ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਅੰਜੀਰ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਹਨ. ਇਸ ਬਾਰੇ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥਾਂ ਬਾਰੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਹੇਠਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅੰਜੀਰ ਕੀ ਹੈ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅੰਜੀਰ - ਇਹ ਕੀ ਹੈ. ਅੰਜੀਰ - ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਪ ਵਣ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੀਨਸ ਫਿਕਸ ਅਤੇ ਮਲਬੇਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਹੈ: ਅੰਜੀਰ ਇਕ ਫਲ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੇਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਗ ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੇ ਅੰਜੀਰ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦਾ ਫਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਅੰਜੀਰ ਬੇਰੀ ਨਹੀਂ, ਫਲ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਅੰਜੀਰ ਫਿਕਸ ਕਾਰਿਕਾ ਦਾ ਪੌਦਾ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਜਾਂ ਅੰਡਾਕਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਛਿੱਲ.

ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ
ਨਾਲ ਹੀ, ਕੁਝ ਸਮਝ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ: ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਜੀਰ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਅੰਜੀਰ ਇਕੋ ਫਲ ਦੇ ਨਾਮ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਫਲ ਹੈ ਜਾਂ ਬੇਰੀ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ inੰਗ ਨਾਲ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ
ਵਿਚਾਰ ਅਧੀਨ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਮ ਹਨ. ਹਰ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਵਜੋਂ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਅੰਜੀਰ, ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਅੰਜੀਰ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਕ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਨਾਮ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ - ਵਾਈਨ ਬੇਰੀ.
ਆਮ ਚਿੱਤਰ
ਆਮ ਅੰਜੀਰ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਝਾੜੀ ਜਾਂ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਰੁੱਖ ਹਨ ਜੋ ਉੱਚਾਈ ਵਿੱਚ 4 ਮੀਟਰ ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਵੱਧ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੌਦੇ ਦੀ ਇਕ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਫੁੱਲ ਡਾਇਓਸੀਅਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੇਂਦ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਪਰੋਂ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੋਰੀ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਫੁੱਲ ਪਰਾਗਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰਸੀਲੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਘਿਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗਤ ਆਮ ਹੈ.

ਤਾਜ਼ੀ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?
ਚਿੱਟੇ ਅੰਜੀਰ
ਚਿੱਟੇ ਅੰਜੀਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਬੇਰੀ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੈਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.
ਅੰਜੀਰ ਵਿਚ ਕੀ ਅਮੀਰ ਹੈ
ਅੰਜੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੌਦਾ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਅਤੇ ਬੀ 5 ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਥਕਾਵਟ, ਸਿਰ ਦਰਦ, ਵਾਰ ਵਾਰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਹ ਖਿਰਦੇ, ਪਾਚਕ, ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਲਈ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਭੜਕਾ diseases ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ, ਯੂਰੋਲੀਥੀਆਸਿਸ, ਮੋਟਾਪਾ, ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਸਮੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਅੰਜੀਰ ਬਾਰੇ ਸਭ
ਅੰਜੀਰ - ਇਹ ਪੌਦਾ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਇਕ ਨਿਰਣਾਇਕ ਸਭਿਆਚਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਕਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ.
ਕਿਹੜੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ
ਅੰਜੀਰ ਮਲਬੇਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਅਰਬ, ਫਿਰ ਫ਼ੇਨੀਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੀਰੀਆ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਉਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ
ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ 8-10 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸੱਕ ਹਲਕੀ ਅਤੇ ਮੁਲਾਇਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਲਮ 18 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ 15 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ - 6 ਮੀਟਰ ਤੱਕ.
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ ਹਰੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ, ਪੱਤਾ 15 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ - 12 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ. ਇਹ ਬਦਲਵੇਂ, ਤਿੰਨ, ਪੰਜ, ਸੱਤ ਧੂੜਧਰੇ ਜਾਂ ਵੱਖਰੇ ਅਤੇ ਡਿੱਗਣ ਵਾਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਠੋਰ ਹਨ.
ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਧੁਰੇ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਮਤ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲ ਹਨ. ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਕਪਰੀਫੀਗੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਸਰਾ ਅੰਜੀਰ. ਉਹ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਉਗਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਧੁਰਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੋਰੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਅੰਦਰ ਉਹ ਖੋਖਲੇ ਹਨ. ਉਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੁੱਲ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.
ਅੰਜੀਰ ਫਲ
ਅੰਜੀਰ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹਨ. ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਫਲ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ 'ਤੇ ਕਈ ਵਾਲ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਮੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ isੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. Pਹਿ-.ੇਰੀ ਕਾਲੇ ਨੀਲੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ! ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ 24% ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ 37%.
ਕਿਵੇਂ, ਜਿਥੇ ਅੰਜੀਰ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖਿੜਦੇ ਹਨ
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਵਿੱਚ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ. ਪਰਾਗਿਤਕਰਣ ਕਾਲੇ ਕਪੜੇ ਬਲਾਸਟੋਫੇਜ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਫੁੱਲਣ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਪਰਾਗਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਸਿਰਫ representativesਰਤ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਫਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ, ਉਹ 10 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਕੱਚੇ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਲੇਟੈਕਸ ਸਰੀਰ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪੱਕੇ ਫਲ ਵਿਚ 30 ਤੋਂ 1600 ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ 200 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਫਲ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਪਤਝੜ ਤਕ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਫਲ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 5000 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਉਸ ਦਾ ਵਤਨ ਸਾ Saudiਦੀ ਅਰਬ ਹੈ। ਉਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਕੈਨਰੀ ਟਾਪੂਆਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ. 1530 ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ, ਫਲ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਚੱਖੇ ਗਏ ਸਨ. ਫਿਰ ਬੀਜ ਦੱਖਣੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਜਪਾਨ, ਚੀਨ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਗਿਆ. 1560 ਵਿਚ, ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿਚ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਕਾਕੇਸਸ ਵਿੱਚ (ਜਾਰਜੀਆ, ਅਰਮੀਨੀਆ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਵਿੱਚ) ਅੰਜੀਰ ਵੀ ਆਮ ਹਨ. ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਤੁਰਕੀ, ਗ੍ਰੀਸ, ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਪੁਰਤਗਾਲ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੂਸ ਵਿਚ, ਇਕ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਦਰੱਖਤ ਕ੍ਰਾਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਟਾਪੂ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਤੱਟ' ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਉਥੇ ਉਹ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿਥੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਜੀਰ - ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣਾ ਪੌਦਾ
ਮਿਡਲੈਂਡ ਲਈ ਅੰਜੀਰ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ
ਵਾਈਨ ਉਗ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੋ ਮਿਡਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਕ੍ਰੀਮੀਅਨ ਕਾਲਾ ਇਸ ਦੀ penਸਤਨ ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਹੈ;
- ਡਾਲਮਟਿਅਨ. ਇਹ ਸਾਲ ਵਿਚ ਦੋ ਵਾਰ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਸਲੇਟੀ ਜਲਦੀ. ਫਲ ਜਲਦੀ ਪੱਕਦੇ ਹਨ;
- ਰੈਂਡਿਨੋ. ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਫਲ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ. .ਸਤਨ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਹ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ - ਸਤੰਬਰ, ਅਕਤੂਬਰ ਵਿੱਚ.
ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਛਿਲਕੇ ਤੇ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ: ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੱਕੇ
ਪੱਕੇ ਫਲ ਹੱਥ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਪਤਲੀ ਛਿੱਲੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸਿਰਫ ਸਵੇਰੇ ਅਤੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਵਾਲ ਚਮੜੀ' ਤੇ ਜਲਣ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਫਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁੱਕੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਪੱਕੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਨੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਅਪੰਗ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ.

ਪੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਕੀ ਦਿਸਦੇ ਹਨ
Forਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਜੀਰ ਕੀ ਹੈ
ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦਾ ਫਲ ਖਾਣਾ forਰਤਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ:
- ਵੈਰਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ 'ਤੇ ਮੱਕੜੀ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਵਿਚ ਕਮੀ. ਫਿਕਸਿਨ, ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥ ਹੈ. ਐਸਿਡ ਪਲੇਸੈਂਟਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਜੁਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਟੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;
- ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੇਵਨ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਦਰਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸੁੱਕੇ ਅੰਜੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ
ਤਾਜ਼ੇ ਅੰਜੀਰ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿਯਮ.
ਸੁੱਕੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਜਦੋਂ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ;
- ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ;
- ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਨਾਲ;
- ਕੈਂਸਰ ਵਾਲੇ ਟਿorsਮਰਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ.
ਆਦਮੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅੰਜੀਰ ਕੀ ਹੈ
ਆਦਮੀ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮਰਦਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠਾਂ ਹੈ:
- ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਿਆ ਹੈ;
- ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
- ਸੈਕਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਾਕਤ ਮੁੜ;
- ਉਤਸ਼ਾਹ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਬਹਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੇਠਲੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
- ਅਨੀਮੀਆ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ;
- ਦੰਦ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ;
- ਤਾਕਤ ਦੀ ਬਹਾਲੀ;
- ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਆਦਿ.
ਅੰਜੀਰ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਅੰਜੀਰ
ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਅੰਜੀਰ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ:
- ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਜੀਰ ਦੀ ਆੜੂ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਆੜੂ ਦੀ ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅੰਜੀਰ ਆੜੂ ਜੰਗਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆੜੂ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ;
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਦਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਦਮ ਅਤੇ ਹੱਵਾਹ ਨੇ ਇੱਕ ਸੇਬ ਦਾ ਵਰਜਿਤ ਫਲ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ, ਪਰ ਅੰਜੀਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਈਬਲ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਨੰਗੀਤਾ ਨੂੰ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ. ਸੇਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਰਾਏ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦੱਖਣੀ ਫਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੁੱਖ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਈ ਸੌ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਖੁਰਲੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਏ. ਮੈਸੇਡੋਨ ਨੇ ਸੈਨਿਕ ਮੁਹਿੰਮਾਂ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਉਗ ਲਏ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਾਕਤ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਹੋਈ;
- ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੇ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਉੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੱਟਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਘੜੇ ਵਿਚ ਵੀ ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਉਗਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਸਫਲ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ ਠੰਡ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਹੈ;
- ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਫੁੱਲ ਖ਼ਾਸਕਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਉਹ ਗੇਂਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਮੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਉਹ ਦਰਜਨਾਂ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਂਸੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਵਾਈਨ ਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਟਰੈਪਟੋਫਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਦਾਸ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ;
- ਅੰਜੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਨਾਜ਼ੁਕ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪੱਕੀਆਂ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁਰੱਬੇ ਅਤੇ ਜੈਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਅੰਜੀਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਦਮੀ ਅਤੇ bothਰਤ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.