ਕੱਦੂ ਸ਼ਹਿਦ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਜਾਇਦਾਦ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਰਹੱਸਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਸੀ. ਉਹ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਤਾਕਤ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਬਣ ਗਿਆ. ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬੁਨਿਆਦ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਰਹੇ ਹਨ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਪੇਠਾ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਪੋਕਰੋਨ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕਾੰਕਰ ਸ਼ਹਿਦ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਖੁਦਾ ਹੈ?
ਕੱਦੂ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਪੇਠਾ ਫੁੱਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਕੁੱਝ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਪਲਾਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਅਮੀਰ, ਹਲਕਾ ਰੰਗ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੋ ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਯਾਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਢਾਂਚਾ ਹੈ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ.
ਮੱਖੀਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ
ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਤੋਂ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਵਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਫੈਰਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਣਾ.
ਇਹ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਢਕਣ ਲਈ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਟ ਆਫ ਟੌਪ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ 10 ਦਿਨ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਤਰਲ ਅੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਹ ਇਕ ਸਾਫ਼ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਾੰਕਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਧੂ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਟੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੱਲ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹਨ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਕਾੰਕਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੇਠਾ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੇਠਾ ਮਧੂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਕਾੰਕਰ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦਾ ਅਧਿਅਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਏ, ਸੀ, ਨਿਕੋਟੀਨਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸਿਲਿਕਨ, ਕੋਬਾਲਟ, ਲੋਹੇ, ਤੌਹੜ ਵਰਗੇ ਟਰੇਸ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ.
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਟੀ (ਬੀ 11) ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਚਟਾਬ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪੇਠਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ: ਕਾੰਕਣ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ
ਕੱਦੂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:
- ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ- ਭਾਰ ਘਟਣਾ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਤੋਂ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਸਲਾਗ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੂਡ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ;
- ਮਤਲੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਐਸਿਡਸੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਫੋੜੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ;
- ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ, ਛੂਤ-ਛਾਤ ਵਿਰੋਧੀ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਰਦੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ;
- ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਲਿੰਗੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਤੱਤ ਕਾਰਨ ਇਹ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਕੱਦੂ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਲੋਹੇ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਬੇਅਸ਼ਕ ਲਾਭ ਲਿਆਏਗੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ.
ਜਦੋਂ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਬਿਲਕੁਲ ਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਘਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ
ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੌਮੀ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲੈਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੱਦੂ ਸ਼ਹਿਦ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜਿਗਰ ਮਲਮ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ 1:10 ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਲਾਜ ਲਈ ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ: 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਯਾਰੋ, ਗੰਢ, ਖਾਲ਼ੀ) ਇੱਕ 0.5 ਲਿਟਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸੌਂ ਕੇ ਡਿੱਗਦੇ ਹਨ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਬਿਤਾਓ. ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3-4 ਵਾਰੀ ਲਓ, 1 ਕੱਪ ਚਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੇਠਾ ਸ਼ਹਿਦ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੱਦੂ ਸ਼ਹਿਦ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਚਿਕਸਰੀ 0.5 ਲੀਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2 ਤੇਜ਼ੈਲਾਂ ਪਾਓ. l ਪੇਠਾ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਤੁਸੀਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਗਿੱਲੇ ਹੋਈ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਜਾਂ ਇਕ ਹੋਰ ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ, ਬੇਸਮੈਂਟ, ਵਿਚ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਸ਼ਹਿਦ: ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ
ਸੰਜਮ ਵਿਚ ਪੇਪੂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਹੀ ਲਿਆਏਗਾ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਗਣਾ ਉਦੋਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ:
- ਪੇਟ ਦੀ ਘੱਟ ਅਚਲਤਾ;
- ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ (ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਗਲੂਕੋਜ਼);
- ਮਧੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ;
- ਪੁਰਾਣੀ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸਡ਼ਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਦੰਦਾਂ ਆਪਣੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਕੰਬੈੰਡ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਹਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣਾ ਮੂੰਹ ਧੋਣ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਕਾਗਜ਼ਾਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ-ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.
