ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ

ਤੁਰਕੀ: ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਉਪਯੋਗੀ ਕੀ ਹੈ, ਕਿਸ ਸੁਆਦ, ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਉੱਚ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਫ਼ੋੜੇ, ਤਲ਼ਣ, ਉਬਾਲ, ਬਿਅੇਕ. ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮੀਟ ਦਾ ਕੀ ਲਾਭ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਕੀ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਕੀ ਹੈ

ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ ਹੈ 189 ਕੇcal. ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਾਤਰਾ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ:

  • ਪਾਣੀ (63.52 g);
  • ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (0.06 g);
  • ਚਰਬੀ (7.39 g);
  • ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ (28.55 g);
  • ਸੁਆਹ (18 g)

ਇਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੇ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਲਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਭੋਜਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਪੇਟ (11 ਗ੍ਰਾਮ ਜੀਅ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਬ੍ਰੈਸਟ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਤੀ 0.84 ਗ੍ਰਾਮ ਵੈਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਫੈਟ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੈੱਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਰਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

  • ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ;
  • ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 3 (ਪੀਪੀ), ਬੀ 4, ਬੀ 5, ਬੀ 6, ਬੀ 9 ਅਤੇ ਬੀ 12.

ਅਸੀਂ ਰਚਨਾ, ਲਾਭ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸ ਡੱਕ, ਹੰਸ, ਗਿਨੀ ਫਾਲ, ਖਰਗੋਸ਼, ਭੇਡ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ:

  1. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਇੱਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ, ਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਉਪਜੀਵਕ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ.
  2. ਕੈਲਸੀਫੈਰੋਲ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ) ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਰਚਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਕੈਲਸੀਫੋਰਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਮੀਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਪੇਟ ਪਾਚਕ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਸੰਚਵ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
  3. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਬਾਇਓਸਿੰਨਟੇਸਿਜ ਅਤੇ ਸੈਲਿਊਲਰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.
  4. ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਉਹ ਚਨਾਬ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, neuro-reflex ਰੈਗੂਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.

ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੱਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਤਕ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ 70 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੈਕ੍ਰੋ- ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਅਲੇਟਸ ਲੱਭੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਲਗਭਗ 36% ਟਰਕੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ

ਪੋਲਟਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਪੜੋ: ਆਂਡੇ (ਮੁਰਗੇ, ਬੱਤਖ, ਹੰਸ, ਰੋਚ) ਅਤੇ ਚਰਬੀ (ਡਕ, ਹੰਸ)

ਮਾਸ ਵਿਚਲੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

  • ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਲੋਹਾ, 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਫਾਸਫੋਰਸ - 223 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪੋਟਾਸੀਅਮ - 239 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸੋਡੀਅਮ, 103 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਜ਼ਿੰਕ - 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਿੱਤਲ - 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਮੈਗਨੀਜ਼ - 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸੇਲੇਨਿਅਮ - 29.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.

ਤੁਰਕੀ ਇਸ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਗੁੰਮ ਅੰਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਟਰਕੀ ਦਾ ਡੀਐਨਏ ਟਰਿਕਰੇਟੌਪਸ, ਜੋ ਕਿ 65 ਲੱਖ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀ ਡਾਇਨਾਸੌਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ.

ਸੁਆਦ

ਲਾਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਨਰਾਜ਼ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਿ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਊਰਜਾ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ, ਪਰ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਚਿਕਨ, ਬੀਫ ਜਾਂ ਪੋਕਰ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਾਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਕੀ ਹੈ

ਮੈਕ੍ਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਈ ਅਣਪਛਾਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ:

  • ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਿਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਚਟਾਇਆਵਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਅਨੀਮੀਆ ਦਾ ਖਤਰਾ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
  • ਮਾਇਓਕਾੱਰਡੀਅਮ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ;
  • ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਸਿਸਟਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪੁੰਜ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟਰਕੀ ਦਾ ਮੀਟ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਵੀ ਹੈ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਉਭਰਨਾ. ਪੇਟ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਟਰਕੀ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਰੋਥ ਤਾਕਤ ਦੀ replenishes, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ. ਅਕਸਰ ਰੋਗਾਣੂਆਂ, ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ, ਟੌਨਸੈਲਿਟਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਧਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰੋਥ ਇਸ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹਾਂ (ਗਾਜਰ, ਸੈਲਰੀ) ਅਤੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬਰੋਥ ਲੈਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਨੁੱਖੀ ਭਲਾਈ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਏਲੇਟਾਂ ਦੀ ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਸਿਰਫ 20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਹੀ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਹਿਲਾ ਟਰੇਸ ਤੱਤ, ਜਿਸਦਾ ਲਾਜਮੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਆਈਡਾਈਨ ਸੀ.

ਬਾਲਗ ਲਈ

ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਬਾਲਗ ਦੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੈਗੁਲੇਟਰੀ, ਰੀਜਨਰੈਟਿੰਗ ਜਾਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਾਰਜ ਹਨ. ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਮੈਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਗੱਲਬਾਤ ਤੁਰਕੀ ਮੀਟ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਊਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਨੋ-ਭਾਵਤਮਕ ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਨੀਂਦ ਦੀ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੱਡੀ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਵਿਚ ਸਥਾਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੇਲੇਨਿਅਮ, ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਤਲੀ ਗ੍ਰਹਿਣ ਦੇ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੁਰਕੀ ਇਸਦੇ ਘੱਟ ਗਲਾਈਐਸਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅੰਦਰੂਨੀ ਕਾਰਜ ਲਈ ਜਰੂਰੀ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੇਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਡਾਈਸਟ੍ਰੋਫਾਈ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅੰਦਰੂਨੀ ਚਿਤ੍ਰਣ ਲਈ ਸੋਡੀਅਮ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਮੈਮੋਰੀ, ਮਾਸੂਮੂਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਆਂਤੜੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.4 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ), ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.5 ਜੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ) ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1.8 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ).

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ

ਤੁਰਕੀ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹਾਈਪੋਲੀਜਰਜਨਿਕ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹੈ ਵਧ ਰਹੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਹ ਲਾਭ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਾਸਕੂਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਸਕੂਲਰੋਕਲੇਟਲ ਸਿਸਟਮ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਪਹਿਲੇ ਮਟ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ 8 ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਉਮਰ ਤੋਂ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਟਰਕੀ ਵਿਚ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 2 ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ, ਪੇਠਾ, ਜ਼ਿਕਚਨੀ, ਆਲੂ ਜਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲਾਭ ਇਮਯੂਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਸੁਸਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕ੍ਰੌਨੀ ਥਕਾਵਟ ਸਿੰਡਰੋਮ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੀਵਨਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਬੱਚੇ ਦੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਲੋਰਾਈਡ ਨਾਲ ਢਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਐਥਲੀਟਾਂ ਲਈ

ਤੀਬਰ ਸਰੀਰਕ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਅਥਲੈਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਸੰਭਵ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 30% ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਕਟੇਬਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੀ ਇੱਕ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਸੈਟ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ ਦਾ ਮੀਟ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਮੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੰਪਲੈਕਸ ਨੇ ਅਥਲੀਟ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ:

  • ਭਾਰੀ ਅਭਿਆਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਰਿਕਵਰੀ;
  • ਪਿੰਜਰਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ;
  • ਧੀਰਜ ਵਧਾਓ;
  • ਊਰਜਾ ਫੁੱਟ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਟਰਕੀ ਅਥਲੀਟ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੈਕਟੋਜ਼ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ).

ਕੀ ਮੈਂ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?

ਮੀਟ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਹਨ. Hypoallergenic ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਐਥਲੀਟ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ.

ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ

ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਟਰਕੀ ਦਾ ਜੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚੈਨਬਿਲੇਜ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਟਾਬ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਲਈ ਇਸ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 60% ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਸਮੂਹ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਸਹੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਰਤ ਦੀ ਮਾਨਸਿਕ-ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਰਭਵਤੀ 100-150 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ.

ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਨਾ ਕੇਵਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਕੰਮ ਵੀ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ! ਦੁੱਧ ਲੈਣ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਟਰਕੀ ਵਧੀਆ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬੱਚੇ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਇਕ ਔਰਤ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਰਹੇ ਹੋ

ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣੀ ਹੋਈ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ' ਤੇ ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਐਮੀਨੋ ਐਸੀਡਿਸ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਕੇਵਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਹੀ ਮਿਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਰਕੀ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਸ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰੋ:

  • ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਚਮੜੀ - ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ 1/3 ਦੀ ਕਮੀ;
  • ਵਰਤੀ ਹੋਈ ਛਾਤੀ - ਕੈਲੋਰੀ ਹੋਰ ਵੀ ਘਟੀ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਣਾ ਵੀ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ. ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਟਰਕੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਵਾਲੀ ਐਸਿਡ ਵਿਚ ਖ਼ੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪਲੇਕਾਂ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਥੰਸਿਆਈ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਜ

ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਰਮਨਪਿਆਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਫਰਾਈ, ਸਟੀਵ, ਭਾਫ, ਸੇਕਣਾ, ਫ਼ੋੜੇ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਅਨਾਜ. ਅਪਾਹਜਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਾਣੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁੜ-ਵਸੇਬੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹੋ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੀਟ ਦੇ ਸਲਾਦ, ਪਾਈਆਂ ਲਈ ਤੌਣ, ਬਰੋਥ ਲਈ ਬੇਸਾਂ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼, ਸਲੇਟਸ, ਕੱਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੀ ਤੁਰਕੀ ਨੇ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੌਸ ਉਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਤੁਰਕੀਜ਼ ਸ਼ਤਰੰਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੀ ਵੱਡੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਪੁਰਸ਼ ਦਾ ਭਾਰ 35 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ.

ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਟਰਕੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਉਸ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਰੀਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ - ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਟਰਕੀ ਥਿੰਕਸਗਵਿੰਗ ਦਾ ਮੁੱਖ ਥੈਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੰਛੀ ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਜਾਵਟ ਹੈ. ਕੈਨੇਡੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਚਟਣੀ.

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਚੰਗੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀ ਚਾਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.

ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ - ਇਸ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਨੂੰ ਜੂਸਤਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੀਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ

ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ:

  • ਫਾਈਲਟ - 30 ਮਿੰਟ;
  • ਪੈਰ - 60 ਮਿੰਟ

ਜੇ ਟਰਕੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ (ਕਰੀਬ ਇਕ ਘੰਟਾ) ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ, 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿਚ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲੱਗੇਗੀ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਿੰੇਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ: 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾ ਬਰੋਥ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? ਗੀਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪਾਲਿਸ਼ੀ ਪੰਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ 2 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਾਇਆ ਇੰਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਟਰਕੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਜੋੜ ਕੀ ਹੈ

ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਟਰਕੀ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਕਸਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਸੈੱਟ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ. ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ (ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ) coriander, ਪਪਰਾਕਾ, ਜੀਰੇ, ਅਦਰਕ, ਏਰਾਈਮ, ਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤੁਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਥਾਈਮ, ਰੋਸਮੇਰੀ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਬੇਸਿਲ, ਓਰਗੈਨਨੋ, ਜ਼ੀਰਾ, ਡਿਲ, ਪੈਰਸਲੇ, ਟਮਾਟਰ (ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ), ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਲੀਕ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਟਰ, ਸ਼ਹਿਦ, ਨਿੰਬੂ ਵਰਗੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਗੁਪਤ

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਾਸਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਭੇਦ ਹਨ

ਮੈਰਿਜਿੰਗ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ:

  1. ਮੈਰਿਨਾਡ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 2 ਦਿਨ ਟਾਰਟੀ ਦੀ ਮਾਰਜਿਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਨਾ ਪਵੇ.
  2. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਖੰਭ ਬਰਨਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਨਾਕਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  3. ਪਕਾਉਣਾ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਅਰੰਭ ਕਰੋ
  4. ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਟਰਕੀ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਉਬਾਲਣ:

  1. ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਜੂਸਿਏਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ).
  2. ਜੱਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਛੀ ਉਬਾਲੋ - ਇਹ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦੇਵੇਗਾ.

ਫ਼੍ਰੀਇੰਗ:

  1. ਸਲਾਦ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗੀਨ
  2. 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫੈਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲੱਤਾਂ ਹਨ. ਫਾਲਟ ਜੂਸੀਅਰ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਮੋਰਨੀਡ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਨੌਜਵਾਨ ਟਰਕੀ (3-4 ਮਹੀਨਿਆਂ) ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਵਾਦ ਵਾਲਾ ਮੀਟ. ਇਸ ਉਮਰ ਵਿਚ ਉਸਦਾ ਭਾਰ 5 ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ-ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿਚ ਫਰਮ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਨਾ ਤਿਲਕਦੀ. 20 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰਕ ਹੋਣਾ ਕਠੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹਾ ਪੰਛੀ ਬਹੁਤ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਉਸਦਾ ਮਾਸ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਰਹੇਗਾ

ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ: ਕਿੰਨੀ ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਟਰਕੀ ਦਾ ਭਾਰ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਿਕਾਰਤਾ ਲਈ ਮਾਸ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਦੱਬਣ ਦੀ ਥਾਂ ਸਿੱਧਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਲਚਕੀਲਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਪਰ ਇੱਕ ਜੋ ਜੰਮੇ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ 'ਤੇ ਸੀ, ਉਂਗਲੀ ਤੋਂ ਖੰਡਾ ਕਈ ਵਾਰ ਰਹੇਗਾ. ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਸ਼ੱਕੀ ਹੋਣਗੇ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ? XIX ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਪੰਛੀਆਂ ਦੇ ਪਾਲਤੂ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਸੀ: ਫੇਰੰਤ, ਪੈਟ੍ਰੀਜ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰ ਸਨ

ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਭੰਡਾਰ ਕਰੀਏ

ਖਰੀਦਿਆ ਹੋਇਆ ਲਾਸ਼ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਮੀਟ ਦੀ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਕਈ ਨਿਯਮ ਹਨ:

  1. ਲਿਆਏ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਉਸ ਫੋਲਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ.
  2. ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ fillets 'ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਜਦੋਂ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
  3. ਰਸੋਈ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਡਿਫ੍ਰਸਟ ਕਰਨਾ, ਹੀਟਰਿੰਗ ਨਹੀਂ, ਡਿਫੌਸਟਿੰਗ ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਢੰਗ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੀ ਅਤੇ ਸੀ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇਗਾ, ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਤਬਾਹ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੌਣ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਤੁਰਕੀ ਆਹਾਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪੋਲੀਰਜੀਨਿਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਦਾ ਕੋਈ ਉਲਟਾ. ਸਮੱਸਿਆ ਖੜ੍ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੇ ਖਰੀਦਿਆ ਕਸੌਟ ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਸੀ, ਮਿਆਦ ਪੁੱਗ ਗਈ. ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿਡਨੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਮਾਤਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.

ਟਰਕੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਵੀਡੀਓ ਪਕਵਾਨਾ

ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਟਰਕੀ

ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਸੌਸ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ

ਤੁਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੁਰਕੀ: ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਮੈਂ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਟਰਕੀ (ਪਿੰਸਲ) ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਸ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ cilantro ਜਾਂ basil ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੋ ਗਿਆ!
Коробка с карандашами
//www.woman.ru/home/culinary/thread/4474856/1/#m48057195

ਮੈਂ ਫਲੀਲ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ ਵਰਗੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ, ਓਰੇਗਨੋ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਪਾਉ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਆਨਾ
//www.woman.ru/home/culinary/thread/4474856/1/#m48064281

ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਰਾਤ ​​ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਵਿਚ ਮਾਰੋ, ਫਿਰ ਇਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਘੁਰਨੇ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਬਣਾਉ, ਕ੍ਰੈਨਬੈਰੀਜ਼ ਦੇ ਅੰਦਰ + ਸੇਬ ਸਮਾਰਕ ਸ਼ਹਿਦ + ਲੂਣ + ਮਿਰਚ + ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਗਰਮ ਭਠੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਜੂਸ ਪਾ ਦਿਓ
ਬਿੱਲੀ
//www.woman.ru/home/culinary/thread/3805888/1/#m11469844

ਟਰਕੀ, ਛੂਤਕਾਰੀ, ਹਮੇਸ਼ਾ ਕਠੋਰ ਇਸ ਲਈ ਇਕ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਨਰਮ ਇਸ ਨੂੰ ਕਦੀ ਨਹੀਂ ਵਾਪਰਦਾ. ਅਮਰੀਕੀ ਗੁਪਤ, ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ - ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਕੋਟ ਮੱਖਣ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਹੱਥ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮਾਸ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੇ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਥਰੂ ਨਾ ਦੇਵੋ!), ਤਾਂ ਫਿਰ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੈਂ ਕੁਝ ਸੰਤਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪਾ ਲਵਾਂਗਾ (ਥੋੜਾ). ਟਰਕੀ ਅੰਦਰ ਪਾਏ ਗਏ ਸੰਤਰੀ ਜੀਭ ਸੰਤਰੀਆਂ. ਮੈਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਤਲ ਉੱਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹਦਾ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ. ਤੇਲ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਰੋਸਮੇਰੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੰਜ ਘੰਟਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕਣਾ. ਫੋਇਲ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟਾ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ
ਫਿਲਲੀ ਕੁੜੀ
//www.woman.ru/home/culinary/thread/3805888/1/#m12804746

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਵੰਨ-ਸੁਵੰਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਮੀਟ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਇਸਦਾ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਸ ਪੰਛੀ ਤੋਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੈਂਬਰਾਂ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ''ਖ਼ਲਸਤਨਆ ਨ ਤਰਕ 'ਚ ਕਪਟਨ ਅਮਰਦਰ ਦਆ ਪਆਈਆ ਭਜੜ'' (ਅਪ੍ਰੈਲ 2025).