ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਕੜੀਆਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੇ ਦੋਵਾਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਲਾਦ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਹਨ.
ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਹਨ: ਪਫ - ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ. ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ, ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਕਾਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਾਭ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਕੇ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਨ ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ) ਦੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੈ. ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰਿਯਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਆਇਰਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤੌਹ, ਫਲੋਰਿਨ
ਪੇਕਿੰਗ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- 95 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ;
- 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੀ 1.2 ਗ੍ਰਾਮ;
- 0.3 ਗਾਮਾ ਚਰਬੀ;
- 1.7 ਜੀ ਫਾਈਬਰ
ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 14 ਕੈਲੋਲ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਹ ਡ੍ਰੀਮ ਮੀਨ 'ਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. 95% ਰਚਨਾ ਸਟੀਕਟੇਡ ਵਾਟਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਪੀਪੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਹਨ: ਤੌਹ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ. ਡ੍ਰੀਮ ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਫ੍ਰਿਲੇਟ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.. ਇਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 95 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
100 g. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਿੰਡੀ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਬਗੈਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:
- 23 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- 2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ;
- 0.4 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ.
ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ: ਏ, ਈ, ਕੇ, ਪੀਪੀ, ਐਫ, ਗਰੁਪ ਬੀ ਅਤੇ ਐਚ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਣਿਜ: ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ. ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਚਿਕਨ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਚਿਕਨ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੱਕਾਂ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੋਠੜੀਆਂ' ਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨ
ਪਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੌਕਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟ ਦੇ ਉੱਚੇ ਅਸਬਾਬ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਲਟ ਹੈ. ਤੀਬਰ ਗੈਸਟਰਿਾਈਜ਼, ਅਲਸਰ, ਪੈਨਕੈਨਟੀਟਿਸ, ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ, ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗੀ
ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਤਿੰਨ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ
"ਵਿਸ਼ੇਸ਼"
ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ 4 ਪੱਤੇ;
- ਮੱਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ ਕਣ;
- 2 ਲਾਲ ਸੇਬ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 1 ਚੀਨੀ ਖੀਰੇ;
- 100 g ਰੂਸੀ ਪਨੀਰ;
- ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼
ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਹੇਠਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ: ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ, ਖੀਰਾ, ਸੇਬ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੋਟੇ ਤੇ ਮਿਲਾਓ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
"ਲੱਕ"
ਉਤਪਾਦ ਸੂਚੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ (ਡਬੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ) - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ (ਹੈਮ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ 67% - ਸੁਆਦ ਲਈ.
- ਇਹ ਕਿਊਬ ਅਨਾਨਾਸ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰੱਖੋ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੈਨਡ ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਗੋਭੀ, ਪੱਟੀ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਮੱਕੀ ਪਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ
"ਕੋਮਲ"
ਉਤਪਾਦ (2 servings ਲਈ):
- 1 ਖੀਰੇ;
- 0.5 ਸਿਰ ਗੋਭੀ ਪੇਕਿੰਗ;
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l ਗੈਰਕਾਨੂੰਨੀ ਤੇਲ - ਸੂਰਜਮੁਖੀ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ;
- 1 ਟੈਬਲਟ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਜਾਂ ਅੰਗੂਰ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ 0.5 ਝੁੰਡ;
- 150 g ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ;
- 30 ਗ. ਅਲੰਕੱਟ ਜਾਂ ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
- ਗੋਭੀ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ nashinkovat.
- ਅਨਾਨਾਸ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੋਟਰ ਵਿਚ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੀਸੋ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਖਾਉ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਦਾ ਪ੍ਰੀ ਮਿਕਸਡ.
"ਖਾਣਾ"
ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਪੇਕਿੰਗ - 7-8 ਪੱਤੇ;
- ਸ਼ਾਲੋਟਸ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਪਪਰਾਕਾ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਚੀਨੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਤਿਲ - 1 ਚਮਚ.
- ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਤੁਲਸੀ - 0.5 ਚਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖਣਾ.
- ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਢਾਹ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ:
- ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਥਿੰਸਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ, ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਤੇ ਹੋਏ ਬੀਜ
ਸ਼ੇਅਰ ਕੀਤੀ ਪਲੇਟ ਜਾਂ ਹਿੱਸੇਦਾਰ vases ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨਰਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡੱਬਾ ਮੱਕੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਨੇਵੀਗੇਟ ਨਾਲ
"ਅਸਾਨ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ ਦਾ 1 ਸਿਰ;
- 4 ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ;
- 5 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
- 2 ਮੱਧਮ ਸਲੂਣਾ ਕੱਚੀਆਂ;
- 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਭੂਮੀ ਡਚ ਪਨੀਰ;
- 1 ਪੀ. ਖਾਰੇ ਪਟਾਕੇ;
- "ਕੈਸਰ" ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਭਰਨਾ - ਤਕਰੀਬਨ ਚਾਰ ਟੈਪਲ.
- ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਡ੍ਰਮਸਟਿਕਸ, ਕਾਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਗੋਭੀ.
- ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
"ਡਰੀਮ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ - 0.5 ਸਿਰ;
- ਬੈਗੇਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਲਸਣ - 1-2 ਕੱਪੜੇ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਭੇਡ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਫੈਨਾ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਹੇਠਲੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ:
- ਮੀਟ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪੀਕਿੰਗ
- ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਬੈਗੇਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਟਾਕਰਾਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ
"ਸੰਪੂਰਨ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- 1 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੈਮ;
- 2 ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ;
- 1 ਪੀ. ਬੇਸਿਲਿਕਾ;
- 1 ਪੀ. ਡਿਲ;
- 1 ਪੀ. ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼;
- 1 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ;
- 2 ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
- ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2-3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਚਮਚ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ:
- ਚਿਕਨ;
- ਗੋਭੀ;
- ਬਾਜ਼ਲ;
- ਅੰਡੇ;
- ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼;
- ਗਾਜਰ;
- ਕੱਕੜੀਆਂ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼
"ਬਸੰਤ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੀਕ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਟੇਰੇ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ - ਕ੍ਰਮਵਾਰ 4 ਜਾਂ 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਰੀਮ ਟਮਾਟਰ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਧਿਅਮ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ - 1 ਸਮੂਹ;
- ਪੇਕਿੰਗ - 0.5 ਤੋਂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਡਾਈਸ ਟਮਾਟਰ, ਅੰਡੇ, ਗੋਭੀ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ.
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਫ ਹਰਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਟੱਕਰ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਨਾਲ
"ਕਲਪਨਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ "ਰੂਸੀ" ਜਾਂ "ਡਚ" - 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਪੇਕਿੰਗ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 250 g;
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - 0.5 ਬੀ .;
- ਹਰੇ - 1p;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
- ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਘੜੇ ਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕਚਰੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸਟਾਫ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ.
"ਆਈਡੀਲ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਮਾਧਿਅਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਪੈਟਰਡ ਜੈਤੂਨ ਜ ਜੈਤੂਨ - 0.5 ਬੀ .;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
- ਐਡੀਟੇਵੀਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 1 ਪੀਸੀ;
- ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 0.5 ਤੋਂ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਤਿਲ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ;
- ਵੱਡੇ ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ -
- ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕੇ, ਲੰਗੂਚਾ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਗੋਭੀ ਹੱਥ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ
- ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ.
- ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਰਾਵੇ.
ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ, ਇਕ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਖੀਰਾ ਅਤੇ 1 ਸੰਸਾਧਿਤ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਰ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
"ਸੌਖਾ ਸਧਾਰਨ"
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅੱਧੇ ਪਿੰਜਰ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਗ੍ਰਿੱਲਕ ਚਿਕਨ (ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ) ਪਾਓ.
- 2 ਤਾਜ਼ਾ cucumbers ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਖਿਸਕਾਉ, ਟੁਕੜੇ ਕਵੇਲ ਅੰਡੇ ਕੱਟ.
- ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਭਾਂਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਕਿਸੇ ਸੈਲਡ ਨੂੰ ਸ਼ੇਅਰਡ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਜਾਂ pekingas ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਬਿਜਾਈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਤੋਂ ਜਾਂ ਬਸੰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਗੁਲਾਬ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸੁੰਦਰ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਸਟ੍ਰਿਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕੱਟਣਾ ਪਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਘੁੰਮਣ" ਵਿੱਚ ਪੀਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਤਲੇ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੋਕਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਏਗਾ.
ਟੋਕਰੀਆਂ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਸਾਨ ਹੋ ਜਾਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੋਟਾ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲਸਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਘੁਮਾਓ. ਪਨੀਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਟੋਕਰੀਆਂ ਛੱਡੋ.
ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਸੇਲਿੰਗ ਵਿਕਲਪ - ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਸੁੰਡੈਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੇ ਲੇਅਰਰਾਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਦਿਖਣਗੇ, ਜਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁ-ਰੰਗੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਿੱਟਾ
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸਲਾਦ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਕੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਹਨ. ਉਹ ਜ਼ਰੂਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਆਮ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ - ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਹੌਂਸਲਾ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ.