ਮਿਸ਼ਰਤ ਭੂਮੀ ਭੂਮੱਧ ਖੇਤਰ ਦਾ ਜਨਮ ਸਥਾਨ ਹੈ. ਦੋ ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 15 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਯੂਰਪ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਜਾਂ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. Parsley ਇੱਕ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਫਸਲ ਹੈ.
ਰੂਟ ਅਜਗਰ - ਕੁੰਡਲ ਪੈਨਸਲੇ ਦੀ ਉਪਜਾਤੀਆਂ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਪੌਦਾ ਦਾ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ 12 ਤੋਂ 24 ਮਹੀਨਿਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 40-60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜਾਂ - ਜੁਲਾਈ. ਰੂਟ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗੰਜ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਭਾਰ 50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਬਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੱਚਾ, ਸੁੱਕਿਆ, ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪਕਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ | ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਦੇ% ਵਿੱਚ ਸਮਗਰੀ | |
ਕੈਲੋਰੀ | 51 ਕੇcal | 3.58% |
ਸਕਿਉਰਰਲਸ | 1.5 ਗ੍ਰਾਂ | 1.83 |
ਚਰਬੀ | 0.6 ਗ੍ਰਾਂ | 0.92% |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ | 10.1 ਗ੍ਰਾਂ | 7.89% |
ਡਾਇਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3.2 ਗ੍ਰਾਂ | 16% |
ਖਣਿਜ ਰਚਨਾ
ਖਣਿਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ | ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ | |
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 138.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 13,8% |
ਆਇਰਨ | 6.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 62,0% |
ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ | 50.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12,5% |
ਫਾਸਫੋਰਸ | 58.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8,3% |
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ | 554.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11,8% |
ਸੋਡੀਅਮ | 56.0 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4,3% |
ਜ਼ਿੰਕ | 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9,7% |
ਕਾਪਰ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 16,6% |
ਮੈਗਨੀਜ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7,0% |
ਸੇਲੇਨਿਅਮ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0,2% |
ਰੂਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ (1, 0.4, 7.6) ਹੈ.
ਪਲੇਨਲ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;
- ਐਸਿਡ;
- ਫਾਈਬਰ;
- ਲਿਥਿਅਮ;
- ਮੋਲਾਈਬਡੇਨਮ;
- ਵੈਨੈਡਮੀਅਮ;
- ਅਲਮੀਨੀਅਮ;
- ਸਟਾਰਚ
ਸਪਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸੰਮਿਲਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਆਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਪਲੇਸਲੀ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- PP;
- B2;
- ਬੀ 3;
- ਬੀ 6;
- ਬੀ 9
ਮਦਦ! ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਪਲੇਟਲ ਰੂਟ ਗਾਜਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - ਚਮੜੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ - ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਫਾਈਬਰ ਪਾਚਕ ਅੰਗਾਂ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਲਾਭ
- ਦਿਲ ਤੋਂ ਉਲਟੀਆਂ (ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ) ਦਿਲੋਂ ਉਲੰਘਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੈੱਟਲ ਪੱਤੇ ਅਤੇ parsley ਰੂਟ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ decoction ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਗਠੀਏ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਰੂਟ ਫਸਲ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਕੱਚਾ ਕੱਚਾ ਖਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ diuretic ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਸ਼ੈਸਨਰੀ ਟ੍ਰੈਕਟ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਖੱਡਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ, ਖੂਨ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਖੂਨ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਦਾ ਵਿਖਾਵਾ
- ਕੀੜੇ ਦੇ ਚੱਕ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਸਿਫਾਰਸ਼ੀ - ਹੈਮਰੋਰੋਇਜ਼ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ.
ਮਰਦਾਂ ਲਈ
ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਟੀਚਰ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਔਰਤਾਂ ਲਈ
- ਦਰਦਨਾਕ ਮਾਹਵਾਰੀ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕਾਮੇ ਦੇ ਨਾਲ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਇੱਕ ਡੀਕੋਪਿੰਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਗਰਭ ਧਾਰਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਰਿਹਾ. ਰੂਟ ਵਿਚ ਪਦਾਰਥ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਈ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਔਰਤਾਂ ਵਿਚ ਗਰਭ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਇਸਦਾ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ, ਅਤੇ ਇਸ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਹੋਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਘਟਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪਾਚਨ ਤੇ ਪੈਸਲੇ ਦਾ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੂਪ ਨਾਲ 6-8 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਮੇਨ੍ਯੂ ਵਿੱਚ ਪੈਂਸਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਰੂਟ ਅਤੇ ਟਕਰਾਉਣ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ
- ਯੂਰੋਲੀਲੀਏਸਿਸ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਮਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
- ਬ੍ਰੋਥ ਰੂਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮੀਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਲੰਘਣਾ ਹੈ - ਭੋਜਨ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ.
- ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਿੱਟੀ ਪੈਸਲੇ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਇੱਕ ਨੈਗੇਟਿਵ ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਅਤੇ ਗੈਸਟਿਕ ਅਲਸਰ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਪੈੱਸਲੇ ਰੂਟ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕਿਸ ਅਤੇ ਕਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਵਰਤੋਂ:
- decoctions (ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਕੱਢਣ);
- tinctures;
- ਜੂਸ;
- ਰੂਟ ਟੀ
ਕੋਲੇ ਕੱਢਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, decoction ਅਤੇ tinctures ਦੇ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
- ਮਿਸ਼ਰਣ;
- ਰਿੰਸ;
- ਕੱਢਦਾ ਹੈ;
- ਲੋਸ਼ਨ;
- ਸਾਹ
ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਲੂਣ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਬਰੋਥ
ਪਲੇਸਲੇ ਰੂਟ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ parsley ਰੂਟ, ਇੱਕ ਕੱਟੜਪੰਥੀ ਰਾਜ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ;
- 1.5 ਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਦਾ ਦੁੱਧ (ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿੰਡ ਤੋਂ, ਨਾ ਕਿ ਦੁਕਾਨ)
- ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੂਟ ਵੱਢੋ;
- ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ;
- ਘੱਟ ਦਰਮਿਆਨੀ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਦਲੀਆ ਨਹੀਂ.
ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਖਾਓ, 200 ਗ੍ਰਾਂਮ. 48 ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਪਤ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਲਈ ਰੰਗੋ
ਦਿਲ ਦੇ ਦਰਦ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਰੰਗੋ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੂਟ 150 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਵੋਡਕਾ 400 ਜੀਆਰ
- ੋਹਰ, ਫਿਰ ਰੂਟ ਕੱਟਣਾ;
- ਵੋਡਕਾ ਡੁੱਲੋ;
- ਤਿੰਨ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦੇਵੋ
ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਲਓ - ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ, 1-2 ਚਮਚੇ.
ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਫਰੀਜ਼ਰ ਜਾਂ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਰੇਤ (ਬਰਾ) ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਕਸਿਆਂ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਕਮਰਿਆਂ ਵਿਚ 0 -2 ਗ੍ਰਾ. ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ.
ਸਿਰਫ ਦੇਰ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਲੰਬੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ, parsley ਜੜ੍ਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੁਆ. ਪੱਤੇ ਜਾਂ parsley ਜੜ੍ਹ ਦੇ decoction ਵਰਤਣ hangover ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
Hangovers ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੱਤੇ ਜਾਂ parsley ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਇੱਕ decoction ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.