ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗ

ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ: ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ

ਬੇਈਜ਼ਿੰਗ ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਪਾਲਤੂ ਵੇਅ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਤੇ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਲੰਘੇ. ਪਰ ਇਹ ਇੰਨਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਮਾਸ, ਚਿਕਨ, ਕੈਨਡ ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੱਕੀ, ਮਟਰ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ, ਪਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਤਜਰਬੇ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਰਵਾਇਤੀ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਹਨ. ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਸ ਡਿਸ਼ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਦਦ! ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਚੀਜ਼ ਅਖੌਤੀ "ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ" ਵਿੱਚ ਹੈ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 12 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਭਰਪੂਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਗਰੁੱਪ ਏ, ਸੀ, ਬੀ ਵਿਚ ਇਸ ਵਿਚ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਵੀ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਾਸ਼ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਜੂਸਾਂ ਨੂੰ ਗੁਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਭੁੱਖ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਰੱਖਦੀ ਹੈ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਜੋ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ;
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਨੂੰ ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ ਇਸਦੀ vasodilating ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਗਾਜਰ, ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਕੇਵਲ 44 ਕਿਲਕੋਲਰੀਆਂ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੈਕੇਂਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਕੌਪਰ, ਕੋਬਾਲਟ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜੇ ਅਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ (ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਜਾਂ ਅਲਸਰ) ਨਾਲ ਪੀੜਿਤ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):

  • ਕੈਲੋਰੀ: 66 ਕੈਲਸੀ
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ: 1.3 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਚਰਬੀ: 2.5 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4,3 ਜੀ.ਆਰ.

ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਰੱਖਿਅਕ - 2 ਪੀਸੀ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l;
  • ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
  • ਲੂਣ
  1. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਤੇ ਸੁੱਕੋ.
  2. ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਡ੍ਰਾਇਸ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  3. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਸਰਕਲ ਕੱਟੋ.
  4. ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  5. ਕਵੇਰੀ ਦੇ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
  6. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ

ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 250 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਲੂਣ
  1. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
  2. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਦਿਓ.
  3. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  4. ਕੁੱਕ ਆਂਡਿਆਂ
  5. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਪੋਟੇ 'ਤੇ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਦਿਓ.
  6. ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮੇਅਓਨਜ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਨਮਕ
  7. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਹੈਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ

ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਹੈਮ ਟੁਕਿਸ;
  • ਅਲੰਕਾਰ

ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਪਟਾਖਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ - 250 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਕਰੈਕਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਲੂਣ / ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  1. ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਪੱਤੇ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
  2. ਅਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ: ਹੱਡੀਆਂ, ਨਾੜੀਆਂ, ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
  3. ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੋਕ ਵਾਲਾ ਚਿਕਨ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
  4. ਮਿਕਸ: ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਛਾਤੀ, ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ, ਕਰੈਕਰ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼
  5. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
  6. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.

ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਜੋੜਨ ਲਈ:

  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ - 1/2 ਜਾਰ;
  • ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਪਟਾਖਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਅੰਡਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 250 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
  • ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ;
  • ਕਰੈਕਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਲੂਣ;
  • ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
  1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰੈਕਰ: ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਰੋਟੀਆਂ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ
  2. ਚਿਕਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁੱਕ.
  3. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਦਿਓ.
  4. ਕੁੱਕ ਆਂਡਿਆਂ
  5. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦਿਓ.
  6. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  7. ਮੇਰੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਵੀ.
  8. ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ ਦੇ ਨਾਲ
  9. ਠੰਢਾ ਕਰੌਟੌਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  10. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  11. ਤੁਰੰਤ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਕਰਕਟੌਨਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਜਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਜੋੜਨ ਲਈ:

  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ - 1/2 ਜਾਰ;
  • ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ

ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
  • ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਮੂਹ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਲੂਣ
  1. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  2. ਟਮਾਟਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
  3. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੌਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
  4. ਡੱਬਾ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ½ ਕੜਿੱਕਾ ਜੋੜ ਦਿਓ.
  5. ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ ਦੇ ਨਾਲ

ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਜੋੜਨ ਲਈ:

  • ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
  • ਰਸਸਕ - 150 ਗ੍ਰਾਂ.

ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ (ਜਾਂ ਕਰੈਬ ਮੀਟ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
  • ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
  • ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਲੂਣ
  1. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  2. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮੱਕੀ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਸਾਰਾ ਘੜਾ ਪਾ ਦਿਓ.
  3. ਕੁੱਕ ਆਂਡਿਆਂ
  4. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦਿਓ.
  5. ਕਰੈਕ ਸਟਿਕਸ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
  6. ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ ਦੇ ਨਾਲ
  7. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕੋ.

Cucumbers ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਜੋੜਨ ਲਈ:

  • ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
  • ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਕੁਝ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨਾ

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਸੇਬ -2 ਟੁਕੜੇ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
  • ਲੂਣ
  1. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  2. ਮੇਰੀਆਂ ਸੇਬ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪੀਲ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
  3. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  4. ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
  5. ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

Sprats ਦੇ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - 1/2 ਪੀਸੀ;
  • ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਂ.
  • sprats - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਟਰ - 200 ਗ੍ਰਾਂ.
  • ਰੈਡੀਨੇਡ ਕਰੌਟੌਨ, 150 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮੇਅਨੀਜ਼;
  • ਲੂਣ
  1. ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
  2. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਮਟਰ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਘੜਾ ਜੋੜੋ.
  3. ਸਪ੍ਰੈਡਾਂ ਦੀ ਖੋਲੋ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਜੋੜੋ
  4. ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ ਮਿਲਾ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ ਦੇ ਨਾਲ
  5. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  6. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
  7. ਤੁਰੰਤ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਕਰਕਟੌਨਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਜਿਆ ਨਾ ਹੋਵੇ.

ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਹਿਮਾਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਦਸਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇ. ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹਨ.

ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਮਰਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿੱਖੀ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Cape Malay Food - Eating South African Cuisine at Biesmiellah in Bo-Kaap, Cape Town, South Africa (ਫਰਵਰੀ 2025).