ਵੈਜੀਟੇਬਲ

ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹੀ ਅਤੇ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਲੰਬਾ ਹੈ ਉਸ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਏ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ

ਕੌਰਨ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਾਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟੋਏ ਉੱਤੇ ਕਿਵੇਂ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ? ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਪੈੱਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਕਬੂਲਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਾਫੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀਆਂ ਇੱਛਾਵਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਫੀਚਰ

ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਕਈ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ 7-8 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ 40% ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਣਕ ਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ 5-6 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਬੂਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਜਿਉਂ ਹੀ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਦੇ 3-4 ਪੱਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਮੁਮਕਿਨ ਹੈ ਕਿ ਨੋਡਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕੇ. ਨਵੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਨੋਡਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਨਵਾਂ ਪੱਧਰ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਕਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਵਧਦੇ ਹੋਏ, ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 3-4 ਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੜ੍ਹਾਂ 120-150 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਹੌਲੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਰ 'ਤੇ, ਸਾਰੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਅੰਗ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਮੱਕੀ ਪਹਿਲੇ 3-4 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਤੋਂ ਡਰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ, ਵਾਢੀ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟ ਜਾਵੇਗੀ.

ਬੀਜਾਂ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ 10 ਡਿਗਰੀ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. 2-3 ਡਿਗਰੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਤੱਕ ਸਪਰਿੰਗ frost ਚੰਗੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਹੈ, ਪਰ 3 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪਤਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਲਾਭਦਾਇਕ ਕੀ ਹੈ?

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਵਾਦਪੂਰਨ, ਭਰਪੂਰ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਨੈਕ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਭੋਜਨ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਅਨਾਜ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸੰਚਾਲਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਸੀ, ਡੀ, ਕੇ, ਪੀਪੀ;
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
  • ਫਾਸਫੋਰਸ;
  • ਲੋਹਾ;
  • ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ

ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਬਾਜੀ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਆਮ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ. ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਵਿਚ ਇਕ ਉਬਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?

ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਹੀ ਚੁਣੋ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ:

  1. ਸੀਜ਼ਨ (ਜੁਲਾਈ-ਅਗਸਤ) ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਰੀਦੋ. ਸਿਰਫ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਤਾਜੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਇਕ ਨੌਜਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਚ, ਉਹ ਦੁੱਧ-ਸਫੇਦ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਹਨ
  2. ਖਰੀਦਿਆ ਮੱਕੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਪਸ ਸਾਰੇ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਤੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਦਬਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਮਾਨ ਤਰਲ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  3. ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਕਲੇ ਮਿਲੇ ਅਨਾਜ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਸੁਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਖੰਡ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਆਪਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
  4. ਪੱਤੇ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ. ਉਹ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਇਕਸੁਰਤਾ ਨਾਲ ਇਕਠੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਐਂਟੀਨਾ ਨਸਲੀ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਕੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਉਸੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੋਸਣ ਚੁਣੋ.

ਤਿਆਰੀ

ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ:

  1. ਕਾਬਜ਼ ਤੋਂ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪਰਤ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ.
  2. 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ.
  3. ਅਨਾਜ ਸਿਰ ਤੋਂ ਅਲੱਗ
  4. 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬੀਜ ਛੱਡੋ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਆਪਣੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਫਿਰ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋਣਗੇ (ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹੋ).
ਬਾਲਗ਼ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਹਾਂ ਲਈ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਹੈ ਪਰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਸਵਾਦਣ ਅਤੇ ਸਹੀ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਬੌਂਡੂਏਲ ਦੀ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਸਾਡੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਪੜ੍ਹੋ.

ਸਟਾਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ

ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਹ ਨੌਜਵਾਨ ਕਬੀਲਿਆਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਪੋਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਕੌਰਲਾਂ ਰੱਖੋ.
  2. ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇਵੇ.
  3. ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਟੈਂਕ ਵਰਤੋ ਤਾਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  4. ਵਧੀਕ ਸੁਆਦ ਲਈ, ਟੈਂਕ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਕਲੰਕ ਲਗਾਓ.
  5. ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪੋਟ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਲੂਣ (30 ਗ੍ਰਾਮ), ਅੱਗ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਾਰ ਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ (ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ cob ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਸਮਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ).
  6. ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਚਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  7. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਤੇ ਹਾਟ ਅਨਾਜ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਡਿਸ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਭੇ ਤੇ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲਓ.

ਕੋਈ ਲੂਣ ਨਹੀਂ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ, ਕੇਵਲ ਅੰਤ ਵਿਚ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਧੀਮਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਤਕ ਪਕਾਏਗਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਅਨਾਜ ਰੱਖੋ, ਸਟੋਵ ਤੇ ਪਾਏ ਗਏ ਪਾਣੀ (1: 1) ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
  2. ਜਿਉਂ ਹੀ ਅਨਾਜ ਉਬਾਲੋ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ.
  3. ਅਨਾਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  4. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਨਾਜ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ

ਕਸਟਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਬਹੁਤ ਵਾਰੀ, ਜਵਾਨ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਕਲਾਸੀਕਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 1:

  1. ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਇਕ ਮੋਟੀ ਚੌਂਕੀ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
  2. ਉੱਪਰੋਂ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਬੀਜ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇ.
  3. ਲੂਣ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਟੋਵ ਉੱਤੇ ਪੈਨ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਸਮਾਈ ਕਰੋ.
  4. ਇੱਕ ਚੱਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦਿਓ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋਣ ਲਈ 3-5 ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.

ਵਿਅੰਜਨ ਨੰਬਰ 2:

  1. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਰਾਣੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ.
  2. ਅਨਾਜ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ.
  3. ਦੁੱਧ ਦਾ 2 ਕੱਪ ਉਬਾਲੋ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅੱਗ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉੱਥੇ ਰੱਖੋ.
  4. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
  5. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਫੌਰਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਲੂਣ
ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਅੱਗ ਤੋਂ ਪੈਨ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਦੁੱਧ-ਤੇਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਕੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਖਰੀਦਿਆ ਉਤਪਾਦ ਤੁਰੰਤ ਵੈਲਡਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਸ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਪਰ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ.. ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਕੰਪਲੈਕਸ ਕਲਿੰਗ ਫਿਲਮ ਨਾਲ ਵੇਲਡ ਅਨਾਜ. ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵੱਧਣਾ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਨਹੀਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੱਕੀ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.

ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸੱਚਾ ਸੁਭਾਅ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਸਵਾਦ, ਸੁਆਦਪੂਰਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹੀ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Easy Electric Pressure Cooker Recipes (ਮਈ 2024).