ਕੱਬ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟੈਂਡਰ ਮੱਛੀ, ਕਾਰਵਾਈ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਉਮੀਦਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਪਕਵਾਨਾ - ਪੈਨ ਵਿਚ.
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਲਾਭ
ਕੌਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਦੁਨੀਆਂ ਦੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਦੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਉਤਪਾਦ ਔਸਤਨ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.. ਮੱਕੀ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਸਮੂਹ ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਕੇ, ਆਦਿ) ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਤੱਤ (ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪਿੱਤਲ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ) ਦੇ ਟੈਂਸਿਲੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਸਟ੍ਰੋਕ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰੇ, ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟੋਨ (ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਆਦਿ) ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਕਦਾਰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਚੰਗੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਹੀ ਚੁਣੋ. ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਕੀ ਦਾ ਕਰਨਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ ਹੀ ਰਹੇਗਾ, ਜੋ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਸੀਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾਵਿਆਂ ਤੇ ਮੱਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਅਤੇ, ਇਸ ਲਈ, ਸਖ਼ਤ.
ਪੈਨ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ, ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਬਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਆਕਾਸ਼-ਗਾਮਾ ਕਰਨਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਨਾਜ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਸਥਿਤੀ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿਓ: ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਔਸਤਨ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਨਰਮ, ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਤੰਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ, ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਬ ਦੇ ਪਿਛੇ ਪਿੱਛੇ ਚਲੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸਿੱਧੇ ਚੱਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਕਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਖਰਾਬ ਜਾਂ ਗੰਦੇ ਪੱਤੇ ਕੱਢ ਕੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਕਰਕੇ ਮੱਕੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੇਗੀ (ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ).
ਕੋਬ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੋ ਅਕਾਰ ਦੇ cobs ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ
ਤਰੀਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਲੂਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲੇ
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗੰਦਾ, ਖਰਾਬ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਵਧੀਆ ਮੋਟੇ-ਘੜੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, cobs ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ tightly ਕਾਫ਼ੀ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ (ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਸੈ ਕੇ cobs ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਪੈਨ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅੱਗ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਅਕਸਰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.. ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੋਟਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਇਕ ਅਨਾਜ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲ੍ਹੇ ਨਾਲ ਫਟਕੇ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪੈਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਕੀ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ: ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ "ਆਰਾਮ" ਦਿਓ ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਹੋਰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੇ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਘਟੀਆ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਲੂਣ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਮੱਕੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਅੰਤ ਤੇ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਨੁਸਖ਼ਾ ਧਿਆਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਡੇਅਰੀ, ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਪਨੀਪਣ (ਅਜੇ ਵੀ ਚਿੱਟੇ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਕਾਫੀ ਪਕੜਿਆ ਹੋਇਆ) ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਕਸ਼ਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਾਰੇ ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਸੁੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਪੱਤੇ ਛੱਡੋ ਜੋ ਪੱਬ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਮਲ ਦੌਰਾਨ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣਗੇ).
- ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਡੰਡੀ ਵਾਲਾ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਸਟ ਲੋਹੇ) ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਰਤ ਤਲ ਉੱਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਤਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਣੀਆਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਪਰਤ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ.
- ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਕੰਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਲੂਣਾ
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ (ਨੌਜਵਾਨ) ਜਾਂ 40-50 (ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਪੱਕ) ਲਈ ਪਕਾਉ.
- 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਦ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਵਧੀਆ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਗਰਮ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀਆਂ ਜਾਂ ਠੰਡੇ (ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਵਰਤਾਇਆ ਜਾਂਦਾ).
ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਪ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵੇਰਵੇ, ਇਸ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹੋ.
ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਨੀਰ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਪਕਾਇਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹਾ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਮਿਆਰੀ ਰਵਾਇਕ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. 4 ਵੱਡੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਨਿੰਬੂ - 1/2 ਪੀਸੀ.
- ਚੀਡਰਰ ਜਾਂ ਕੋਈ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪੁਦੀ - 4 sprigs
- ਲੂਣ, ਮੱਖਣ ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕਕਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਘੜੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ - ਜੇ cobs ਨੌਜਵਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਵਧੇਰੇ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੇ ਚਿਰ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਕੁੱਕੜ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ).
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਨੀ ਹਟਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਭਲਾ ਤੇ ਰਗੜੋ
- ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਨਾਲ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਭਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਾਂਗ, ਚਿੱਚਿਆਂ ਦੀ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ-ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਰੋਲ.
ਦੁੱਧ ਵਿਚ
ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਸਟੈਂਡਰਡ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:
- ਸਿੱਧੀਆਂ ਪੋਤੀਆਂ - 6 ਪੀਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 2 ਲੀਟਰ.
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ.
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਿੱਟਾ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਛਾਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ-ਡੰਡੀ ਵਾਲੇ ਡੂੰਘੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਦੁੱਧ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਾਓ. ਮੱਕੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ languishes
- ਦੁੱਧ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਦੁੱਧ ਦੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਭੜਕਦਾ ਹੈ).
- ਤਿਆਰ ਮੱਕੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਗਰਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਮੱਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਥੇ ਜਾਣੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਜੇ ਇਕ ਬੈਠਕ ਵਿਚ ਮੁਕੰਮਲ ਮੱਕੀ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕੈਬ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ "ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਬਗ਼ਾਵਤ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲਪੇਟ (ਹਰੇਕ ਕੰਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਨਾਲ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 3 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਇਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਛੇਤੀ ਹੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ 40-60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਹਲਾਂ ਨਾ ਪਵੇ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨੌਜਵਾਨ ਕਾਬਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣੋ.
ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਆਪਣੀ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਪੂਰਨਤਾ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫ਼ਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ!
