ਜਾਰਜੀਆ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁੱਝ ਮੁਲਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਅੰਗੂਰ ਜੰਗਲ ਫੈਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹਨਾਂ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕੂਲ ਪਹਿਚਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ - ਉੱਚ ਮੁੱਲ Rkatsiteliਗੋਰੇ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕੀ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ. ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਲੇਕੌਮਾਸਕੀ, ਬਿਆਂਕਾ ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਹਨ.
ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਕਾਛੇਤੀ ਤੋਂ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ ਵਧਾਓ Rkatsiteli ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਜਾਰਜੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ. ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ; ਇਹਨਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ, ਪਰ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਹੈ.
ਇਸ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਨਾਮ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਟੋਰੋਲਕਮ, ਕਿੰਗਲੇਟ, ਕੁਕੂਰਾ, ਬਦਾਸ਼ੁਰੀ ਨੂੰ ਫੋਨ ਕਰੋ.
Rkatsiteli ਅੰਗੂਰ: ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦਾ ਵਰਣਨ
ਨਿਸ਼ਾਨੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਜਵਾਨ ਪੱਤੇ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੌਲੀਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ - ਘੱਟ ਹੱਦ ਤੱਕ. ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਨੀਵਾਂ ਸਫਾਈ ਸਿਖਰ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪੱਤੇ ਦਾ ਆਕਾਰ - ਮੱਧਮ, ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਪੰਜ ਬਲੇਡ ਨਾਲ.
ਪੱਤੇ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਕੱਟਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਦੀ ਗਹਿਰਾਈ, ਨਿਚੋੜ - ਖੋਖਲੀ, ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫੋਲੀਜ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ.
ਫੁੱਲ ਬਾਇਕੈਕਸੁਅਲ ਹਨ, ਸਵੈ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੇ ਨਾਲ. ਵਾਈਨ ਮੱਧਮ ਵਾਧਾ ਦਰ. ਐਮਥਿਸਟ, ਮੋਲਡੋਵਾ ਅਤੇ ਕਾਉਂਟ ਆਫ ਮੋਂਟ ਕ੍ਰਿਸਟੋ ਵਿਚ ਵੀ ਲਿੰਗੀ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ, ਨਿਲੰਡਰ-ਸ਼ੰਕੂ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਵਿੰਗ ਹੈ.
ਕਲੱਸਟਰ ਦੀ ਘਣਤਾ ਸਥਿਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਔਸਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ, ਭਾਰ - ਲਗਭਗ 120-150 ਗ੍ਰਾਮ (ਕਰਾਈਮੀਆ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿਚ). ਓਵਲ ਦੀਆਂ ਬੇਲਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ (13-15 ਮਿਮੀ), ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ ਨਾਲ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗੁਣਕ ਤਿਨ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹਨ. ਬੈਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ
ਅਨੁਕੂਲ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬੇਰੀ ਦੀ ਸ਼ੂਗਰਤਾ 23% ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਡਿਲੀਟ, ਕਿੰਗ ਰੂਬੀ, ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀ ਰਾਣੀ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖਾਸ ਲੱਛਣ:
- ਪਿਰਾਮਿਡਲ ਬੁਸ਼;
- ਡੋਰਾਸਲ ਫੋਸੈ ਲਾਇਰਟ, ਚੌੜਾ ਖੁੱਲਾ;
- ਡੀਟੋਿਓਲੇ ਚਮਕੀਲੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਰੰਗੇ ਹੋਏ;
- ਬੇਰੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਬੀਜ ਹਨ;
- ਪਰਿਪੱਕ ਸਾਲਾਨਾ ਕਮਤਆਂ - ਈਮਾਨਦਾਰ, ਅਮੀਰ ਲਾਲ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ
ਉਤਸੁਕ ਲਈ: ਜਾਰਜੀਅਨ ਸ਼ਬਦ "ਰੇਕੈਟਸਤੀਲੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਲਾਲ ਵੇਲ".
ਫੋਟੋ
ਹੇਠਾਂ Rkatsitel ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਹੈ:
ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
Rkatsiteli ਬਡ ਬਰੇਕ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦੀ ਔਸਤ ਅਵਧੀ ਦੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਖਿੜ, ਪੂਰੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਔਸਤਨ 155 ਦਿਨ ਲਗਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਫਲਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ ਸਰਗਰਮ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦਾ ਜੋੜ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3000 ° C ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ, ਦਸ਼ਾ ਅਤੇ ਸਰਵਹੋਵਨੀ ਦੀ ਔਸਤ ਪਪਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵੀ ਹੈ.
ਯੰਗਕ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਲੰਬੀਆਂ ਵਾਧੇ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਬੁਰਾਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ 90% ਤੱਕ ਪਪੜਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਭਿੰਨ ਵੱਡੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ 150 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ.
ਪਰ ਅੰਗੂਰ ਪੈਦਾਵਾਰ Rkatsiteli ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਅਲੋਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਫ਼ਲਦਾਰ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਬਦਲਦੀ ਹੈ: ਘੱਟੋ ਘੱਟ - 20%, ਅਧਿਕਤਮ - 70%.
ਭਿੰਨ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਠੰਡ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਟੁੰਡ ਤੇ ਇੱਕ ਗੈਰ-ਛੱਤ ਵਾਲੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਹ ਅੰਗੂਰ ਖੁਸ਼ਕ ਦੌਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਬੁਰਾ ਹੈ.
ਰਿਕਲੇਏ, ਰੂਸਵੇਨ, ਬਿਊਟੀ ਆਫ਼ ਦ ਨਾਰਥ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚ ਠੰਡ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫੀਚਰ ਐਗਰੋਟਿਨਿਕਾ
ਵਧ ਰਹੀ ਜਦ Rkatsiteli ਰੇਤਲੀ ਜਾਂ ਤੁੱਛ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਤਰਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ, ਅੰਗੂਰ ਵਧੀਆ ਉੱਤਰੀ ਢਲਾਣਾਂ 'ਤੇ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਿੰਪਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਨਮੀ ਕਾਫੀ ਹੈ
ਮੁੱਖ ਕਮਤਗੀਆਂ ਦੀ ਲੰਬਕਾਰੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਤੀਰਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਲਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋ ਸਕੇ.
ਝਾੜੀ ਤੇ ਸਰਵੋਤਮ ਲੋਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ 28-30 ਫਲਦਾਰ ਕਮਤ ਵਧਣੀ 50-60 ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਨਾਲ. ਜਦੋਂ ਤੀਰ ਦੀ ਛਾਤੀ 'ਤੇ ਛਾਤੀ ਦੀ ਕੋਈ 12 ਬਿੱਡ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀ. ਪੱਖਾ-ਸ਼ਟਬਾਬ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਲਾਈਵਜ਼ 60-70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਬਣਾਉਣ.
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਦੁਸ਼ਮਣ ਕਲਿਟਰਿੰਗ ਮੱਕੜੀ ਅਤੇ ਮੱਕੜੀਦਾਰ ਪੈਸਾ ਵੀ ਹਨ. ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੈ ਜੋ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ
ਪਾਇਲੋਕਸ ਮਿਆਰ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤਕ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨੂੰ ਰੋਧਕ Rkatsiteli ਔਸਤ ਤੋਂ ਉੱਪਰ
ਪਰ ਓਈਡੀਅਮ ਅੰਗੂਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਐਂਥ੍ਰਿਕਨੋਸ, ਕਲੋਰੋਸਿਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਜਾਂ ਰੂਬੈਲਾ ਵਰਗੀਆਂ ਆਮ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਦੇ ਉਪਾਅ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ
ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਤਿਹਾਸ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਜਾਰਜੀਆ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਛੀ ਖੇਤਰ) ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅੰਗੂਰ ਰੇਚੈਟਸਟੀਲੀ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮਾਹਟ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਇਹ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਭੂਗੋਲ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ Rkatsiteli.
ਵੰਨ ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਕਈ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ, ਬ੍ਰਾਂਡੀ, ਵਿੰੰਟੇਜ ਵਾਈਨ, ਜੂਸ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਵਿਚ ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲ ਵਰਤਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਲਿਜਾਣਾ ਹੈ.