ਜੈਫਾਈਮ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਉਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਪਵਾਦ ਮਸਕੈਟ ਹੈਮਬਰਗ ਹੈ
ਇਸ ਦੀਆਂ ਜਾਰੀਆਂ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਇਹ ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਜਾਂ ਡਾਇਨਾਇੰਗਰਾਂ ਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਹੈਂਮਬਰਟ ਦੇ ਮਸਕੈਟ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.
ਸਿਕੰਦਰ, ਕ੍ਰਾਸਾ ਬਾਲਾ ਅਤੇ ਡ੍ਰੂਜ਼ਬਾ ਵੀ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ.
ਨਿਵੇਸ਼ ਇਤਿਹਾਸ
ਵਿਕਟੋਰੀਅਨ ਇੰਗਲੈਂਡ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜ਼ਿਕਰ 1858 ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਸੇਵਰਡ ਬਰੱਪ, ਅਰਲ ਗਰੇ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਦਾ ਇਕ ਮਾਲੀ ਹੈ, ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹੈਮਬਰਗ ਦਾ ਮਸਕੈਟ ਹੈਮਬਰਗ ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ (ਸ਼ੀਆਵ ਗਰੌਸ ਦਾ ਪੁਰਾਣਾ ਸਮਕਾਲੀ) ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਲੈਗਜੈਂਡਰੀਆ ਮਸਕੈਟ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. 2003 ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਇੱਕ ਡੀਐਨਏ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੇ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ.
ਵੈਸਟ ਵਿੱਚ, ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਬਲੈਕ ਮਸਕੈਟ ਨਾਮ ਹੇਠ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਜਾਂ ਦੋ ਹੋਰ ਸੰਖਿਆਵਾਂ ਹਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਗੋਲਡਨ ਹੈਮਬਰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਮਸਕੈਟ ਡੇ ਹੈਮਬਰਗ. ਸਾਬਕਾ ਸੋਵੀਅਤ ਸੰਘ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਹੈਮਬਰਗ ਦਾ ਨਾਮ ਮਸਕੈਟ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ ਅਮਰੀਕੀ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਂਸੀਸੀ ਸਮਾਨਾਰਥੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸਕੈਟ ਦਾ ਨਾਮ ਕਾਲਾ ਐਕਜੈਨਡੀਅਨ ਹੈ.
ਵਰਣਨ ਵਿਵਰਨ ਮਸਕੈਟ ਹੈਮਬਰਗ
ਅੰਗੂਰ ਝਾੜੀ ਮੱਧਮ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦਾ ਹੈ ਵੱਧ ਉਪਜਾਊ ਖੇਤੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਉਪਜਾਊ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਅੰਗੂਰੀ ਵੇਲ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜੋ ਔਸਤ ਤੋਂ ਉਪਰ ਹੈ.
ਦਰਮਿਆਨੇ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਦਸ਼ਾ, ਲੱਦੀਨੀ ਅਤੇ ਕਿਸ਼ਮੀਿਸ਼ ਜੁਪੀਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਕਮਤਗੀਆਂ ਦੀ ਹੱਦ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਨਮੀ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬੜੀ ਖਰਾਬ ਹੈ.
ਯੰਗ ਵੇਲ - ਸੰਘਣੀ pubescence ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ. ਰਿਪੇਨਡ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ - ਭੂਰੇ, ਲੱਛਣ ਲਾਲ ਨੋਡਸ ਦੇ ਨਾਲ.
ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਕਮੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਫੋਲੀਜ ਦਾ ਆਕਾਰ ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਾਰਮ - ਪੰਜ-ਲੌਬਡ, ਦਿਲ ਦਾ ਆਕਾਰ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਵੱਡਾ ਘਾਟਾ ਹੈ.
ਪੱਤੇ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਸਤਹ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ, ਉੱਪਰ ਹੈ - ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਵੇਖਣਯੋਗ
ਪੱਤਾ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮਕ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਉੱਤੇ ਭੂਰੇ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਪੈਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਫੁੱਲ ਬਾਇਕੈਕਸੁਅਲ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਪੋਲਿੰਗ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕਾਉਂਟੀ ਮੋਂਟ ਕ੍ਰਿਸਟੋ, ਮਲਬੇਕ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕ੍ਰੋਵ ਵਿਚ ਵੀ ਲਿੰਗੀ ਫੁੱਲ ਹਨ.
