ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ: ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ. ਉਪਯੋਗੀ ਸੁਝਾਅ

ਰੂਸੀ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਸਭ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮੁਖ ਅਭਿਲਾਸ਼ੀ ਹਨ.

ਅਤੇ ਜੋ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸੁਆਦ ਚੱਖਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਇਸ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਕੀ ਹੈ, ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੰਗ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਉਂ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗਾਜਰੀ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਈਏ, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਲੱਭੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ.

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ. ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਦੀ ਬਕਾਇਆ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਗਾਜਰ ਸੰਤਰੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਹਰੋਂ, ਇਸਦੇ ਰੰਗ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਕ ਅੰਤਰ ਹੈ - ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਹਾਵਣੇ ਖੁਸ਼ੀ. ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਰੂ ਗਾਜਰ ਅਫਗਾਨਿਸਤਾਨ, ਇਰਾਨ ਅਤੇ ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਤੋਂ ਹਨ.

• ਪੌਦਾ ਅਕਸਰ ਪੇਅਰਨਿਪਸ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਇਹ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਦਿੱਖ ਵਰਗੀ ਹੀ ਹਨ - ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦਾ ਲੱਕੜ, ਦੋਵੇਂ ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ. ਪਰ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਿਰੀਖਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਲਝਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਰਸਨਿਪਸ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲੋਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਗਹਿਰੇ ਹਨ.
• ਵਾਰੀਪ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗਲਤ ਤੁਲਨਾ. ਦਰਅਸਲ, ਲੰਬੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਕਣਕ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਬਦਲੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਆਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਚੋਣ ਦਾ ਸੰਖੇਪ ਇਤਿਹਾਸ

ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਇੱਕ ਜੰਗਲੀ ਸਫੈਦ ਗਾਜਰ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੌੜੀ, ਸਿਰਫ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਲਈ ਯੋਗ ਹੈ. ਜਰਮਨੀ, ਫਰਾਂਸ, ਇੰਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਵਿਚ 14-15 ਸਦੀਆਂ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ - 17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਡਚ ਬ੍ਰੀਡਰਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆਉਣ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ ਜਿਹੜੇ ਕਿ ਕੌੜੇ, ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਸਨ.

ਇਹ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿੱਸਦਾ ਹੈ?

ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ, ਜਿਵੇਂ ਉਸਦੇ ਸਾਰੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ, ਛਤਰੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਕਲਾਸਿਕ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ 50 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, 20-30 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚਟਾਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਹੈ. ਲਚਕੀਲਾ ਆਕਾਰ, ਸੁਚੱਜੀ, ਲਚਕੀਲਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਗਾਜਰ ਝੱਗ 10-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਭਿੰਨ ਕੀ ਹੈ?

ਬਾਹਰੋਂ, ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ, rhizome ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਬਦਲੇ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ:

• rhizome ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ (ਜਾਂ ਹਾਥੀ ਦੰਦ ਦੇ ਨਾਲ);
• ਬਹੁਤ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ;
• ਸੁੰਦਰ ਖੁਸ਼ਬੂ (ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ) ਉਚਾਰਿਆ;
• ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਤਲੇ ਚਮੜੀ;
• ਸੰਤਰੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ;
• ਐਲਰਜੀ ਲਈ ਯੋਗ (ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਰੰਗਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ)

ਕਿੱਥੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ?

ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ, ਅਕਸਰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗੋਰੇ ਗਾਜਰ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਹ ਸੀਆਈਐਸ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਂਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਾਹੌਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ, ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇ. ਗ੍ਰੀਨਹਾਊਸ ਵਿਚ, ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਧੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

• ਵ੍ਹਾਈਟ ਗਾਜਰ ਵਧੀਆ, ਹਲਕੇ, "ਸਾਹ ਲੈਣ" ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਇਹ ਉਸ ਥਾਂ ਤੇ ਬੀਜ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਗੋਭੀ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਵਧੇ. ਪਰ ਪੈਨਸਲੀ ਜਾਂ ਡਿਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ

ਇਸ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਕੀ ਹਨ?
ਸਫੈਦ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਨੇਤਾ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, "ਚੰਦਰ ਵਾਈਟ", "ਵਾਇਟ ਸਾਟੀਨ" ਅਤੇ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੈਲਜੀਅਨ" ਦੇ ਤਿੰਨ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ, ਬਾਹਰ ਖੜੇ ਹਨ.

