ਇੱਕ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣਾ: ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਕੁੱਝ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ?

ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਨੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਪੁਰਾਣੀ ਮੱਕੀ, ਜਦੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਓਵਰ੍ਰੀਪ ਪੌਦਾ ਖਰੀਦਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕੱਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਥੋੜਾ ਸਮਾਂ ਖ਼ਰਚ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚੰਗੇ ਅਨਾਜ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਬ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ.

ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ;
• ਕੈਲਸੀਅਮ;
• ਲੋਹਾ;
• ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
• ਫਾਸਫੋਰਸ;
• ਨੱਕਲ;
• ਪਿੱਤਲ

ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਅਮੋਲਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਘਾਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ ਰੇਡੀਓਔਨੁਕਲੇਡਜ਼, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਪੌਣ ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਬੁਢਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਪੀਰੇਨਲ ਪੌਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਪੁਰਾਣੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਬੋਧਨਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ' ਤੇ ਕੋਈ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦਾ.

ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?

ਨੋਟ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪੱਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਲੈਕਿੰਗ ਅਤੇ ਸੋਟਿੰਗ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਨਾਜ ਸੰਘਣੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਤਰਲ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਾਰਦਾ.

ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਕੋਈ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਗੁੰਮ ਅਨਾਜ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ cobs ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੱਥ ਨੂੰ ਦਰਸਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦਾ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਵਾਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਘਾਹ ਵੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਖਾਣੇ ਦੀ ਕਾਊਂਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੌਣਾਂ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 1: 1 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤਰਲ ਵਿੱਚ, ਕੌਰਾਂ ਨੂੰ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਹੈ).

ਲਾਜ਼ਮੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ

ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੀobs ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਿਰਾਂ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਫੋਰਕ, ਚਮਚਾ ਜਾਂ ਚਾਕੂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ ਪੌਦੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਿੰਨੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ? ਅੱਜ ਤਕ, ਓਵਰਰੀਅਪ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ, ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ, ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵੀ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਟੋਵ ਤੇ

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕਈ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs;
• ਪਾਣੀ;
• ਲੂਣ;
• ਮੱਖਣ

1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜਦਕਿ ਤਰਲ ਦਾ ਉਬਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹੋਏ cobs ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਪੱਤੇ ਅਤੇ stigmas ਤੱਕ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ ਹਨੇਰੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਫਿਰ ਉਹ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
2. ਕਾਬਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
3. ਕਾਬਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਘਟਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਦੀ ਰਸੋਈ ਘੱਟ ਅੱਗ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
4. ਸੀਰੀਅਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹੈ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 50 ਮਿੰਟ ਹੈ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਇਹ ਅਨਾਜ ਦੀ ਨਰਮਾਈ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਜਾਂਚਣ ਦੇ ਲਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੱਬ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
5. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੋਪਾਂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਦੇਖੋ.

ਬਰਬਤ

ਇਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਕਈ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs;
• ਪਾਣੀ;
• ਲੂਣ;
• ਮੱਖਣ

1. ਪੱਤੀਆਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ cobs ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਜਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਅਧੀਨ ਕੈਬ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਧੋਣਾ.
3. ਇਹਨਾਂ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੋਸ਼ਕ ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ (ਜੇਕਰ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਪਿਛਲੀ ਸਾਫ਼ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਫਲੀਡ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
4. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਟਾਈਮਰ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

   ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਛੋਟਾ ਸਮਾਂ ਲਗਾਉਣਾ ਅਵਸ਼ਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੁਰਾਣੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪੁਰਾਣੇ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

5. ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਲਈ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ, ਇਸ ਲੇਖ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ.

ਗਿਲਿੰਗ

ਸੁੰਦਰ ਪੁਰਾਣੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਲਟਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 3-4 ਮਾਈਕਰੋਬ;
• 3 ਡੇਚਮਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
• 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਚੱਪ;
• ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਚਾਉਂਦੇ ਸਬਜ਼ੀ;
• ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
• ਪਾਣੀ

1. ਤਿਆਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਐਂਟੀਨੇ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
2. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ, ਸੁੱਕਣ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਦੇ ਨਾਲ 3-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸਾਈਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
3. ਇਸ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਸ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ:
   • ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਕੈਫੇਰ, ਕੈਚੱਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
   • ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ.
4. ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਸ ਪੈਨ ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਚੱਕਰ ਦੇ ਉਪਰ ਡੋਲ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ.
5. ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ

ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 1-3 ਛੋਟੇ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs;
• ਪਾਣੀ;
• ਲੂਣ

1. ਕਾਬਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੰਗ polyethylene ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੈਗ ਬੰਨਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
2. ਟਾਈਮਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 800 ਵਾਟਸ ਦੀ ਪਾਵਰ' ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
3. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਤੱਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• 2-3 ਮੋਟਾ ਟੋਆ;
• ਮੱਖਣ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲਸਣ ਦਾ ਕਲੀ;
• ਚਮਚਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ: ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ

1. ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਮੂੰਹ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁਕਾਓ.
2. ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਂਤਰ ਵਿੱਚ, ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੋਇਲ ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ
4. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਪੋਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਜਿਸਦੇ ਉਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ, ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ 190 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
5. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ?

ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਤਰਾਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ. ਜੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਪੂਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਗਿਆ (ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰੋ, ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ).

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ (3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ) ਲਈ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ cobs ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗਰਮ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਪੁਰਾਣਾ ਮੱਕੀ ਵੀ ਇੱਕ ਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਲਸੀ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਓ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਨਿਯਮ ਯਾਦ ਰਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਪਲਾਟ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Red Tea Detox (ਦਸੰਬਰ 2024).