ਬੀਜਿੰਗ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਾਈਟੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਪੇਕਿੰਗ ਇੰਨੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਨਾਲ ਆਏ ਸਨ
ਆਓ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸੀਏ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ, ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਫੋਟੋ ਦਿਖਾਓ.
ਰਚਨਾ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਬੀਜਿੰਗ ਵਿਚ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ:
- ਸੇਲੇਨੀਅਮ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਕੈਲਸੀਅਮ;
- ਲੋਹਾ;
- ਮਾਰਗਨ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਪਿੱਤਲ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ
ਇਸ ਵਿਚ ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਏ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਖਾਣ ਦੇ ਲਾਭ ਸ਼ੱਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;- ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦਾ ਸਲੂਕ ਕਰਦਾ ਹੈ
- ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਪੁਰਾਣੀ ਗੈਸਟਰਾਇਜ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ;
- ਖ਼ੂਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਖ਼ਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ;
- ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ;
- ਝੰਡੇ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਝਗੜੇ ਕਾਬੂ;
- ਚੈਨਬੇਰਿਸ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਓ
ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਕੇਵਲ 16 ਕੈਲਸੀ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ 1.2 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, 0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ, ਅਤੇ 2.0 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਕਈ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰ ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਪਰ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੀ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਅਤੇ ਐਂਟਰੌਲਾਇਟਿਸ ਵਿਚ ਉਲਟ ਹੈ.
ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸੁਸਤੀ ਵਾਲਾ ਲੋਕ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ., ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੇ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਾਈਟਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਧੀਕੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ
ਅਗਲਾ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;- ਵੱਡਾ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ;
- ਹੈਮ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚੱਮਚ;
- ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ;
- ਰਾਈ ਰੋਟੀ ਤੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਰੈਕਰ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਮਿਰਚ ਧੋਵੋ, ਕੋਰ ਕੱਟੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚਿੱਟੇ ਮੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਟਰਾਅ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਹਾਮ ਪਤਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
- ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਜੋੜੋ.
- ਇੱਕ ਡਬਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਲੀਡੋਸਕੋਪ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਹੈਮ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ
400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;- ਹੈਮ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੀ ਮਟਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੱਧਾ ਝੁੰਡ 'ਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ
400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;ਰਿਫਆਲਿੰਗ:
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,.
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;
- ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਫ੍ਰੈਂਚ ਸਰ੍ਹੋਂ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੋਰ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ੋਹਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਹਾਮ ਨੇ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ
- ਗ੍ਰੀਨਸ ਪੀਸ.
- ਘੜੇ ਵਿਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਟਰ ਪਾਓ.
- ਕੋਰੜਾ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਡ੍ਰਿੰਗਿੰਗ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਸਾਸ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਲੇਟੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ
ਕੁਆਰਟਰ ਪੀਕਿੰਗ ਹੈਡ;- ਰਾਈ ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
- ਸਖ਼ਤ, ਤਿੱਖੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਲੰਗੂਚਾ;
- ਪਲੇਨਲੀ ਦਾ ਝੁੰਡ ਅਤੇ 6-7 ਸਟੈੱਰ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਕੁਆਰਟਰ ਪੀਕਿੰਗ ਹੈਡ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਫੈਦ ਕੇਂਦਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
- ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ
- ਸਾਸਲੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਸਟਿਕਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਪਲੇਸਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ
- ਕ੍ਰੈਕਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਾਂ
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ
300 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਿੰਕ- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- 3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੇ ਆਂਡੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ;
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ
300 ਗ੍ਰਾਂ. ਪਿੰਕਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਮੋਟੇ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਪੀਹਣਾ
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਰਾਵੇ ਅਤੇ ਰਲਾਉ
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
350 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;- ਮਿੱਠੀ ਮੱਕੀ ਦਾ ਇਕ ਘੜਾ;
- 1 ਪਿਆਜ਼, ਰਾਈ ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ
350 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕਿੰਗ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ
- ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ
- ਬਾਰੀਕ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਮਿਕਸ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ
ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ;- 2 ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ;
- ਅੱਧਾ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ;
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਕਰੈਕਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
500 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਾੜ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਰੈਕਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:
ਕੌਕ ਦੇ ਨਾਲ
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ
ਅੱਧਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;- ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਘੜਾ;
- 3 ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਸੇਬ;
- 1 ਖੀਰੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਂ. ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.
ਅੱਧਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;ਰਿਫਆਲਿੰਗ:
- ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਰਾਈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ,
- ਐਪਲ ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ...
