70 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ, ਬੇਈਜ਼ਿੰਗ ਗੋਭੀ (ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਸਲਾਦ) ਅੱਜ ਦੇ ਵਾਂਗ ਹੀ ਰਸੋਈ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਅਣਜਾਣ ਸੀ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਪੈਟੇਯਾ ਬਜ਼ਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਧਦੀ ਮੰਗ ਨੇ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ.
ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ
ਬੀਜਿੰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 6, ਪੀਪੀ, ਏ, ਸੀ.
ਪੇਟਰਿੰਗ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.. ਪਰ ਇਸ ਵਿਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਨਾਲੋਂ 5 ਗੁਣਾਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਗੰਧਕ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਮਿਕਟੇਉਟ੍ਰਿਯਟਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਵੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਮੈਗਨੀਜ
- ਆਇਰਨ
- ਆਇਓਡੀਨ
- ਕਾਪਰ
- ਫਲੋਰਾਈਨ
ਚੀਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦਾ ਕੀ ਫਾਇਦਾ ਹੈ?
ਉਪਰੋਕਤ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਬੇਸ਼ਕ, ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿਰ ਦਰਦ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ. ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤਣਾਅ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਪਿੰਕ ਦਿਲ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ - ਲਸੀਨ ਹੈ. ਇਹ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਸੀਨ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖ਼ੂਨ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਿੱਟੇ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਇਦਾਦ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਅਨੀਮੀਆ ਹਨ.
ਅਸੀਂ ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੰਪਤੀਆਂ
ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜੋ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੋਈ ਅਖਾੜੀ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਪੈਨਕੈਨਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ.
ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
"ਹਵਾਈ" ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ.
- 250 ਜੀ ਅਨਾਨਾਸ
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ)
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਿਆਜ਼, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਲਾਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਅੱਗੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਬੀਜਿੰਗ ਦੇ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ-ਪਕਵਾਨ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ (1 ਪੀਸੀ.)
- ਅੰਡੇ (2 ਟੁਕੜੇ)
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ (100 g).
- ਖੀਰੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਲੂਣ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਂਡੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਉਹ, ਗੋਭੀ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
- ਇਹ ਕੇਵਲ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਇਕ ਹੋਰ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ (1 ਪੀਸੀ.)
- ਅੰਡੇ (2 ਟੁਕੜੇ)
- ਸਿੱਟਾ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਕੱਚਾ (2-3 ਟੁਕੜੇ)
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼
- ਲੂਣ
- Pepper
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਰੀ-ਉਬਾਲ ਅੰਡੇ
- ਅਗਲਾ, ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਕੱਕੜੀਆਂ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ.
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਕਾਂਟੇ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼.
- ਹਰ ਚੀਜ਼ ਇਕੱਠੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੌੜੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਮਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀਡੀਓ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ
ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ (1 ਟੁਕੜਾ)
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ (200 g)
- ਮਟਰ (200-250 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਲਸਣ (2 ਕੱਪੜਾ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਕੁਝ ਹੀਰੇ
- ਸਾਲਟ ਮਿਰਚ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਕਿਸੇ ਵੀ, ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ) ਕੱਟੇ.
- ਲੰਗੂਚਾ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅੱਗੇ, ਲੋੜੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਮਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾਵਟ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ
ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ:
- ਗੋਭੀ (400 g)
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ (2 ਟੁਕੜੇ)
- ਗਾਜਰ (2-3 ਟੁਕੜੇ)
- Walnut (100 g).
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (300 g)
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ਥਾਈਮ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ
- ਫਿਰ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੰਧ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿਰਚ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਹ ਸਿਰਫ ਲਮੂਨ ਜੂਸ ਅਤੇ ਕੁਝ ਥਾਈਮ (ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ) ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ
ਕੰਪੋਨੈਂਟ:
- ਗੋਭੀ (200 g)
- ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ (200 g)
- ਲੂਟਡ ਕਕਕਰੀ (2 ਟੁਕੜੇ)
- ਚੀਜ਼ (150 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਅੰਡੇ (2-3 ਟੁਕੜੇ)
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਂਡੇ ਪੱਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਗੋਭੀ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਕੂ ਕੱਟੋ.
- ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਸਿਓਂ ਗਰੇਟਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਸਮੋਕਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ.
- ਇਹ ਕੇਵਲ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ ਪਕਿਆਈ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
Croutons ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਬੀਜਿੰਗ (300 g).
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ (200 g).
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ
- ਜੈਤੂਨ (2 ਛੱਟ)
- ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ (ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ).
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼
- ਮੱਖਣ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ)
- ਸਾਲਟ ਮਿਰਚ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ੋਹਰੋ
- ਮਿਰਚ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ - ਰਿੰਗ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ (ਡਸਾਈ) ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾ ਕੇ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ.
- ਇਹ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਹੈਮ ਦੇ ਨਾਲ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਗੋਭੀ (1 ਟੁਕੜਾ)
- ਹਮ (200 g)
- ਮਟਰ (200-250 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਲਸਣ (2 ਕੱਪੜਾ, ਜਾਂ ਸੁਆਦ)
- ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਕੁਝ ਹੀਰੇ
- ਸਾਲਟ ਮਿਰਚ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲੀ ਘੜੇ ਗੋਭੀ
- ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਮ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਮਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦੇਵੋ.
- ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- ਜਗਾਓ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!
ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਟੈ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ (200 g)
- ਟਮਾਟਰ (2 ਟੁਕੜੇ)
- ਗ੍ਰੀਨ ਪਿਆਜ਼
- ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਿਲ (ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ).
- ਲੂਣ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਫਾੜ ਗੋਭੀ
- ਅਗਲਾ, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਅਸੀਂ ਸਵਾਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ) ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਤੇਲ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬੀਜਿੰਗ ਦੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵੀਡੀਓ-ਪਕਵਾਨ ਦੇਖਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ:
ਗ੍ਰੀਨਸ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ (400 g)
- ਡਿਲ (50 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਪਲੇਸਲੀ (50 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ (50 ਗ੍ਰਾਮ)
- ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ
ਖਾਣਾ ਖਾਣਾ:
- ਪਹਿਲੀ ਗੋਭੀ ਫਾੜ.
- ਫਿਰ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਯਾਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ.
- ਫਾਈਨਲ ਵਿਚ - ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ
ਇਸ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਐਰਗੂਲਾ, ਟੈਰਰੇਜਨ, ਓਰਗੈਨੋ ਜਾਂ ਬੇਸਿਲ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਉਪਰੋਕਤ ਬਰਤਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੁਝ ਤੱਤਾਂ ਕਾਫੀ ਸੁਹਜਵਾਦੀ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀਆਂ. ਸੈਲਡਜ਼ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਡਿਸ਼ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਸਲੈਡ ਕਟੋਰੇ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਉਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਬੀਜਿੰਗ ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਜ਼ਤ ਦਾ ਸਥਾਨ ਹਾਸਿਲ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਬੋਲੇ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਤੋਂ ਡਰੋ ਨਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਮਾਸਟਰਪੀਸਸ ਬਣਾਉ.
ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!
