੈਮ ਦੋ ਵਾਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. 
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕ. ਪੀਲੇ ਫਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਅਸੀਂ ਫਲ ਤੋਂ ਪੱਟਾਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ (ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ, ਕਲੰਡਰ, ਬਲੈਡਰ) ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਛੋਟੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉ. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਦੋ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਾ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰੋ. ਜੈਮ, ਜੈਮ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ.
ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਕਣਕ ਇੱਕ ਅੱਧਾ-ਲੀਟਰ ਜਾਰ ਨੂੰ 1/3 ਕੱਪ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ; ਫਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਕਿੰਨੇ ਲੋਕ ਦਾਖਲ ਹੋਣਗੇ ਜਾਰ ਵਿਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਪਾ ਕੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਢੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਫਿਰ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਸਾਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕੈਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜਦ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਖੜਮਾਨੀ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁੱਕਮਲੀ ਸੌਸ ਖਾਣੇ ਵਾਲੀ ਆਲੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਫਲ ਤੋਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਨੂੰ ਪੱਥਰਾਵ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ, ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ ਰਾਹੀਂ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਸ ਫੋਲੀ 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ. ਫਿਰ 1 tbsp ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਪੈਨਰ ਹੋਪਸ-ਸਨੇਲੀ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦਾ ਅੱਧਲਾ ਤਾਜ਼ੀ, 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਕੱਚਾ cilantro ਬੀਜ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਊਸ ਫ਼ੋੜੇ ਫਿਰ ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ 
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? "ਟੁਕਮੇਲੀ" ਸਾਸ, ਨਾਲ ਹੀ ਚੈਰੀ ਫਲ਼ਮ ਦੇ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਝਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਨੁਕਸਾਨ
ਚੈਰੀ ਪਲੱਮ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਜੋ ਇਸ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਤਭੇਦ, ਪੇਟ ਦਰਦ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ.
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੂਗਰ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਗੈਸਟਰੋ ਟਾਇਟਲ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੈਸਟਰਾਇਜ, ਅਲਸਰ, ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਕ੍ਰਿਟੀ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਅਜਿਹੇ ਨਿਦਾਨ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੈਰੀ ਪਲੇਲ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅੰਦਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਦਮੀ ਪ੍ਰੌਸੀਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
10 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਮ ਦੇਣਾ ਨਾਮੁਮਕਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਪੀਲੇ ਫਲ ਦੇ ਪੁਣੇ ਨੂੰ ਖੁਆਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਾਲ ਐੱਲਰਜੀਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਆਧੁਨਿਕ ਚਮਚ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਮੀਰੀ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਟ ਡਿਸ਼ ਪਾਉਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਕਮ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਦੋਂ ਬੱਚਾ 12 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪਲੇਮ ਨੂੰ, ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਪਲੇਮ ਦੀ ਖਪਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
