ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਸਫੈਦ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖ ਹੈ. ਕਿਹੜਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹਨ?

ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਤੋਂ ਨੀਲੇ-ਵਾਈਲੇਟ ਰੰਗ ਵਿਚ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗਵਾਏ ਬਗੈਰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ

ਇਸ ਪਰਵਾਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਕਿਫਾਇਤੀ ਇਲਾਜ ਏਜੰਟ ਹੈ ਇਸਦੇ "ਭੈਣ" ਤੋਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਵਿਚ ਕੀ ਫ਼ਰਕ ਹੈ - ਚਿੱਟਾ?

ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਵਰਣਨ

ਲਾਲ ਨਾਟ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਟੈਮ ਅਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰੂਟ ਸਟੈਮ ਛੋਟਾ. ਇਸਦੇ ਹਿੱਸੇ ਜੋ ਅੰਦਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਨੂੰ ਟੁੰਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭਾਗ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਕ੍ਰਾਸ-ਪੋਲਿਨਾਸ਼ਨ ਨਾਲ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਰ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਬੀਜ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਪੱਤੀਆਂ ਦੋਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਨਾਲ ਜਾਮਨੀ ਜਾਪ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਰੰਗ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ (ਤੁਸੀਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਪਤਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਲ ਹੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਹੜਾ ਹੈ). ਇਹ ਕਿਸੇ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਸੁਭਾਅ ਵਿੱਚ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ - ਐਂਥੋਕਿਆਨਿਨ

ਫਲ ਦੌਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਇੱਕ ਓਵਲ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਚੰਗੀ ਘਣਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਤੋਂ 3 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਛੋਟਾ ਸਟੈਮ ਸਟੈਮ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ. ਭਰੂਣ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਲਗਭਗ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ ਬੀਜ ਛੋਟੇ, ਗੋਲ, ਗੂੜੇ ਭੂਰੇ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚਿੱਟਾ ਸਿਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ

ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਦੋ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸ ਅਤੇ ਬਰਾਂਕਦਾਰ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਸਿੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬੇਲ ਪੱਤੇ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਆਉਟਲੈਟ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਬਾਹਰੀ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰ ਇੱਕ ਹਰਾ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅੰਦਰਲੀ ਪੱਤੀਆਂ ਲੋੜੀਦੀ ਚਾਨਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ. ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਡੰਕ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਰੂਪ ਲੈਂਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਚਾਰ ਫੁਹਾਰਾਂ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਬਣਾਈ. ਪੌਡ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਛੋਟੇ ਦੌਰ ਬੀਜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਅੰਤਰ ਕੀ ਹਨ?

ਕੈਮੀਕਲ ਰਚਨਾ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ.. ਮੋਟਾਪਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 26 ਕੈਲਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 0.8 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ 7.6, ਚਰਬੀ 0.2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

• ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 124%;
• ਸੀ - 67%;
• ਬੀ 1 ਅਤੇ ਬੀ 2 - 3%;
• ਬੀ 3 - 6%;
• ਬੀ 6 - 12%;
• ਸਿਲੀਕਾਨ - 93%;
• ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 12%;
• ਮੈਗਨੀਜ਼ - 13%;
• ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ - 5%;
• ਮੈਗਨੇਸ਼ੀਅਮ - 4%;
• ਗੰਧਕ - 7%;
• ਫਾਸਫੋਰਸ - 5%;
• ਗਲੂਕੋਜ਼ - 12%;
• ਸੈਲਿਊਲੋਜ - 10%

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਜੂਸ ਗੈਸਟਰਿਕ ਅਲਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੈਲੂਲੋਸ ਬੇਲੋੜੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕਰੋਏਲੇਟਾਂ ਦੀ ਅਮੀਰ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਚਿੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਇਸਦੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਦੋਹਰੀ ਰੇਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਜਿਆਦਾ ਹੈ.

ਐਂਥੋਕਾਏਨਿਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਤੱਤ ਦੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਫਾਈਨੋਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਟੀ ਬੀ, ਬ੍ਰੌਨਕਾਈਟਿਸ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਦਬਾਅ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹਨ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ:

• 28 ਕੇ ਕੈਲ;
• 1.8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 4.7 ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ;
• 0.2 ਚਰਬੀ.

ਇਹ ਇਸਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਲਾਲ-ਅਗਵਾਈ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਨਿਰਬੁੱਧ ਹਨ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਫਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ

ਸੁੱਕੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਸਾਫ. ਫ਼ਲ ਪੂਰੇ, ਅਟੁੱਟ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਟਾਲ ਅਪ ਢਿੱਲੀ ਕਤਾਰ ਰੱਖੋ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਚੰਗੇ ਹਾਵੀ ਵਿਆਪਕਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਿਆਦ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੇਗਾ 0 ਤੋਂ 1 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ 90-95% ਦੀ ਨਮੀ 'ਤੇ ਠੀਕ ਰੱਖਿਆ.

ਜੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਤਾਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 3 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਕੀਮਤੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੀੜੇਵਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਮਿਆਦ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, 6 ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੋਰਾਂ, ਬੇਸਮੈਂਟਾਂ, ਸੈਲਰਾਂ, ਰੈਫਰੀਜਿਟਰਸ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਖਾਸ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੀਮਤ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ

ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਟੈਵਡ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਟੂਵ ਅਤੇ ਮਾਰਨੀ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਈ ਕਾਰਨਾਂ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਨੁਕਤੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ:

1. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਸਮੇਂ ਕਰਕੇ, ਹੋਰ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
2. ਪਦਾਰਥ ਐਂਥੋਕਾਯਾਨਿਨ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੂਬਸੂਰਤ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ;
3. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਗੁਣ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਹੈ

ਵਧਣ ਦੇ ਸਪਿਕ੍ਰਿਪੀਆਂ ਵਿੱਚ

ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਘਣਤਾ ਹੈ, ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਹੈ. ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 160 ਦਿਨ ਹੈ. ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਛੱਪੜ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪਾਉਟ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਨਜ਼ਦੀਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰੁੱਖਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਲੰਘਣਾ 25-30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 45. ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਬਾਕੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ. ਮਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ Seedlings ਤਿਆਰ ਪਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ:

• humus;
• ਪੀਟ;
• ਰੇਤ;
• ਸੁਆਹ

ਛੋਟੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਉਟਲੇਟ ਦੀ ਗਠਨ. ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਲ.

ਕੀ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ?

ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲਿੰਕਸ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜੋ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ (ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ ਕਿ ਚੰਗੀ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਪੜ੍ਹੋ) ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸਫੈਦ ਸਿਰ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ - ਸੂਪ, ਬੋਰਸਕ, ਸਲਵਾਕੋਟ. ਗੋਭੀ ਲਈ ਸਫ਼ੈਦ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਿਹਕਰੇ. ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਗੋਭੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਖਾਨੇ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੇ Pickling ਅਤੇ Pickling ਵਧੀਆ ਹਨ

ਸਿੱਟਾ

ਭਿੰਨ-ਭਿੰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁੰਦਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੇ ਆਪਣੇ ਗਿਆਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਜਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਰੱਥ ਪਹੁੰਚ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: What's NEW in Camtasia 2018 - Part 1 (ਜਨਵਰੀ 2025).