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਟੀਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਕੱਟ
- ਮੋਟੇ ਅੇਕੜੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਰਾਈ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੂਲ ਕਰੋ.
ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਇਹ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਹਲਕਾ ਸਲਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਲਈ ਢੁਕਵ.
ਅੱਧਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;- ਮੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਘੜਾ;
- 3 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
- 2 ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਡੈਡ ਅਤੇ ਪੈਸਲੇ ਦਾ ਅੱਧਾ ਟੋਲਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 2-3 ਚਮਚੇ.
ਅੱਧਾ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਖੀਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਤੂੜੀ ਕੱਟੇ.
- ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਬਾਰੀਕ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਡਲ ਕੱਟੋ.
- ਮੱਕੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਭਰਦੇ ਹਾਂ
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ;- 2 ਵੱਡੇ ਲੈਟਸ ਟਮਾਟਰ;
- ਝੁੰਡ ਲੈਟਸ;
- ਪਲੇਸਲੀ (ਜਾਂ ਡਿਲ);
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ.
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਸਟੀਟੀਜ਼ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ
- ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ.
- ਡੂੰਘੀਆਂ ਡੱਬਾ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ
ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;- 2 ਮੱਧਮ ਟਮਾਟਰ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਕੱਟੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ
ਗਿਰੀਆਂ ਨਾਲ
ਅਘੋਲਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ;- 2 ਵੱਡੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ;
- 3 ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ;
- ਅਲੰਡਟ - 100 ਗ੍ਰਾਂ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਥਾਈਮ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਗੋਭੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਸਿਰ;ਰਿਫਆਲਿੰਗ: ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥਾਈਮ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਮੋਟੇ ਪੋਟੇ ਤੇ ਗਾਜਰ ਕਰੀਚੋ.
- ਅਸੀਂ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਵਿਅਰਨਟਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ ਅਤੇ ਪੀਹ ਕੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਾਰੇ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸੌਸ.
- ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਗਿਰਾਵਟ
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਕਾਜੂ ਦੇ ਨਾਲ
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;- 1 ਵੱਡੀਆਂ ਸੰਤਰੀ, ਕਾਜ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ, 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਚੱਮਚ;
- ਸੇਬ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਚਮਚਾ;
- 2 ਚਮਚ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ;ਰਿਫਆਲਿੰਗ: ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸਾਨੂੰ ਹੱਥ ਅੱਥਰੂ
- ਸੰਤਰੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ.
- ਕਾਜੂ ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਪੀਹ.
- ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਮੋਟੇ ਪੋਟਰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿੰਨ.
- ਕਾਜੂ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਕੋਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ ਸੌਲਡ ਸਲਾਦ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਕਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਹਲੀ ਵਿੱਚ
ਅੱਧਾ ਪਿੰਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;- 2 ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ;
- ਸਲਾਦ ਕਾਕ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ ਦੇ ਝੁੰਡ;
- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ
ਅੱਧਾ ਪਿੰਕਿੰਗ ਗੋਭੀ;ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਅੰਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ
- ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ.
- ਬਾਰੀਕ ਝਾੜ ਦਿਆਰ (parsley)
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਰੇ ਨਮਕ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰੋ.
ਤੁਰੰਤ ਵੇਗਨ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;- ਖੀਰਾ ਸਲਾਦ;
- 5 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੱਮਚ;
- 2 ਚਮਚ ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਤਿਲ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲੇ (ਓਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ), ਨਮਕ.
300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਕ;ਰਿਫਆਲਿੰਗ: ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੱਖਾਂ ਨੂੰ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਹਲਕਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤਿਰੜੀ ਵਿਚਲੀ ਤੌਲੀ
- ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਜੋੜੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?
ਪੇਕਿੰਗ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਚਲੀਆਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਨੋਟ 'ਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਰੋ: ਨੀਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵ੍ਹੇਰੇ ਜਾਂ ਕੱਪ ਵਿੱਚ.
ਫੋਟੋ
ਵੇਖੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਿਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਲੇਗੀ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਸਿਰਫ ਅਦਭੁੱਤ ਹੈ:
ਸਿੱਟਾ
ਅੱਜ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾ ਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪੇਇੰਗਿੰਗ ਗੋਭੀ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਸਾਂਝੇ ਕੀਤੇ ਹਨ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਤਜ਼ਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਖੁਸ਼ਖਬਰੀ ਦੀ ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸੀਸ!