ਫਲ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ:
ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਕਸਤੂਰੀ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਜੋਟੀਮ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਪਦੰਡ ਮੁਤਾਬਕ, ਹੈਮਬਰਗ ਦੇ ਮਸਕੈਟ ਨੂੰ ਮਿਆਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਸੰਕੇਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦਾ ਕਲਸਟਰ, ਕਦੇ ਘੱਟ 18-19 ਸੈਮੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਤੋਂ ਵੱਧ;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲੱਤ (ਲਗਭਗ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਢਿੱਲੀ ਜੁਆਨਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਰੂਪ;
- ਛੋਟੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (160 ਤੋਂ 270 g ਤੱਕ);
- ਉਗ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਨਾਲ, 25-26 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ;
- ਬੇਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦੌਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਓਵਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ ਨੀਲਾ ਰੰਗ ਦਾ ਮੋਮ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਫਲਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਬੀਜ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਦੇ ਵੀ 2-3 ਤੋਂ ਵੱਧ ਟੁਕੜੇ;
- ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਾਸਟਰੀ ਫਲ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਫੋਟੋ
ਫੋਟੋ ਅੰਗੂਰ "ਮਸਕੈਟ ਹੈਮਬਰਗ":
ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
"ਬਦੀ" ਭਿੰਨਤਾ ਦੀਆਂ ਘਾਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰਿਜ ਦੀ ਵਧ ਰਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਉਗਣ ਦੀਆਂ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਅਤੇ ਮਟਰ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ, ਅਸਥਿਰ ਪੈਦਾਵਾਰਾਂ ਹਨ.
"ਪ੍ਰੋਸ" ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫਾਇਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹਨ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ.
ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸ਼ੇਖ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਅਰਲੀ, ਵਿਕਟੋਰੀਆ, ਟੁਕੇ.
ਵਧ ਰਹੀ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਘੱਟ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿਚ ਠੰਢੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੇ ਮਸਕੈਟ ਹੈਮਬਰਗ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - 19 ਡਿਗਰੀ ਇਹ ਭਿੰਨਤਾ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਢਲਾਣਾਂ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹਲਕਾ ਲੋਮ ਜਾਂ ਰੇਤਲੀ ਲਾਏਮ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵੀ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ਼ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2.3 ਮੀਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਡੇਢ ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਕੋਰੀਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਦੋ ਮੋਢਿਆਂ ਤੇ ਵੇਲ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੈ: ਟਰੰਕ ਦੀ ਉਚਾਈ 1.2 ਮੀਟਰ ਹੈ.
ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਆਗਿਆ ਅਤੇ ਬੇਜ਼ਿਸ਼ਮਾਬੋਵੌ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਝਾੜੀ 'ਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਲੋਡ - 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਮੀਆਂ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਅੱਧ ਤੋਂ 3/4 ਤੱਕ ਫਲ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ. ਘਟੀਆ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਛੋਟੀ ਹੈ, ਓਵਰਵਿਅਰਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ (ਲਗਪਗ 150 ਦਿਨ) ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ, ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ-ਦੇਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜੇ
ਮਸਕੈਟ ਹੈਮਬਰਗ ਵੇਲ ਦੇ ਮੁੱਖ ਰੋਗਾਂ ਤੋਂ ਅਸਥਿਰ ਇਹ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਓਈਡੀਅਮ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਇਹਨਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕਈ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਇਲਾਜ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ. ਇਹ ਵੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਫਾਈਲੋਕਸਰਾ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਨੋਟਿਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਇਸ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਉਪਭੋਗਤਾ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਹਨ. ਉਹ ਤਕਨੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਇਸ ਵੇਲ੍ਹ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਨਾਲ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਭਿੰਨ-ਭੇਦਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ.