ਚੰਦਰ ਵਾਇਰ

ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਦਿਉ. ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਤਲੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀਆਂ.

ਜਲਦੀ - ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ 2 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ +16, +20 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫ਼ਸਲ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, "ਚੰਦਰਮਾ ਦਾ ਚਿੱਟਾ" ਹਾਲਤਾਂ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਇਸਨੂੰ ਕਾਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਸਥਾਈ ਤਾਪਮਾਨ, ਸਹੀ ਸਮੇਂ ਤੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਨਿਯਮਤ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ, ਇਕ ਸਾਲ ਤਕ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ (ਉਰਾਲ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਖੇਤਰ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਇਕ ਪਾਕ ਭੰਡਾਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਤੀ ਇਕਾਈ ਪ੍ਰਤੀ ਔਸਤ 40 ਰੂਬਲ ਹੈ.

ਵਾਈਟ ਸਾਟੀਨ

ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਗੂ. ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਬਾਹਰਲੇ ਪਾਸੇ ਬਰਫ਼-ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਮਾਸ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਮਿਸ਼ਲੀ ਹੈ), ਨਿਰਮਲ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਖਰਾਬ, ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪੂਛ ਨਾਲ ਲੰਬੇ ਹੋਏ ਨਿਲੰਡਰੀ ਰੂਪ. ਭਰੂਣ 25-30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਭਾਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੰਬਾਈ.

ਇਹ ਕਈ ਵਾਰ ਪੱਕਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਪਣ ਲਈ, ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੇ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੌ ਦਿਨ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵੀ ਮੰਗ ਕਰਨ, ਨਿਯਮਤ ਸਿੰਚਾਈ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰੋਸ਼ਨੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਜ 21 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਲਈ ਕਈ ਵਾਈਟੇਟ ਸਟੀਨ ਖਰੀਦੋ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੈਲਜੀਅਨ

ਯੂਰਪੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ "ਬਲੈਨੈਚ ਏ ਕੋਲਿਟ ਵਰਟ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੰਨਗੀ ਚਿੱਟੇ ਚਾਰਾ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ, ਜੋ ਇਕ ਵਾਰ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ ਫਰਾਂਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੀ. ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵੱਡੇ (25 ਸੈਂ.ਮੀ.), ਫਲ ਖੁਦ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ("ਮੋਢੇ") ਹਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ "ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੈਲਜੀਅਨ" ਇੱਕ ਮੁਢਲੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਹੈ, 2.5 ਵਜੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ 1.5 ਹਫਤਿਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਵਾਢੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਿਛਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸੌਖਿਆਂ ਹੀ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ - ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਅਸਥਿਰ, ਕਮਟਿੰਗ ਦੇ ਉਭਾਰ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ +10 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਅਚਾਨਕ ਭੰਬਲਕ ਸਾਰੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ

"ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੈਲਜੀਅਨ" ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟੀਆ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਤਲ਼ਣ. "ਬੈਲਜੀਅਨ ਵ੍ਹਾਈਟ" ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੀ ਲਾਗਤ 180 rubles ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.

ਰੂਟ ਸਬਜੀਆਂ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਇਸਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਆਪਣੇ ਰੰਗਦਾਰ ਹਮਰੁਤਬਾ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ, ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

• ascorbic acid;
• ਸਮੂਹ "ਬੀ" (ਥਾਈਮਾਈਨ, ਰਿਬੋਫlavਿਨ, ਰੈਟੀਿਨੋਲ, ਗਾਰਾਨੋਲ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਹੋਰ) ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ;
• ਵਿਟਾਮਿਨ: ਈ, ਕੇ ਅਤੇ ਐਚ;
• ਖਣਿਜ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਗੰਧਕ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ);
• ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ: (ਜ਼ਿੰਕ, ਲੋਹਾ, ਤੌਹ, ਫਲੋਰਿਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਮੈਗਨੀਜ, ਸੇਲਿਨਿਅਮ, ਬੋਰਾਨ, ਲਿਥੀਅਮ, ਅਤੇ ਹੋਰ);
• bioflavonoids;
• ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ;
• ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ;
• ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ;
• ਪੈਕਟਿਨ

ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰਾ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਲਾਭ

ਅਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀ-ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ (ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਉੱਪਰ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ:

• ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
• ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ (ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ ਸਮੇਤ) ਦੇ ਵਿਗਾੜਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
• ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਬੇਬੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਉਚਿਤ
• ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੂਜਰੀ ਅਤੇ choleretic ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਏਂਟੀਔਕਸਡੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਰੋਤਾਏਗਾ.
• ਭੜਕਾਊ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਕੀੜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵੀ
• ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਰਦ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
• ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ.
• ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਰਿਕੀਸ਼ਟ ਹੋਣ ਸਮੇਂ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਆਂਦਤੂਰ microflora ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
• ਮਿਊਕੋਲੀਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
• ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਪਿੱਤਲ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਨਿਕੇਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖੂਨ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
• ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਸਾਬਤ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਨੁਕਸਾਨ

ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਇਹ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹਾਈਪਰਿਵਿਟਾਮਨਾਕਿਸਸ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੱਚ ਤਾਂ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਮੰਦੇ ਅਸਰ ਇੰਨੀ ਦੁਰਲੱਭ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਨਿਯਮ ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਹਨ. ਤਾਂ ਫਿਰ ਕੀ? ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:

• ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ (ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਦੁਆਰਾ).
• ਕਾਰਨ ਆਂਤੜੀ mucosa, ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਸਤ ਦੇ ਜਲੂਣ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨੀ ਕਾਰਨ.
• ਚੱਕਰ ਆਉਣੇ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਮਤਲੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਚਿੱਟੇ ਅਸਾਰਬੀਕ ਐਸਿਡ ਦੌਰਾਨ ਤੇਜ਼ ਧੜਕਣ.
• ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੂਤਰ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ
• ਥਾਈਰੋਇਡ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਐਂਡੋਰੋਰਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਲੱਛਣ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤੰਗ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਪਵਾਦ ਹਨ.

ਕਦਮ ਵਧਾਉਣ ਸੰਬੰਧੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਦਮ

ਉਤਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨੀ

1. ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਬੀਜਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਵਸਤੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਇੱਕ ਕਸਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਢੁਆਈ, ਦੋਵੇਂ ਖਾਦ ਦੇ ਕਣਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
2. ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਨਿਰਪੱਖ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਐਸਿਡ ਮਿੱਟੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਾਲੇ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਮੋਟੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੀਟ ਜਾਂ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪੋਟਾਸ਼ ਅਤੇ ਫਾਸਫੇਟ ਖਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡਿਗ ਕਰੋ
3. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਖਾਦ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਕ ਦਿਨ ਲਈ ਭਿਓ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੇਤਾ (ਲਗਭਗ 1 ਚਮਚਾ ਚਾਹ ਦੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਤੀ ਰੇਤਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ - 18 ਤੋਂ ਬਾਅਦ - 20 ਦਿਨ.

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਬੀਜੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ. ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਕਤੂਬਰ ਤੋਂ ਲਿਆਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਵਾਢੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਮਈ-ਜੂਨ ਵਿਚ ਬੀਜਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਇੱਕ ਕੋਹੜੀ ਦੇ ਨਾਲ grooves ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਬੀਜ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲਾਉਣਾ ਸਕੀਮ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ (ਪੈਕੇਜ ਤੇ ਦਰਸਾਈਆਂ) ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

• ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ;
• ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 5-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਰੱਖੋ;
• ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਅਤੇ 5 ਸੈ.ਮੀ. ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ

ਕੇਅਰ

1. ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿਚ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ microclimate ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ:
   • ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 8-10 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
   • ਨਮੀ ਅਤੇ ਹਵਾ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
2. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵਾਰ ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ, ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਪਪਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
3. ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਵਾਰੀ ਗਾਜਰ ਫੀਡ ਕਰੋ ਪਹਿਲੀ - ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲਾਂ 'ਤੇ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਸਿਰਫ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
4. ਚਿੱਟਾ ਗਾਰਿਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਢੌਂਗ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਦਮ ਹੈ. ਉਹ ਹਵਾ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ ਕਿ ਉਗਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਰੰਤ ਮਿੱਟੀ ਉਸਦੀ ਮਿੱਟੀ ਲਾ ਦਿਓ. ਅਗਲੀ ਵਾਰ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਧਾ. ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਹਰੀ ਐਡੀਜਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਿੰਗ ਭਾਗ ਤੇ ਨਾ ਆਵੇ.
5. ਗੋਰਾ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੋ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
6. ਜਦੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 15 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਘਾਹ, ਪਾਈਨ ਸੂਈਆਂ, ਖਾਦ, ਨੈੱਟਟਲਜ਼, ਛੋਟੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਕਵਰਿੰਗ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਬੁਰੱਕ ਜਾਂ ਕਾਰਡਬੋਰਡ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਖਬਾਰ, ਤੂੜੀ ਅਤੇ ਪੀਟ ਮੂਲਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਫਸਲ ਦਾ ਫੜ੍ਹਨਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ

• ਫਸਲ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
• ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਦਿਨ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
• ਜੇ ਗਾਜਰ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਹਟ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਲੇੜਾ ਜਾਂ ਕਾਂਟੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.
• ਡਬੋੜੇ ਗਾਜਰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਹਨ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟ ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਖੁੱਲੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਰੇਤ, ਬਰਾ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਪੀਲ ਦੇ ਬਕਸਿਆਂ ਵਿਚ 0 ਤੋਂ 4 ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇਕ ਖੁਸ਼ਕ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਆਮ ਗ਼ਲਤੀਆਂ

ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:

1. ਗਾਜਰ ਸਪਾਉਟ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੇ ਇੱਕ ਛਾਲੇ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
2. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੀਜੀ ਪਰਚੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਫਿਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
3. ਸਪੁੱਡ ਗਾਜਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਬੀਮਾਰੀਆਂ, ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ

ਚਿੱਟੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਗ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਲੜਾਈ ਨਾਰੰਗੀ ਕਿਸਮ ਲਈ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੱਲਦੀ ਹੈ:

• ਤੋਂ ਕਾਲਾ ਸੜਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਾਉਟ ਨੂੰ "ਰੋਵਵਾਲ" ਨਾਲ ਸਪਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ
• Cercosporosis ਇੱਕ ਬਾਰਡੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਹੱਲ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਮੀਲੀ ਤ੍ਰੇਲ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇ ਪੌਦਾ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਇਆ ਕਲੋਰੀਨ ਦੇ ਤੌਹਕ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਗਾਜਰ ਉੱਡਦਾ, ਪੱਤਾ ਮਣਕੇ, ਗਾਜਰ ਕੀੜਾ VDG, Decis Profi ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਲੋਕ ਉਪਚਾਰਾਂ ਤੋਂ - ਇੱਕ ਸਾਬਣ ਦਾ ਹੱਲ, ਆਸ਼ਯ ਬਰਿਊ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਸਿਖਰਾਂ ਦਾ ਉਬਾਲਣਾ.
• ਤੋਂ ਬੀਅਰਸ ਹੋਮ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਹੱਲ ਬਚਾ ਲਵੇਗੀ.

ਸੌਣ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਜੂਨ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਨੈੱਟਲ ਦੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਮਯੋਨੋਸਾਈਟੋਟਿਟ ਅਤੇ ਬਾਇਓਐਪੈਕਟਿਵ ਏਜੰਟ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਇਮਯੂਨਿਟੀ ਉਤਪਾਦ ਜਿਹੜੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਵਰਤਣ ਲਈ ਚੋਣਾਂ

• ਰਾਅ - ਸਲਾਦ, ਜੂਸ, ਕੇਵਲ ਪੂਰੇ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ.
• ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ: ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ, stewed.
• ਮੈਂ ਸਿਖਾਂ ਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ.
• ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਉਬਾਲਣਾ ਵਰਤੋ.

ਵ੍ਹਾਈਟ ਗਾਜਰ ਸਿਰਫ਼ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਜੋ ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖੀ ਸਬਜੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਸਹੀ ਦੇਖਭਾਲ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Skin Whitening Secrets Food For The Brain (ਅਪ੍ਰੈਲ 2025).