ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਾਗ

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਾਜਰ - ਕੀ ਇਹ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ, ਜੂਸ ਪਕਵਾਨਾ

ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਬਾਰਡਰ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ, ਇੱਕ ਜੋਸ਼ੀਲੀ ਮਾਲਕਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਔਰਤ, ਜਿਸ ਨੇ ਉਸ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਪਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਵੇਖਦੇ ਹਨ: ਕੀ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ?

ਇਹ ਲੇਖ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਅਤੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਦੇ ਸਵਾਲ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਰੂਟ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦਾ ਪੋਸ਼ਕਤਾ ਦਾ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (ਜੀ.ਆਈ.)

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਉਸ ਲਈ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਵਿਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ (6.9 ਗ੍ਰਾਮ) ਪ੍ਰਤੀ ਉਤਪਾਦ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ 1 100 ਚਮਲਦਾਰ ਸ਼ਾਰਕ ਦੇ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਅਤੇ 0.2 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੰਘਣ ਲਈ ਇਸ ਸਬਜੀ ਦੇ ਲਾਭ ਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਸ਼ੱਕ ਹੈ.

ਪਰ ਗਾਜਰ ਖ਼ੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ (ਰੂਟ ਦੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 2.4 ਗ੍ਰਾਜ) ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਉਹ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ ਦਾ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ (ਇਨਸੁਲਿਨ) ਸੂਚਕਾਂਕ 30-35 ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ 80-92 ਤੱਕ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਕਿਉਂ?

ਸ਼ੱਕਰ ਰੋਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸੰਭਵ ਹੈ ਪਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਵਾਜਬ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੱਚੀ ਵਰਤਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਲਾਈਮੈਕਸਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

  • ਪਿਆਜ਼;
  • ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
  • ਪੇਠਾ;
  • ਸਕੁਐਸ਼;
  • ਮੂਲੀ
  • ਟਮਾਟਰ;
  • ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ

ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਿਚ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਮਨ੍ਹਾ ਹਨਇਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੱਚੇ ਗਾਜਰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖਪਤ.

ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਗਰਮ ਇਲਾਜ ਦੇ ਰੂਟ ਤੇ ਛੱਡੋ ਨਾ. ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ, ਸਟੀਵਡ, ਬੇਕ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਗਲਾਈਸਮੀਕ ਇੰਡੈਕਸ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਖਪਤ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘਟਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਐਂਟੀਆਕਸਾਈਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 35% ਵਧਦੀ ਹੈ.

ਡਾਇਬੈਟਿਕ ਕੁੱਕਜ਼ ਨੂੰ ਡਾਇਟੀਟੀਅਨਜ਼ ਦੀ ਸਲਾਹ ਸੁਣਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈਅਤੇ ਗਰਾਜ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਸੰਤਰੀ ਸੁਭਾਅ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੀ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ.

  • ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
  • ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਉਸਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
  • ਤਲੇ ਅਤੇ ਸਟੈਵਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  • ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਹੈ.
  • ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਲਪੇਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਗਵਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
  1. ਟਾਈਪ 1 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗਾਜਰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
  2. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਗਾ ਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਦੇ 80% ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 32 ਕੈਲਸੀ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ 2 ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  1. ਦੋਹਾਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਲਈ ਆਮ
  2. ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ

ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ

  • ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਚੈਨਬਿਊਲਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੋ
  • ਵਧਦੀ ਦਿੱਖ ਤਾਣ
  • ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨਾ
  • ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ
  • ਸਪਿਟਿੰਗ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਡਿਪੌਜ਼ਿਟ
  • ਕਬਜ਼ ਜਾਂ ਦਸਤ ਲਈ ਟੱਟੀ ਦਾ ਆਮ ਹੋਣਾ.
  • ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ
  • ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨਾਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.:

  • ਪੇਟ ਪਰੇਸ਼ਾਨ;
  • ਜਿਗਰ ਤੇ ਲੋਡ ਕਰੋ, ਜੋ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ

ਟਾਈਪ 1 ਅਤੇ 2 ਦੇ ਨਾਲ

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਖਪਤ:

  • ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
  • ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚਰਚਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸੀਅਮ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਈ, ਕੇ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
  • ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਮੁਆਫ ਕਰਨਾ - ਖੂਨ ਵਿਚਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਕਾਰਨ

ਟਾਈਪ 2 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਭਾਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਮਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਗਾਜਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਡਾਕਟਰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਪ੍ਰਤੀ ਜਵਾਬਦੇਹ ਹਨ. ਗਾਜਰ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਪਰ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ, ਪਰ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੁਆਦਲਾ.

ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਉਲਟ ਵਿਚਾਰਾਂ

ਇਸਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਦੋਵਾਂ ਪ੍ਰਕਾਰ ਵਿੱਚ ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਖ਼ਤੀ ਨਾਲ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਹਰੇਕ ਜੀਵ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਾਇਬਿਟਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਇਟੀਟੀਸ਼ੀਅਨ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.

ਪਰ ਵਾਪਸ ਗਾਜਰ ਨੂੰ. ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ:

  • ਛੋਟੀ ਆਂਦਰ ਦੀ ਸੋਜਸ਼;
  • ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਅਤੇ ਡਾਈਡੋਨਲ ਅਲਸਰ;
  • ਗੁਰਦੇ ਪੱਥਰ ਅਤੇ ਜੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ

ਨਾਲ ਹੀ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਉਲਟੀਆਂ, ਸੁਸਤੀ, ਸੁਸਤੀ, ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਵਰਤੋਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ

ਡਾਇਬਿਟਕ ਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ, ਬੇਕਿਆ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਛਿੱਲ, ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਤਲੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਨਜੂਰ ਹਨ.

  1. ਟਾਈਪ 1 ਡਾਈਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ.
  2. ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਦੀ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਗਾਜਰ ਦੇ ਪੂਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਵੇਲੇ ਨਾ ਖਾਓ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ

ਰੋਗ ਨਾਲ ਗਰੇਜ ਜੂਸ

ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦਾ ਅਸਲ ਭੰਡਾਰ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਡਾਇਬਟੀਜ਼, ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਕੱਪ (250 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ ਜੂਸ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਤਲੀ ਪੈਲੀ 1: 1 ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਲਾਭ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
  • ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ

ਜਦੋਂ ਗਾਜਰ ਜੂਸ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਨਾਲ, ਮੰਦੇ ਅਸਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:

  • ਮਤਲੀ, ਸੁਸਤੀ, ਸਿਰ ਦਰਦ;
  • ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਗਾੜ;
  • ਦੰਦ ਪੀਹਣੇ, ਪੈਰਾਂ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪੰਜੇ

ਗਾਜਰ ਜੂਸ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਧੇਗੀ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਜਮਿਤ ਫ਼ਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓਗੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਾਜਰ ਤੋ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ਼ ਦਾ ਜੂਸ ਸੱਚਮੁੱਚ ਚੰਗਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਿੰਜਰ 'ਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖੋਦਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਜੌਹ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਕੋਈ ਬਲੈਨਰ ਹੈ - ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜੂਸ ਦੇ ਵੱਧ ਲਾਭ ਨੂੰ ਬੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਜਾਂ ਪੇਠਾ ਦੇ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਪਯੋਗੀ ਪਕਵਾਨਾ

ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • 1 ਨਿੰਬੂ;
  • 200 ਮਿ.ਲੀ. ਗਾਜਰ ਜੂਸ;
  • ਪਾਣੀ ਦੀ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
  • ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ;
  • ਮਿੱਠਾ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ:

  1. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪੀਓ.
  2. ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਰਾਈਂਡ ਅਤੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਪਨੀਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਉ, ਇਸ ਉੱਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  3. ਫਿਰ ਕਈ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਗਾਜ਼ਾਂ ਰਾਹੀਂ ਗਾੜ੍ਹਾ ਕਰੋ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ, ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਓ
  4. ਰੈਡੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਗਲਾਸ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਈਸ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪਾਲਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਮੂਹ;
  • 1 ਮੀਡੀਅਮ ਗਾਜਰ;
  • 2 ਸੈਲਰੀ ਡੰਡੇ;
  • 1 ਹਰਾ ਸੇਬ

ਧੋਵੋ, ਪੀਲ, ੋਹਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਖੀਰੇ ਪੀਣ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਗਾਜਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
  • ਅਸਪਾਰਗਸ ਗੋਭੀ - 1 ਫੋਰਕ;
  • 3-4 ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
  • ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.

ਇਹ ਪੇਟ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਤੇ ਸ਼ਰਾਬੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ ਤਿਆਰ ਹੈ

ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਇੱਕ ਵਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਹੋ - ਤੁਹਾਡਾ ਜੀਵਨ ਖੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਅਚੰਭੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਆਹਾਰ ਦਾ ਸਾਰਣੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Cannellini Beans Recipe - what I eat on a plant based vegan diet - cook with me plant based recipes (ਸਤੰਬਰ 2024).