ਆਲੂ ਵਿਚ ਸੋਲਨਾਈਨ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੰਨਾ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕਿਉਂ ਹੈ? ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਲੱਛਣ, ਪਹਿਲੇ ਸਹਾਇਤਾ ਸੁਝਾਅ

ਸੋਲਨਾਇਨ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟਤਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੰਤੂ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ, ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦਾ ਵਿਛੋੜਾ. ਇਨਸਾਨਾਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ, ਸੋਲਰਾਈਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਆਧੁਨਿਕ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਲਾਨਾਈਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਨਸ਼ਾ ਦੁਰਲੱਭ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਮਾੜੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਏ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਬੌਟਨੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਕੂਲ ਦੀਆਂ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਆਲੂ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ ਲਿਖਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਮੈਂ ਵਧੇਰੇ ਵੇਰਵੇ ਨਾਲ ਜਾਨਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰ ਕਾਰਨ ਕੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਠੀਕ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ.

ਇਹ ਕੀ ਹੈ?

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਖੁਦਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਦੇ ਟਿਊਬਰਾਂ. ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਰੰਗਣ ਕਲੋਰੋਫ਼ੀਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.

ਸੋਲਨਾਇਨ ਇੱਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੈਵਿਕ ਯੌਗਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਸੋਲਨੋਇਡਿਨ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਢਾਂਚਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੈ. ਸੋਲਨਾਈਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਤਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਬੀਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ: ਪੱਤੀਆਂ, ਦਾਲਾਂ, ਫਲ ਵਿੱਚ. ਪਰ, ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ.

1820 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਲਨਾਈਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਫਿਰ ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਕਿ ਦਿੱਖ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕੀ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕੀਟਨਾਸ਼ਿਅਲ ਅਤੇ ਫਿਊਜਸੀਡਡਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਕੀ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੈਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਸੋਲਨਾਈਨ ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ.. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ.

ਪਰ ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰ ਹੋਣ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇ:

• ਆਲੂ ਦੇ ਪੰਦਰਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਲੇਕਿਨ ਇੱਕ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀ;
• ਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ;
• ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਡੀ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਜੀ ਹੋਈ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ.

ਪਰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੋਲਨਾਈਨ ਆਲੂ ਕੰਦ ਨਾਲ ਨਸ਼ਾ ਦਾ ਇਕ ਵੀ ਰਿਕਾਰਡ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਜਾਂ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜਾਰੀਆਂ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਕੀ ਖੁਰਾਕ ਖਤਰਨਾਕ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?

ਇੱਕ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਕੰਦ ਵਿੱਚ 0.05% ਸੋਲੈਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ, ਹਰਾ ਜਾਂ ਫ਼ੁੱਲਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਵੱਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ, ਸੋਲੈਨਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਤਬਾਹੀ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸਗਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ. ਕਮਜ਼ੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੋਲੈਨਿਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਸਰ ਘਾਤਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ..

ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਗਲਾਈਸੋਸਾਇਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਕੰਦ ਦੇ ਹਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੇ, ਛਿੱਲ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ.

ਐਫਬੀਆਈ ਪ੍ਰੈਸ ਦਫਤਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸੋਲਨਿਨ ਲੈਣ ਲਈ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਪਾਠ ਪੁਸਤਕਾਂ ਅਫਗਾਨ ਅੱਤਵਾਦੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਇਹ ਇਹ ਜ਼ਹਿਰ ਸੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਨ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਹਥਿਆਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸੀ.

ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਲੱਛਣ

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦਾਖਲ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਅਸਰ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਿਕਦਾਰ ਬੀਫ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਚਿੰਨ੍ਹ:

1. ਮਤਲੀ;
2. ਉਲਟੀ ਕਰਨਾ;
3. ਦਸਤ;
4. ਆਂਦਰਾਂ ਵਿਚ ਚੱਕਰ;
5. ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਦਰਦ.

ਆਲੂ ਤੋਂ ਸੋਲੈਨਿਨ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਨੈਟਵਰਕ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਲੂ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ, ਵਿਵਾਦਿਤ ਵਿਚਾਰ ਹਨ.

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰੀਬ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਸੋਲੈਨਾਈਨ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ 2 ਘੰਟੇ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੜਵਾਹਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ. ਫਿਰ ਨਸ਼ਾ ਦੇ ਲੱਛਣ ਘਬਰਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਦਰਸਾਈ ਸੁਸਤਤਾ, ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਤਿੱਖੀ ਸਿਰ ਦਰਦ, ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ, ਆਮ ਹਾਲਾਤ ਦਾ ਵਿਗਾੜ. ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵੀ ਪੀੜਤ ਹੈ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਲੱਛਣ ਨਜ਼ਰ ਆਉਣਗੇ:

1. ਤੇਜ਼ ਪੈਡ;
2. ਹੇਠਲੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ;
3. ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਵਿਦਿਆਰਥੀ;
4. ਲੇਸਦਾਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣਾ.

ਪੀੜਤਾਂ ਲਈ ਫਸਟ ਏਡ

ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਫੌਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਇਲਾਜ ਸੰਬੰਧੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

1. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਐਂਬੂਲੈਂਸ ਬੁਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਪੇਟ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਧੋਵੋ.
2. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮਾਂਗਾਨੇਟ ਜਾਂ ਖਾਰਾ ਘੋਲ਼ (ਪਾਣੀ ਦੀ 5 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਲੂਸ਼ਨ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ) ਦੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ.
3. ਇਹ ਐਨਨੀਮਾ ਜਾਂ ਜਾਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ ਸੌਰਨਸੈਂਟ:

• ਸਰਗਰਮ ਕਾਰਬਨ
• Sorbex.
• ਸਮੈਕਤੂ

ਰੂਟ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਨਿਰਧਾਰਨ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਪੁੱਛਿਆ ਗਿਆ: "ਕੀ ਇਹ ਹਰੇ ਬੋਟਾ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?" ਜਵਾਬ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ: "ਨਹੀਂ." ਇਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਸੋਲਨਾਈਨ ਦੇ ਤੱਤ ਦਾ ਉੱਚਾ ਪੱਧਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮਿਕਦਾਰ ਬੀਫ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸੰਚਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ:

• ਆਲੂ ਦੀ ਕਿਸਮ.

  ਕੁੱਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੋਰ ਵਿੱਚ ਘੱਟ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

• ਗਲਤ ਉਤਰਨ ਤਕਨੀਕ.

  ਜੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਡੂੰਘੀ ਨਹੀਂ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ, ਤਾਂ ਨਵੇਂ ਕੰਦ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਨੇੜੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

  ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ, ਆਲੂ ਕੰਦ ਰੰਗ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

• ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਤਵੱਜੋ.

  ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੂਟ ਦੀ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਉਪਜਾਊ ਇਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪੰਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਮਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

• ਅਲਕਲਾਇਡ ਕਮਜ਼ੋਰ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ..

  ਜੇ ਪੌਦਾ ਰੋਗ ਜਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੀੜੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੋਲੈਨਿਨ ਸੰਚਵਾਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

• ਯੰਗ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ.

  ਵਧ ਰਹੀ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਘੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.

• ਲੰਮੇ ਸਟੋਰੇਜ.

  ਆਲੂ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 4 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ ਜੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਸਪਾਉਟ ਹੇਚ

ਸਪਾਉਟ ਲਈ, ਉਹ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਇੱਥੇ ਆਲੂ ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੋ.
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਧਿਆ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ, ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਸੋਲੈਨਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁਝਾਅ

ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ, ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ, ਅਜਿਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਦੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 90 ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਨਵੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਰੂਟ ਫਸਲ ਹਾਸਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਬੇਸ਼ਕ, ਛੋਟਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ.

ਆਲੂ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਨੇਨ, ਹਲਕੇ-ਸਬੂਤ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਲਿਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.. ਬੇਸ਼ਕ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬੇਸਮੈਂਟ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਕੂਲ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸੋਲਨਾਈਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਈਟ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਆਲੂ ਹਰੇ ਨਾ ਹੋਣ.

ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਨਵੀਂ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂਟ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਸਿਹਤ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਆਲੂ ਇੱਕ ਛੱਲ ਹੇਠ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਏ.

ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਬਣਾਏ ਰੱਖਣੇ:

1. ਹਵਾ ਨਮੀ 80-90% ਹੈ;
2. ਤਾਪਮਾਨ + 2-3 ° C;
3. 1.5 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉੱਚਾਈ ਵਾਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਕਸੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ

ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਲੁੱਟ ਅਤੇ ਰੋਟੀਆਂ, ਜੇ ਭੰਡਾਰ ਗਰਮ ਹੈ, ਗਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਹਵਾਦਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਅੱਜ ਆਲੂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨੀ ਔਖੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਸਾਰੇ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਕਿੰਨੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਹੈ. ਜ਼ਹਿਰ ਨਾ ਲੈਣ ਦੇ ਲਈ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸਹੀ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.. ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰੋ

ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Red Tea Detox (ਨਵੰਬਰ 2024).